| Studienzeitraum | 2019 - 2030 |
| Prognosedatenzeitraum | 2025 - 2030 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2023 |
| CAGR | 1.77% |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Analyse des australischen Lebensmittel-Süßungsmittelmarkts von Mordor Intelligence
Für den australischen Lebensmittel-Süßungsmittelmarkt wird im Prognosezeitraum eine CAGR von 1,77% erwartet.
- Das Marktwachstum ist in erster Linie auf die steigende Nachfrage aus der Getränkeindustrie zurückzuführen. Diese macht einen bedeutenden Anteil an den verschiedenen Anwendungen von Süßungsmitteln aus.
- Der Sektor der Diät-Softdrinks ist im Markt für Zuckerersatzstoffe stark dominant, wobei Aspartam als führendes Süßungsmittel hervortritt. Allerdings wird erwartet, dass strenge Vorschriften in der Region das Wachstum des untersuchten Marktes hemmen werden.
- Die australische Zuckerindustrie konzentriert sich auf die Entwicklung von Alternativen zu Zucker, vor allem um der steigenden Nachfrage nach natürlichen Süßungsmitteln gerecht zu werden.
Trends und Erkenntnisse des australischen Lebensmittel-Süßungsmittelmarkts
Aspartam ist das führende Süßungsmittel
Aspartam ist ein kalorienarmes, hochintensives Süßungsmittel, das in einigen Lebensmitteln und Getränken als Zuckerersatz verwendet wird. Es ist 160 bis 220 Mal süßer als Haushaltszucker und liefert daher vernachlässigbar wenige Kalorien.Getränke, die früher ausschließlich mit Aspartam gesüßt wurden, werden in vielen Ländern nun mit Mischungen aus Aspartam und anderen Süßungsmitteln gesüßt; der Rückgang der Aspartamverkäufe wird durch die Potenzgewinne und Synergien aus der Mischung noch verstärkt.In Zukunft ist mit einer Zunahme der für die Süßwaren- und Milchindustrie bestimmten Aspartammengen zu rechnen, und es könnte sogar sein, dass preisgünstigeres Aspartam in bestimmten pharmazeutischen Anwendungen Marktanteile von Saccharin gewinnt.
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Die Nutzung in der Getränkeindustrie ist im vergangenen Jahrzehnt gewachsen
Der Konsum von Getränken hat sich in den letzten Jahrzehnten dramatisch verändert, einhergehend mit einer zunehmenden Verbreitung von Fettleibigkeit. Der Konsum von Softdrinks, Cola, anderen gesüßten kohlensäurehaltigen Getränken und Fruchtsäften mit Zuckerzusatz ist dramatisch gestiegen, insbesondere bei Jugendlichen, während der Milchkonsum zurückgegangen ist. Die schädlichen Auswirkungen, die mit dem übermäßigen Konsum von Zucker oder künstlichen Süßungsmitteln verbunden sind, haben die Verbraucher dazu veranlasst, ihr Interesse auf funktionelle Getränke zu verlagern. Die Einbeziehung botanischer Kräuter zusammen mit therapeutischen Eigenschaften hat den Herstellern einen besseren Weg gewiesen, um den “Wunsch nach natürlichen Produkten” bei den Verbrauchern anzusprechen.
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Wettbewerbslandschaft
Der australische Lebensmittel-Süßungsmittelmarkt ist ein fragmentierter Markt mit einer Vielzahl von Akteuren. Große Unternehmen bringen Innovationen in ihre Produkte ein und erweitern ihr Produktportfolio, um ihre Marktposition zu behaupten. Die Akteure konzentrieren sich auch auf natürliche Produkte und Produkte mit sauberer Kennzeichnung, da die Verbraucher zunehmend gesundheitsbewusster werden.
Marktführer im australischen Lebensmittel-Süßungsmittelmarkt
Tate & Lyle
Cargill
ADM
Ingredion
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Berichtsumfang des australischen Lebensmittel-Süßungsmittelmarkts
Der australische Lebensmittel-Süßungsmittelmarkt ist nach Typ segmentiert in Saccharose, Stärkesüßungsmittel und Zuckeralkohole sowie hochintensive Süßungsmittel. Der Markt ist nach Anwendung segmentiert in Milchprodukte, Backwaren, Getränke, Süßwaren, Suppen, Soßen und Dressings sowie Sonstige.
Nach Produkttyp
| Saccharose (Haushaltszucker) | |
| Stärkesüßungsmittel und Zuckeralkohole | Dextrose |
| Hochfruktosesirup (HFCS) | |
| Maltodextrin | |
| Sorbitol | |
| Xylitol | |
| Sonstige | |
| Hochintensive Süßungsmittel (HIS) | Sucralose |
| Aspartam | |
| Saccharin | |
| Cyclamat | |
| Ace-K | |
| Neotam | |
| Stevia | |
| Sonstige |
Nach Anwendung
| Milchprodukte |
| Backwaren |
| Suppen, Soßen und Dressings |
| Süßwaren |
| Getränke |
| Sonstige |
| Nach Produkttyp | Saccharose (Haushaltszucker) | |
| Stärkesüßungsmittel und Zuckeralkohole | Dextrose | |
| Hochfruktosesirup (HFCS) | ||
| Maltodextrin | ||
| Sorbitol | ||
| Xylitol | ||
| Sonstige | ||
| Hochintensive Süßungsmittel (HIS) | Sucralose | |
| Aspartam | ||
| Saccharin | ||
| Cyclamat | ||
| Ace-K | ||
| Neotam | ||
| Stevia | ||
| Sonstige | ||
| Nach Anwendung | Milchprodukte | |
| Backwaren | ||
| Suppen, Soßen und Dressings | ||
| Süßwaren | ||
| Getränke | ||
| Sonstige | ||
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Im Bericht beantwortete Schlüsselfragen
Wie groß ist der australische Lebensmittel-Süßungsmittelmarkt derzeit?
Für den australischen Lebensmittel-Süßungsmittelmarkt wird im Prognosezeitraum (2025–2030) eine CAGR von 1,77% erwartet.
Wer sind die wichtigsten Akteure im australischen Lebensmittel-Süßungsmittelmarkt?
Tate & Lyle, Cargill, ADM und Ingredion sind die wichtigsten Unternehmen, die im australischen Lebensmittel-Süßungsmittelmarkt tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser Bericht über den australischen Lebensmittel-Süßungsmittelmarkt ab?
Der Bericht umfasst die historische Marktgröße des australischen Lebensmittel-Süßungsmittelmarkts für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 und 2024. Der Bericht prognostiziert außerdem die Marktgröße des australischen Lebensmittel-Süßungsmittelmarkts für die Jahre 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 und 2030.
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Branchenbericht zum australischen Lebensmittel-Süßungsmittelmarkt
Statistiken zum Marktanteil, zur Größe und zur Umsatzwachstumsrate des australischen Lebensmittel-Süßungsmittelmarkts 2025, erstellt von Mordor Intelligence™ Branchenberichte. Die Analyse des australischen Lebensmittel-Süßungsmittelmarkts umfasst eine Marktprognose für 2025 bis 2030 sowie einen historischen Überblick. Laden Sie ein Muster dieser Branchenanalyse als kostenlosen Bericht im PDF-Format herunter.
