| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 1.77 % |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do mercado de adoçantes alimentares da Austrália
O mercado de adoçantes alimentares da Austrália está crescendo registrando um CAGR de 1,77% durante o período de previsão (2020-2025).
- O crescimento do mercado pode ser atribuído principalmente à crescente demanda da indústria de bebidas. Isso representa uma participação proeminente nas diversas aplicações de adoçantes.
- O sector dos refrigerantes dietéticos é altamente dominante no mercado de substitutos do açúcar, com o aspartame a emergir como o principal adoçante. No entanto, espera-se que regulamentações rigorosas na região dificultem o crescimento do mercado estudado.
- A indústria açucareira australiana está focada no desenvolvimento de alternativas para os açúcares, principalmente para atender à crescente demanda por adoçantes naturais.
Tendências do mercado de adoçantes alimentares na Austrália
Aspartame é o principal adoçante
O aspartame é um adoçante de baixa caloria e alta intensidade usado como substituto do açúcar em alguns alimentos e bebidas. É 160 a 220 vezes mais doce que o açúcar de mesa, por isso fornece calorias insignificantes. As bebidas que antes eram adoçadas inteiramente com aspartame são agora adoçadas em muitos países por misturas de aspartame com outros adoçantes; e a perda de vendas de aspartame é agravada pelos ganhos de potência e sinergias decorrentes da mistura. No futuro, podemos esperar ver maiores quantidades de aspartame destinado às indústrias de confeitaria e lacticínios, e podemos até ver o aspartame a preços mais baixos obter ganhos com a sacarina em certas aplicações farmacêuticas.
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O uso na indústria de bebidas cresceu na última década
A ingestão de bebidas mudou drasticamente nas últimas décadas, coincidindo com o aumento da prevalência da obesidade. A ingestão de refrigerantes, colas, outras bebidas carbonatadas açucaradas e bebidas de fruta com adição de açúcar aumentou dramaticamente, especialmente entre os jovens, enquanto a ingestão de leite diminuiu. Os efeitos prejudiciais associados ao consumo excessivo de açúcar ou adoçantes artificiais levaram os consumidores a mudar os interesses para bebidas funcionais. A incorporação de ervas botânicas, juntamente com propriedades terapêuticas, estabeleceu um roteiro melhor para os fabricantes atingirem o desejo por produtos naturais entre os consumidores.
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Visão geral da indústria de adoçantes alimentares na Austrália
O Mercado de Adoçantes Alimentares da Austrália é um mercado fragmentado com a presença de diversos players. Grandes players estão trazendo inovações em seus produtos e ampliando seu portfólio de produtos para manter a posição no mercado. Os players também estão se concentrando em produtos naturais e de rótulo limpo, uma vez que os consumidores estão se tornando mais preocupados com a saúde.
Líderes de mercado de adoçantes alimentares na Austrália
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Tate & Lyle
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Cargill
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ADM
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Ingredion
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Segmentação da indústria de adoçantes alimentares da Austrália
O mercado de adoçantes alimentares da Austrália é segmentado por tipo em sacarose, adoçantes de amido e álcoois de açúcar e adoçantes de alta intensidade. O mercado é segmentado com base na aplicação em laticínios, panificação, bebidas, confeitaria, sopas, molhos e temperos e outros.
| Por tipo de produto | Sacarose (açúcar comum) | ||
| Adoçantes de amido e álcoois de açúcar | Dextrose | ||
| Xarope de milho rico em frutose (HFCS) | |||
| Maltodextrina | |||
| Sorbitol | |||
| Xilitol | |||
| Outros | |||
| Adoçantes de Alta Intensidade (HIS) | Sucralose | ||
| Aspartame | |||
| Sacarina | |||
| Ciclamato | |||
| Ás-K | |||
| Neotame | |||
| Estévia | |||
| Outros | |||
| Por aplicativo | Laticínio | ||
| Padaria | |||
| Sopas, Molhos e Temperos | |||
| Confeitaria | |||
| Bebidas | |||
| Outros | |||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de adoçantes alimentares na Austrália
Qual é o tamanho atual do mercado de adoçantes alimentares da Austrália?
O Mercado de Adoçantes Alimentares da Austrália deverá registrar um CAGR de 1,77% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado australiano de adoçantes alimentares?
Tate Lyle, Cargill, ADM e Ingredion são as principais empresas que operam no mercado australiano de adoçantes alimentares.
Que anos este mercado de adoçantes alimentares da Austrália cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de adoçantes alimentares da Austrália para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de adoçantes alimentares da Austrália para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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Relatório da Indústria de Adoçantes Alimentares da Austrália
Estatísticas para a participação de mercado da Austrália Food Sweetener em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do Adoçante Alimentar da Austrália inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
