Marktgröße für Lebensmittelsüßstoffe in Großbritannien
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 1.59 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Wie können wir helfen?
Marktanalyse für Lebensmittelsüßstoffe im Vereinigten Königreich
Lebensmittelsüßstoffe in Großbritannien wachsen langsamer und verzeichneten im Prognosezeitraum (2020–2025) eine jährliche Wachstumsrate von 1,59 %.
- Es wird erwartet, dass der zunehmende Konsum von gesüßtem Joghurt und Backwaren das Wachstum des untersuchten Marktes im Land steigern wird. Darüber hinaus sollten laut WHO nicht mehr als 10 % der Nahrungsenergie aus Zucker stammen.
- Im Vereinigten Königreich sind Zuckerersatzstoffe der am schnellsten wachsende Markt. Xylit macht mit rund 20 % den größten Anteil aus, vor allem aufgrund seiner umfangreichen Anwendung in der Getränke- und Backwarenbranche.
- Darüber hinaus verzeichnet das Land Verkäufe von Produkten, die Stevia in Kombination mit Zucker verwenden, um einen guten Geschmack bei gleichzeitig geringem Kaloriengehalt zu bieten.undefined
Markttrends für Lebensmittelsüßstoffe im Vereinigten Königreich
Den größten Anteil macht Xylit aus
Xylitol ist weltweit für die Verwendung in Lebensmitteln zugelassen. Darüber hinaus ist es umfassend für die Verwendung in Mundhygieneprodukten, Pharmazeutika, Kosmetika und Toilettenartikeln zugelassen. Das Interesse an Xylitol hat in den letzten Jahren aufgrund zahlreicher kommerzieller Anwendungen in verschiedenen Industriezweigen wie Lebensmitteln, zahnmedizinischen Produkten und Pharmazeutika erheblich zugenommen. Da Xylitol teuer ist, macht es derzeit nur einen kleinen Teil des Marktanteils aus. Der Wachstumstreiber für Xylit (wie auch für andere kalorienarme Süßstoffe) ist die wachsende Zahl von Diabetikern im Land. Xylitol findet seine Hauptanwendung in Kaugummi und anderen Anwendungen, wo es neben seiner Eigenschaft als kalorienarmer Süßstoff von einem einzigartigen Profil profitiert, das ihm Süße verleiht, den Minzgeschmack intensiviert und die Zahngesundheit verbessert.undefined.
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Die Bäckereiindustrie hat die Hauptanwendung
Zucker ist einer der wesentlichen Bestandteile von Backwaren, der die Maillard-Reaktion unterstützt und so für das gewünschte goldbraune Aussehen sorgt. Darüber hinaus wirkt es auch hygroskopisch, was bedeutet, dass es Wassermoleküle anzieht und festhält und so für die gewünschte Textur und das Mundgefühl sorgt. Kuchen und Kekse für eine geringe Energiezufuhr, auch für Diabetiker, können mit geringen Mengen Aspartam in Kombination mit Fruktose, Sorbit und Xylit gesüßt werden. Süßstoffe werden in allen Anwendungen häufig verwendet und der nächstbeste Ersatzstoff ist HFCS. Der Marktanteil anderer kalorienhaltiger Süßstoffe ist nicht signifikant. Allerdings steigen ihre Anteile im Prognosezeitraum aufgrund der zunehmenden Fälle von Fettleibigkeit, Diabetes und wachsenden Gesundheitsbedenken der Verbraucher.undefined.
Überblick über die britische Lebensmittelsüßstoffindustrie
Der Markt für Lebensmittelsüßstoffe im Vereinigten Königreich ist ein fragmentierter Markt mit der Präsenz verschiedener Akteure. Große Player bringen Innovationen in ihre Produkte ein und erweitern ihr Produktportfolio, um ihre Position auf dem Markt zu behaupten. Da die Verbraucher gesundheitsbewusster werden, setzen die Akteure auch auf natürliche und Clean-Label-Produkte. Zu den Hauptakteuren auf dem britischen Markt für Lebensmittelsüßstoffe zählen unter anderem Tate Lyle PLC, Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company und DuPont.
Marktführer für Lebensmittelsüßstoffe in Großbritannien
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Tate & Lyle
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Cargill
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DuPont
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Ingredion
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Britischer Marktbericht für Lebensmittelsüßstoffe – Inhaltsverzeichnis
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1. EINFÜHRUNG
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1.1 Studienergebnisse
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1.2 Studienannahmen
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1.3 Umfang der Studie
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2. FORSCHUNGSMETHODIK
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3. ZUSAMMENFASSUNG
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3.1 Marktübersicht
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4. MARKTDYNAMIK
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4.1 Marktführer
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4.2 Marktbeschränkungen
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4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
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4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
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4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
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4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
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4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
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4.3.5 Wettberbsintensität
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5. MARKTSEGMENTIERUNG
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5.1 Nach Produkttyp
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5.1.1 Saccharose
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5.1.2 Stärkesüßstoffe und Zuckeralkohole
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5.1.2.1 Traubenzucker
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5.1.2.2 Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt (HFCS)
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5.1.2.3 Maltodextrin
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5.1.2.4 Sorbit
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5.1.2.5 Xylit
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5.1.2.6 Andere Stärkesüßstoffe und Zuckeralkohole
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5.1.3 Hochintensive Süßstoffe (HIS)
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5.1.3.1 Sucralose
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5.1.3.2 Aspartam
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5.1.3.3 Saccharin
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5.1.3.4 Cyclamat
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5.1.3.5 Ass-K
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5.1.3.6 Neotam
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5.1.3.7 Stevia
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5.1.3.8 Andere hochintensive Süßstoffe
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5.2 Auf Antrag
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5.2.1 Molkerei
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5.2.2 Bäckerei
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5.2.3 Suppen, Saucen und Dressings
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5.2.4 Süßwaren
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5.2.5 Getränke
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5.2.6 Andere Anwendungen
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6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
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6.1 Die aktivsten Unternehmen
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6.2 Die am häufigsten verwendeten Strategien
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6.3 Marktanteilsanalyse
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6.4 Firmenprofile
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6.4.1 Tate & Lyle PLC
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6.4.2 Cargill Incorporated
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6.4.3 Archer Daniels Midland Company
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6.4.4 DuPont
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6.4.5 Ingredion Incorporated
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6.4.6 PureCircle Limited
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6.4.7 GLG Life Tech Corporation
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6.4.8 Tereos S.A.
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7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Segmentierung der britischen Lebensmittelsüßstoffindustrie
Der Markt für Lebensmittelsüßstoffe im Vereinigten Königreich ist nach Typ in Saccharose, Stärkesüßstoffe und Zuckeralkohole sowie hochintensive Süßstoffe unterteilt. Nach Anwendung ist der Markt in Milchprodukte, Backwaren, Getränke, Süßwaren, Suppen, Saucen und Dressings und andere unterteilt.
| Nach Produkttyp | ||||||||||||||||||
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| Auf Antrag | ||
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Häufig gestellte Fragen zur britischen Marktforschung für Lebensmittelsüßstoffe
Wie groß ist der Markt für Lebensmittelsüßstoffe im Vereinigten Königreich derzeit?
Der Markt für Lebensmittelsüßstoffe im Vereinigten Königreich wird im Prognosezeitraum (2024–2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 1,59 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem britischen Markt für Lebensmittelsüßstoffe?
Tate Lyle, Cargill, DuPont und Ingredion sind die größten Unternehmen, die auf dem britischen Markt für Lebensmittelsüßstoffe tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser Markt für Lebensmittelsüßstoffe im Vereinigten Königreich ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Lebensmittelsüßstoffmarktes im Vereinigten Königreich für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße des Lebensmittelsüßstoffmarkts im Vereinigten Königreich für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und. 2029.
Branchenbericht über Lebensmittelsüßstoffe im Vereinigten Königreich
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Lebensmittelsüßstoffen im Vereinigten Königreich im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Lebensmittelsüßstoffen im Vereinigten Königreich umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
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