Markt für Lebensmittelsüßstoffe in China – Wachstum, Trends, Auswirkungen von COVID-19 und Prognosen (2022 – 2027)

Der Markt für Lebensmittelsüßstoffe in China ist nach Typen wie Saccharose, Stärkesüßstoffe und Zuckeralkohole, hochintensive Süßstoffe (HIS); durch Anwendung als Molkereiprodukte, Backwaren, Getränke, Süßwaren, Suppen, Saucen und Dressings und andere

Markt-Snapshot

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Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 1.01 %

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Marktübersicht

Chinas Markt für Lebensmittelsüßstoffe wird im Prognosezeitraum voraussichtlich um 1,01 % CAGR wachsen.

  • China ist das größte Verbraucherland für Süßungsmittel in der Asien-Pazifik-Region und macht 22 % des Marktes für Süßungsmittel in großen Mengen aus.
  • Darüber hinaus ist das Land die Hauptquelle für Zuckerersatzstoffe, auf die mehr als 72 % der Weltproduktion entfallen.
  • Das Wachstum des chinesischen Lebensmittel- und Getränkemarktes steigert die Nachfrage nach Süßungsmitteln im Land.
  • Die Nachfrage nach HIS (High-Intensity Sweeteners) wird in den nächsten fünf Jahren voraussichtlich erheblich zunehmen. Die internationalen Märkte sind jedoch die Haupteinnahmequellen für die chinesischen KIS-Hersteller.

Umfang des Berichts

Der Markt für Lebensmittelsüßstoffe in China ist nach Typen in Saccharose, Stärkesüßstoffe und Zuckeralkohole sowie hochintensive Süßstoffe (HIS) unterteilt. Stärkesüßstoffe und Zuckeralkohole umfassen Dextrose, HFCS, Maltodextrin, Sorbit, Xylit und andere. Zu den anderen Stärkesüßstoffen und Zuckeralkoholen gehören Glukosesirup, Glukose-Fruktose-Sirup, Fruktose-Glukosesirup, Isoglukose, Fruktose, Mannit, Maltit, Erythrit, Lactit, Isomalt. Hochintensive Süßstoffe umfassen Sucralose, Aspartam, Saccharin, Cyclamat, Ace-K, Neotam, Stevia und andere. Das andere HIS umfasst Glycyrrhizin, Mogrosid V, Luo Han Guo, Thaumatin, Monatin. Durch Anwendung als Milchprodukte, Backwaren, Getränke, Süßwaren, Suppen, Saucen und Dressings und andere.

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Wichtige Markttrends

Die wachsende Diabetiker-Bevölkerung in China generiert die Nachfrage

Nach Angaben der International Diabetes Federation verzeichnet China einen deutlichen Anstieg des Anteils der diabetischen Bevölkerung. Basierend auf den neuesten Statistiken wird die Zahl der Menschen mit Diabetes in China auf 1 von 10 der chinesischen Erwachsenen geschätzt. Darüber hinaus wird erwartet, dass der Anteil sowohl bei Männern als auch bei Frauen in den kommenden Jahren erheblich zunehmen wird. Mit der Modernisierung Chinas ist der inaktive Lebensstil der westlichen Menschen in die chinesische Kultur eingedrungen, was zu weniger Bewegung und mehr Essen und einem hohen Konsum von zuckergesüßten Getränken durch die Verbraucher führt. Daher haben die Verbraucher aufgrund des zunehmenden Bewusstseins für Risiken im Zusammenhang mit Diabetes in China künstliche Süßstoffe übernommen. 

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Xylit hält den größten Marktanteil des chinesischen Marktes

Die Nachfrage nach HIS (High-Intensity Sweeteners) wird in den nächsten fünf Jahren voraussichtlich erheblich zunehmen. Die internationalen Märkte sind jedoch die Haupteinnahmequellen für die chinesischen KIS-Hersteller. Xylit ist in ganz China für die Verwendung in Lebensmitteln weithin zugelassen. Es ist auch umfassend für die Verwendung in Mundhygieneprodukten, Arzneimitteln, Kosmetika und Toilettenartikeln zugelassen. Das Interesse an Xylit hat in den letzten Jahren aufgrund vieler kommerzieller Anwendungen in verschiedenen Industriesektoren wie Lebensmitteln, zahnmedizinischen Produkten und Pharmazeutika erheblich zugenommen. Da Xylit teuer ist, stellt es derzeit einen kleinen Bruchteil des Marktanteils dar. Der Wachstumstreiber für Xylit (wie für andere kalorienarme Süßstoffe) ist die wachsende Zahl von Diabetes in China.

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Wettbewerbslandschaft

Die führenden Akteure in diesem Segment sind Cargill, Archer Daniels Midland Company, Sunwin Stevia International, Inc., Ingredion Incorporated und Tate and Lyle Plc. Unternehmen bringen Innovationen in Stevia-abgeleitete Produkte ein, um die Verbrauchernachfrage nach kalorienfreien natürlichen Süßstoffen zu erfüllen.

Hauptakteure

  1. Archer Daniels Midland Company

  2. Cargill, Incorporated

  3. Sunwin Stevia International, Inc.

  4. Tate & Lyle

  5. Ingredion Incorporated

CL

Table of Contents

  1. 1. EINLEITUNG

    1. 1.1 Studienleistungen

      1. 1.2 Annahmen studieren

        1. 1.3 Umfang der Studie

        2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

          1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

            1. 3.1 Marktübersicht

            2. 4. MARKTDYNAMIK

              1. 4.1 Marktführer

                1. 4.2 Marktbeschränkungen

                  1. 4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse

                    1. 4.3.1 Bedrohung durch Neueinsteiger

                      1. 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern

                        1. 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten

                          1. 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte

                            1. 4.3.5 Wettberbsintensität

                          2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                            1. 5.1 Nach Produkttyp

                              1. 5.1.1 Saccharose

                                1. 5.1.2 Stärkesüßstoffe und Zuckeralkohole

                                  1. 5.1.2.1 Traubenzucker

                                    1. 5.1.2.2 Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt (HFCS)

                                      1. 5.1.2.3 Maltodextrin

                                        1. 5.1.2.4 Sorbit

                                          1. 5.1.2.5 Xylit

                                            1. 5.1.2.6 Andere

                                            2. 5.1.3 Hochintensive Süßstoffe (HIS)

                                              1. 5.1.3.1 Sucralose

                                                1. 5.1.3.2 Aspartam

                                                  1. 5.1.3.3 Sacharin

                                                    1. 5.1.3.4 Cyclamat

                                                      1. 5.1.3.5 Ass-K

                                                        1. 5.1.3.6 Neotam

                                                          1. 5.1.3.7 Stevia

                                                            1. 5.1.3.8 Andere

                                                          2. 5.2 Durch Anwendung

                                                            1. 5.2.1 Molkerei

                                                              1. 5.2.2 Bäckerei

                                                                1. 5.2.3 Suppen, Saucen und Dressings

                                                                  1. 5.2.4 Süßwaren

                                                                    1. 5.2.5 Getränke

                                                                      1. 5.2.6 Andere

                                                                    2. 6. WETTBEWERBSLANDSCHAFT

                                                                      1. 6.1 Die aktivsten Unternehmen

                                                                        1. 6.2 Am häufigsten angenommene Strategien

                                                                          1. 6.3 Marktanteilsanalyse

                                                                            1. 6.4 Unternehmensprofile

                                                                              1. 6.4.1 Archer Daniels Midland Company

                                                                                1. 6.4.2 Cargill, Incorporated

                                                                                  1. 6.4.3 Sunwin Stevia International, Inc.

                                                                                    1. 6.4.4 Tate & Lyle

                                                                                      1. 6.4.5 Morita Kagaku Kogyo Co., LTD.

                                                                                        1. 6.4.6 Ingredion Incorporated

                                                                                          1. 6.4.7 Celanese Corporation

                                                                                            1. 6.4.8 DuPont

                                                                                          2. 7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

                                                                                            **Subject to Availability
                                                                                            You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

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                                                                                            Der chinesische Markt für Lebensmittelsüßstoffe wird von 2016 bis 2026 untersucht.

                                                                                            Der Markt für Lebensmittelsüßstoffe in China wächst in den nächsten 5 Jahren mit einer CAGR von 1,01 %.

                                                                                            Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated, Sunwin Stevia International, Inc., Tate & Lyle, Ingredion Incorporated sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für Lebensmittelsüßstoffe in China tätig sind.

                                                                                            80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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