Indonesien Markt für Lebensmittelsüßstoffe – Wachstum, Trends, Auswirkungen von COVID-19 und Prognosen (2023 – 2028)

Der indonesische Markt für Lebensmittelsüßstoffe ist nach Typ (Saccharose, Stärkesüßstoffe und Zuckeralkohole und hochintensive Süßstoffe; nach Anwendung (Milchprodukte und Desserts, Backwaren und Süßwaren, Suppen, Saucen und Dressings, Fleisch und Fleischprodukte, Getränke und andere) unterteilt.

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Markt-Snapshot

Indonesia food sweetener market Overview
Study Period: 2016 - 2026
CAGR: 4.5 %

Major Players

Indonesia food sweetener market Key Players

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
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Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Marktübersicht

Der indonesische Markt für Lebensmittelsüßstoffe wird im Prognosezeitraum (2020–2025) voraussichtlich eine CAGR von 4,5 % verzeichnen.

  • Eine steigende Nachfrage nach natürlichen, kalorienfreien Süßstoffen ist der Hauptfaktor, der den indonesischen Süßstoffmarkt antreibt. Ein weiterer entscheidender Faktor ist der wachsende Konsum von verarbeiteten Lebensmitteln. 

  • Allerdings hemmen die schwankenden Kosten für Süßstoffe den Markt. Darüber hinaus beeinflussen strenge Vorschriften für Süßstoffe den Markt. Die Anwendung von Zuckerersatzstoffen in Nahrungs- und Sportgetränken bietet weitere Chancen für den Markt.

  • Die wachsende fettleibige Bevölkerung und das zunehmende Gesundheitsbewusstsein haben die Nachfrage nach natürlichen, kalorienfreien Süßstoffen gesteigert.

Umfang des Berichts

Der indonesische Markt für Lebensmittelsüßstoffe ist nach Typ in Saccharose, Stärkesüßstoffe und Zuckeralkohole sowie hochintensive Süßstoffe unterteilt. Nach Anwendungsbasis ist der Markt in Bäckereien und Süßwaren, Milchprodukte und Desserts, Fleisch und Fleischprodukte, Suppen, Saucen und Dressings und andere unterteilt

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Wichtige Markttrends

Erhöhte Nachfrage nach kalorienfreien Süßstoffen

Die wachsende fettleibige Bevölkerung und das zunehmende Gesundheitsbewusstsein haben die Nachfrage nach natürlichen, kalorienfreien Süßstoffen gesteigert. Obwohl kalorischer Zucker immer noch den größten Anteil am Markt für Lebensmittelsüßstoffe einnimmt, treibt das Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher die Nachfrage nach sichereren Optionen wie natürlichen, kalorienfreien Produkten voran. Kalorienfreie oder kalorienarme Süßstoffe sind gesunde Lebensmittel. Die Vorteile der kalorienfreien Süßstoffe haben zu einer erhöhten Verbrauchernachfrage geführt. Die wichtigsten kalorienfreien Süßstoffe sind Acesulfam-K, Aspartam, Cyclamat, Saccharin, Sucralose und Stevia. Obwohl einige Süßstoffe aufgrund ihrer gesundheitlichen Auswirkungen verboten sind, gibt es verschiedene Süßstoffe, die auf dem Markt weit verbreitet sind. Unternehmen erneuern Lebensmittel, insbesondere aus der Getränkeindustrie.

Indonesia food sweetener market Key Trends

Saccharose ist der meistzuckerhaltige Typ

Die beträchtliche Menge an importiertem Zucker nach Indonesien dient dazu, das Ausmaß der Nachfrage nach dem Rohstoff hervorzuheben, wodurch Indonesien mengenmäßig zu den weltweit größten Käufern gehört, insbesondere für den Lebensmittel- und Getränkeherstellungssektor des Landes. Indonesien produziert weißen Plantagenzucker aus Zuckerrohr, das hauptsächlich für den direkten menschlichen Verzehr produziert wird. Indonesien produziert auch raffinierten Zucker aus importiertem Rohzucker, der von der Lebensmittel- und Getränkeindustrie verarbeitet wird. Indonesische Vorschriften verbieten den Vertrieb von raffiniertem Zucker, der aus importiertem Rohzucker hergestellt wurde, an Einzelhandelsmärkte für den direkten menschlichen Verzehr.

 

Indonesia food sweetener market Growth by Region

Wettbewerbslandschaft

Der indonesische Markt für Lebensmittelsüßstoffe ist ein fragmentierter Markt mit der Präsenz verschiedener kleiner und großer Akteure. Die Spieler führen mehr Produkte in ihr Regal ein, um das Portfolio und ihre Präsenz auf dem Markt zu erweitern. Die Spieler konzentrieren sich hauptsächlich auf kalorienfreie und natürliche Süßstoffe, um die Kunden, insbesondere die gesundheitsbewusste Bevölkerung, anzulocken.

Hauptakteure

  1. Cargill

  2. Sungai Budi Group (SBG)

  3. PureCircle

  4. JL. RAYA SINGAPARNA KM

  5. Stevia Corp

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

Cargill, Incorporated, Stevia Corp, Sungai Budi Group, JL. RAYA SINGAPARNA KM, PT. Batang Alum Industrie, PT. INDESSO AROMA, PureCircle, PT Barentz,

Table of Contents

  1. 1. EINLEITUNG

    1. 1.1 Studienleistungen und Studienannahmen

      1. 1.2 Umfang der Studie

      2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

        1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

          1. 4. MARKTDYNAMIK

            1. 4.1 Marktführer

              1. 4.2 Marktbeschränkungen

                1. 4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse

                  1. 4.3.1 Bedrohung durch Neueinsteiger

                    1. 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern

                      1. 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten

                        1. 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte

                          1. 4.3.5 Wettberbsintensität

                        2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                          1. 5.1 Nach Typ

                            1. 5.1.1 Saccharose (gewöhnlicher Zucker)

                              1. 5.1.2 Stärkesüßstoffe und Zuckeralkohole

                                1. 5.1.2.1 Traubenzucker

                                  1. 5.1.2.2 Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt (HFCS)

                                    1. 5.1.2.3 Maltodextrin

                                      1. 5.1.2.4 Sorbit

                                        1. 5.1.2.5 Andere

                                        2. 5.1.3 Hochintensive Süßstoffe (HIS)

                                          1. 5.1.3.1 Sucralose

                                            1. 5.1.3.2 Aspartam

                                              1. 5.1.3.3 Stevia

                                                1. 5.1.3.4 Andere

                                              2. 5.2 Durch Anwendung

                                                1. 5.2.1 Bäckerei und Konditorei

                                                  1. 5.2.2 Milchprodukte und Desserts

                                                    1. 5.2.3 Getränke

                                                      1. 5.2.4 Fleisch und Fleischprodukte

                                                        1. 5.2.5 Suppen, Saucen und Dressings

                                                          1. 5.2.6 Andere

                                                        2. 6. WETTBEWERBSLANDSCHAFT

                                                          1. 6.1 Am häufigsten angenommene Strategien

                                                            1. 6.2 Marktpositionsanalyse

                                                              1. 6.3 Unternehmensprofile

                                                                1. 6.3.1 Cargill, Incorporated

                                                                  1. 6.3.2 Stevia Corp

                                                                    1. 6.3.3 Sungai Budi-Gruppe (SBG)

                                                                      1. 6.3.4 J L. RAYA SINGAPUR KM

                                                                        1. 6.3.5 Pt. Batang Alaun Industrie

                                                                          1. 6.3.6 PT. INDESSO AROMA

                                                                            1. 6.3.7 Reiner Kreis

                                                                              1. 6.3.8 PT Barentz

                                                                            2. 7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

                                                                              **Subject to Availability
                                                                              You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                              Frequently Asked Questions

                                                                              Der indonesische Markt für Lebensmittelsüßstoffe wird von 2018 bis 2028 untersucht.

                                                                              Der indonesische Markt für Lebensmittelsüßstoffe wächst in den nächsten 5 Jahren mit einer CAGR von 4,5 %.

                                                                              Cargill, Sungai Budi Group (SBG), PureCircle, JL. RAYA SINGAPARNA KM, Stevia Corp sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem indonesischen Markt für Lebensmittelsüßstoffe tätig sind.

                                                                              close-icon
                                                                              80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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