Tamanho do mercado de aditivos alimentares na Alemanha

Tamanho do mercado de aditivos alimentares na Alemanha

Análise do mercado de aditivos alimentares na Alemanha

O mercado alemão de aditivos alimentares deverá registrar um CAGR de 3,34% durante o período de previsão (2020-2025).

  • A indústria alimentar alemã é dinâmica, assertiva e equilibrada. Está desenvolvendo novos produtos que atendem às demandas dos mercados interno e de exportação. O processamento de alimentos é a quarta maior indústria da Alemanha, o que cria maiores oportunidades para os players globais expandirem os seus negócios no país.
  • A procura de ingredientes alimentares sustentáveis, como enzimas alimentares especiais e adoçantes, está a crescer, devido ao aumento dos níveis de rendimento e às mudanças nas preferências dos consumidores, devido a horários de vida agitados e preocupações ambientais.

Adoçantes dominam o mercado geral

A Alemanha é o maior e mais rápido mercado de adoçantes alimentares na Europa. Atualmente, o consumo de substitutos do açúcar está aumentando rapidamente no país, devido à conscientização dos consumidores e às regulamentações governamentais para reduzir o consumo de açúcar e às aplicações em muitos produtos alimentares de saúde e bem-estar no mercado. Além disso, a Alemanha tem uma grande produção interna de produtos de panificação devido ao maior consumo e, assim, a crescente indústria de panificação e confeitaria do país atende ainda mais ao crescimento do mercado de adoçantes na Alemanha.

Crescimento do mercado de aditivos alimentares na Alemanha

Visão geral da indústria de aditivos alimentares na Alemanha

Cargill, Tate Lyle, CHR Hansen A/S e Kerry Group possuem um extenso portfólio de produtos para aditivos alimentares, como enzimas, emulsificantes, sabores, corantes e estabilizantes. Além disso, grandes empresas, como Cargill e Ingredion, estão principalmente focadas na expansão da inovação de produtos em todas as categorias, tentando ganhar a sua posição no mercado. Além disso, outras empresas também incorporaram estratégias, como novos acordos e parcerias para aumentar a sua presença no país e lançar novos produtos de acordo com as novas preferências dos consumidores. Em 2019, a CLADIA Ingredientes tornou-se distribuidora exclusiva de Ingredientes Cargill, como adoçantes, amidos e texturizantes, na Alemanha, por meio da assinatura de um acordo estratégico.

Líderes de mercado de aditivos alimentares na Alemanha

  1. Kerry Inc

  2. Archer Daniels Midland

  3. Tate & Lyle PLC

  4. DSM

  5. Chr. Hansen Holding GmbH

  6. *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Cargill, Tate Lyle, CHR Hansen A/S e Kerry Group
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Relatório do Mercado de Aditivos Alimentares da Alemanha – Índice

1. INTRODUÇÃO

  • 1.1 Resultados do estudo
  • 1.2 Suposições do estudo
  • 1.3 Escopo do estudo

2. METODOLOGIA DE PESQUISA

3. SUMÁRIO EXECUTIVO

4. DINÂMICA DE MERCADO

  • 4.1 Drivers de mercado
  • 4.2 Restrições de mercado
  • 4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
    • 4.3.1 Ameaça de novos participantes
    • 4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
    • 4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
    • 4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
    • 4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva

5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO

  • 5.1 Por tipo
    • 5.1.1 Conservantes
    • 5.1.2 Adoçantes
    • 5.1.3 Enzimas
    • 5.1.4 Hidrocolóides
    • 5.1.5 Sabores e corantes alimentares
    • 5.1.6 Outros tipos
  • 5.2 Por aplicativo
    • 5.2.1 Laticínio
    • 5.2.2 Padaria e Confeitaria
    • 5.2.3 Bebidas
    • 5.2.4 Produtos de carne e aves
    • 5.2.5 Óleos e gorduras
    • 5.2.6 Outros

6. CENÁRIO COMPETITIVO

  • 6.1 Estratégias mais adotadas
  • 6.2 Análise da posição de mercado
  • 6.3 Perfis de empresa
    • 6.3.1 Kerry Inc
    • 6.3.2 Archer Daniels Midland
    • 6.3.3 Tate & Lyle PLC
    • 6.3.4 PURATOS GROUP
    • 6.3.5 Cargill, Incorporated
    • 6.3.6 Royal DSM N.V.
    • 6.3.7 Chr. Hansen Holding GmbH
    • 6.3.8 Associated British Foods

7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS

**Sujeito a disponibilidade
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Segmentação da indústria de aditivos alimentares na Alemanha

O mercado alemão de aditivos alimentares está disponível como conservantes, adoçantes, enzimas, hidrocolóides, sabores e corantes alimentares, entre outros. Por aplicação, o mercado é segmentado em laticínios, panificação e confeitaria, bebidas, produtos cárneos e avícolas, óleos e gorduras, entre outros.

Por tipo
Conservantes
Adoçantes
Enzimas
Hidrocolóides
Sabores e corantes alimentares
Outros tipos
Por aplicativo
Laticínio
Padaria e Confeitaria
Bebidas
Produtos de carne e aves
Óleos e gorduras
Outros
Por tipo Conservantes
Adoçantes
Enzimas
Hidrocolóides
Sabores e corantes alimentares
Outros tipos
Por aplicativo Laticínio
Padaria e Confeitaria
Bebidas
Produtos de carne e aves
Óleos e gorduras
Outros
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de aditivos alimentares na Alemanha

Qual é o tamanho atual do mercado de aditivos alimentares na Alemanha?

O Mercado de Aditivos Alimentares da Alemanha deverá registrar um CAGR de 3,34% durante o período de previsão (2024-2029)

Quem são os principais atores do mercado alemão de aditivos alimentares?

Kerry Inc, Archer Daniels Midland, Tate & Lyle PLC, DSM, Chr. Hansen Holding GmbH são as principais empresas que operam no mercado alemão de aditivos alimentares.

Que anos este Mercado de Aditivos Alimentares da Alemanha cobre?

O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de aditivos alimentares da Alemanha para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de aditivos alimentares da Alemanha para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.

Página atualizada pela última vez em:

Relatório da Indústria de Aditivos Alimentares da Alemanha

Estatísticas para a participação de mercado de Aditivos Alimentares da Alemanha em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de Aditivos Alimentares da Alemanha inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.