| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 2.50% |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do mercado de aditivos alimentares na Espanha
O mercado espanhol de aditivos alimentares deverá crescer a um CAGR de 2,5% durante o período de previsão (2020 – 2025).
- O mercado é impulsionado pela crescente demanda por soluções de rótulo limpo, pelo aumento do consumo de alimentos processados e embalados e pela complexidade da cadeia de abastecimento na indústria alimentícia.
- Os fabricantes de aditivos alimentares estão testemunhando um aumento na demanda dos fabricantes de alimentos para preservar o frescor, a segurança, o sabor, a aparência e a textura dos alimentos processados.
- Os principais intervenientes estão concentrados na promoção dos benefícios dos ingredientes clean label, devido ao grande interesse dos consumidores em hábitos alimentares saudáveis e ao aumento da consciência dos ingredientes utilizados nos produtos alimentares.
Tendências do mercado de aditivos alimentares na Espanha
Tendência crescente de ingredientes de rótulo limpo
A Espanha está a assistir a um claro movimento em direção a produtos alimentares com rótulo limpo, com mais atenção a ser dada às embalagens e ingredientes dos alimentos. À medida que os consumidores examinam cada vez mais os rótulos, é ainda mais importante que os fabricantes de alimentos escolham o posicionamento correto e, portanto, os ingredientes certos para os seus produtos. Ingredientes de rótulo limpo são ingredientes de fácil consumo, naturais, orgânicos, não transgênicos e minimamente processados. A procura por ingredientes naturais está a crescer, devido às crescentes preocupações dos clientes com a saúde, relativamente aos efeitos adversos para a saúde dos ingredientes artificiais. Tem havido uma crescente procura dos consumidores por alimentos processados e as expectativas por ingredientes mais seguros e saudáveis aumentaram a necessidade da introdução de ingredientes com rótulo limpo em diversas aplicações. Os fabricantes estão adotando a estratégia de incorporar ingredientes funcionais, que possam melhorar o perfil nutricional do produto.
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Maior aplicação em bebidas
A indústria de bebidas tem visto um aumento nos últimos anos associado à tendência crescente de conveniência e à demanda da população millennial. A crescente procura de sabores tropicais em bebidas não alcoólicas, como bebidas carbonatadas, sumos e águas aromatizadas, também está a impulsionar a procura de aditivos alimentares no país. A expansão da oferta de produtos atribuída à presença de grandes players no país se deve ao crescimento do segmento. Com a crescente consciência dos consumidores sobre a saúde, os players estão incorporando aditivos com menos vestígios químicos, levando ao crescimento de rótulos limpos e ingredientes naturais. O pH geralmente baixo dos refrigerantes, a carbonatação, o teor de açúcar em alguns deles e a adição de conservantes ajudam a inibir o crescimento de micróbios e bactérias.
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Visão geral da indústria de aditivos alimentares na Espanha
O mercado espanhol de aditivos alimentares é fragmentado com a presença de inúmeros players. Os principais participantes estão se concentrando na inovação, expansão, parceria e fusões e aquisições de produtos para atender às necessidades dos consumidores em crescimento. Os principais players do mercado são Archer Daniels Midland Company, Tate Lyle PLC, Kerry Group, Cargill e Firmenich.
Líderes do mercado de aditivos alimentares na Espanha
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Kerry Group
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Archer Daniels Midland Company
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Firmenich
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Cargill, Incorporated
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Tate & Lyle PLC
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Segmentação da indústria de aditivos alimentares na Espanha
O Mercado de Aditivos Alimentares da Espanha é segmentado por tipo em conservantes, adoçantes e substitutos do açúcar, hidrocolóides, corantes alimentares, sabores e intensificadores, entre outros. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em panificação e confeitaria, laticínios e produtos congelados, bebidas, produtos cárneos, entre outras aplicações.
Por tipo
| Conservantes |
| Adoçantes e substitutos do açúcar |
| Hidrocolóides |
| Corantes, sabores e intensificadores de alimentos |
| Outros |
Por aplicativo
| Padaria e Confeitaria |
| Laticínios e Produtos Congelados |
| Bebidas |
| Produtos de carne |
| Outros |
| Por tipo | Conservantes |
| Adoçantes e substitutos do açúcar | |
| Hidrocolóides | |
| Corantes, sabores e intensificadores de alimentos | |
| Outros | |
| Por aplicativo | Padaria e Confeitaria |
| Laticínios e Produtos Congelados | |
| Bebidas | |
| Produtos de carne | |
| Outros |
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de aditivos alimentares na Espanha
Qual é o tamanho atual do mercado de aditivos alimentares na Espanha?
O Mercado Espanhol de Aditivos Alimentares deverá registrar um CAGR de 2,5% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado espanhol de aditivos alimentares?
Kerry Group, Archer Daniels Midland Company, Firmenich, Cargill, Incorporated, Tate & Lyle PLC são as principais empresas que operam no mercado espanhol de aditivos alimentares.
Que anos cobre este Mercado de Aditivos Alimentares da Espanha?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de aditivos alimentares da Espanha para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de aditivos alimentares da Espanha para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da Indústria de Aditivos Alimentares da Espanha
Estatísticas para a participação de mercado de Aditivos Alimentares da Espanha em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de Aditivos Alimentares da Espanha inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
