| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 5.65 % |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do mercado de aditivos alimentares da Argentina
O mercado argentino de aditivos alimentares deverá testemunhar um CAGR de 5,65% durante o período de previsão, 2020-2025.
- O crescimento populacional, aliado à maior produção e demanda de alimentos, é o principal fator que leva à alta demanda de aplicações de aditivos alimentares na Argentina. A crescente urbanização e as mudanças nos estilos de vida, devido à globalização, estão a impulsionar a procura por alimentos de conveniência e embalados. O cenário, por sua vez, está ajudando a crescer a indústria de aditivos alimentares, já que os aditivos alimentares são um componente essencial desses tipos de alimentos.
- O país é uma das economias em desenvolvimento da região, e espera-se que este factor aumente a procura por alimentos embalados, por sua vez, impulsione a indústria de aditivos alimentares. A crescente conscientização dos consumidores sobre os benefícios dos aditivos naturais e dos aditivos alimentares funcionais ajudaria a conquistar novos mercados na região.
Tendências do mercado de aditivos alimentares da Argentina
Demanda crescente por alimentos no varejo
O retalho alimentar é uma indústria altamente competitiva, tanto nos mercados desenvolvidos como nos mercados em desenvolvimento. O aumento do número de retalhistas, canais de retalho e formatos está a aumentar o acesso dos consumidores a alimentos processados e de conveniência, aumentando ainda mais a procura de aditivos alimentares pela indústria alimentar e de bebidas. Ao mesmo tempo que proporciona aos consumidores preços, qualidade e serviços competitivos, o sector retalhista organizado expõe os consumidores à informação dos rótulos e à comparação da qualidade tanto com marcas próprias como com produtos de marca.
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Crescente demanda por substitutos do açúcar
Os substitutos do açúcar são aditivos alimentares usados para duplicar o efeito do açúcar no sabor, geralmente com menos energia alimentar. A maioria dos substitutos do açúcar aprovados para uso alimentar são compostos sintetizados artificialmente. No entanto, são conhecidos alguns substitutos naturais do açúcar, incluindo o sorbitol e o xilitol, que são encontrados em frutas vermelhas, frutas, vegetais e cogumelos. Os substitutos do açúcar, como estévia, aspartame, sucralose, neotame, acessulfame de potássio e sacarina, são aprovados pelo USDA e classificados como GRAS na região americana.
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Visão geral da indústria de aditivos alimentares da Argentina
As estratégias adotadas na indústria de aditivos alimentares consistem em manter a inovação no desenvolvimento de aditivos alimentares naturais e ingredientes alimentares funcionais para atender à demanda dos clientes. Muitas empresas internacionais estão a entrar nas economias emergentes da região através de parcerias, pois vêem os países desenvolvidos como mercados maduros em termos de crescimento de receitas. Alguns dos participantes importantes são Cargill Incorporated, Kerry Inc., Corbion NV, Tate Lyle, Archer Daniels Midland Company, Dupont e Novozymes, entre outros.
Líderes de mercado de aditivos alimentares na Argentina
-
Cargill Inc
-
Tate & Lyle Plc
-
Archer Daniels Midland(ADM)
-
DSM
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Segmentação da indústria de aditivos alimentares da Argentina
O mercado argentino de aditivos alimentares é segmentado por tipo e aplicação. Com base no tipo, o mercado é segmentado em conservantes, adoçantes, substitutos do açúcar, emulsificantes, agentes antiaglomerantes, enzimas, hidrocolóides, sabores e intensificadores de alimentos, corantes alimentares e acidulantes. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em bebidas, laticínios e produtos congelados, panificação, indústria de carnes, confeitaria, entre outras aplicações.
| Por tipo | Conservantes |
| Adoçante | |
| Substitutos do Açúcar | |
| Emulsionante | |
| Agentes Antiaglomerantes | |
| Enzimas | |
| Hidrocolóides | |
| Sabores e Intensificadores de Alimentos | |
| Corantes Alimentares | |
| Acidulantes | |
| Por aplicativo | Bebidas |
| Laticínios e Produtos Congelados | |
| Padaria | |
| Indústria de Carnes | |
| Confeitaria | |
| Outras aplicações |
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de aditivos alimentares na Argentina
Qual é o tamanho atual do mercado de aditivos alimentares da Argentina?
O Mercado de Aditivos Alimentares da Argentina deverá registrar um CAGR de 5,65% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado argentino de aditivos alimentares?
Cargill Inc, Tate Lyle Plc, Archer Daniels Midland (ADM) e DSM são as principais empresas que operam no mercado argentino de aditivos alimentares.
Que anos abrange este mercado de aditivos alimentares da Argentina?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de aditivos alimentares da Argentina para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de aditivos alimentares da Argentina para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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Relatório da Indústria de Aditivos Alimentares da Argentina
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