Tamanho do mercado de aditivos alimentares na Europa
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.50 % |
| Concentração de Mercado | Alto |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise do mercado de aditivos alimentares na Europa
O mercado europeu de aditivos alimentares deverá registrar um CAGR de 5,5% durante o período de previsão (2020-2025).
- O mercado é impulsionado principalmente pela ampla gama de sua aplicação nas indústrias de alimentos e bebidas para diferentes funções, como conservante, intensificador de sabor, emulsificante, adoçante, corante e muitas outras funções. Além disso, a crescente demanda por alimentos de conveniência e embalados, onde os aditivos são utilizados em maior quantidade, está alimentando ainda mais o crescimento do mercado.
- No entanto, espera-se que regulamentações ambientais rigorosas, como a FDA para aditivos utilizados diretamente em alimentos processados e substâncias em contato com alimentos, como produtos de embalagens de alimentos, impeçam o crescimento do mercado.
Tendências do mercado de aditivos alimentares na Europa
Sabores e intensificadores de alimentos para manter uma participação proeminente no mercado de aditivos alimentares
Aromas e intensificadores de alimentos experimentaram um rápido desenvolvimento em termos de sua aplicação em diferentes indústrias alimentícias dentro de um período limitado nos últimos anos. Isto se deve principalmente à mudança no estilo de vida, ao aumento da demanda por alimentos saudáveis com sabores inovadores e à tendência influente para novos sabores exóticos e étnicos. Com a crescente preferência por produtos de qualidade premium, incluindo linhas premium de temperos e molhos, o mercado está crescendo rapidamente. Além disso, a crescente demanda por sabores alimentares naturais e os consumidores evitam cores e sabores artificiais e preferem uma alternativa natural devido aos crescentes riscos à saúde que ocorrem no consumo de sabores sintéticos/artificiais, o que resultou em um aumento na demanda por alimentos naturais. sabores.
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Reino Unido dominará o mercado regional
Devido à grande base populacional com um mercado consumidor potencial, o Reino Unido continua a ser um mercado lucrativo para aditivos alimentares na região. Além disso, o país vive um desenvolvimento significativo em termos de lançamentos e inovações de novos produtos. As principais empresas estão a traçar estratégias de expansão dos negócios para aumentar a penetração no mercado e a investir para complementar as instalações de produção do país.
Para entender as tendências geográficas, faça o download do relatório de amostra
Visão geral da indústria de aditivos alimentares na Europa
O mercado europeu de aditivos alimentares é altamente competitivo. Possui um grande número de players nacionais e multinacionais competindo por participação de mercado e inovação em produtos, sendo uma importante abordagem estratégica adotada pelos principais players. Além disso, fusão, expansão, aquisição e parceria com outras empresas são as estratégias comuns para aumentar a presença da empresa e impulsionar o mercado. Por exemplo, em março de 2017, a Tate Lyle fez parceria com a Sweet Green Fields para desenvolver e distribuir novos ingredientes de estévia globalmente. A Sweet Green Fields já fornece mais de 18 ingredientes de estévia e tem fábrica na China. Os principais players que dominam o mercado regional incluem Cargill Incorporated, Kerry Inc., ADM, Tate Lyle PLC, Corbion, Associated British Foods PLC e BASF SE.
Líderes de mercado de aditivos alimentares na Europa
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Cargill, Incorporated
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Kerry Inc
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ADM
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Tate & Lyle PLC
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Corbion
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Associated British Foods plc
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Precisa de mais detalhes sobre jogadores e concorrentes de mercado?
Relatório do Mercado de Aditivos Alimentares da Europa – Índice
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1. INTRODUÇÃO
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1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
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1.2 Escopo do estudo
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2. METODOLOGIA DE PESQUISA
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3. SUMÁRIO EXECUTIVO
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4. DINÂMICA DE MERCADO
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4.1 Drivers de mercado
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4.2 Restrições de mercado
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4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
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4.3.1 Poder de barganha dos fornecedores
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4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
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4.3.3 Ameaça de novos participantes
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4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
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4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
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5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
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5.1 Tipo
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5.1.1 Conservantes
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5.1.1.1 Antioxidantes Naturais
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5.1.1.2 Sorbatos
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5.1.1.3 Benzoatos
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5.1.1.4 Outros conservantes
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5.1.2 Adoçantes
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5.1.2.1 Adoçantes a granel
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5.1.2.2 Sacarose
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5.1.2.3 Frutose
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5.1.2.4 Lactose
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5.1.2.5 HFCS
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5.1.2.6 Outros adoçantes
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5.1.3 Substitutos do Açúcar
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5.1.3.1 Sucralose
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5.1.3.2 Xilitol
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5.1.3.3 Estévia
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5.1.3.4 Aspartame
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5.1.3.5 Sacarina
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5.1.3.6 Outros substitutos do açúcar
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5.1.4 Emulsionante
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5.1.4.1 Mono e Diglicerídeos e Derivados
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5.1.4.2 Lecitina
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5.1.4.3 Sorbatos Páscoas
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5.1.4.4 Outros emulsificantes
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5.1.5 Agentes Antiaglomerantes
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5.1.5.1 Compostos de Cálcio
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5.1.5.2 Compostos de Sódio
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5.1.5.3 Dióxido de Silício
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5.1.5.4 Outros agentes antiaglomerantes
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5.1.6 Enzimas
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5.1.6.1 Carboidrase
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5.1.6.2 Protease
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5.1.6.3 Lipase
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5.1.6.4 Outras enzimas
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5.1.7 Hidrocolóides
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5.1.7.1 Amido
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5.1.7.2 Goma de gelatina
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5.1.7.3 Goma Xantana
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5.1.7.4 Outros hidrocolóides
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5.1.8 Sabores e Intensificadores de Alimentos
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5.1.8.1 Sabores Naturais
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5.1.8.2 Sabores Sintéticos
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5.1.8.3 Intensificadores de sabor
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5.1.9 Corantes Alimentares
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5.1.9.1 Corantes Alimentares Sintéticos
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5.1.9.2 Corantes Alimentares Naturais
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5.1.9.3 Outros corantes alimentares
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5.1.10 Acidulantes
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5.1.10.1 Ácido Cítrico
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5.1.10.2 Ácido fosfórico
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5.1.10.3 Ácido lático
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5.1.10.4 Outros Acidulantes
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5.2 Geografia
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5.2.1 Reino Unido
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5.2.2 Alemanha
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5.2.3 França
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5.2.4 Rússia
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5.2.5 Itália
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5.2.6 Espanha
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5.2.7 Resto da Europa
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6. CENÁRIO COMPETITIVO
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6.1 Estratégias mais adotadas
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6.2 Análise de participação de mercado
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6.3 Perfis de empresa
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6.3.1 Cargill Inc.
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6.3.2 Kerry Ingredients
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6.3.3 Archer Daniels Midland Company
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6.3.4 Tate & Lyle PLC
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6.3.5 Corbion
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6.3.6 Associated British Foods PLC
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6.3.7 BASF SE
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6.3.8 Ajinomoto Co. Inc.
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6.3.9 Eastman Chemical Company
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6.3.10 Corbion NV
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7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da Indústria de Aditivos Alimentares na Europa
O mercado europeu de aditivos alimentares é segmentado por tipo em conservantes, adoçantes, emulsificantes, agentes antiaglomerantes, enzimas, hidrocolóides, sabores e intensificadores de alimentos, corantes alimentares e acidulantes. Além disso, o estudo fornece uma análise do Mercado de Aditivos Alimentares nos mercados emergentes e estabelecidos em toda a Europa, incluindo Reino Unido, Alemanha, França, Espanha, Itália, Rússia e Resto da Europa.
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| Geografia | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de aditivos alimentares na Europa
Qual é o tamanho atual do mercado europeu de aditivos alimentares?
O Mercado Europeu de Aditivos Alimentares deverá registrar um CAGR de 5,5% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado europeu de aditivos alimentares?
Cargill, Incorporated, Kerry Inc, ADM, Tate & Lyle PLC, Corbion, Associated British Foods plc são as principais empresas que operam no mercado europeu de aditivos alimentares.
Que anos este Mercado Europeu de Aditivos Alimentares cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado europeu de aditivos alimentares para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado europeu de aditivos alimentares para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da Indústria de Aditivos Alimentares na Europa
Estatísticas para a participação de mercado de Aditivos Alimentares da Europa em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de Aditivos Alimentares da Europa inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
