| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.50% |
| Concentração do Mercado | Alto |
Principais jogadores
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise do mercado de aditivos alimentares na Europa
O mercado europeu de aditivos alimentares deverá registrar um CAGR de 5,5% durante o período de previsão (2020-2025).
- O mercado é impulsionado principalmente pela ampla gama de sua aplicação nas indústrias de alimentos e bebidas para diferentes funções, como conservante, intensificador de sabor, emulsificante, adoçante, corante e muitas outras funções. Além disso, a crescente demanda por alimentos de conveniência e embalados, onde os aditivos são utilizados em maior quantidade, está alimentando ainda mais o crescimento do mercado.
- No entanto, espera-se que regulamentações ambientais rigorosas, como a FDA para aditivos utilizados diretamente em alimentos processados e substâncias em contato com alimentos, como produtos de embalagens de alimentos, impeçam o crescimento do mercado.
Tendências do mercado de aditivos alimentares na Europa
Sabores e intensificadores de alimentos para manter uma participação proeminente no mercado de aditivos alimentares
Aromas e intensificadores de alimentos experimentaram um rápido desenvolvimento em termos de sua aplicação em diferentes indústrias alimentícias dentro de um período limitado nos últimos anos. Isto se deve principalmente à mudança no estilo de vida, ao aumento da demanda por alimentos saudáveis com sabores inovadores e à tendência influente para novos sabores exóticos e étnicos. Com a crescente preferência por produtos de qualidade premium, incluindo linhas premium de temperos e molhos, o mercado está crescendo rapidamente. Além disso, a crescente demanda por sabores alimentares naturais e os consumidores evitam cores e sabores artificiais e preferem uma alternativa natural devido aos crescentes riscos à saúde que ocorrem no consumo de sabores sintéticos/artificiais, o que resultou em um aumento na demanda por alimentos naturais. sabores.
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Reino Unido dominará o mercado regional
Devido à grande base populacional com um mercado consumidor potencial, o Reino Unido continua a ser um mercado lucrativo para aditivos alimentares na região. Além disso, o país vive um desenvolvimento significativo em termos de lançamentos e inovações de novos produtos. As principais empresas estão a traçar estratégias de expansão dos negócios para aumentar a penetração no mercado e a investir para complementar as instalações de produção do país.
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Visão geral da indústria de aditivos alimentares na Europa
O mercado europeu de aditivos alimentares é altamente competitivo. Possui um grande número de players nacionais e multinacionais competindo por participação de mercado e inovação em produtos, sendo uma importante abordagem estratégica adotada pelos principais players. Além disso, fusão, expansão, aquisição e parceria com outras empresas são as estratégias comuns para aumentar a presença da empresa e impulsionar o mercado. Por exemplo, em março de 2017, a Tate Lyle fez parceria com a Sweet Green Fields para desenvolver e distribuir novos ingredientes de estévia globalmente. A Sweet Green Fields já fornece mais de 18 ingredientes de estévia e tem fábrica na China. Os principais players que dominam o mercado regional incluem Cargill Incorporated, Kerry Inc., ADM, Tate Lyle PLC, Corbion, Associated British Foods PLC e BASF SE.
Líderes de mercado de aditivos alimentares na Europa
-
Cargill, Incorporated
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Kerry Inc
-
ADM
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Tate & Lyle PLC
-
Corbion
-
Associated British Foods plc
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Segmentação da Indústria de Aditivos Alimentares na Europa
O mercado europeu de aditivos alimentares é segmentado por tipo em conservantes, adoçantes, emulsificantes, agentes antiaglomerantes, enzimas, hidrocolóides, sabores e intensificadores de alimentos, corantes alimentares e acidulantes. Além disso, o estudo fornece uma análise do Mercado de Aditivos Alimentares nos mercados emergentes e estabelecidos em toda a Europa, incluindo Reino Unido, Alemanha, França, Espanha, Itália, Rússia e Resto da Europa.
Tipo
| Conservantes | Antioxidantes Naturais |
| Sorbatos | |
| Benzoatos | |
| Outros conservantes | |
| Adoçantes | Adoçantes a granel |
| Sacarose | |
| Frutose | |
| Lactose | |
| HFCS | |
| Outros adoçantes | |
| Substitutos do Açúcar | Sucralose |
| Xilitol | |
| Estévia | |
| Aspartame | |
| Sacarina | |
| Outros substitutos do açúcar | |
| Emulsionante | Mono e Diglicerídeos e Derivados |
| Lecitina | |
| Sorbatos Páscoas | |
| Outros emulsificantes | |
| Agentes Antiaglomerantes | Compostos de Cálcio |
| Compostos de Sódio | |
| Dióxido de Silício | |
| Outros agentes antiaglomerantes | |
| Enzimas | Carboidrase |
| Protease | |
| Lipase | |
| Outras enzimas | |
| Hidrocolóides | Amido |
| Goma de gelatina | |
| Goma Xantana | |
| Outros hidrocolóides | |
| Sabores e Intensificadores de Alimentos | Sabores Naturais |
| Sabores Sintéticos | |
| Intensificadores de sabor | |
| Corantes Alimentares | Corantes Alimentares Sintéticos |
| Corantes Alimentares Naturais | |
| Outros corantes alimentares | |
| Acidulantes | Ácido Cítrico |
| Ácido fosfórico | |
| Ácido lático | |
| Outros Acidulantes |
Geografia
| Reino Unido |
| Alemanha |
| França |
| Rússia |
| Itália |
| Espanha |
| Resto da Europa |
| Tipo | Conservantes | Antioxidantes Naturais |
| Sorbatos | ||
| Benzoatos | ||
| Outros conservantes | ||
| Adoçantes | Adoçantes a granel | |
| Sacarose | ||
| Frutose | ||
| Lactose | ||
| HFCS | ||
| Outros adoçantes | ||
| Substitutos do Açúcar | Sucralose | |
| Xilitol | ||
| Estévia | ||
| Aspartame | ||
| Sacarina | ||
| Outros substitutos do açúcar | ||
| Emulsionante | Mono e Diglicerídeos e Derivados | |
| Lecitina | ||
| Sorbatos Páscoas | ||
| Outros emulsificantes | ||
| Agentes Antiaglomerantes | Compostos de Cálcio | |
| Compostos de Sódio | ||
| Dióxido de Silício | ||
| Outros agentes antiaglomerantes | ||
| Enzimas | Carboidrase | |
| Protease | ||
| Lipase | ||
| Outras enzimas | ||
| Hidrocolóides | Amido | |
| Goma de gelatina | ||
| Goma Xantana | ||
| Outros hidrocolóides | ||
| Sabores e Intensificadores de Alimentos | Sabores Naturais | |
| Sabores Sintéticos | ||
| Intensificadores de sabor | ||
| Corantes Alimentares | Corantes Alimentares Sintéticos | |
| Corantes Alimentares Naturais | ||
| Outros corantes alimentares | ||
| Acidulantes | Ácido Cítrico | |
| Ácido fosfórico | ||
| Ácido lático | ||
| Outros Acidulantes | ||
| Geografia | Reino Unido | |
| Alemanha | ||
| França | ||
| Rússia | ||
| Itália | ||
| Espanha | ||
| Resto da Europa | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de aditivos alimentares na Europa
Qual é o tamanho atual do mercado europeu de aditivos alimentares?
O Mercado Europeu de Aditivos Alimentares deverá registrar um CAGR de 5,5% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado europeu de aditivos alimentares?
Cargill, Incorporated, Kerry Inc, ADM, Tate & Lyle PLC, Corbion, Associated British Foods plc são as principais empresas que operam no mercado europeu de aditivos alimentares.
Que anos este Mercado Europeu de Aditivos Alimentares cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado europeu de aditivos alimentares para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado europeu de aditivos alimentares para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório da Indústria de Aditivos Alimentares na Europa
Estatísticas para a participação de mercado de Aditivos Alimentares da Europa em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de Aditivos Alimentares da Europa inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
