Tamanho do mercado de aditivos alimentares nos EUA
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.76 % |
| Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise do mercado de aditivos alimentares nos EUA
O mercado de aditivos alimentares dos Estados Unidos deverá crescer a um CAGR de 3,76% durante o período de previsão (2020-2025).
- Os mercados maduros das economias norte-americanas constituem quase 30% do mercado de alimentos processados. Os EUA respondem por mais de 65% de participação no mercado norte-americano. Com o crescente envelhecimento da população e a consciência da saúde dos consumidores, o consumidor americano exige opções mais saudáveis.
- O mercado é impulsionado pelo uso extensivo de aditivos no setor de alimentos e bebidas para diferentes funções, como conservante, intensificador de sabor, emulsificante, adoçante, corante e muitas outras funções. Além disso, a crescente demanda por alimentos de conveniência e embalados, onde os aditivos são usados em maior quantidade, está alimentando ainda mais o crescimento do mercado.
Tendências do mercado de aditivos alimentares nos EUA
Demanda crescente por alimentos no varejo
O varejo alimentar é uma indústria altamente competitiva nos países desenvolvidos. O aumento do número de retalhistas, canais e formatos de retalho está a aumentar o acesso dos consumidores a alimentos processados e de conveniência, aumentando ainda mais a procura de aditivos alimentares pela indústria alimentar e de bebidas nos Estados Unidos. Ao mesmo tempo que proporciona aos consumidores preços, qualidade e serviços competitivos, o setor retalhista organizado expõe o consumidor às informações dos rótulos, e a comparação da qualidade com marcas próprias e produtos de marca está a impulsionar o mercado retalhista de alimentos nos Estados Unidos.
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Crescente demanda por substitutos do açúcar
Os substitutos do açúcar são aditivos alimentares usados para duplicar o efeito do açúcar no sabor, geralmente com menos energia alimentar. A maioria dos substitutos do açúcar aprovados para uso alimentar são compostos sintetizados artificialmente. No entanto, são conhecidos alguns substitutos naturais do açúcar, incluindo o sorbitol e o xilitol, que são encontrados em frutas vermelhas, frutas, vegetais e cogumelos. Substitutos do açúcar como estévia, aspartame, sucralose, neotame, acessulfame de potássio e sacarina. são aprovados pelo USDA e classificados como GRAS na região da América do Norte.
Visão geral da indústria de aditivos alimentares dos EUA
A estratégia adotada na indústria de aditivos alimentares está na categoria Inovação no desenvolvimento de aditivos alimentares naturais e ingredientes alimentares funcionais para atender a demanda dos clientes. Alguns dos principais players do mercado de aditivos alimentares dos Estados Unidos são Cargill, Incorporated, Kerry Inc., Corbion NV, Tate Lyle, Archer Daniels Midland Company, entre outros.
Líderes de mercado de aditivos alimentares nos EUA
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Cargill Inc
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Tate & Lyle Plc
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Archer Daniels Midland(ADM)
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DSM
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Relatório de mercado de aditivos alimentares dos EUA – Índice
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1. INTRODUÇÃO
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1.1 Resultados do estudo
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1.2 Suposições do estudo
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1.3 Escopo do estudo
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2. METODOLOGIA DE PESQUISA
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3. SUMÁRIO EXECUTIVO
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3.1 Visão geral do mercado
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4. DINÂMICA DE MERCADO
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4.1 Drivers de mercado
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4.2 Restrições de mercado
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4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
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4.3.1 Ameaça de novos participantes
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4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
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4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
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4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
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4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
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5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
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5.1 Tipo
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5.1.1 Conservantes
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5.1.2 Adoçante
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5.1.3 Substitutos do Açúcar
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5.1.4 Emulsionante
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5.1.5 Agentes Antiaglomerantes
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5.1.6 Enzimas
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5.1.7 Hidrocolóides
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5.1.8 Sabores e Intensificadores de Alimentos
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5.1.9 Corantes Alimentares
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5.1.10 Acidulantes
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5.2 Aplicativo
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5.2.1 Confeitaria
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5.2.2 Produtos de confeitaria
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5.2.3 Laticínios e Alimentos Congelados
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5.2.4 Bebidas
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5.2.5 Carne, aves e frutos do mar
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5.2.6 Outros
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6. CENÁRIO COMPETITIVO
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6.1 Empresas mais ativas
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6.2 Estratégias mais adotadas
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6.3 Análise de participação de mercado
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6.4 Perfis de empresa
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6.4.1 Cargill, Incorporated
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6.4.2 Kerry Inc.
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6.4.3 Corbion NV
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6.4.4 Tate & Lyle
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6.4.5 Archer Daniels Midland Company
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6.4.6 Dupont- Danisco
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6.4.7 Novozymes
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6.4.8 Royal DSM N.V.
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7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de aditivos alimentares nos EUA
O mercado de aditivos alimentares dos Estados Unidos é segmentado por tipo e aplicação. Com base no tipo, o mercado é segmentado em conservantes, adoçantes, hidrocolóides, corantes alimentares, substitutos do açúcar, emulsificantes, antiaglomerantes, enzimas, sabores e intensificadores de alimentos e acidulantes. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em confeitaria, laticínios e congelados, panificação, carnes, aves e frutos do mar, bebidas, entre outros.
| Tipo | ||
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| Aplicativo | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de aditivos alimentares nos EUA
Qual é o tamanho atual do mercado de aditivos alimentares nos Estados Unidos?
O Mercado de Aditivos Alimentares dos Estados Unidos deverá registrar um CAGR de 3,76% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de aditivos alimentares dos Estados Unidos?
Cargill Inc, Tate Lyle Plc, Archer Daniels Midland (ADM) e DSM são as principais empresas que operam no mercado de aditivos alimentares dos Estados Unidos.
Que anos esse mercado de aditivos alimentares dos Estados Unidos cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de aditivos alimentares dos Estados Unidos para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de aditivos alimentares dos Estados Unidos para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029..
Relatório da Indústria de Aditivos Alimentares dos Estados Unidos
Estatísticas para a participação de mercado de Aditivos Alimentares dos Estados Unidos em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de Aditivos Alimentares dos Estados Unidos inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
