
Análise de mercado de aditivos alimentares APAC
Prevê-se que o mercado de aditivos alimentares da Ásia-Pacífico cresça a um CAGR de 6% durante o período de previsão (2020-2025).
- O aumento dos rendimentos disponíveis, as populações activas e as vidas ocupadas estão a levar os consumidores para a categoria de alimentos de conveniência. No entanto, a crescente consciencialização dos consumidores sobre os impactos adversos dos aditivos químicos está a pressionar a indústria alimentar e de bebidas a introduzir a categoria de aditivos naturais.
- Os mercados de ingredientes de aditivos alimentares veem uma oportunidade na forma de inovações crescentes para atender às exigências do mercado de ingredientes nutracêuticos. No entanto, diversas complexidades estão restringindo o crescimento do mercado de aditivos alimentares da Ásia-Pacífico.
Tendências do mercado de aditivos alimentares da APAC
A padaria tem um grande potencial
A população da Ásia-Pacífico representa gostos e preferências diversificados; assim, os fabricantes estão constantemente inovando e ampliando seu portfólio de produtos para atender às demandas dinâmicas dos consumidores. Estilos de vida agitados, associados à maioria das regiões urbanas da APAC, apresentam uma oportunidade adequada para café da manhã para viagem e produtos assados convenientes. Nos mercados em expansão da Ásia, a indulgência está a liderar o crescimento dos produtos de panificação e pastelaria, em particular. A Ásia-Pacífico ostenta as maiores vendas de pastelaria a nível mundial e é responsável pela maior parte do crescimento global no segmento de pastelaria.
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China domina o mercado regional
Devido à grande base populacional com um mercado consumidor potencial, a China continua a ser um mercado lucrativo para aditivos alimentares na região. Além disso, o país vive um desenvolvimento significativo em termos de lançamentos e inovações de novos produtos. Grandes empresas estão traçando estratégias de expansão dos negócios para aumentar a penetração no mercado e investindo para complementar a unidade de produção no país. Por exemplo, players importantes como Givaudan, Chr Hansen e Palsgaard possuem unidades de produção na China.

Visão geral da indústria de aditivos alimentares da APAC
O mercado de aditivos alimentares da Ásia-Pacífico é altamente fragmentado devido à prevalência de diversas empresas locais e internacionais. Os principais intervenientes estão a adoptar estratégias como colaborações, joint ventures e aquisições, a fim de aumentar as suas vendas no mercado e obter um acesso mais amplo a novos mercados. Alguns dos players dominantes no mercado são Cargill, Kerry, Corbion, Tate Lyle e Dupont-Danisco.
Líderes de mercado de aditivos alimentares da APAC
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Cargill, Incorporated
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Kerry Inc.
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Corbion NV
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Tate & Lyle
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Archer Daniels Midland Company
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

Segmentação da indústria de aditivos alimentares APAC
O mercado de aditivos alimentares da Ásia-Pacífico oferece uma ampla gama de produtos, incluindo conservantes, adoçantes, emulsificantes, agentes antiaglomerantes, enzimas, hidrocolóides, aromatizantes e intensificadores de alimentos, corantes alimentares e acidulantes aplicáveis a bebidas, panificação, carne e produtos cárneos, laticínios produtos e outras indústrias. O estudo também cobre a análise geográfica de países como China, Japão, Índia e Austrália.
Tipo | Emulsionantes | ||
Agentes Antiaglomerantes | |||
Enzimas | |||
Hidrocolóides | |||
Acidulantes | |||
Conservantes | |||
Adoçantes | |||
Sabores Alimentares | |||
Intensificadores de Sabor Alimentar | |||
Corantes Alimentares | |||
Formulários | Bebidas | ||
Padaria | |||
Carne e produtos cárneos | |||
Lacticínios | |||
Outros | |||
Geografia | Ásia-Pacífico | China | |
Japão | |||
Índia | |||
Austrália | |||
Resto da Ásia-Pacífico |
Emulsionantes |
Agentes Antiaglomerantes |
Enzimas |
Hidrocolóides |
Acidulantes |
Conservantes |
Adoçantes |
Sabores Alimentares |
Intensificadores de Sabor Alimentar |
Corantes Alimentares |
Bebidas |
Padaria |
Carne e produtos cárneos |
Lacticínios |
Outros |
Ásia-Pacífico | China |
Japão | |
Índia | |
Austrália | |
Resto da Ásia-Pacífico |
Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de aditivos alimentares da APAC
Qual é o tamanho atual do mercado de aditivos alimentares da Ásia-Pacífico?
O Mercado de Aditivos Alimentares Ásia-Pacífico deverá registrar um CAGR de 6% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de aditivos alimentares da Ásia-Pacífico?
Cargill, Incorporated, Kerry Inc., Corbion NV, Tate & Lyle, Archer Daniels Midland Company são as principais empresas que operam no mercado de aditivos alimentares da Ásia-Pacífico.
Que anos abrange este mercado de aditivos alimentares da Ásia-Pacífico?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de aditivos alimentares da Ásia-Pacífico para anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de aditivos alimentares da Ásia-Pacífico para anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Página atualizada pela última vez em: Junho 9, 2023
Relatório da Indústria de Aditivos Alimentares da Ásia-Pacífico
Estatísticas para a participação de mercado de Aditivos Alimentares da Ásia-Pacífico em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de Aditivos Alimentares da Ásia-Pacífico inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.