カナダの減塩原料市場規模
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 7.23 % |
| 市場集中度 | 低い |
主なプレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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カナダ減塩成分市場分析
カナダのナトリウム削減原料市場は、予測期間である2020年から2025年にかけてCAGR 7.23%を記録する見込みである。
- カナダの食品・飲料メーカーは、製品の安全性、味、食感、安定性を維持しながら、食品に含まれるナトリウム量を自主的に削減する取り組みを進めている。ナトリウム含有量の削減には引き続き課題があるため、現在ではカナダ人の大半が減塩食品を選んでいる。
- 加工食品業界からの需要の増加は、今後数年間で大きな役割を果たすと予想される。セイボリースナックセグメントの主要企業も、ナトリウム含有量の少ない新製品を投入している。
カナダの減塩成分市場動向
健康的な食事戦略に関する政府の取り組み
カナダ政府は、食品全体におけるナトリウムの削減を可能にする特定の健康イニシアチブを実施している。2016年、カナダ保健省は、健康的な食事戦略の一環として、消費者が他の類似製品の栄養事実を比較できるように、1食分のサイズを標準化することを含む栄養表示規制の更新を導入した。
一方、カナダ保健省は、フェーズIターゲットやフェーズIIターゲットとして知られるフェーズIIIターゲット、最大レベル、暫定ターゲットなどの削減レベルを導入し、消費者に受け入れられるような段階的な削減を奨励するために開発された。
この市場を形成する主要なトレンドを理解する
ベーカリー・菓子、加工食品とともに大きな市場シェアを占める
ナトリウム低減成分の用途は、加工食品分野、次いでベーカリー・製菓分野に広く浸透している。この成長はundefinedは、過剰な塩分摂取の有害性に対する意識の高まりに起因する、健康的な食品に対する消費者の嗜好の高まりに沿ったものである。
長年にわたり、カナダ人の食品購買習慣は、家庭での食事作りに使われる主食から、すぐに食べられる加工食品へとシフトしてきた。カナダでは、加工食品が塩分過剰摂取の主な原因となっており、食事性ナトリウム消費量の77％を占めている。
カナダ減塩成分産業概要
カナダの減塩食品市場は競争が激しく、細分化されている。著名なメーカーとしては、カーギル、ジボダン、味の素、ケリー・グループなどが挙げられる。各メーカーは、食肉業界における減塩需要の高まりに対応し、市場拡大を達成するため、新製品の開発に取り組んでいる。
カナダ減塩成分市場のリーダーたち
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Cargill
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Kerry Group
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Ajinomoto
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Givaudan
*免責事項:主要選手の並び順不同
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カナダ減塩成分市場レポート -目次
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1. 導入
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1.1 研究の前提条件と市場定義
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1.2 研究の範囲
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2. 研究方法
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3. エグゼクティブサマリー
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4. 市場力学
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4.1 市場の推進力
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4.2 市場の制約
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4.3 ポーターのファイブフォース分析
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4.3.1 新規参入の脅威
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4.3.2 買い手/消費者の交渉力
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4.3.3 サプライヤーの交渉力
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4.3.4 代替品の脅威
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4.3.5 競争の激しさ
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5. 市場セグメンテーション
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5.1 製品タイプ別
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5.1.1 アミノ酸とグルタミン酸
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5.1.2 ミネラル塩
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5.1.3 酵母エキス
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5.1.4 その他の製品タイプ
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5.2 用途別
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5.2.1 ベーカリー・製菓
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5.2.2 調味料、調味料、ソース
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5.2.3 乳製品および冷凍食品
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5.2.4 肉および肉製品
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5.2.5 おやつ
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5.2.6 その他の用途
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6. 競争環境
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6.1 最も活発な企業
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6.2 最も採用されている戦略
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6.3 市場ポジション分析
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6.4 会社概要
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6.4.1 Advanced Food Systems Inc.
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6.4.2 Carbery Group
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6.4.3 Cargill Inc
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6.4.4 ジボダン SA
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6.4.5 Kerry Group
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6.4.6 Tate & Lyle PLC
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6.4.7 Sensient Technologies Corp
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7. 市場機会と将来のトレンド
カナダ減塩成分産業セグメント化
カナダのナトリウム低減素材市場は、製品タイプ別にアミノ酸・グルタミン酸塩、ミネラル塩、酵母エキス、その他の製品タイプに区分される。用途別では、ベーカリー・製菓、調味料・調味料・ソース、乳製品・冷凍食品、食肉・食肉製品、スナック、その他の用途に区分される。
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カナダ減塩成分市場調査FAQ
現在のカナダの減塩原料市場規模はどれくらいですか?
カナダの減塩原料市場は、予測期間（7.23%年から2029年）中に7.23％のCAGRを記録すると予測されています
カナダの減塩原料市場の主要プレーヤーは誰ですか?
カーギル、ケリー グループ、味の素、ジボダンは、カナダの減塩原料市場で事業を展開している主要企業です。
このカナダの減塩原料市場は何年を対象としていますか?
このレポートは、カナダの減塩成分市場の歴史的市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、カナダの減塩成分市場規模を2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年まで予測します。。
カナダ減塩成分産業レポート
Mordor Intelligence™ Industry Reports によって作成された、2024 年のカナダの減塩成分市場シェア、規模、収益成長率の統計。カナダの減塩成分分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。
カナダの減塩成分 レポートスナップショット
