Taille et Part du Marché des Additifs pour Aliments du Bétail en Russie - Analyse de la Croissance et Prévisions (2025 - 2030)

Tendances et Perspectives du Marché des Additifs pour Aliments du Bétail en Russie

Préférence Croissante pour la Viande et les Produits Animaux

Le taux élevé d'urbanisation de la Russie continue d'être façonné par les taux de natalité, les flux migratoires et les réformes administratives. Selon l'Organisation de Coopération et de Développement Économiques (OCDE), la population urbaine en Russie est passée de 75,13 % en 2022 à 75,33 % en 2023. La hausse des niveaux de revenus a modifié les préférences alimentaires, entraînant une consommation par habitant plus élevée de viande et de fruits de mer. La sensibilisation croissante aux régimes riches en protéines a augmenté la consommation de sources de protéines animales. Cette tendance devrait stimuler la croissance du marché des additifs pour aliments du bétail grâce à une utilisation accrue d'aliments composés dans le secteur.

Selon le Service Fédéral Russe des Statistiques de l'État, la volaille est restée la catégorie de viande la plus produite en Russie, atteignant 5,33 millions de tonnes métriques en 2023, contre 5,30 millions de tonnes métriques en 2022. La production porcine a poursuivi sa tendance à la hausse, atteignant 4,71 millions de tonnes métriques en 2023 contre 4,53 millions de tonnes métriques en 2022. L'Union Nationale des Éleveurs de Porcs a rapporté que la consommation de porc par habitant est passée de 29,9 kilogrammes à 30,6 kilogrammes en 2023. La demande croissante de sources de protéines animales, notamment la viande, le lait et les œufs, a entraîné une augmentation de la production pour répondre aux besoins des consommateurs russes. L'adoption de meilleures pratiques de gestion de l'alimentation et l'utilisation accrue d'aliments composés devraient améliorer les rendements de l'élevage, incitant ainsi le secteur des aliments à optimiser l'utilisation des additifs pour aliments du bétail.

Par ailleurs, la dépendance croissante aux additifs pour aliments du bétail anti-inflammatoires naturels pour les porcins et les volailles stimule le marché des additifs phytogéniques pour aliments du bétail en Russie. En tant que l'un des principaux producteurs mondiaux de viande de volaille, la consommation croissante de volaille et de viande de porc en Russie nécessite une production de viande résistante aux maladies et sûre. La demande croissante de viande biologique en Russie a encore accéléré la croissance des additifs pour aliments du bétail dans la région.

La Volaille Domine le Marché

La production avicole russe est un élément clé de son secteur agricole. Le secteur avicole du pays s'est développé en raison de la demande intérieure et internationale croissante de produits avicoles. Selon le Service Fédéral Russe des Statistiques de l'État, la population de poulets en Russie a atteint 499,2 millions de têtes en 2023, contre 488,2 millions de têtes en 2022. La production d'œufs russe a augmenté pour atteindre 46,6 milliards d'unités en 2023, représentant une croissance de 1,2 % par rapport à 2022. Cette croissance de la production avicole devrait accroître la demande en additifs pour aliments du bétail.

La Russie occupe une position notable sur le marché mondial du commerce avicole. Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture, la Russie a exporté 260 678,3 tonnes métriques de viande de poulet d'une valeur de 477 347 millions USD en 2023, se classant au 14e rang mondial des exportateurs de viande de volaille. La Chine est apparue comme la principale destination d'exportation, représentant plus de 46 % de la valeur totale des exportations en 2023, tandis que l'Arabie Saoudite en représentait 15 %. En novembre 2024, le Ministère russe et l'Administration Générale de la République Populaire de Chine ont établi des protocoles pour les livraisons mutuelles de produits avicoles congelés et de produits laitiers. L'accord couvre les produits avicoles congelés, y compris les abats comestibles tels que les cœurs, foies, reins, estomacs, têtes, peaux, ailes, pattes et cartilages de poulet, sous réserve du respect des exigences vétérinaires et sanitaires de la Russie, de l'UEEA et de la Chine.

La demande du marché international exige des producteurs avicoles qu'ils optimisent leur productivité tout en respectant des normes de qualité strictes. Les additifs pour aliments du bétail améliorent la qualité de la viande, favorisent l'absorption des nutriments et réduisent l'incidence des maladies chez les volailles. En 2023, des épidémies d'influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) ont touché trois élevages avicoles commerciaux dans l'ouest de la Russie. Dans la République du Tatarstan, l'épidémie a entraîné 17 800 décès sur un troupeau de 195 503 oiseaux, les oiseaux restants ayant été abattus. L'expansion de la production avicole accroît les risques d'épidémies de maladies. Les additifs pour aliments du bétail, tels que les antibiotiques et les acides organiques, soutiennent la santé intestinale des volailles et la fonction du système immunitaire, réduisant ainsi la susceptibilité aux maladies.