| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.40% |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des additifs alimentaires au Japon
Le marché japonais des additifs alimentaires devrait croître à un TCAC de 5,4 % au cours de la période de prévision. La croissance est largement alimentée par laugmentation de la consommation de viande et par les inquiétudes croissantes concernant sa qualité et sa sécurité. Certains des principaux moteurs du marché des additifs alimentaires du pays sont la sensibilisation accrue à la qualité et à la sécurité de la viande, l'augmentation de la production de masse de viande et les récentes épidémies de maladies du bétail. Les préoccupations croissantes concernant la santé animale stimuleront positivement la croissance du marché. Le segment de l'aquaculture domine le marché, en raison du développement des technologies de production et de l'augmentation de la consommation de viande. Certains des principaux acteurs du marché sont JAPAN NUTRITION Co. Ltd., Feedone Co., Ltd., Lallemand Inc., Chr. Hansen Holding A/S et Alltech, Inc. Face à l'interdiction récente des stimulateurs de croissance antibiotiques (AGP) et à la demande croissante d'additifs alimentaires naturels, Nutriad a signé un accord de distribution avec la société japonaise Watanabe Chemicals en juin 2018, promouvant l'utilisation d'aliments naturels. additifs, et ainsi contribuer à résoudre les problèmes de maladies dans laquaculture japonaise.
Tendances du marché des additifs alimentaires au Japon
Changement de préférence des consommateurs vers la viande et les produits d'origine animale
Le Japon a connu les changements les plus spectaculaires dans les préférences alimentaires de ses citoyens au cours des dernières années. Cela est dû à un ensemble de facteurs tels que lurbanisation, la hausse des revenus et les changements dans les chaînes dapprovisionnement alimentaire. Selon l'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE), la viande de volaille et la viande de porc sont les plus consommées au Japon. En 2019, la consommation par habitant de viande de volaille était de 17 kg et de 16,2 kg de viande de porc. Afin de répondre à la demande, les producteurs de viande et de lait ont tendance à fournir des aliments de qualité aux animaux afin de répondre aux besoins alimentaires nécessaires et d'améliorer le rendement animal. En raison de laugmentation de la consommation de viande, la production de viande augmente. Selon l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), en 2016, la population de volailles était de 310130000 têtes et a augmenté en 2018 avec une population de 323128000 têtes. La production croissante crée une opportunité pour le marché des additifs alimentaires, car la santé animale est devenue une préoccupation majeure.
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Le segment de l'aquaculture domine le marché
Lindustrie aquacole, bien développée, favorise le marché des aliments pour animaux. Selon le ministère de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche (MAFF), la production totale d'aliments aquacoles produits par le pays était de 0,5 million de tonnes en 2019. La production de la pêche et de l'aquaculture s'élevait à 14,8 milliards de dollars en 2016, dont la pêche en eaux intérieures. et l'aquaculture a augmenté de 0,1 milliard d'USD pour atteindre 1,06 milliard d'USD. Ces dernières années, le prix moyen de la pêche et de l'aquaculture a enregistré une tendance à la hausse.
Les transformateurs de produits de la mer japonais ont commencé à réorienter leur activité de la capture de poissons en mer vers la pisciculture intérieure en 2019, les nouvelles technologies rendant ce type d'aquaculture plus populaire. Comme lagriculture intérieure nécessite dénormes quantités daliments pour poissons, cela contribue à la croissance du marché des aliments pour laquaculture.
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Aperçu du marché des additifs alimentaires au Japon
Le marché japonais des additifs alimentaires est très concentré, les quelques entreprises leaders détenant la majorité des parts de marché. Les principaux acteurs du marché étudié se concentrent sur l'expansion de leurs activités, soit en investissant dans de nouvelles unités de production, soit en acquérant de petits acteurs établis dans la région. Certains des principaux acteurs du marché sont JAPAN NUTRITION Co. Ltd., Feedone Co., Ltd., Lallemand Inc., Chr. Hansen Holding A/S et Alltech, Inc.
Leaders du marché japonais des additifs alimentaires
-
JAPAN NUTRITION Co.,Ltd.
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Feedone Co., Ltd.
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Lallemand Inc.
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Chr. Hansen Holding A/S
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Alltech, Inc.
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Segmentation de lindustrie des additifs alimentaires au Japon
Avec lindustrialisation du secteur, lutilisation dadditifs alimentaires sest accrue au fil des années. La volatilité des prix des sources daliments naturels au cours de la dernière décennie a conduit à une augmentation de lutilisation de différents additifs alimentaires dans lindustrie de lalimentation animale. L'industrialisation de l'industrie du bétail, de l'alimentation animale et de la viande transformée a nécessité l'application d'additifs alimentaires, car ils agissent comme un supplément, un exhausteur de nutriments, un conditionneur alimentaire, etc., avec tous les éléments essentiels requis pour une croissance optimale des animaux.
Type d'additif
| Antibiotiques |
| Vitamines |
| Antioxydants |
| Acides aminés |
| Enzymes |
| Détoxifiants de mycotoxines |
| Prébiotiques |
| Probiotiques |
| Arômes et édulcorants |
| Pigments |
| Classeurs |
| Minéraux |
Type d'animal
| Ruminants |
| la volaille |
| Porc |
| Autres |
| Type d'additif | Antibiotiques |
| Vitamines | |
| Antioxydants | |
| Acides aminés | |
| Enzymes | |
| Détoxifiants de mycotoxines | |
| Prébiotiques | |
| Probiotiques | |
| Arômes et édulcorants | |
| Pigments | |
| Classeurs | |
| Minéraux | |
| Type d'animal | Ruminants |
| la volaille | |
| Porc | |
| Autres |
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FAQ sur les études de marché sur les additifs alimentaires au Japon
Quelle est la taille actuelle du marché japonais des additifs alimentaires ?
Le marché japonais des additifs alimentaires devrait enregistrer un TCAC de 5,40 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché japonais des additifs alimentaires ?
JAPAN NUTRITION Co.,Ltd., Feedone Co., Ltd., Lallemand Inc., Chr. Hansen Holding A/S, Alltech, Inc. sont les principales sociétés opérant sur le marché japonais des additifs alimentaires.
Quelles années couvre ce marché japonais des additifs alimentaires ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des additifs alimentaires au Japon pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des additifs alimentaires au Japon pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur l'industrie japonaise des additifs alimentaires
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des additifs alimentaires au Japon 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des additifs alimentaires au Japon comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
