Taille du marché des additifs alimentaires au Moyen-Orient
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Période d'étude | 2017 - 2029 |
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Taille du Marché (2024) | 0.91 Milliards de dollars |
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Taille du Marché (2029) | 1.07 Milliards de dollars |
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Plus grande part par additif | Acides aminés |
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CAGR (2024 - 2029) | 3.22 % |
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Plus grande part par pays | Arabie Saoudite |
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Concentration du Marché | Bas |
Acteurs majeurs |
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*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des additifs alimentaires au Moyen-Orient
La taille du marché des additifs alimentaires au Moyen-Orient est estimée à 0,89 milliard USD en 2024, et devrait atteindre 1,04 milliard USD dici 2029, croissance à un TCAC de 3,22 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
0,89 milliard
Taille du marché en 2024 (USD)
1,04 milliard
Taille du marché en 2029 (USD)
0.37 %
TCAC (2017-2023)
3.22 %
TCAC (2024-2029)
Le plus grand marché par additif
20.50 %
part de valeur, Acides aminés, 2023
Le segment des acides aminés est le plus important en raison de laugmentation de la demande de produits carnés, de la sensibilisation accrue à léquilibre du pH intestinal et de la réduction de lapparition dinfections.
Le plus grand marché par pays
39.10 %
part de valeur, Arabie Saoudite, 2023
LArabie saoudite est le plus grand pays en raison de laugmentation des investissements dans la production commerciale danimaux et de la demande accrue de pigments alimentaires et de probiotiques.
Marché à la croissance la plus rapide par additif
3.60 %
TCAC projeté, Antioxydants, 2024-2029
La demande dantioxydants augmente au rythme le plus rapide en raison dune augmentation de la demande daliments pour volailles et de lapparition de maladies de la volaille, telles que la maladie de Newcastle.
Marché à la croissance la plus rapide par pays
3.58 %
TCAC projeté, Iran, 2024-2029
LIran est le pays à la croissance la plus rapide de la région en raison de la sensibilisation accrue aux avantages des additifs dans lalimentation animale et de lépidémie de maladies.
Acteur leader du marché
8.47 %
part de marché, Archer Daniel Midland Co., 2022
ADM est le plus grand joueur. Elle possède une unité commerciale aux Émirats arabes unis (EAU) et les produits proposés par lentreprise sont fabriqués à laide de technologies de pointe.
- En 2022, le marché des additifs alimentaires du Moyen-Orient représentait 832,9 millions USD, soit une augmentation de 2,7 % par rapport à lannée précédente. Une légère baisse a été observée en 2019-2020, principalement en raison de limpact de la COVID-19, lorsque le commerce mondial et les chaînes dapprovisionnement locales ont été largement perturbés. Par conséquent, la production daliments pour animaux a été réduite au cours de ces années.
- Parmi les additifs alimentaires, les acides aminés sont largement utilisés dans lalimentation animale. En 2022, ils représentaient une valeur marchande de 170,2 millions USD. Les acides aminés étaient largement consommés par les volailles, représentant 58 % du segment des acides aminés dans la région. Les acides aminés synthétisent les protéines, et la lysine et la méthionine sont les acides aminés les plus cruciaux pour la croissance et le maintien de la santé des animaux. Ainsi, ces facteurs devraient augmenter les ventes dacides aminés alimentaires dans la région.
- En 2022, les liants pour aliments pour animaux étaient les deuxièmes additifs alimentaires les plus consommés dans la région, représentant une valeur marchande de 105,3 millions de dollars. Ils sont utilisés pour renforcer les granulés, améliorer lintégrité, la durabilité et la stabilité des granulés, réduire le lessivage des nutriments et prévenir la fragmentation des granulés pendant la manipulation, le transport et le stockage.
- Les probiotiques, les minéraux, les prébiotiques, les acidifiants et les détoxifiants à base de mycotoxines sont les principaux additifs alimentaires largement utilisés dans la région, et ils représentaient 81,5 millions USD, 78,6 millions USD, 71,4 millions USD, 61,4 millions USD et 53,9 millions USD en valeur marchande en 2022. Ces additifs alimentaires aident principalement à améliorer les performances de croissance et à faciliter labsorption des nutriments et à maintenir la santé intestinale des animaux.
- Avec la demande croissante de consommation intérieure de viande et de produits délevage et les avantages nutritionnels associés à la consommation dadditifs, le marché des additifs alimentaires dans la région devrait enregistrer un TCAC de 3,2 % au cours de la période 2023-2029.
Comprendre les principales tendances qui façonnent ce marché
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- La région du Moyen-Orient détenait une petite part du marché mondial des additifs alimentaires, ne représentant que 2,5 % de la valeur du marché en 2022, qui sélevait à 832,9 millions USD. Cependant, en raison de la demande croissante de viande et de produits carnés, la région devrait connaître une augmentation significative de 24,5 % de la valeur marchande dici 2029. Cette augmentation est principalement attribuée à la production croissante danimaux dans la région.
- Parmi les pays du Moyen-Orient, lArabie saoudite était le plus grand marché pour les additifs alimentaires, contribuant à 39,1 % de la valeur totale du marché en 2022. Cela peut être attribué à la production plus élevée daliments pour animaux du pays et à lutilisation accrue dadditifs alimentaires. Pendant ce temps, lIran est le pays à la croissance la plus rapide de la région, avec un TCAC de 3,6 %, grâce à laugmentation de la production de viande, qui a augmenté de 44 % en 2021 par rapport à lannée précédente.
- En termes de types danimaux, les volailles dominent le marché des additifs alimentaires, représentant 55,5 % de la valeur totale du marché en 2022. Cela peut être attribué à la demande croissante de viande de volaille et à lefficacité des additifs alimentaires pour favoriser la croissance de ces animaux. Les ruminants suivaient les volailles, représentant 41,6 % des parts de marché en 2022. Cependant, les poulets de chair, les bovins laitiers et les pondeuses étaient les animaux les plus importants de la région, occupant respectivement 37 %, 23 % et 16 % de la part de marché. Lutilisation dadditifs alimentaires augmente la teneur en viande de ces animaux, ce qui est le principal facteur déterminant de lutilisation dadditifs chez ces animaux.
- Le marché des additifs alimentaires dans la région devrait enregistrer un TCAC de 3,2 % au cours de la période de prévision, en raison de la demande croissante de viande et de produits carnés et dune augmentation des investissements dans la production animale.
Tendances du marché des additifs alimentaires au Moyen-Orient
Lexpansion du secteur de la volaille dans la région du Moyen-Orient avec la création de nouvelles fermes avec une consommation croissante de volaille par habitant a augmenté la demande de production de volaille
- Au Moyen-Orient, lindustrie de la volaille est le segment le plus important du secteur agricole, et elle représentait 90 % des effectifs animaux de la région en 2022. Lindustrie a connu une croissance importante, avec une production en hausse de 10,9 % en 2022 par rapport à 2017. Laugmentation de la demande de produits à base de viande et dœufs dans la région a été le principal moteur de cette croissance. La demande du tourisme, des voyages daffaires et du secteur de lhôtellerie, de la restauration et des institutions (HRI) a également contribué à une augmentation de 2,5 % de la production de volaille en 2022 par rapport à lannée précédente. Cette augmentation de la production a également entraîné une augmentation de 2,9 % de la valeur des additifs alimentaires utilisés dans la production avicole.
- Les pays du Moyen-Orient investissent dans leur secteur avicole pour augmenter leur production afin de répondre à la demande croissante. Par exemple, la société saoudienne Almarai investit 1,12 milliard de dollars pour créer une usine et de nouvelles fermes afin daugmenter la production de volaille. En 2022, le ministère saoudien de lEnvironnement, de lEau et de lAgriculture a délivré 275 licences de projets avicoles, dont 119 pour des projets de poulets de chair, 26 pour la production dœufs dune capacité de plus de deux milliards dœufs par an et 12 pour lélevage et la production de mères de poulets de chair et lexploitation de couvoirs dune capacité de 480,5 millions de poussins par an.
- La consommation de produits avicoles par habitant dans la région a également augmenté, passant de 44,9 kg en 2017 à 45,5 kg en 2022, ce qui a encore stimulé la demande daugmentation de la production. En conséquence, des facteurs tels que laugmentation des investissements dans lindustrie de la volaille et la demande croissante de produits avicoles devraient continuer à alimenter la croissance de la production danimaux avicoles au cours de la période de prévision.
Comprendre les principales tendances qui façonnent ce marché
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Les gouvernements de pays tels que lArabie saoudite, Oman et les Émirats arabes unis ont investi dans la création de grandes fermes piscicoles, ce qui augmentera la demande daliments aquacoles dans la région
- Lindustrie aquacole du Moyen-Orient a connu une croissance significative ces dernières années, entraînant une augmentation de la demande daliments pour laquaculture. Entre 2017 et 2022, la demande daliments pour laquaculture a augmenté de 25,1 %. Cette croissance est due à lexpansion de lindustrie aquacole dans la région, qui a entraîné une augmentation de la production despèces aquacoles. En 2022, la production daliments pour laquaculture représentait 2,1 % de la production totale daliments pour animaux dans la région, soit 0,5 million de tonnes métriques.
- LIran est le plus grand producteur daliments aquacoles de la région, avec une production de 0,28 million de tonnes métriques en 2022. Cette production élevée a été attribuée à la forte production aquacole du pays, qui bénéficie de la disponibilité des ressources en eau douce pour lélevage de différents types despèces aquacoles.
- Les poissons sont la plus grande espèce aquacole produite dans la région, représentant 78,6 % de la production daliments aquacoles. Des pays comme lArabie saoudite, Oman et les Émirats arabes unis ont investi dans laquaculture et se sont associés à des experts et des organisations internationales pour établir des fermes piscicoles locales productives. Par exemple, les organisations aquacoles de la région du Golfe travaillent avec le Centre for Environment Fisheries and Aquaculture Science (Cefas) du gouvernement britannique dans le cadre du programme britannique Gulf Marine Environment Partnership (GMEP) pour améliorer la pisciculture et lutter contre la perte de biodiversité.
- Oman et les Émirats arabes unis ont la consommation despèces aquacoles par habitant la plus élevée de la région, avec une consommation atteignant 28,6 kg par personne et par an. Pour réduire les exportations et augmenter la production nationale, le gouvernement omanais vise à transformer le secteur de la pêche et de laquaculture dun secteur subventionné en un contributeur important à léconomie du pays.
Comprendre les principales tendances qui façonnent ce marché
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AUTRES TENDANCES CLÉS DE LINDUSTRIE COUVERTES DANS LE RAPPORT
- Laugmentation de la consommation de mouton et de la demande de produits laitiers avec plus de 1 000 usines de fabrication de bonbons et de chocolats augmente la demande de production de ruminants
- La popularité croissante des volailles et linvestissement du gouvernement saoudien pour augmenter la production de volaille stimulent la production de volaille dans la région
- La peste porcine africaine (PPA) a affecté la production daliments pour porcs, mais la demande croissante de porc dans des pays comme Chypre et Israël stimule la demande daliments pour porcs
- La croissance du tourisme a augmenté la demande de porc des hôtels et des restaurants, ce qui augmente la demande de production porcine
- Laugmentation de la consommation de bœuf et la demande croissante de produits laitiers stimulent la demande de production daliments pour ruminants
Présentation de lindustrie des additifs alimentaires au Moyen-Orient
Le marché des additifs alimentaires au Moyen-Orient est fragmenté, les cinq premières entreprises occupant 26,59 %. Les principaux acteurs de ce marché sont Adisseo, Alltech, Inc., Archer Daniel Midland Co., Cargill Inc. et DSM Nutritional Products AG (classés par ordre alphabétique).
Leaders du marché des additifs alimentaires au Moyen-Orient
Adisseo
Alltech, Inc.
Archer Daniel Midland Co.
Cargill Inc.
DSM Nutritional Products AG
Other important companies include BASF SE, CHR. Hansen A/S, Elanco Animal Health Inc., IFF(Danisco Animal Nutrition), Kemin Industries.
*Clause de non-responsabilité : les principaux acteurs sont classés selon ordre alphabétique
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Nouvelles du marché des additifs alimentaires au Moyen-Orient
- décembre 2022 Le groupe Adisseo avait accepté dacquérir Nor-Feed et ses filiales pour développer et enregistrer des additifs botaniques destinés à être utilisés dans lalimentation animale.
- Novembre 2022 Kemin Industries a présenté Toxfin Care, une solution qui protège les aliments contre les mycotoxines. Il renforce le système immunitaire, protège les organes et prévient la perte de performance et de productivité.
- Juillet 2022 Kemin Industries a lancé les produits probiotiques Enterosure pour contrôler la croissance des bactéries pathogènes chez la volaille et le bétail.
Gratuit avec ce rapport
Rapport sur le marché des additifs alimentaires au Moyen-Orient - Table des matières
1. RÉSUMÉ EXÉCUTIF ET PRINCIPALES CONSTATATIONS
2. OFFRES DE RAPPORT
3. INTRODUCTION
- 3.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
- 3.2 Portée de l'étude
- 3.3 Méthodologie de recherche
4. TENDANCES CLÉS DU SECTEUR
-
4.1 Effectif d'animaux
- 4.1.1 la volaille
- 4.1.2 Ruminants
- 4.1.3 Porc
-
4.2 Production d'aliments
- 4.2.1 Aquaculture
- 4.2.2 la volaille
- 4.2.3 Ruminants
- 4.2.4 Porc
-
4.3 Cadre réglementaire
- 4.3.1 L'Iran
- 4.3.2 Arabie Saoudite
- 4.4 Analyse de la chaîne de valeur et des canaux de distribution
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ (comprend la taille du marché en valeur en USD et en volume, les prévisions jusqu'en 2029 et l'analyse des perspectives de croissance)
-
5.1 Additif
- 5.1.1 Acidifiants
- 5.1.1.1 Par sous-additif
- 5.1.1.1.1 L'acide fumarique
- 5.1.1.1.2 Acide lactique
- 5.1.1.1.3 L'acide propionique
- 5.1.1.1.4 Autres acidifiants
- 5.1.2 Acides aminés
- 5.1.2.1 Par sous-additif
- 5.1.2.1.1 Lysine
- 5.1.2.1.2 Méthionine
- 5.1.2.1.3 Thréonine
- 5.1.2.1.4 Tryptophane
- 5.1.2.1.5 Autres acides aminés
- 5.1.3 Antibiotiques
- 5.1.3.1 Par sous-additif
- 5.1.3.1.1 Bacitracine
- 5.1.3.1.2 Pénicillines
- 5.1.3.1.3 Tétracyclines
- 5.1.3.1.4 Tylosine
- 5.1.3.1.5 Autres antibiotiques
- 5.1.4 Antioxydants
- 5.1.4.1 Par sous-additif
- 5.1.4.1.1 Hydroxyanisole butylé (BHA)
- 5.1.4.1.2 Hydroxytoluène butylé (BHT)
- 5.1.4.1.3 Acide citrique
- 5.1.4.1.4 Éthoxyquine
- 5.1.4.1.5 Gallate de propyle
- 5.1.4.1.6 Tocophérols
- 5.1.4.1.7 Autres antioxydants
- 5.1.5 Classeurs
- 5.1.5.1 Par sous-additif
- 5.1.5.1.1 Liants naturels
- 5.1.5.1.2 Liants synthétiques
- 5.1.6 Enzymes
- 5.1.6.1 Par sous-additif
- 5.1.6.1.1 Glucides
- 5.1.6.1.2 Phytases
- 5.1.6.1.3 Autres enzymes
- 5.1.7 Arômes et édulcorants
- 5.1.7.1 Par sous-additif
- 5.1.7.1.1 Les saveurs
- 5.1.7.1.2 Édulcorants
- 5.1.8 Minéraux
- 5.1.8.1 Par sous-additif
- 5.1.8.1.1 Macrominéraux
- 5.1.8.1.2 Microminéraux
- 5.1.9 Détoxifiants de mycotoxines
- 5.1.9.1 Par sous-additif
- 5.1.9.1.1 Classeurs
- 5.1.9.1.2 Biotransformateurs
- 5.1.10 Phytogène
- 5.1.10.1 Par sous-additif
- 5.1.10.1.1 Huile essentielle
- 5.1.10.1.2 Herbes et épices
- 5.1.10.1.3 Autres phytogéniques
- 5.1.11 Pigments
- 5.1.11.1 Par sous-additif
- 5.1.11.1.1 Caroténoïdes
- 5.1.11.1.2 Curcumine et Spiruline
- 5.1.12 Prébiotiques
- 5.1.12.1 Par sous-additif
- 5.1.12.1.1 Oligosaccharides de fruits
- 5.1.12.1.2 Galacto-oligosaccharides
- 5.1.12.1.3 Inuline
- 5.1.12.1.4 Lactulose
- 5.1.12.1.5 Mannane Oligosaccharides
- 5.1.12.1.6 Xylo-oligosaccharides
- 5.1.12.1.7 Autres prébiotiques
- 5.1.13 Probiotiques
- 5.1.13.1 Par sous-additif
- 5.1.13.1.1 Bifidobactéries
- 5.1.13.1.2 Entérocoque
- 5.1.13.1.3 Lactobacilles
- 5.1.13.1.4 Pédiocoque
- 5.1.13.1.5 Streptocoque
- 5.1.13.1.6 Autres probiotiques
- 5.1.14 Vitamines
- 5.1.14.1 Par sous-additif
- 5.1.14.1.1 Vitamine A
- 5.1.14.1.2 Vitamine B
- 5.1.14.1.3 Vitamine C
- 5.1.14.1.4 Vitamine E
- 5.1.14.1.5 Autres vitamines
- 5.1.15 Levure
- 5.1.15.1 Par sous-additif
- 5.1.15.1.1 Levures vivantes
- 5.1.15.1.2 Levure de sélénium
- 5.1.15.1.3 Levure épuisée
- 5.1.15.1.4 Levure séchée Torula
- 5.1.15.1.5 Levure de lactosérum
- 5.1.15.1.6 Dérivés de levure
-
5.2 Animal
- 5.2.1 Aquaculture
- 5.2.1.1 Par sous-animal
- 5.2.1.1.1 Poisson
- 5.2.1.1.2 Crevette
- 5.2.1.1.3 Autres espèces aquacoles
- 5.2.2 la volaille
- 5.2.2.1 Par sous-animal
- 5.2.2.1.1 Gril
- 5.2.2.1.2 Couche
- 5.2.2.1.3 Autres volailles
- 5.2.3 Ruminants
- 5.2.3.1 Par sous-animal
- 5.2.3.1.1 Bovins de boucherie
- 5.2.3.1.2 Vaches laitières
- 5.2.3.1.3 Autres ruminants
- 5.2.4 Porc
- 5.2.5 Autres animaux
-
5.3 Pays
- 5.3.1 L'Iran
- 5.3.2 Arabie Saoudite
- 5.3.3 Reste du Moyen-Orient
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
- 6.1 Mouvements stratégiques clés
- 6.2 Analyse des parts de marché
- 6.3 Paysage de l’entreprise
-
6.4 Profils d’entreprise (comprend un aperçu du niveau mondial, un aperçu du niveau du marché, les principaux segments d’activité, les données financières, l’effectif, les informations clés, le classement du marché, la part de marché, les produits et services et l’analyse des développements récents).
- 6.4.1 Adisseo
- 6.4.2 Alltech, Inc.
- 6.4.3 Archer Daniel Midland Co.
- 6.4.4 BASF SE
- 6.4.5 Cargill Inc.
- 6.4.6 CHR. Hansen A/S
- 6.4.7 DSM Nutritional Products AG
- 6.4.8 Elanco Animal Health Inc.
- 6.4.9 IFF(Danisco Animal Nutrition)
- 6.4.10 Kemin Industries
7. QUESTIONS STRATÉGIQUES CLÉS POUR LES PDG D'ADDITIFS ALIMENTAIRES
8. ANNEXE
-
8.1 Aperçu global
- 8.1.1 Aperçu
- 8.1.2 Le cadre des cinq forces de Porter
- 8.1.3 Analyse de la chaîne de valeur mondiale
- 8.1.4 Taille du marché mondial et DRO
- 8.2 Sources et références
- 8.3 Liste des tableaux et figures
- 8.4 Informations principales
- 8.5 Pack de données
- 8.6 Glossaire des termes
Segmentation de lindustrie des additifs alimentaires au Moyen-Orient
Les acidifiants, les acides aminés, les antibiotiques, les antioxydants, les liants, les enzymes, les arômes et les édulcorants, les minéraux, les détoxifiants de mycotoxines, les phytogéniques, les pigments, les prébiotiques, les probiotiques, les vitamines, la levure sont couverts en tant que segments par additif. Laquaculture, la volaille, les ruminants, les porcs sont couverts en tant que segments par animal. LIran, lArabie saoudite sont couverts en tant que segments par pays.
- En 2022, le marché des additifs alimentaires du Moyen-Orient représentait 832,9 millions USD, soit une augmentation de 2,7 % par rapport à lannée précédente. Une légère baisse a été observée en 2019-2020, principalement en raison de limpact de la COVID-19, lorsque le commerce mondial et les chaînes dapprovisionnement locales ont été largement perturbés. Par conséquent, la production daliments pour animaux a été réduite au cours de ces années.
- Parmi les additifs alimentaires, les acides aminés sont largement utilisés dans lalimentation animale. En 2022, ils représentaient une valeur marchande de 170,2 millions USD. Les acides aminés étaient largement consommés par les volailles, représentant 58 % du segment des acides aminés dans la région. Les acides aminés synthétisent les protéines, et la lysine et la méthionine sont les acides aminés les plus cruciaux pour la croissance et le maintien de la santé des animaux. Ainsi, ces facteurs devraient augmenter les ventes dacides aminés alimentaires dans la région.
- En 2022, les liants pour aliments pour animaux étaient les deuxièmes additifs alimentaires les plus consommés dans la région, représentant une valeur marchande de 105,3 millions de dollars. Ils sont utilisés pour renforcer les granulés, améliorer lintégrité, la durabilité et la stabilité des granulés, réduire le lessivage des nutriments et prévenir la fragmentation des granulés pendant la manipulation, le transport et le stockage.
- Les probiotiques, les minéraux, les prébiotiques, les acidifiants et les détoxifiants à base de mycotoxines sont les principaux additifs alimentaires largement utilisés dans la région, et ils représentaient 81,5 millions USD, 78,6 millions USD, 71,4 millions USD, 61,4 millions USD et 53,9 millions USD en valeur marchande en 2022. Ces additifs alimentaires aident principalement à améliorer les performances de croissance et à faciliter labsorption des nutriments et à maintenir la santé intestinale des animaux.
- Avec la demande croissante de consommation intérieure de viande et de produits délevage et les avantages nutritionnels associés à la consommation dadditifs, le marché des additifs alimentaires dans la région devrait enregistrer un TCAC de 3,2 % au cours de la période 2023-2029.
Additif
| Acidifiants | Par sous-additif | L'acide fumarique |
| Acide lactique | ||
| L'acide propionique | ||
| Autres acidifiants | ||
| Acides aminés | Par sous-additif | Lysine |
| Méthionine | ||
| Thréonine | ||
| Tryptophane | ||
| Autres acides aminés | ||
| Antibiotiques | Par sous-additif | Bacitracine |
| Pénicillines | ||
| Tétracyclines | ||
| Tylosine | ||
| Autres antibiotiques | ||
| Antioxydants | Par sous-additif | Hydroxyanisole butylé (BHA) |
| Hydroxytoluène butylé (BHT) | ||
| Acide citrique | ||
| Éthoxyquine | ||
| Gallate de propyle | ||
| Tocophérols | ||
| Autres antioxydants | ||
| Classeurs | Par sous-additif | Liants naturels |
| Liants synthétiques | ||
| Enzymes | Par sous-additif | Glucides |
| Phytases | ||
| Autres enzymes | ||
| Arômes et édulcorants | Par sous-additif | Les saveurs |
| Édulcorants | ||
| Minéraux | Par sous-additif | Macrominéraux |
| Microminéraux | ||
| Détoxifiants de mycotoxines | Par sous-additif | Classeurs |
| Biotransformateurs | ||
| Phytogène | Par sous-additif | Huile essentielle |
| Herbes et épices | ||
| Autres phytogéniques | ||
| Pigments | Par sous-additif | Caroténoïdes |
| Curcumine et Spiruline | ||
| Prébiotiques | Par sous-additif | Oligosaccharides de fruits |
| Galacto-oligosaccharides | ||
| Inuline | ||
| Lactulose | ||
| Mannane Oligosaccharides | ||
| Xylo-oligosaccharides | ||
| Autres prébiotiques | ||
| Probiotiques | Par sous-additif | Bifidobactéries |
| Entérocoque | ||
| Lactobacilles | ||
| Pédiocoque | ||
| Streptocoque | ||
| Autres probiotiques | ||
| Vitamines | Par sous-additif | Vitamine A |
| Vitamine B | ||
| Vitamine C | ||
| Vitamine E | ||
| Autres vitamines | ||
| Levure | Par sous-additif | Levures vivantes |
| Levure de sélénium | ||
| Levure épuisée | ||
| Levure séchée Torula | ||
| Levure de lactosérum | ||
| Dérivés de levure |
Animal
| Aquaculture | Par sous-animal | Poisson |
| Crevette | ||
| Autres espèces aquacoles | ||
| la volaille | Par sous-animal | Gril |
| Couche | ||
| Autres volailles | ||
| Ruminants | Par sous-animal | Bovins de boucherie |
| Vaches laitières | ||
| Autres ruminants | ||
| Porc | ||
| Autres animaux |
Pays
| L'Iran |
| Arabie Saoudite |
| Reste du Moyen-Orient |
| Additif | Acidifiants | Par sous-additif | L'acide fumarique |
| Acide lactique | |||
| L'acide propionique | |||
| Autres acidifiants | |||
| Acides aminés | Par sous-additif | Lysine | |
| Méthionine | |||
| Thréonine | |||
| Tryptophane | |||
| Autres acides aminés | |||
| Antibiotiques | Par sous-additif | Bacitracine | |
| Pénicillines | |||
| Tétracyclines | |||
| Tylosine | |||
| Autres antibiotiques | |||
| Antioxydants | Par sous-additif | Hydroxyanisole butylé (BHA) | |
| Hydroxytoluène butylé (BHT) | |||
| Acide citrique | |||
| Éthoxyquine | |||
| Gallate de propyle | |||
| Tocophérols | |||
| Autres antioxydants | |||
| Classeurs | Par sous-additif | Liants naturels | |
| Liants synthétiques | |||
| Enzymes | Par sous-additif | Glucides | |
| Phytases | |||
| Autres enzymes | |||
| Arômes et édulcorants | Par sous-additif | Les saveurs | |
| Édulcorants | |||
| Minéraux | Par sous-additif | Macrominéraux | |
| Microminéraux | |||
| Détoxifiants de mycotoxines | Par sous-additif | Classeurs | |
| Biotransformateurs | |||
| Phytogène | Par sous-additif | Huile essentielle | |
| Herbes et épices | |||
| Autres phytogéniques | |||
| Pigments | Par sous-additif | Caroténoïdes | |
| Curcumine et Spiruline | |||
| Prébiotiques | Par sous-additif | Oligosaccharides de fruits | |
| Galacto-oligosaccharides | |||
| Inuline | |||
| Lactulose | |||
| Mannane Oligosaccharides | |||
| Xylo-oligosaccharides | |||
| Autres prébiotiques | |||
| Probiotiques | Par sous-additif | Bifidobactéries | |
| Entérocoque | |||
| Lactobacilles | |||
| Pédiocoque | |||
| Streptocoque | |||
| Autres probiotiques | |||
| Vitamines | Par sous-additif | Vitamine A | |
| Vitamine B | |||
| Vitamine C | |||
| Vitamine E | |||
| Autres vitamines | |||
| Levure | Par sous-additif | Levures vivantes | |
| Levure de sélénium | |||
| Levure épuisée | |||
| Levure séchée Torula | |||
| Levure de lactosérum | |||
| Dérivés de levure | |||
| Animal | Aquaculture | Par sous-animal | Poisson |
| Crevette | |||
| Autres espèces aquacoles | |||
| la volaille | Par sous-animal | Gril | |
| Couche | |||
| Autres volailles | |||
| Ruminants | Par sous-animal | Bovins de boucherie | |
| Vaches laitières | |||
| Autres ruminants | |||
| Porc | |||
| Autres animaux | |||
| Pays | L'Iran | ||
| Arabie Saoudite | |||
| Reste du Moyen-Orient | |||
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Définition du marché
- FONCTIONS - Pour létude, les additifs alimentaires sont considérés comme des produits fabriqués commercialement qui sont utilisés pour améliorer des caractéristiques telles que le gain de poids, le taux de conversion alimentaire et la consommation alimentaire lorsquils sont nourris dans des proportions appropriées.
- REVENDEURS - Les entreprises qui revendent des additifs pour lalimentation animale sans valeur ajoutée ont été exclues du champ dapplication du marché, afin déviter un double comptage.
- CONSOMMATEURS FINAUX - Les fabricants daliments composés pour animaux sont considérés comme des consommateurs finaux sur le marché étudié. Le champ dapplication exclut les agriculteurs qui achètent des additifs alimentaires destinés à être utilisés directement comme suppléments ou prémélanges.
- CONSOMMATION INTERNE DE LENTREPRISE - Les entreprises engagées dans la production daliments composés ainsi que dans la fabrication dadditifs alimentaires font partie de létude. Cependant, lors de lestimation de la taille du marché, la consommation interne dadditifs alimentaires par ces entreprises a été exclue.
| Mot-clé | Définition |
|---|---|
| Additifs | Les additifs alimentaires sont des produits utilisés en nutrition animale dans le but daméliorer la qualité des aliments pour animaux et la qualité des aliments dorigine animale, ou daméliorer les performances et la santé des animaux. |
| Probiotiques | Les probiotiques sont des micro-organismes introduits dans le corps pour leurs qualités bénéfiques. (Il maintient ou restaure les bactéries bénéfiques dans lintestin). |
| Antibiotiques | Lantibiotique est un médicament spécifiquement utilisé pour inhiber la croissance des bactéries. |
| Prébiotiques | Un ingrédient alimentaire non digestible qui favorise la croissance de micro-organismes bénéfiques dans les intestins. |
| Antioxydants | Les antioxydants sont des composés qui inhibent loxydation, une réaction chimique qui produit des radicaux libres. |
| Phytogénie | Les phytogéniques sont un groupe de facteurs de croissance naturels et non antibiotiques dérivés dherbes, dépices, dhuiles essentielles et doléorésines. |
| Vitamine | Les vitamines sont des composés organiques nécessaires à la croissance et au maintien normaux du corps. |
| Métabolisme | Processus chimique qui se produit dans un organisme vivant afin de maintenir la vie. |
| Acides aminés | Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines et jouent un rôle important dans les voies métaboliques. |
| Enzymes | Lenzyme est une substance qui agit comme un catalyseur pour provoquer une réaction biochimique spécifique. |
| Résistance antimicrobienne | Capacité dun micro-organisme à résister aux effets dun agent antimicrobien. |
| Antimicrobien | Détruire ou inhiber la croissance des micro-organismes. |
| Équilibre osmotique | Il sagit dun processus de maintien de léquilibre entre le sel et leau à travers les membranes des fluides du corps. |
| Bactériocine | Les bactériocines sont les toxines produites par les bactéries pour inhiber la croissance de souches bactériennes similaires ou étroitement apparentées. |
| Biohydrogénation | Il sagit dun processus qui se produit dans le rumen dun animal dans lequel les bactéries convertissent les acides gras insaturés (AGUS) en acides gras saturés (AGS). |
| Rancissement oxydatif | Cest une réaction des acides gras avec loxygène, qui provoque généralement des odeurs désagréables chez les animaux. Pour les prévenir, des antioxydants ont été ajoutés. |
| Mycotoxicose | Toute affection ou maladie causée par des toxines fongiques, principalement due à la contamination des aliments pour animaux par des mycotoxines. |
| Mycotoxines | Les mycotoxines sont des composés toxiques qui sont naturellement produits par certains types de moisissures (champignons). |
| Probiotiques alimentaires | Les compléments alimentaires microbiens affectent positivement léquilibre microbien gastro-intestinal. |
| Levure probiotique | Nourrissez les levures (champignons unicellulaires) et dautres champignons utilisés comme probiotiques. |
| Enzymes alimentaires | Ils sont utilisés pour compléter les enzymes digestives dans lestomac dun animal afin de décomposer les aliments. Les enzymes permettent également daméliorer la production de viande et dœufs. |
| Détoxifiants à base de mycotoxines | Ils sont utilisés pour empêcher la croissance fongique et pour empêcher toute moisissure nocive dêtre absorbée dans lintestin et le sang. |
| Antibiotiques alimentaires | Ils sont utilisés à la fois pour la prévention et le traitement des maladies, mais aussi pour une croissance et un développement rapides. |
| Aliments pour animaux antioxydants | Ils sont utilisés pour protéger la détérioration dautres nutriments dans laliment tels que les graisses, les vitamines, les pigments et les agents aromatisants, assurant ainsi la sécurité nutritionnelle des animaux. |
| Phytogénie des aliments | Les phytogéniques sont des substances naturelles, ajoutées aux aliments du bétail pour favoriser la croissance, faciliter la digestion et agir comme agents antimicrobiens. |
| Vitamines alimentaires | Ils sont utilisés pour maintenir la fonction physiologique normale et la croissance et le développement normaux des animaux. |
| Arômes et édulcorants | Ces arômes et édulcorants aident à masquer les goûts et les odeurs lors des changements dadditifs ou de médicaments et les rendent idéaux pour les régimes alimentaires des animaux en transition. |
| Acidifiants alimentaires | Les acidifiants pour lalimentation animale sont des acides organiques incorporés dans laliment à des fins nutritionnelles ou de conservation. Les acidifiants améliorent la congestion et léquilibre microbiologique dans les tubes alimentaire et digestif du bétail. |
| Minéraux alimentaires | Les minéraux alimentaires jouent un rôle important dans les besoins alimentaires réguliers des aliments pour animaux. |
| Liants dalimentation | Les liants daliments pour animaux sont les liants utilisés dans la fabrication de produits dalimentation animale sûrs. Il améliore le goût des aliments et prolonge la période de stockage de laliment. |
| Termes clés | Abréviation |
| LSDV | Virus de la dermatose nodulaire contagieuse |
| La PPA | Peste porcine africaine |
| Moyenne générale | Antibiotiques facteurs de croissance |
| NSP | Polysaccharides non amylacés |
| AGPI | Acide gras polyinsaturé |
| Afs | Aflatoxines |
| LAGP | Antibiotiques Facteurs de croissance |
| FAO | LOrganisation des Nations Unies pour lalimentation et lagriculture |
| USDA | Le ministère de lAgriculture des États-Unis |
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Méthodologie de recherche
Mordor Intelligence suit une méthodologie en quatre étapes dans tous nos rapports.
- Étape 1 IDENTIFIER LES VARIABLES CLÉS : Afin de construire une méthodologie de prévision robuste, les variables et les facteurs identifiés à létape 1 sont testés par rapport aux chiffres historiques disponibles sur le marché. Grâce à un processus itératif, les variables requises pour les prévisions du marché sont définies et le modèle est construit sur la base de ces variables.
- Étape 2 Construire un modèle de marché : Les estimations de la taille du marché pour les années de prévision sont en termes nominaux. Linflation ne fait pas partie des prix et le prix de vente moyen (ASP) est maintenu constant tout au long de la période de prévision.
- Étape 3 Valider et finaliser : Dans cette étape importante, tous les chiffres du marché, les variables et les appels des analystes sont validés par un vaste réseau dexperts en recherche primaire du marché étudié. Les répondants sont sélectionnés à différents niveaux et fonctions pour générer une image holistique du marché étudié.
- Étape 4 Résultats de la recherche : Rapports syndiqués, missions de conseil personnalisées, bases de données et plateformes dabonnement
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