Taille du marché des additifs alimentaires en Asie-Pacifique
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Période d'étude | 2017 - 2029 |
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Taille du Marché (2024) | 11.33 Milliards de dollars |
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Taille du Marché (2029) | 14.38 Milliards de dollars |
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Plus grande part par additif | Acides aminés |
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CAGR (2024 - 2029) | 4.86 % |
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Plus grande part par pays | Chine |
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Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs |
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*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des additifs alimentaires en Asie-Pacifique
La taille du marché des additifs alimentaires en Asie-Pacifique est estimée à 11,34 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 14,38 milliards USD dici 2029, avec un TCAC de 4,86 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
- En 2022, les acides aminés, les liants, les minéraux, les probiotiques et les prébiotiques étaient les principaux types dadditifs alimentaires utilisés dans lalimentation du bétail dans la région Asie-Pacifique. Ensemble, ils représentaient 61,2% du marché total des additifs alimentaires en termes de valeur.
- En Asie-Pacifique, les acides aminés constituent le principal additif consommé. En 2022, les acides aminés étaient évalués à 2 208,9 millions de dollars, qui devraient atteindre 3 111,7 millions de dollars en 2029. Parmi les acides aminés alimentaires, la lysine est l'un des acides aminés les plus essentiels nécessaires à l'alimentation animale. En 2022, il représentait 33,1 % du marché des acides aminés alimentaires en Asie-Pacifique en termes de valeur.
- Sur le marché des additifs alimentaires, les volailles constituent lespèce animale la plus consommée dans la région. En 2022, le segment de la volaille représentait 46,4 % du marché des additifs alimentaires en Asie-Pacifique en termes de valeur, suivi du segment des porcs (32,4 %). Le pourcentage de part élevé a été associé à une augmentation du nombre de volailles de 5,6 % entre 2017 et 2022.
- En Asie-Pacifique, la Chine détenait une part importante de 42,1 % en 2022. Le pourcentage élevé de part de la Chine était dû à l'augmentation de la production d'aliments pour animaux dans le pays, de 202,5 millions de tonnes en 2017 à 243,2 millions de tonnes en 2022. Laugmentation de la production daliments pour animaux a entraîné une demande accrue dadditifs alimentaires.
- Au cours de la période de prévision (2023-2029), la volaille devrait être le segment à la croissance la plus rapide sur le marché des additifs alimentaires en Asie-Pacifique, enregistrant un TCAC de 5,5 %. Cette croissance est attribuée à laugmentation de la population de volailles et de la production daliments pour animaux. En raison de limportance des additifs alimentaires dans la nutrition animale, le marché devrait enregistrer un taux de croissance annuel de 4,8 % au cours de la période de prévision.
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- La région Asie-Pacifique constitue actuellement le plus grand marché dadditifs alimentaires au monde. Il représentait 31,3 % en valeur du marché mondial des additifs alimentaires en 2022. Ce marché est dominé par la Chine, lInde et le Japon, qui détenaient ensemble environ 57,1 % de la valeur de la part de marché sur le marché total des additifs alimentaires de la région en 2022..
- La Chine, en particulier, représentait une valeur marchande de 4 356,3 millions de dollars en 2022, qui devrait atteindre 6 086,6 millions de dollars en 2029, avec un taux de croissance annuel de 4,9 %. Cette part élevée peut être attribuée au cheptel élevé du pays, la Chine représentant 41,0 % du cheptel avicole de la région Asie-Pacifique en 2022. La Chine était également le plus grand producteur d'aliments pour animaux de la région, avec 243,2 millions de tonnes de viande. aliments composés en 2022, ce qui représente une augmentation d'environ 20,1% entre 2017 et 2022.
- Dautre part, lInde a dominé le marché des additifs alimentaires pour le segment de la volaille, qui représentait 62,6 % de la valeur de la part de marché parmi les types danimaux en 2022. La valeur du marché des additifs alimentaires pour la volaille a augmenté de 46,1 % entre 2017 et 2022 en raison à une augmentation des effectifs de 7,1% sur la même période.
- Au Japon, la production totale d'aliments pour animaux est passée de 21,6 millions de tonnes métriques en 2017 à 24,2 millions de tonnes métriques en 2029, augmentant ainsi la demande d'additifs alimentaires dans le pays.
- Au cours de la période de prévision, l'Indonésie et la Thaïlande devraient être les pays à la croissance la plus rapide sur le marché des additifs alimentaires de la région Asie-Pacifique, avec un TCAC prévu de 5,6 % en raison de l'augmentation de la production d'aliments pour animaux dans ces pays. Cependant, le marché global des additifs alimentaires devrait croître à un TCAC de 4,8 % au cours de la période de prévision dans la région.
Tendances du marché des additifs alimentaires en Asie-Pacifique
- La Chine possède le plus grand nombre de moutons et de chèvres de la région et la population de ruminants de la région Asie-Pacifique est en croissance en raison des marges bénéficiaires élevées du secteur de la viande bovine et de l'augmentation de la demande de produits laitiers.
- LAsie-Pacifique est le principal producteur de viande de porc et les changements dans les habitudes de consommation alimentaire des personnes ayant une forte consommation en Corée du Sud et en Chine sont les facteurs à lorigine de laugmentation de la population porcine.
- La forte demande d'aliments pour poulets de chair, l'augmentation de la population de volailles en Indonésie et la guérison de la grippe aviaire augmentent la demande de production d'aliments pour volailles.
- Le nombre élevé de producteurs de bovins laitiers, la demande d'augmentation de la production laitière et les programmes gouvernementaux augmentent la demande d'aliments pour ruminants riches en nutriments.
- L'augmentation de 16 000 exploitations à grande échelle en Chine et l'introduction de nouvelles pratiques d'élevage augmentent la production d'aliments pour porcs dans la région.
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Aperçu du marché des additifs alimentaires en Asie-Pacifique
Le marché des additifs alimentaires en Asie-Pacifique est fragmenté, les cinq plus grandes entreprises occupant 28,19 %. Les principaux acteurs de ce marché sont Adisseo, Cargill Inc., DSM Nutritional Products AG, Evonik Industries AG et SHV (Nutreco NV) (triés par ordre alphabétique).
Leaders du marché des additifs alimentaires en Asie-Pacifique
Adisseo
Cargill Inc.
DSM Nutritional Products AG
Evonik Industries AG
SHV (Nutreco NV)
Other important companies include Archer Daniel Midland Co., BASF SE, Elanco Animal Health Inc., IFF(Danisco Animal Nutrition), Impextraco NV, Phibro Animal Health Corporation.
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché des additifs alimentaires en Asie-Pacifique
- Décembre 2022 Le groupe Adisseo avait accepté d'acquérir Nor-Feed et ses filiales pour développer et enregistrer des additifs botaniques destinés à l'alimentation animale.
- Octobre 2022 Le partenariat entre Evonik et BASF a accordé à Evonik certains droits de licence non exclusifs sur OpteinicsTM, une solution numérique pour améliorer la compréhension et réduire l'impact environnemental des industries des protéines animales et des aliments pour animaux.
- Septembre 2022 La nouvelle usine de méthionine liquide d'Adisseo à Nanjing, en Chine, d'une capacité de 180 000 tonnes, a démarré sa production. L'installation est l'une des plus grandes capacités mondiales de production de méthionine liquide, ce qui a stimulé la pénétration de la méthionine liquide fabriquée par l'entreprise sur le marché mondial.
Rapport sur le marché des additifs alimentaires en Asie-Pacifique – Table des matières
1. RÉSUMÉ EXÉCUTIF ET PRINCIPALES CONSTATATIONS
2. OFFRES DE RAPPORT
3. INTRODUCTION
- 3.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
- 3.2 Portée de l'étude
- 3.3 Méthodologie de recherche
4. TENDANCES CLÉS DU SECTEUR
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4.1 Effectif d'animaux
- 4.1.1 la volaille
- 4.1.2 Ruminants
- 4.1.3 Porc
-
4.2 Production d'aliments pour animaux
- 4.2.1 Aquaculture
- 4.2.2 la volaille
- 4.2.3 Ruminants
- 4.2.4 Porc
-
4.3 Cadre réglementaire
- 4.3.1 Australie
- 4.3.2 Chine
- 4.3.3 Inde
- 4.3.4 Indonésie
- 4.3.5 Japon
- 4.3.6 Philippines
- 4.3.7 Corée du Sud
- 4.3.8 Thaïlande
- 4.3.9 Viêt Nam
- 4.4 Analyse de la chaîne de valeur et des canaux de distribution
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ (comprend la taille du marché en valeur en USD et en volume, les prévisions jusqu'en 2029 et l'analyse des perspectives de croissance)
-
5.1 Additif
- 5.1.1 Acidifiants
- 5.1.1.1 Par sous-additif
- 5.1.1.1.1 L'acide fumarique
- 5.1.1.1.2 Acide lactique
- 5.1.1.1.3 L'acide propionique
- 5.1.1.1.4 Autres acidifiants
- 5.1.2 Acides aminés
- 5.1.2.1 Par sous-additif
- 5.1.2.1.1 Lysine
- 5.1.2.1.2 Méthionine
- 5.1.2.1.3 Thréonine
- 5.1.2.1.4 Tryptophane
- 5.1.2.1.5 Autres acides aminés
- 5.1.3 Antibiotiques
- 5.1.3.1 Par sous-additif
- 5.1.3.1.1 Bacitracine
- 5.1.3.1.2 Pénicillines
- 5.1.3.1.3 Tétracyclines
- 5.1.3.1.4 Tylosine
- 5.1.3.1.5 Autres antibiotiques
- 5.1.4 Antioxydants
- 5.1.4.1 Par sous-additif
- 5.1.4.1.1 Hydroxyanisole butylé (BHA)
- 5.1.4.1.2 Hydroxytoluène butylé (BHT)
- 5.1.4.1.3 Acide citrique
- 5.1.4.1.4 Éthoxyquine
- 5.1.4.1.5 Gallate de propyle
- 5.1.4.1.6 Tocophérols
- 5.1.4.1.7 Autres antioxydants
- 5.1.5 Classeurs
- 5.1.5.1 Par sous-additif
- 5.1.5.1.1 Liants naturels
- 5.1.5.1.2 Liants synthétiques
- 5.1.6 Enzymes
- 5.1.6.1 Par sous-additif
- 5.1.6.1.1 Glucides
- 5.1.6.1.2 Phytases
- 5.1.6.1.3 Autres enzymes
- 5.1.7 Arômes et édulcorants
- 5.1.7.1 Par sous-additif
- 5.1.7.1.1 Les saveurs
- 5.1.7.1.2 Édulcorants
- 5.1.8 Minéraux
- 5.1.8.1 Par sous-additif
- 5.1.8.1.1 Macrominéraux
- 5.1.8.1.2 Microminéraux
- 5.1.9 Détoxifiants de mycotoxines
- 5.1.9.1 Par sous-additif
- 5.1.9.1.1 Classeurs
- 5.1.9.1.2 Biotransformateurs
- 5.1.10 Phytogène
- 5.1.10.1 Par sous-additif
- 5.1.10.1.1 Huile essentielle
- 5.1.10.1.2 Herbes et épices
- 5.1.10.1.3 Autres phytogéniques
- 5.1.11 Pigments
- 5.1.11.1 Par sous-additif
- 5.1.11.1.1 Caroténoïdes
- 5.1.11.1.2 Curcumine et Spiruline
- 5.1.12 Prébiotiques
- 5.1.12.1 Par sous-additif
- 5.1.12.1.1 Oligosaccharides de fruits
- 5.1.12.1.2 Galacto-oligosaccharides
- 5.1.12.1.3 Inuline
- 5.1.12.1.4 Lactulose
- 5.1.12.1.5 Mannane Oligosaccharides
- 5.1.12.1.6 Xylo-oligosaccharides
- 5.1.12.1.7 Autres prébiotiques
- 5.1.13 Probiotiques
- 5.1.13.1 Par sous-additif
- 5.1.13.1.1 Bifidobactéries
- 5.1.13.1.2 Entérocoque
- 5.1.13.1.3 Lactobacilles
- 5.1.13.1.4 Pédiocoque
- 5.1.13.1.5 Streptocoque
- 5.1.13.1.6 Autres probiotiques
- 5.1.14 Vitamines
- 5.1.14.1 Par sous-additif
- 5.1.14.1.1 Vitamine A
- 5.1.14.1.2 Vitamine B
- 5.1.14.1.3 Vitamine C
- 5.1.14.1.4 Vitamine E
- 5.1.14.1.5 Autres vitamines
- 5.1.15 Levure
- 5.1.15.1 Par sous-additif
- 5.1.15.1.1 Levures vivantes
- 5.1.15.1.2 Levure de sélénium
- 5.1.15.1.3 Levure épuisée
- 5.1.15.1.4 Levure séchée Torula
- 5.1.15.1.5 Levure de lactosérum
- 5.1.15.1.6 Dérivés de levure
-
5.2 Animal
- 5.2.1 Aquaculture
- 5.2.1.1 Par sous-animal
- 5.2.1.1.1 Poisson
- 5.2.1.1.2 Crevette
- 5.2.1.1.3 Autres espèces aquacoles
- 5.2.2 la volaille
- 5.2.2.1 Par sous-animal
- 5.2.2.1.1 Gril
- 5.2.2.1.2 Couche
- 5.2.2.1.3 Autres volailles
- 5.2.3 Ruminants
- 5.2.3.1 Par sous-animal
- 5.2.3.1.1 Bovins de boucherie
- 5.2.3.1.2 Vaches laitières
- 5.2.3.1.3 Autres ruminants
- 5.2.4 Porc
- 5.2.5 Autres animaux
-
5.3 Pays
- 5.3.1 Australie
- 5.3.2 Chine
- 5.3.3 Inde
- 5.3.4 Indonésie
- 5.3.5 Japon
- 5.3.6 Philippines
- 5.3.7 Corée du Sud
- 5.3.8 Thaïlande
- 5.3.9 Viêt Nam
- 5.3.10 Reste de l'Asie-Pacifique
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
- 6.1 Mouvements stratégiques clés
- 6.2 Analyse des parts de marché
- 6.3 Paysage de l’entreprise
-
6.4 Profils d’entreprise (comprend un aperçu du niveau mondial, un aperçu du niveau du marché, les principaux segments d’activité, les données financières, l’effectif, les informations clés, le classement du marché, la part de marché, les produits et services et l’analyse des développements récents).
- 6.4.1 Adisseo
- 6.4.2 Archer Daniel Midland Co.
- 6.4.3 BASF SE
- 6.4.4 Cargill Inc.
- 6.4.5 DSM Nutritional Products AG
- 6.4.6 Elanco Animal Health Inc.
- 6.4.7 Evonik Industries AG
- 6.4.8 IFF(Danisco Animal Nutrition)
- 6.4.9 Impextraco NV
- 6.4.10 Phibro Animal Health Corporation
- 6.4.11 SHV (Nutreco NV)
7. QUESTIONS STRATÉGIQUES CLÉS POUR LES PDG D'ADDITIFS ALIMENTAIRES
8. ANNEXE
-
8.1 Aperçu global
- 8.1.1 Aperçu
- 8.1.2 Le cadre des cinq forces de Porter
- 8.1.3 Analyse de la chaîne de valeur mondiale
- 8.1.4 Taille du marché mondial et DRO
- 8.2 Sources et références
- 8.3 Liste des tableaux et figures
- 8.4 Informations principales
- 8.5 Pack de données
- 8.6 Glossaire des termes
Segmentation de lindustrie des additifs alimentaires en Asie-Pacifique
Les acidifiants, acides aminés, antibiotiques, antioxydants, liants, enzymes, arômes et édulcorants, minéraux, détoxifiants de mycotoxines, phytogéniques, pigments, prébiotiques, probiotiques, vitamines et levures sont couverts en tant que segments par additif. L'aquaculture, la volaille, les ruminants et les porcs sont couverts en tant que segments par animal. L'Australie, la Chine, l'Inde, l'Indonésie, le Japon, les Philippines, la Corée du Sud, la Thaïlande et le Vietnam sont couverts en tant que segments par pays.
- En 2022, les acides aminés, les liants, les minéraux, les probiotiques et les prébiotiques étaient les principaux types dadditifs alimentaires utilisés dans lalimentation du bétail dans la région Asie-Pacifique. Ensemble, ils représentaient 61,2% du marché total des additifs alimentaires en termes de valeur.
- En Asie-Pacifique, les acides aminés constituent le principal additif consommé. En 2022, les acides aminés étaient évalués à 2 208,9 millions de dollars, qui devraient atteindre 3 111,7 millions de dollars en 2029. Parmi les acides aminés alimentaires, la lysine est l'un des acides aminés les plus essentiels nécessaires à l'alimentation animale. En 2022, il représentait 33,1 % du marché des acides aminés alimentaires en Asie-Pacifique en termes de valeur.
- Sur le marché des additifs alimentaires, les volailles constituent lespèce animale la plus consommée dans la région. En 2022, le segment de la volaille représentait 46,4 % du marché des additifs alimentaires en Asie-Pacifique en termes de valeur, suivi du segment des porcs (32,4 %). Le pourcentage de part élevé a été associé à une augmentation du nombre de volailles de 5,6 % entre 2017 et 2022.
- En Asie-Pacifique, la Chine détenait une part importante de 42,1 % en 2022. Le pourcentage élevé de part de la Chine était dû à l'augmentation de la production d'aliments pour animaux dans le pays, de 202,5 millions de tonnes en 2017 à 243,2 millions de tonnes en 2022. Laugmentation de la production daliments pour animaux a entraîné une demande accrue dadditifs alimentaires.
- Au cours de la période de prévision (2023-2029), la volaille devrait être le segment à la croissance la plus rapide sur le marché des additifs alimentaires en Asie-Pacifique, enregistrant un TCAC de 5,5 %. Cette croissance est attribuée à laugmentation de la population de volailles et de la production daliments pour animaux. En raison de limportance des additifs alimentaires dans la nutrition animale, le marché devrait enregistrer un taux de croissance annuel de 4,8 % au cours de la période de prévision.
Additif
| Acidifiants | Par sous-additif | L'acide fumarique |
| Acide lactique | ||
| L'acide propionique | ||
| Autres acidifiants | ||
| Acides aminés | Par sous-additif | Lysine |
| Méthionine | ||
| Thréonine | ||
| Tryptophane | ||
| Autres acides aminés | ||
| Antibiotiques | Par sous-additif | Bacitracine |
| Pénicillines | ||
| Tétracyclines | ||
| Tylosine | ||
| Autres antibiotiques | ||
| Antioxydants | Par sous-additif | Hydroxyanisole butylé (BHA) |
| Hydroxytoluène butylé (BHT) | ||
| Acide citrique | ||
| Éthoxyquine | ||
| Gallate de propyle | ||
| Tocophérols | ||
| Autres antioxydants | ||
| Classeurs | Par sous-additif | Liants naturels |
| Liants synthétiques | ||
| Enzymes | Par sous-additif | Glucides |
| Phytases | ||
| Autres enzymes | ||
| Arômes et édulcorants | Par sous-additif | Les saveurs |
| Édulcorants | ||
| Minéraux | Par sous-additif | Macrominéraux |
| Microminéraux | ||
| Détoxifiants de mycotoxines | Par sous-additif | Classeurs |
| Biotransformateurs | ||
| Phytogène | Par sous-additif | Huile essentielle |
| Herbes et épices | ||
| Autres phytogéniques | ||
| Pigments | Par sous-additif | Caroténoïdes |
| Curcumine et Spiruline | ||
| Prébiotiques | Par sous-additif | Oligosaccharides de fruits |
| Galacto-oligosaccharides | ||
| Inuline | ||
| Lactulose | ||
| Mannane Oligosaccharides | ||
| Xylo-oligosaccharides | ||
| Autres prébiotiques | ||
| Probiotiques | Par sous-additif | Bifidobactéries |
| Entérocoque | ||
| Lactobacilles | ||
| Pédiocoque | ||
| Streptocoque | ||
| Autres probiotiques | ||
| Vitamines | Par sous-additif | Vitamine A |
| Vitamine B | ||
| Vitamine C | ||
| Vitamine E | ||
| Autres vitamines | ||
| Levure | Par sous-additif | Levures vivantes |
| Levure de sélénium | ||
| Levure épuisée | ||
| Levure séchée Torula | ||
| Levure de lactosérum | ||
| Dérivés de levure |
Animal
| Aquaculture | Par sous-animal | Poisson |
| Crevette | ||
| Autres espèces aquacoles | ||
| la volaille | Par sous-animal | Gril |
| Couche | ||
| Autres volailles | ||
| Ruminants | Par sous-animal | Bovins de boucherie |
| Vaches laitières | ||
| Autres ruminants | ||
| Porc | ||
| Autres animaux |
Pays
| Australie |
| Chine |
| Inde |
| Indonésie |
| Japon |
| Philippines |
| Corée du Sud |
| Thaïlande |
| Viêt Nam |
| Reste de l'Asie-Pacifique |
| Additif | Acidifiants | Par sous-additif | L'acide fumarique |
| Acide lactique | |||
| L'acide propionique | |||
| Autres acidifiants | |||
| Acides aminés | Par sous-additif | Lysine | |
| Méthionine | |||
| Thréonine | |||
| Tryptophane | |||
| Autres acides aminés | |||
| Antibiotiques | Par sous-additif | Bacitracine | |
| Pénicillines | |||
| Tétracyclines | |||
| Tylosine | |||
| Autres antibiotiques | |||
| Antioxydants | Par sous-additif | Hydroxyanisole butylé (BHA) | |
| Hydroxytoluène butylé (BHT) | |||
| Acide citrique | |||
| Éthoxyquine | |||
| Gallate de propyle | |||
| Tocophérols | |||
| Autres antioxydants | |||
| Classeurs | Par sous-additif | Liants naturels | |
| Liants synthétiques | |||
| Enzymes | Par sous-additif | Glucides | |
| Phytases | |||
| Autres enzymes | |||
| Arômes et édulcorants | Par sous-additif | Les saveurs | |
| Édulcorants | |||
| Minéraux | Par sous-additif | Macrominéraux | |
| Microminéraux | |||
| Détoxifiants de mycotoxines | Par sous-additif | Classeurs | |
| Biotransformateurs | |||
| Phytogène | Par sous-additif | Huile essentielle | |
| Herbes et épices | |||
| Autres phytogéniques | |||
| Pigments | Par sous-additif | Caroténoïdes | |
| Curcumine et Spiruline | |||
| Prébiotiques | Par sous-additif | Oligosaccharides de fruits | |
| Galacto-oligosaccharides | |||
| Inuline | |||
| Lactulose | |||
| Mannane Oligosaccharides | |||
| Xylo-oligosaccharides | |||
| Autres prébiotiques | |||
| Probiotiques | Par sous-additif | Bifidobactéries | |
| Entérocoque | |||
| Lactobacilles | |||
| Pédiocoque | |||
| Streptocoque | |||
| Autres probiotiques | |||
| Vitamines | Par sous-additif | Vitamine A | |
| Vitamine B | |||
| Vitamine C | |||
| Vitamine E | |||
| Autres vitamines | |||
| Levure | Par sous-additif | Levures vivantes | |
| Levure de sélénium | |||
| Levure épuisée | |||
| Levure séchée Torula | |||
| Levure de lactosérum | |||
| Dérivés de levure | |||
| Animal | Aquaculture | Par sous-animal | Poisson |
| Crevette | |||
| Autres espèces aquacoles | |||
| la volaille | Par sous-animal | Gril | |
| Couche | |||
| Autres volailles | |||
| Ruminants | Par sous-animal | Bovins de boucherie | |
| Vaches laitières | |||
| Autres ruminants | |||
| Porc | |||
| Autres animaux | |||
| Pays | Australie | ||
| Chine | |||
| Inde | |||
| Indonésie | |||
| Japon | |||
| Philippines | |||
| Corée du Sud | |||
| Thaïlande | |||
| Viêt Nam | |||
| Reste de l'Asie-Pacifique | |||
Définition du marché
- LES FONCTIONS - Pour l'étude, les additifs alimentaires sont considérés comme des produits fabriqués commercialement qui sont utilisés pour améliorer des caractéristiques telles que le gain de poids, le taux de conversion alimentaire et la consommation alimentaire lorsqu'ils sont administrés dans des proportions appropriées.
- REVENDEURS - Les entreprises engagées dans la revente d'additifs alimentaires sans valeur ajoutée ont été exclues du champ d'application du marché, afin d'éviter une double comptabilisation.
- CONSOMMATEURS FINAUX - Les fabricants daliments composés sont considérés comme des consommateurs finaux sur le marché étudié. Le champ d'application exclut les agriculteurs qui achètent des additifs alimentaires destinés à être utilisés directement comme suppléments ou prémélanges.
- CONSOMMATION INTERNE À L'ENTREPRISE - Les entreprises engagées dans la production daliments composés ainsi que dans la fabrication dadditifs alimentaires font partie de létude. Cependant, lors de lestimation de la taille du marché, la consommation interne dadditifs alimentaires par ces entreprises a été exclue.
Méthodologie de recherche
Mordor Intelligence suit une méthodologie en quatre étapes dans tous nos rapports.
- Étape 1: Identifier les variables clés: Les variables clés quantifiables (industrie et extérieures) relatives au segment de produit spécifique et au pays sont sélectionnées parmi un groupe de variables et de facteurs pertinents sur la base de la recherche documentaire et de l'examen de la littérature; ainsi que des entrées d'experts primaires. Ces variables sont ensuite confirmées par la modélisation de régression (si nécessaire).
- Étape 2: Construire un modèle de marché: Afin de construire une méthodologie de prévision robuste, les variables et facteurs identifiés à l'étape 1 sont testés par rapport aux chiffres historiques du marché disponibles. Grâce à un processus itératif, les variables requises pour la prévision du marché sont définies et le modèle est construit sur la base de ces variables.
- Étape 3: Valider et finaliser: À cette étape importante, tous les chiffres du marché, les variables et les appels d'analystes sont validés par un vaste réseau d'experts en recherche primaire du marché étudié. Les répondants sont sélectionnés à tous les niveaux et fonctions pour générer une image holistique du marché étudié.
- Étape 4: Résultats de la recherche: Rapports syndiqués, missions de conseil personnalisées, bases de données et plates-formes d'abonnement.
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