ロシア飼料添加物市場規模・シェア分析 - 成長トレンドと予測（2025年～2030年）

ロシア飼料添加物市場のトレンドと考察

食肉および動物性製品に対する需要の高まり

ロシアの高い都市化率は、出生率、移住パターン、および行政改革によって引き続き形成されています。経済協力開発機構（OECD）によると、ロシアの都市人口は2022年の75.13%から2023年には75.33%に増加しました。所得水準の上昇により食の嗜好が変化し、一人当たりの食肉および水産物の消費量が増加しています。タンパク質豊富な食事への意識の高まりが、動物性タンパク質源の消費を増加させています。このトレンドは、産業における配合飼料使用量の増加を通じて飼料添加物市場の成長を牽引すると予測されています。

ロシア連邦国家統計局によると、家禽はロシアで最も生産量の多い食肉カテゴリーであり続け、2023年には533万メートルトンに達し、2022年の530万メートルトンから増加しました。豚肉生産量は上昇傾向を維持し、2022年の453万メートルトンに対し、2023年には471万メートルトンに達しました。全国養豚業者連合は、一人当たりの豚肉消費量が2023年に29.9キログラムから30.6キログラムに増加したと報告しています。食肉、牛乳、卵を含む動物性タンパク質源に対する需要の増大が、ロシアの消費者ニーズを満たすための生産増加を促しています。改善された飼料管理慣行の採用と配合飼料の使用増加が畜産収量を向上させ、その結果として飼料産業が飼料添加物の使用を最適化することが見込まれています。

さらに、豚および家禽向けの天然抗炎症飼料添加物への依存度の高まりが、ロシアにおける植物性飼料添加物市場を牽引しています。世界有数の家禽肉生産国の一つとして、ロシアにおける家禽および豚肉の消費増加は、耐病性かつ安全な食肉生産を必要としています。ロシアにおける有機食肉への需要の高まりが、同地域における飼料添加物の成長をさらに加速させています。

家禽が市場を支配

ロシアの家禽生産は農業産業の重要な構成要素です。国内外の家禽製品に対する需要の増大により、同国の家禽部門は拡大しています。ロシア連邦国家統計局によると、ロシアの鶏の頭数は2022年の4億8,820万羽から2023年には4億9,920万羽に達しました。ロシアの鶏卵生産量は2023年に466億個に増加し、2022年比で1.2%の成長を示しました。この家禽生産の成長が飼料添加物需要の増加をもたらすと予測されています。

ロシアは世界の家禽貿易市場において注目すべき地位を占めています。国連食糧農業機関によると、ロシアは2023年に26万678.3メートルトンの鶏肉を4億7,734万7,000米ドル相当で輸出し、世界第14位の家禽肉輸出国にランクされました。中国が主要輸出先として浮上し、2023年の総輸出額の46%以上を占め、サウジアラビアが15%を占めました。2024年11月、ロシア省と中華人民共和国総局は、冷凍家禽および乳製品の相互供給に関するプロトコルを締結しました。この協定は、鶏の心臓、肝臓、腎臓、胃、頭、皮、翼、足、軟骨などの食用内臓を含む冷凍家禽製品を対象とし、ロシア、ユーラシア経済連合（EAEU）、および中国の獣医・衛生要件への準拠を条件としています。

国際市場の需要により、家禽生産者は厳格な品質基準を満たしながら生産性を最適化することが求められています。飼料添加物は食肉の品質を向上させ、栄養吸収を改善し、家禽における疾病発生を低減します。2023年には、高病原性鳥インフルエンザ（HPAI）の発生がロシア西部の3つの商業用家禽群に影響を与えました。タタルスタン共和国では、19万5,503羽の群れのうち1万7,800羽が死亡し、残りの鳥は殺処分されました。家禽生産の拡大は疾病発生リスクを高めます。抗生物質や有機酸などの飼料添加物は、家禽の腸内健康と免疫系機能を支援し、疾病感受性を低減します。