| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.78% |
| Concentración del Mercado | Medio |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de ingredientes de reducción de sodio en Italia
Se prevé que el mercado italiano de ingredientes de reducción de sodio alcance una tasa compuesta anual del 3,78% durante el período previsto 2020-2025.
- La ingesta excesiva de sodio provoca una serie de efectos adversos para la salud, siendo la hipertensión el principal de ellos. Aliviar estas condiciones hasta cierto punto ha sido posible mediante el uso de SRI, como sales minerales, aminoácidos y extractos de levadura. La versatilidad en su aplicación ha proporcionado el impulso necesario a estos productos que promueven la salud.
- Las sales minerales dominan el mercado debido a factores como amplia disponibilidad, altos beneficios funcionales y precio moderado, en comparación con otros ingredientes.
Tendencias del mercado de ingredientes de reducción de sodio en Italia
Es probable que la creciente demanda de sal de mesa baja en sodio impulse el crecimiento del mercado
Los alimentos bajos en sodio se han convertido en parte importante de los hábitos de consumo en el país. La población educada del país hace mucho más hincapié en el uso de productos que preservan la salud debido a sus estilos de vida en transformación. Los pacientes con hipertensión aguda en Italia optan cada vez más por alimentos y bebidas que afirman tener un bajo contenido de sodio y, además, en el país se fomenta el uso de sal de mesa con menos componente de sodio para reducir las posibilidades de pérdida de electrolitos. condición de desequilibrio entre los lugareños.
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La panadería tiene una participación destacada
Se espera que aumente la creciente demanda de productos de panadería en Italia, ayudada por el crecimiento del mercado minorista y un crecimiento económico estable. Además, los fabricantes participan en investigación y desarrollo gregarios para introducir nuevos productos con sabores innovadores e ingredientes saludables y se espera que el crecimiento en el mercado minorista impulse la demanda en el futuro cercano. Algunos de los principales factores que impulsan la demanda del SRI incluyen el mayor énfasis en la nutrición saludable, el creciente conocimiento sobre los efectos perjudiciales del consumo excesivo de sal, la mejora del sabor y el aumento de la demanda de productos de panadería.
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Descripción general de la industria de ingredientes de reducción de sodio en Italia
Los actores clave en este mercado han participado en el proceso de desarrollo de una gama de soluciones personalizadas para abordar las necesidades específicas de los fabricantes de alimentos y la salud del consumidor. Así, el mercado de ingredientes reductores de sodio ha ido ganando más presencia global y aceptación entre las autoridades. Algunos de los principales actores clave en el mercado de ingredientes de reducción de sodio en Italia incluyen Leiber GmbH, Givaudan, Biospringer, Sensient Technologies Corp, Tate Lyle Plc, Corbion, entre otros.
Líderes del mercado de ingredientes de reducción de sodio en Italia
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Givaudan
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Tate & Lyle Plc
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Kerry Group Plc
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Corbion N.V
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Segmentación de la industria de ingredientes de reducción de sodio en Italia
El mercado italiano de ingredientes de reducción de sodio está segmentado por tipo de producto y aplicación. Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en aminoácidos y glutamatos, sales minerales, extractos de levadura y otros. Según la aplicación, el mercado se segmenta en panadería y confitería, condimentos, condimentos y salsas, lácteos y alimentos congelados, carne y productos cárnicos, snacks y otros.
Por tipo de producto
| Aminoácidos y glutamatos |
| Sales minerales |
| Extractos de levadura |
| Otros |
Por aplicación
| Panadería y Confitería |
| Condimentos, condimentos y salsas |
| Lácteos y alimentos congelados |
| Productos cárnicos y mariscos |
| Snacks y Productos Salados |
| Otros |
| Por tipo de producto | Aminoácidos y glutamatos |
| Sales minerales | |
| Extractos de levadura | |
| Otros | |
| Por aplicación | Panadería y Confitería |
| Condimentos, condimentos y salsas | |
| Lácteos y alimentos congelados | |
| Productos cárnicos y mariscos | |
| Snacks y Productos Salados | |
| Otros |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de ingredientes de reducción de sodio en Italia
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Ingredientes de reducción de sodio de Italia?
Se proyecta que el mercado italiano de ingredientes de reducción de sodio registrará una tasa compuesta anual del 3,78% durante el período previsto (2024-2029).
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Italia Ingredientes de reducción de sodio?
Givaudan, Tate Lyle Plc, Kerry Group Plc y Corbion NV son las principales empresas que operan en el mercado italiano de ingredientes de reducción de sodio.
¿Qué años cubre este mercado de Ingredientes de reducción de sodio de Italia?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Italia Ingredientes de reducción de sodio durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Italia Ingredientes de reducción de sodio para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
Última actualización de la página el:
Informe de la industria de ingredientes de reducción de sodio de Italia
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Ingredientes de reducción de sodio en Italia en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Ingredientes de reducción de sodio de Italia incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
