Análisis de participación y tamaño del mercado de ingredientes de reducción de sodio de Australia tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

El mercado australiano de ingredientes de reducción de sodio está segmentado por tipo de producto (aminoácidos y glutamatos, sales minerales, extractos de levadura y otros), por aplicación (panadería y confitería, condimentos, condimentos y salsas, lácteos y alimentos congelados, carne y productos cárnicos, snacks , Otros).

Tamaño del mercado de ingredientes de reducción de sodio de Australia

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Resumen del mercado de ingredientes de reducción de sodio de Australia
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Período de Estudio 2019 - 2029
Año Base Para Estimación 2023
Período de Datos Pronosticados 2024 - 2029
Período de Datos Históricos 2019 - 2022
CAGR 3.23 %
Concentración del Mercado Bajo

Principales actores

Mercado de ingredientes de reducción de sodio de Australia

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Análisis del mercado de ingredientes de reducción de sodio de Australia

Se prevé que el mercado australiano de ingredientes de reducción de sodio alcance una tasa compuesta anual del 3,23% durante el período previsto 2020-2025.

  • La ingesta excesiva de sodio provoca una serie de efectos adversos para la salud, siendo la hipertensión el principal de ellos. Aliviar estas condiciones hasta cierto punto ha sido posible mediante el uso de SRI, como sales minerales, aminoácidos y extractos de levadura. La versatilidad en su aplicación ha proporcionado el impulso necesario a estos productos que promueven la salud.
  • Algunos de los principales factores que impulsan la demanda de SRI incluyen el mayor énfasis en una nutrición saludable, la creciente conciencia sobre los efectos perjudiciales del consumo excesivo de sal, la mejora del sabor y el aumento de la demanda de alimentos procesados.

Tendencias del mercado de ingredientes de reducción de sodio en Australia

Aumento del consumo de productos de panadería

Se espera que aumente el consumo de productos de panadería en Australia, ayudado por el crecimiento de la población del país, el desarrollo del mercado minorista y un crecimiento económico estable. Además, los fabricantes participan en una intensa investigación y desarrollo para introducir nuevos productos con sabores innovadores e ingredientes saludables y se espera que el crecimiento en el mercado minorista impulse la demanda en el futuro cercano. Además, existe un conocimiento cada vez mayor sobre los efectos perjudiciales de la ingesta excesiva de sal, la mejora del sabor y el aumento de la demanda de ingredientes reductores de sodio en los productos de panadería.

mercado-de-ingredientes-de-reducción-de-sodio-en-australia

Las sales minerales tienen la mayor cuota de mercado en el mercado estudiado

Las sales minerales, como el cloruro de potasio, el sulfato de magnesio, el cloruro de calcio y el lactato de potasio, entre otros, se utilizan ampliamente como SRI, debido a su amplia disponibilidad y su potencial para reemplazar la sal normal en términos de sus funcionalidades y sabor. Por ejemplo, el cloruro de potasio (KCL) es el SRI más preferido entre las sales minerales, debido a su perfil de sabor similar al de la sal (NaCl). Además, los fabricantes de alimentos utilizan diferentes sales minerales cuando formulan productos bajos en sodio o reducidos en sodio. Este sustituto de la sal ofrece una alternativa de condimento para los fabricantes que buscan reducir el sodio y al mismo tiempo mantener el sabor mediante el uso de sales, como el cloruro de potasio, para imitar la sal (cloruro de sodio) en los productos alimenticios, lo que a su vez impulsa el mercado estudiado.

mercado de ingredientes de reducción de sodio

Descripción general de la industria de ingredientes de reducción de sodio en Australia

Los actores clave en este mercado han participado en el proceso de desarrollo de una gama de soluciones personalizadas para abordar las necesidades específicas de los fabricantes de alimentos y la salud del consumidor. Así, el mercado de ingredientes reductores de sodio ha ido ganando más presencia global y aceptación entre las autoridades. Algunos de los principales actores clave en el mercado de ingredientes para la reducción de sodio en Australia incluyen Biospringer, Tate Lyle Plc, Koninklijke DSM NV, Sensient Technologies Corp, entre otros.

Líderes del mercado de ingredientes de reducción de sodio en Australia

  1. Givaudan SA

  2. Tate & Lyle Plc

  3. Kerry Group Plc

  4. Corbion NV

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Informe del mercado australiano de ingredientes de reducción de sodio índice

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Entregables del estudio y supuestos del estudio

      1. 1.2 Alcance del estudio

      2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

        1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

          1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

            1. 4.1 Indicadores de mercado

              1. 4.2 Restricciones del mercado

                1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                  1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                    1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                      1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                        1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                          1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                        2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                          1. 5.1 Por tipo de producto

                            1. 5.1.1 Aminoácidos y glutamatos

                              1. 5.1.2 Sales minerales

                                1. 5.1.3 Extractos de levadura

                                  1. 5.1.4 Otros

                                  2. 5.2 Por aplicación

                                    1. 5.2.1 Panadería y Confitería

                                      1. 5.2.2 Condimentos, condimentos y salsas

                                        1. 5.2.3 Lácteos y alimentos congelados

                                          1. 5.2.4 Productos cárnicos y mariscos

                                            1. 5.2.5 Snacks y Productos Salados

                                              1. 5.2.6 Otros

                                            2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                              1. 6.1 Estrategias más adoptadas

                                                1. 6.2 Análisis de posición en el mercado

                                                  1. 6.3 Perfiles de empresa

                                                    1. 6.3.1 Biospringer

                                                      1. 6.3.2 Tate & Lyle Plc

                                                        1. 6.3.3 Koninklijke DSM N.V

                                                          1. 6.3.4 Givaudan SA

                                                            1. 6.3.5 Sensient Technologies Corp

                                                              1. 6.3.6 Kerry Group Plc

                                                                1. 6.3.7 Corbion NV

                                                              2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                **Sujeto a disponibilidad
                                                                bookmark Puedes comprar partes de este informe. Consulta los precios para secciones específicas
                                                                Obtenga un desglose de precios ahora

                                                                Segmentación de la industria de ingredientes de reducción de sodio en Australia

                                                                El mercado australiano de ingredientes de reducción de sodio está segmentado por tipo de producto y aplicación. Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en aminoácidos y glutamatos, sales minerales, extractos de levadura y otros. Según la aplicación, el mercado se segmenta en panadería y confitería, condimentos, condimentos y salsas, lácteos y alimentos congelados, carne y productos cárnicos, snacks y otros.

                                                                Por tipo de producto
                                                                Aminoácidos y glutamatos
                                                                Sales minerales
                                                                Extractos de levadura
                                                                Otros
                                                                Por aplicación
                                                                Panadería y Confitería
                                                                Condimentos, condimentos y salsas
                                                                Lácteos y alimentos congelados
                                                                Productos cárnicos y mariscos
                                                                Snacks y Productos Salados
                                                                Otros

                                                                Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de ingredientes de reducción de sodio en Australia

                                                                Se proyecta que el mercado australiano de ingredientes de reducción de sodio registrará una tasa compuesta anual del 3,23% durante el período de pronóstico (2024-2029).

                                                                Givaudan SA, Tate Lyle Plc, Kerry Group Plc y Corbion NV son las principales empresas que operan en el mercado australiano de ingredientes de reducción de sodio.

                                                                El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Ingredientes de reducción de sodio de Australia durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Ingredientes de reducción de sodio de Australia para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.

                                                                Informe de la industria de ingredientes de reducción de sodio de Australia

                                                                Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Ingredientes de reducción de sodio en Australia en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Ingredientes de reducción de sodio de Australia incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.

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                                                                80% de nuestros clientes buscan informes hechos a la medida. ¿Cómo quieres que adaptemos el tuyo?

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