Análisis de participación y tamaño del mercado de ingredientes de reducción de sodio en América del Sur tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

El mercado de ingredientes de reducción de sodio de América del Sur está segmentado por tipo de producto (aminoácidos y glutamatos, sales minerales, extractos de levadura y otros), por aplicación (panadería y confitería, condimentos, aderezos y salsas, lácteos y alimentos congelados, carne y productos cárnicos, Snacks y Otros); y por Geografía.

Análisis de participación y tamaño del mercado de ingredientes de reducción de sodio en América del Sur tendencias de crecimiento y pronósticos (2024-2029)

Tamaño del mercado de agentes reductores de sodio en América del Sur

Mercado de ingredientes de reducción de sodio de América del Sur
Período de Estudio 2019 - 2029
Año Base Para Estimación 2023
CAGR 9.04 %
Concentración del Mercado Bajo

Jugadores principales

Mercado de agentes reductores de sodio en América del Sur Major Players

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

Análisis del mercado de agentes reductores de sodio en América del Sur

Se prevé que el mercado de ingredientes de reducción de sodio de América del Sur sea testigo de una tasa compuesta anual del 9,04% durante el período previsto (2020-2025).

  • El crecimiento en los segmentos de alimentos envasados ​​y procesados ​​ha llevado a un mayor consumo de sodio entre los consumidores. Para reducir este elevado consumo y los riesgos para la salud asociados, los fabricantes están desarrollando productos sabrosos y saludables, pero con menos contenido de sodio.
  • El mercado está impulsado principalmente por el aumento de la conciencia sobre la salud de los consumidores de la región. El apoyo de organizaciones y consultores médicos, incluidos médicos y dietistas, también ha impulsado hasta cierto punto el crecimiento del mercado.
  • El segmento de las sales minerales tiene una participación destacada debido al influjo psicológico de tomar precauciones y optar por ingredientes bajos en sodio.
  • Se prevé que los extractos de levadura muestren un rápido crecimiento debido a los beneficios para la salud asociados, principalmente debido a la preferencia por los productos fermentados.

Descripción general de la industria de agentes reductores de sodio en América del Sur

Un mayor énfasis en la nutrición saludable, el creciente conocimiento sobre los efectos perjudiciales del consumo excesivo de sal, la mejora del sabor y la mayor demanda de alimentos procesados ​​son las principales razones que hacen competitivo el mercado regional de ingredientes reductores de sodio. Los fabricantes a nivel mundial están expandiendo activamente sus negocios geográficamente para lanzar sus productos en el mercado potencial. Además, algunos actores importantes están optando por fusiones y adquisiciones para capturar el mercado regional. La innovación de productos con propiedades de aplicación versátiles es sin duda el objetivo de los fabricantes. Los snacks, lácteos y condimentos a base de sal presentan una buena oportunidad para el mercado ISR en la región en un futuro próximo.

Líderes del mercado de agentes reductores de sodio en América del Sur

  1. Tate & Lyle

  2. Kerry Inc.

  3.  Sensient Colors LLC

  4. Archer Daniels Midland Company

  5. Givaudan

  6. *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Informe de mercado de Agentes reductores de sodio en América del Sur índice

1. INTRODUCCIÓN

  • 1.1 Entregables del estudio
  • 1.2 Supuestos del estudio
  • 1.3 Alcance del estudio

2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

3. RESUMEN EJECUTIVO

  • 3.1 Visión general del mercado

4. DINÁMICA DEL MERCADO

  • 4.1 Indicadores de mercado
  • 4.2 Restricciones del mercado
  • 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
    • 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes
    • 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores
    • 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores
    • 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos
    • 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

  • 5.1 Por tipo de producto
    • 5.1.1 Aminoácidos y glutamatos
    • 5.1.2 Sales minerales
    • 5.1.2.1 Cloruro de potasio
    • 5.1.2.2 Sulfato de magnesio
    • 5.1.2.3 Lactato de potasio
    • 5.1.2.4 Cloruro de calcio
    • 5.1.3 Extractos de levadura
    • 5.1.4 Otros
  • 5.2 Por aplicación
    • 5.2.1 Panadería y Confitería
    • 5.2.2 Condimentos, Condimentos y Salsas
    • 5.2.3 Lácteos y alimentos congelados
    • 5.2.4 Carne y productos cárnicos
    • 5.2.5 Aperitivos
    • 5.2.6 Otros
  • 5.3 Por país
    • 5.3.1 Brasil
    • 5.3.2 Argentina
    • 5.3.3 Resto de Sudamérica

6. PANORAMA COMPETITIVO

  • 6.1 Empresas más activas
  • 6.2 Estrategias más adoptadas
  • 6.3 Análisis de cuota de mercado
  • 6.4 Perfiles de empresa
    • 6.4.1 Tate & Lyle
    • 6.4.2 Kerry Inc.
    • 6.4.3 Sensient Colors LLC
    • 6.4.4 Archer Daniels Midland Company
    • 6.4.5 Givaudan
    • 6.4.6 Corbion NV
    • 6.4.7 Kudos Blends Limited

7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

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Segmentación de la industria de agentes reductores de sodio en América del Sur

El mercado de ingredientes de reducción de sodio en América del Sur está segmentado por tipo de producto en aminoácidos y glutamatos, sales minerales, extractos de levadura y otros. Por aplicación, el mercado se segmenta en panadería y confitería, condimentos y salsas, lácteos y congelados, carnes y productos cárnicos, snacks y otros. El mercado de ingredientes también se ha clasificado por países en Brasil, Argentina y Resto de Sudamérica.

Por tipo de producto Aminoácidos y glutamatos
Sales minerales Cloruro de potasio
Sulfato de magnesio
Lactato de potasio
Cloruro de calcio
Extractos de levadura
Otros
Por aplicación Panadería y Confitería
Condimentos, Condimentos y Salsas
Lácteos y alimentos congelados
Carne y productos cárnicos
Aperitivos
Otros
Por país Brasil
Argentina
Resto de Sudamérica
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de Agentes reductores de sodio en América del Sur

¿Cuál es el tamaño actual del mercado Agentes reductores de sodio de América del Sur?

Se proyecta que el mercado de agentes reductores de sodio de América del Sur registrará una tasa compuesta anual del 9,04% durante el período previsto (2024-2029).

¿Quiénes son los actores clave en el mercado Agentes de reducción de sodio de América del Sur?

Tate & Lyle, Kerry Inc., Sensient Colors LLC, Archer Daniels Midland Company, Givaudan son las principales empresas que operan en el mercado de agentes reductores de sodio de América del Sur.

¿Qué años cubre este mercado de Agentes reductores de sodio de América del Sur?

El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Agentes de reducción de sodio de América del Sur durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Agentes de reducción de sodio de América del Sur para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.

Informe de la industria de agentes reductores de sodio en América del Sur

Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de Agentes reductores de sodio en América del Sur en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de Agentes reductores de sodio de América del Sur incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.