Mercado de ingredientes de reducción de sodio de Francia: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2022 - 2027)

El mercado francés de ingredientes de reducción de sodio está segmentado por tipo de producto (aminoácidos y glutamatos, sales minerales, extractos de levadura y otros tipos de productos) y aplicación (panadería y confitería, condimentos, aderezos y salsas, lácteos y alimentos congelados, productos cárnicos y de mariscos, Snacks y Productos Salados, y Otras Aplicaciones).

Instantánea del mercado

France Sodium Reduction Ingredient Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 2.89 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Visión general del mercado

Se proyecta que el mercado francés de ingredientes de reducción de sodio alcance una CAGR del 12,34 % durante el período de pronóstico (2020-2025).

  • Algunos de los principales factores que impulsan la demanda de SRI incluyen el mayor énfasis en la nutrición saludable, el creciente conocimiento con respecto a los efectos perjudiciales de la ingesta excesiva de sal, la mejora en el sabor y el aumento de la demanda de alimentos procesados.
  • En términos de aplicación, la panadería domina el mercado de agentes reductores de sodio en Francia con una participación estimada del xx% en 2019, que probablemente continúe en el período de pronóstico.

Scope of the report

The French sodium reduction ingredients market is segmented by product type and application. By product type, the market is segmented into amino acids and glutamates, mineral salts, yeast extracts, and other product types. By application, the market is segmented into bakery and confectionery, condiments, seasonings and sauces, dairy and frozen foods, meat and seafood products, snacks and savory products, and other applications.

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

Tendencias clave del mercado

Aumento de la conciencia del consumidor sobre el alto consumo de sodio

El consumo excesivo de sodio conduce a varios efectos adversos para la salud, siendo la hipertensión el principal de ellos. Ha sido posible aliviar estas condiciones, hasta cierto punto, mediante el uso de ingredientes reductores de sodio, como sales minerales, aminoácidos y extractos de levadura. La versatilidad en su aplicación ha dado el impulso necesario a estos productos que promueven la salud. Algunos de los principales factores que impulsan la demanda de ingredientes para la reducción de sodio incluyen un mayor énfasis en la nutrición saludable, un mayor conocimiento sobre los efectos perjudiciales del consumo excesivo de sal, una mejora en el sabor y una mayor demanda de alimentos procesados.

France sodium reduction ingredient market1

La panadería tiene una participación destacada

Se espera que aumente el consumo de productos de panadería en Francia, ayudado por el crecimiento de la población del país, el desarrollo del mercado minorista y un crecimiento económico estable. Además, los fabricantes están involucrados en investigación y desarrollo gregarios para introducir nuevos productos con sabores innovadores e ingredientes saludables. Se espera que el crecimiento del mercado minorista impulse la demanda en un futuro próximo. Algunos de los principales factores que impulsan la demanda de SRI incluyen el mayor énfasis en la nutrición saludable, el conocimiento cada vez mayor sobre los efectos perjudiciales del consumo excesivo de sal, la mejora del sabor y el aumento de la demanda de productos de panadería.

france-sodium-reduction-ingredient-market

Panorama competitivo

Los actores clave en este mercado han estado involucrados en el proceso de desarrollo de una gama de soluciones personalizadas para abordar las necesidades específicas de los fabricantes de alimentos y la salud del consumidor. Así, el mercado de ingredientes para la reducción de sodio ha ido ganando más presencia global y aceptación entre las autoridades. Algunos de los principales actores clave en el mercado de ingredientes de reducción de sodio en Francia incluyen Advanced Food Systems Inc., Armor Proteines SAS, Biospringer, Cargill Inc., Tate & Lyle PLC y BASF.

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Entregables del estudio

      1. 1.2 Supuestos de estudio

        1. 1.3 Alcance del estudio

        2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

          1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

            1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

              1. 4.1 Indicadores de mercado

                1. 4.2 Restricciones del mercado

                  1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                    1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                      1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                        1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                          1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                            1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                          2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                            1. 5.1 Por tipo de producto

                              1. 5.1.1 Aminoácidos y glutamatos

                                1. 5.1.2 Sales minerales

                                  1. 5.1.3 Extractos de levadura

                                    1. 5.1.4 Otros tipos de productos

                                    2. 5.2 por aplicación

                                      1. 5.2.1 Panadería y Confitería

                                        1. 5.2.2 Condimentos, Condimentos y Salsas

                                          1. 5.2.3 Productos lácteos y congelados

                                            1. 5.2.4 Productos de Carne y Mariscos

                                              1. 5.2.5 Snacks y Productos Salados

                                                1. 5.2.6 Otras aplicaciones

                                              2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                1. 6.1 Estrategias más adoptadas

                                                  1. 6.2 Análisis de posición de mercado

                                                    1. 6.3 Perfiles de la empresa

                                                      1. 6.3.1 Armor Proteins SAS

                                                        1. 6.3.2 Biospringer

                                                          1. 6.3.3 cargill inc.

                                                            1. 6.3.4 Tate & Lyle PLC

                                                              1. 6.3.5 BASF

                                                                1. 6.3.6 Givaudan AG

                                                                  1. 6.3.7 Mezclas de felicitaciones

                                                                    1. 6.3.8 Corporación de tecnologías sensibles

                                                                  2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                    **Subject to Availability

                                                                    You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                    Frequently Asked Questions

                                                                    El mercado de Ingredientes de reducción de sodio de Francia se estudia desde 2016 hasta 2026.

                                                                    El mercado de ingredientes de reducción de sodio de Francia está creciendo a una CAGR del 2,89 % en los próximos 5 años.

                                                                    Cargill Inc, Tate & Lyle Plc, BASF, Givaudan SA son las principales empresas que operan en el mercado de ingredientes de reducción de sodio de Francia.

                                                                    80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

                                                                    Please enter a valid email id!

                                                                    Please enter a valid message!