| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 3.23% |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Natriumreduktionszutaten in Australien
Der australische Markt für natriumreduzierende Inhaltsstoffe wird im Prognosezeitraum 2020 – 2025 voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 3,23 % erreichen.
- Eine übermäßige Natriumaufnahme führt zu einer Reihe gesundheitsschädlicher Auswirkungen, allen voran Bluthochdruck. Durch den Einsatz von SRI, wie Mineralsalzen, Aminosäuren und Hefeextrakten, konnten diese Beschwerden bis zu einem gewissen Grad gelindert werden. Die Vielseitigkeit in der Anwendung hat diesen gesundheitsfördernden Produkten den nötigen Impuls gegeben.
- Zu den Hauptfaktoren, die die Nachfrage nach SRI antreiben, gehören die stärkere Betonung gesunder Ernährung, das wachsende Bewusstsein hinsichtlich der schädlichen Auswirkungen einer übermäßigen Salzaufnahme, eine Verbesserung des Geschmacks und eine erhöhte Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln.
Markttrends für natriumreduzierende Inhaltsstoffe in Australien
Steigender Konsum von Backwaren
Der Verbrauch von Backwaren in Australien wird voraussichtlich zunehmen, unterstützt durch das Bevölkerungswachstum des Landes, die Entwicklung des Einzelhandelsmarktes und ein stabiles Wirtschaftswachstum. Darüber hinaus betreiben Hersteller gemeinschaftliche Forschung und Entwicklung, um neue Produkte mit innovativen Geschmacksrichtungen und gesunden Inhaltsstoffen auf den Markt zu bringen, und es wird erwartet, dass das Wachstum im Einzelhandelsmarkt die Nachfrage in naher Zukunft ankurbeln wird. Darüber hinaus wächst das Wissen über die schädlichen Auswirkungen einer übermäßigen Salzaufnahme, einer Verbesserung des Geschmacks und einer erhöhten Nachfrage nach natriumreduzierenden Zutaten in Backwaren.
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Mineralsalze halten den größten Marktanteil im untersuchten Markt
Mineralsalze wie unter anderem Kaliumchlorid, Magnesiumsulfat, Calciumchlorid und Kaliumlactat werden häufig als SRIs verwendet, da sie weit verbreitet sind und das Potenzial haben, normales Salz hinsichtlich seiner Funktionalität und seines Geschmacks zu ersetzen. Beispielsweise ist Kaliumchlorid (KCL) aufgrund seines ähnlichen Geschmacksprofils wie Salz (NaCl) das am meisten bevorzugte SRI unter den Mineralsalzen. Darüber hinaus verwenden Lebensmittelhersteller unterschiedliche Mineralsalze, wenn sie natriumarme oder natriumreduzierte Produkte formulieren. Dieser Salzersatz stellt eine Gewürzalternative für Hersteller dar, die den Natriumgehalt reduzieren und gleichzeitig den Geschmack beibehalten möchten, indem sie Salze wie Kaliumchlorid verwenden, um Salz (Natriumchlorid) in Lebensmitteln zu imitieren, was wiederum den untersuchten Markt ankurbelt.
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Branchenüberblick über natriumreduzierende Inhaltsstoffe in Australien
Die wichtigsten Akteure auf diesem Markt waren an der Entwicklung einer Reihe maßgeschneiderter Lösungen beteiligt, die auf die spezifischen Bedürfnisse der Lebensmittelhersteller und der Verbrauchergesundheit zugeschnitten sind. Dadurch hat der Markt für natriumreduzierende Inhaltsstoffe weltweit an Präsenz und Akzeptanz bei den Behörden gewonnen. Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für natriumreduzierende Inhaltsstoffe in Australien gehören unter anderem Biospringer, Tate Lyle Plc, Koninklijke DSM NV und Sensient Technologies Corp.
Marktführer für natriumreduzierende Inhaltsstoffe in Australien
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Givaudan SA
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Tate & Lyle Plc
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Kerry Group Plc
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Corbion NV
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Branchensegmentierung für Natriumreduktionszutaten in Australien
Der australische Markt für Natriumreduktionszutaten ist nach Produkttyp und Anwendung segmentiert. Basierend auf dem Produkttyp wird der Markt in Aminosäuren und Glutamate, Mineralsalze, Hefeextrakte und andere unterteilt. Je nach Anwendung ist der Markt in Bäckereien und Süßwaren, Gewürze, Gewürze und Saucen, Milch- und Tiefkühlkost, Fleisch und Fleischprodukte, Snacks und Sonstiges unterteilt.
| Nach Produkttyp | Aminosäuren und Glutamate |
| Mineralsalze | |
| Hefeextrakte | |
| Andere | |
| Auf Antrag | Bäckerei und Konditorei |
| Gewürze, Gewürze und Saucen | |
| Milch- und Tiefkühlkost | |
| Fleisch- und Meeresfrüchteprodukte | |
| Snacks und herzhafte Produkte | |
| Andere |
Nach Produkttyp
| Aminosäuren und Glutamate |
| Mineralsalze |
| Hefeextrakte |
| Andere |
Auf Antrag
| Bäckerei und Konditorei |
| Gewürze, Gewürze und Saucen |
| Milch- und Tiefkühlkost |
| Fleisch- und Meeresfrüchteprodukte |
| Snacks und herzhafte Produkte |
| Andere |
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für natriumreduzierende Inhaltsstoffe in Australien
Wie groß ist der australische Markt für Natriumreduktionszutaten?
Der australische Markt für natriumreduzierende Inhaltsstoffe wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 3,23 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem australischen Markt für Natriumreduktionszutaten?
Givaudan SA, Tate Lyle Plc, Kerry Group Plc und Corbion NV sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem australischen Markt für natriumreduzierende Inhaltsstoffe tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser australische Markt für Natriumreduktionszutaten ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des australischen Marktes für Natriumreduktionszutaten für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des australischen Marktes für Natriumreduktionszutaten für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Seite zuletzt aktualisiert am: Juni 9, 2023
Branchenbericht über Inhaltsstoffe zur Natriumreduktion in Australien
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Natriumreduktionszutaten in Australien im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse der Inhaltsstoffe zur Natriumreduktion in Australien umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
