エンドウ豆市場-成長、傾向、COVID-19の影響、および予測(2022年-2027年)

エンドウ豆市場には、世界中の生産分析(ボリューム)、消費分析(値とボリューム)、輸出分析(値とボリューム)、輸入分析(値とボリューム)、および価格傾向分析が含まれます。市場は地理的に北アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、南アメリカ、アフリカに分割されます。レポートは、上記のすべてのセグメントについて、メートルトン単位のボリュームと千米ドル単位の値の観点から市場規模と予測を提供します。

市場スナップショット

peas market analysis
Study Period: 2017-2027
Base Year: 2021
CAGR: 4.3 %
peas market key players

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

市場概況

世界のエンドウ豆市場は、予測期間(2022年から2027年)の間に4.3%のCAGRを登録すると予測されています。

COVID-19は、投入施設と輸送施設が利用できないため、エンドウ豆の生産を含む農産物への影響はほとんどありません。ウイルスの蔓延は、国内および国境を越えた市場と消費者への農産物の供給を混乱させました。

主に開発途上地域で増加している世界人口は、エンドウ豆の消費需要を継続的に推進しており、エンドウ豆市場の成長の背後にある主要な原動力としても機能しています。エンドウ豆は、大豆、ピーナッツ、乾燥豆に次ぐマメ科植物の世界生産量で4位にランクされています。イエローピースとグリーンピースは商業的に栽培されている品種であり、イエローピースが世界の生産を支配しています。

北米は、乾燥エンドウ豆、黄色、緑、カエデ、緑の骨髄脂肪、オーストリアの冬のエンドウ豆など、さまざまな商業品種のエンドウ豆が栽培されている好ましい気候地域のため、最大の市場です。食糧農業機関(FAO)によると、北米では、米国は2021年のグリーンピースの最大の生産国です。

レポートの範囲

エンドウ豆は、大豆、落花生、豆に次いで4番目に重要なマメ科作物です。これらは涼しい季節の作物であり、食品や動物飼料に多くの用途があります。エンドウ豆市場には、世界中の生産分析(ボリューム)、消費分析(値とボリューム)、輸出分析(値とボリューム)、輸入分析(値とボリューム)、および価格傾向分析が含まれます。市場は地理的に北アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、南アメリカ、アフリカに分割されます。レポートの分析は、値(USD Million)とボリューム(Metric Ton)の観点から提供されます。

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主要な市場動向

エンドウ豆タンパク質成分の需要の高まりが市場を牽引しています

エンドウ豆タンパク質原料市場の拡大は、予防医療の利点に関する消費者の意識の高まりに起因しています。このため、先進国と発展途上国の両方の消費者は、健康的な植物ベースのタンパク質を選択しています。したがって、これは市場のエンドウ豆市場を推進しています。イエローピースから抽出されたエンドウ豆タンパク質は、食品産業を支配しています。ベジバーガー、エナジーバー、ポップコーンからミルク、ヨーグルト、アイスクリームに加えられます。場合によっては、エンドウ豆タンパク質が加工食品の大豆タンパク質分離物に取って代わりつつあります。ますます健康志向の人口と肉製品の消費からビーガンプロテインダイエットへの漸進的なシフトは、市場でのエンドウ豆の需要を推進する要因です。彼らの高い栄養価と西洋の影響力の増大により、エンドウ豆タンパク質は、発展途上国でも人気を博しています。開発途上地域/国での開発により、市場のプレーヤーは消費者の需要を満たすために新製品を発売しています。たとえば、2020年12月、世界をリードする原料ソリューションプロバイダーであるIngredionは、史上初のタンパク質分離物を発売することにより、植物ベースの原料ソリューションの範囲を拡大しました。VITESSENCEパルス1803エンドウ豆タンパク質は、EMEA全体の食品および飲料メーカーが、幅広いトレンドカテゴリでタンパク質が豊富な製品に対する消費者の需要の高まりに対応できるようにします。したがって、前述の要因により、エンドウ豆市場は世界的に牽引され、予測期間中に成長することが予想されます。2020年12月、世界をリードする原料ソリューションプロバイダーであるIngredionは、史上初のタンパク質分離物を発売することにより、植物ベースの原料ソリューションの範囲を拡大しました。VITESSENCEパルス1803エンドウ豆タンパク質は、EMEA全体の食品および飲料メーカーが、幅広いトレンドカテゴリでタンパク質が豊富な製品に対する消費者の需要の高まりに対応できるようにします。したがって、前述の要因により、エンドウ豆市場は世界的に牽引され、予測期間中に成長することが予想されます。2020年12月、世界をリードする原料ソリューションプロバイダーであるIngredionは、史上初のタンパク質分離物を発売することにより、植物ベースの原料ソリューションの範囲を拡大しました。VITESSENCEパルス1803エンドウ豆タンパク質は、EMEA全体の食品および飲料メーカーが、幅広いトレンドカテゴリでタンパク質が豊富な製品に対する消費者の需要の高まりに対応できるようにします。したがって、前述の要因により、エンドウ豆市場は世界的に牽引され、予測期間中に成長することが予想されます。

peas market share

アメリカ合衆国が北米地域を支配

米国、カナダ、およびメキシコは、北米におけるエンドウ豆の主要な生産国です。ミネソタ州は、米国で最大のエンドウ豆生産州です。ミネソタに続く他のグリーンピース生産州は、ワシントン、ニューヨーク、ウィスコンシン、オレゴンです。ただし、モンタナ、ノースダコタ、アイダホが主要な乾燥エンドウの生産国です。国内での乾燥エンドウ豆の最大の用途は複合飼料産業であり、それによって全種子が粉砕され、粉砕された穀物種子と混合されて飼料が生産されます。ITC Trade Mapによると、米国は世界の輸出の約13.4%を占め、2020年には51,209.0千米ドルでした。食糧農業機関(FAO)によると、米国の乾燥エンドウ豆の生産量は2017年の643.0千メートルトンから増加しました。 2020年には1,013千メートルトンになります。

peas market size

Table of Contents

  1. 1. 前書き

    1. 1.1 研究の仮定と市場の定義

      1. 1.2 調査の範囲

      2. 2. 研究方法

        1. 3. エグゼクティブサマリー

          1. 4. 市場のダイナミクス

            1. 4.1 市場概況

              1. 4.2 市場の推進力

                1. 4.3 市場の制約

                  1. 4.4 バリューチェーン/サプライチェーン分析

                  2. 5. 市場セグメンテーション

                    1. 5.1 地理(生産分析、量と価値による消費分析、量と価値による輸入分析、量と価値による輸出分析、および価格傾向分析)

                      1. 5.1.1 北米

                        1. 5.1.1.1 アメリカ

                          1. 5.1.1.2 カナダ

                          2. 5.1.2 ヨーロッパ

                            1. 5.1.2.1 ロシア

                              1. 5.1.2.2 イギリス

                                1. 5.1.2.3 フランス

                                  1. 5.1.2.4 ウクライナ

                                  2. 5.1.3 アジア太平洋地域

                                    1. 5.1.3.1 中国

                                      1. 5.1.3.2 オーストラリア

                                        1. 5.1.3.3 インド

                                        2. 5.1.4 南アメリカ

                                          1. 5.1.4.1 ブラジル

                                            1. 5.1.4.2 アルゼンチン

                                            2. 5.1.5 アフリカ

                                              1. 5.1.5.1 南アフリカ

                                                1. 5.1.5.2 エジプト

                                            3. 6. 市場機会と将来の傾向

                                              1. 7. 市場へのCOVID-19の影響の評価

                                                You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                Frequently Asked Questions

                                                エンドウ豆市場市場は2017年から2027年まで調査されます。

                                                エンドウ豆市場は、今後5年間で4.3%のCAGRで成長しています。

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