
Mordor Intelligenceによるヨーロッパエンドウ市場分析
ヨーロッパエンドウ市場規模は2025年に37億1,000万米ドルと推定され、予測期間(2025年~2030年)においてCAGR 2.8%で2030年までに44億8,000万米ドルに達する見込みです。
- エンドウは、ヨーロッパ各国で何世紀にもわたって栽培されており、高い栄養価とタンパク質含有量を誇ります。アミノ酸、タンパク質、糖分が豊富なエンドウの最大生産国はフランスです。フランスは大陸をリードし、グリーンピースと乾燥エンドウの両方の栽培において卓越しています。例えば、FAOSTATによると、2022年のフランスにおける乾燥エンドウの栽培面積は133,490ヘクタール、グリーンピースの栽培面積は44,540ヘクタールでした。ドイツ、スペイン、ウクライナも相当量を生産していますが、フランスのエンドウ生産における優位性は明らかであり、同国の好ましい栽培気候によって支えられています。また、ロシア南部、特にコーカサス地方とヴォルガ地方には、エンドウ栽培の長い歴史があります。
- ドイツおよびその他のヨーロッパ諸国では、エンドウタンパク質への需要の高まり、ビーガン・ベジタリアン人口の増加、および健康意識の向上に牽引され、エンドウの消費量が急増しています。2022年の米国農務省(USDA)海外農業局のレポートでは、ドイツのビーガン人口が150万人を超え、人口の半数以上が動物性製品よりも植物性製品を好むことが強調されました。このトレンドは、エンドウのようなビーガン食品の未開拓の可能性を示しています。
- さらに、ヨーロッパ諸国におけるグリーンピースの輸入量は近年増加傾向にあります。ITC貿易マップによると、2022年のグリーンピースの総輸入量は430,634メートルトンであり、2023年には431,103メートルトンに増加しました。これらの輸入需要は、料理のトレンド、文化的嗜好、および植物性タンパク質の人気の高まりによって形成されています。ビーガン食への消費者の関心が高まる中、タンパク質豊富な代替品としての輸入エンドウへの需要は今後さらに高まると見込まれます。
ヨーロッパエンドウ市場のトレンドとインサイト
ヨーロッパにおけるエンドウ輸出市場の拡大
エンドウタンパク質は、その高い栄養価と西洋の影響力の高まりにより、ヨーロッパ全域で人気を博しており、同地域からの輸出ポテンシャルを高めています。ITC貿易マップ統計データベースによると、ヨーロッパのエンドウ輸出額は2019年の3億8,019万5,000米ドルから2023年には3億8,779万1,000米ドルに増加しました。オランダ、フランス、ドイツ、ベルギーは同地域における主要なエンドウ輸出国であり、2023年の総輸出量の約30%を占めています。フランスはグリーンピースの主要輸出国の一つであり、2023年の輸出シェアはベルギー向けが90.6%、オランダ向けが6.2%となっています。
エンドウ生産面積を拡大するための政府の取り組みと、それに伴う国内生産の増加が輸出機会を高めると予想されています。例えば、2021年にヨーロッパの主要輸出国であるオランダ農業省は、エンドウを含む高タンパク質作物の栽培面積を5倍に拡大する取り組みを開始しました。同省の国家タンパク質戦略は、オランダの農家が10年以内にタンパク質豊富な豆類の栽培に100,000ヘクタールを活用することを目標としており、これは現在の使用面積の5倍に相当します。
さらに、ヨーロッパの食品加工産業は、タンパク質パウダー、スープ、スナック、飼料など様々な製品へのエンドウの使用を拡大しています。食品メーカーが持続可能で非遺伝子組み換え、グルテンフリーの原材料を求める中、輸入エンドウへの需要が増加しており、主要生産国からの輸出を押し上げています。

フランスが地域市場を支配
フランスは、好ましい気候と肥沃な土地のおかげで、エンドウ生産においてヨーロッパをリードしています。同国の多様な農業地域は、乾燥エンドウとグリーンピースの両方の栽培において優れています。オー=ド=フランス、ブルターニュ、サントル=ヴァル=ド=ロワールなどの主要生産地域は、最適な土壌条件と温暖な気候を誇ります。フランスの農家は市場の需要に応え、コルテックス、アイコニック、コスモス、ブルラン、ペルサン、シャザム、KWSキダム、ヘキサゴ、ヘリオ、ジャンパーなど多様な品種のエンドウを栽培しています。FAOSTATのデータによると、フランスは2020年に245,700メートルトンのグリーンピースを生産し、2022年には295,500メートルトンに増加しました。
フランスの強い国内需要、特に加工食品、飼料、植物性エンドウタンパク質への需要が、エンドウ生産を牽引しています。また、フランスはドイツ、スペイン、英国、イタリア、その他のヨーロッパ諸国の市場に向けて、特に食品加工および飼料用として相当量のエンドウを輸出しており、その農産物の品質の高さを示しています。
さらに、フランスの農業は、特に欧州連合(EU)の共通農業政策(CAP)のもとで、強力な政府政策、補助金、インセンティブの恩恵を受けています。これらの政策は、持続可能な農業、輪作(エンドウは窒素固定特性により重要な輪作作物)、および農業部門のイノベーションを支援しており、エンドウ生産の増加に貢献しています。

最近の産業動向
- 2023年2月:ロケット、アグリ・オブタンシオン、ユリアル、グリーンセル、INRAE、およびリュミエール・リヨン第2大学は、共同イニシアチブ「AlinOVeg」(「植物性食品のイノベーション」と題する)を発表しました。今後5年間、これらの官民団体は植物性食品分野の課題に取り組むために協力します。その目標には、エンドウおよびソラマメタンパク質を中心とした植物性原料に特化したフランスの産業セクターの育成、および乳製品に代わるより健康的で持続可能な代替品の提供が含まれます。このイニシアチブの予算は1,140万ユーロであり、そのうち830万ユーロはフランス2030イニシアチブのもとでフランス政府から拠出されます。
- 2022年9月:北ヨーロッパの農業協同組合であるラントメンネンは、スウェーデンのリードシェーピングにある新しい大規模エンドウタンパク質生産施設に10億スウェーデンクローナ(9,570万米ドル)以上を投資しました。この施設は2026年初頭に完成する予定です。
- 2022年5月:中国とロシアがエンドウに関する植物検疫プロトコルに署名し、カナダの最大市場における競争の扉を開きました。今後数年間で、ロシアは中国へのエンドウ輸出を開始し、カナダの輸出との競争が激化する見込みです。
ヨーロッパエンドウ市場レポートの調査範囲
エンドウは、開花植物ピスム・サティウムの小さな球形の種子または莢です。大豆、落花生、インゲン豆に次ぐ第4位の重要な豆類作物です。ヨーロッパエンドウ市場は、生産量(数量)、消費量(数量および金額)、輸入量(数量および金額)、輸出量(数量および金額)、および価格トレンド分析によって分析されています。本レポートは、上記すべてのセグメントについて、数量(メートルトン)および金額(米ドル)に関する市場規模と予測を提供します。
| 生産分析 | 消費分析と市場金額 |
| 輸入市場分析(数量および金額) | |
| 輸出市場分析(数量および金額) | |
| 価格トレンド分析 | |
| ウクライナ | 生産分析 |
| 消費分析と市場金額 | |
| 輸入市場分析(数量および金額) | |
| 輸出市場分析(数量および金額) | |
| 価格トレンド分析 | |
| フランス | 生産分析 |
| 消費分析と市場金額 | |
| 輸入市場分析(数量および金額) | |
| 輸出市場分析(数量および金額) | |
| 価格トレンド分析 | |
| スペイン | 生産分析 |
| 消費分析と市場金額 | |
| 輸入市場分析(数量および金額) | |
| 輸出市場分析(数量および金額) | |
| 価格トレンド分析 | |
| オランダ | 生産分析 |
| 消費分析と市場金額 | |
| 輸入市場分析(数量および金額) | |
| 輸出市場分析(数量および金額) | |
| 価格トレンド分析 | |
| その他のヨーロッパ | 生産分析 |
| 消費分析と市場金額 | |
| 輸入市場分析(数量および金額) | |
| 輸出市場分析(数量および金額) | |
| 価格トレンド分析 |
| ロシア | 生産分析 | 消費分析と市場金額 |
| 輸入市場分析(数量および金額) | ||
| 輸出市場分析(数量および金額) | ||
| 価格トレンド分析 | ||
| ウクライナ | 生産分析 | |
| 消費分析と市場金額 | ||
| 輸入市場分析(数量および金額) | ||
| 輸出市場分析(数量および金額) | ||
| 価格トレンド分析 | ||
| フランス | 生産分析 | |
| 消費分析と市場金額 | ||
| 輸入市場分析(数量および金額) | ||
| 輸出市場分析(数量および金額) | ||
| 価格トレンド分析 | ||
| スペイン | 生産分析 | |
| 消費分析と市場金額 | ||
| 輸入市場分析(数量および金額) | ||
| 輸出市場分析(数量および金額) | ||
| 価格トレンド分析 | ||
| オランダ | 生産分析 | |
| 消費分析と市場金額 | ||
| 輸入市場分析(数量および金額) | ||
| 輸出市場分析(数量および金額) | ||
| 価格トレンド分析 | ||
| その他のヨーロッパ | 生産分析 | |
| 消費分析と市場金額 | ||
| 輸入市場分析(数量および金額) | ||
| 輸出市場分析(数量および金額) | ||
| 価格トレンド分析 | ||
レポートで回答される主要な質問
ヨーロッパエンドウ市場の規模はどのくらいですか?
ヨーロッパエンドウ市場規模は2025年に37億1,000万米ドルに達し、2030年までにCAGR 2.80%で44億8,000万米ドルに成長する見込みです。
現在のヨーロッパエンドウ市場規模はどのくらいですか?
2025年、ヨーロッパエンドウ市場規模は37億1,000万米ドルに達する見込みです。
本ヨーロッパエンドウ市場レポートはどの年を対象としており、2024年の市場規模はどのくらいでしたか?
2024年のヨーロッパエンドウ市場規模は38億米ドルと推定されました。本レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年、2024年のヨーロッパエンドウ市場の過去の市場規模を対象としています。また、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年、2030年のヨーロッパエンドウ市場規模の予測も提供しています。
最終更新日:
エンドウヨーロッパ産業レポート
Mordor Intelligence™産業レポートが作成した、2025年のヨーロッパエンドウ市場シェア、規模、収益成長率の統計。ヨーロッパエンドウ分析には、2025年から2030年の市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードとして入手してください。


