Taille du marché de lamidon natif
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| TCAC | 4.27 % |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Amérique du Nord |
| Plus Grand Marché | Asie-Pacifique |
| Concentration du marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché de lamidon natif
Le marché mondial de lamidon natif devrait enregistrer un TCAC de 4,27 % au cours de la période de prévision (2020-2025).
- Les amidons natifs sont les formes pures d'amidon, qui peuvent être obtenues à partir de sources telles que le maïs, le blé, la pomme de terre, le riz, le manioc et le tapioca. Ces glucides à longue chaîne sont insolubles dans leau froide et gonflent à différents degrés selon leur type et la température.
- Par ailleurs, ces amidons sont utilisés dans lindustrie agroalimentaire depuis de nombreuses années. Cependant, en raison de leurs limites, telles que leur décomposition lorsqu'ils sont réchauffés ou dans des environnements acides, certains fabricants de produits alimentaires se sont tournés vers des amidons alimentaires modifiés physiquement, chimiquement ou enzymatiquement, limitant ainsi la croissance du marché.
Tendances du marché de lamidon natif
Augmenter les investissements sur le marché de l'amidon, pour renforcer la croissance
Les fabricants du monde entier fabriquent plus de 600 produits à partir damidons natifs, contribuant ainsi au marché mondial. Selon l'Association européenne de l'industrie de l'amidon, en 2018, la production totale d'amidon en Europe, à partir de blé, de maïs et de pommes de terre de l'UE, était de 10,7 millions de tonnes, contre 8,7 millions de tonnes enregistrées en 2004. De plus, certains fabricants sont se concentrer sur le développement de produits, afin de répondre aux diverses exigences des entreprises alimentaires, pour obtenir un avantage concurrentiel, stimulant ainsi la croissance du marché.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
L'Amérique du Nord domine le marché
La consommation damidons natifs est largement répandue dans la région. Ces amidons sont spécialement conçus pour des applications de couleur claire aux saveurs subtiles, à utiliser dans les produits alimentaires transformés, contribuant ainsi à maintenir l'attrait du produit. En juin 2019, Ingredion Incorporated a lancé les amidons natifs fonctionnels NOVATION® Lumina, pour renforcer l'attrait des produits alimentaires les plus délicats de la région. Par conséquent, la plupart des pays de la région, dont le Costa Rica et le Guatemala, importent des amidons indigènes de leurs pays voisins, comme les États-Unis et le Mexique.
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Aperçu du marché de lamidon natif
Le marché est très fragmenté en raison de la présence de nombreux acteurs régionaux et mondiaux. Les principales stratégies adoptées par les entreprises opérant sur le marché mondial de lamidon natif sont lexpansion, les innovations de produits et les partenariats. Linnovation produit détient la majeure partie des stratégies adoptées par les acteurs clés. Parmi les acteurs, Ingredion Incorporated a contribué pour une part majeure à la stratégie d'innovation produit. En avril 2019, la société a lancé un amidon natif fonctionnel NOVATION® Indulge 2920, qui peut être utilisé dans une gamme de produits salés et laitiers, des soupes et sauces aux desserts laitiers et boissons lactées.
Leaders du marché de lamidon natif
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Cargill, Incorporated
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Archer Daniels Midland Company
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Ingredion Incorporated
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AGRANA Beteiligungs-AG
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Tate & Lyle PLC
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Rapport sur le marché de l'amidon natif – Table des matières
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1. INTRODUCTION
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1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
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1.2 Portée de l'étude
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2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
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3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
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3.1 Aperçu du marché
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4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
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4.1 Facteurs de marché
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4.2 Restrictions du marché
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4.3 Analyse des cinq forces de Porter
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4.3.1 La menace de nouveaux participants
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4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
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4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
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4.3.4 Menace des produits de substitution
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4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
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5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
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5.1 Par source
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5.1.1 Maïs
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5.1.2 Blé
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5.1.3 Manioc
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5.1.4 Pomme de terre
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5.1.5 Autres sources
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5.2 Par candidature
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5.2.1 Nourriture
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5.2.1.1 Boulangerie
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5.2.1.2 Confiserie
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5.2.1.3 Soupes et sauces
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5.2.1.4 Autres aliments transformés
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5.2.2 Boisson
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5.2.3 Autres applications
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5.3 Géographie
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5.3.1 Amérique du Nord
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5.3.1.1 États-Unis
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5.3.1.2 Canada
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5.3.1.3 Mexique
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5.3.1.4 Reste de l'Amérique du Nord
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5.3.2 L'Europe
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5.3.2.1 Espagne
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5.3.2.2 Royaume-Uni
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5.3.2.3 Allemagne
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5.3.2.4 France
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5.3.2.5 Italie
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5.3.2.6 Le reste de l'Europe
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5.3.3 Asie-Pacifique
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5.3.3.1 Chine
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5.3.3.2 Japon
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5.3.3.3 Inde
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5.3.3.4 Australie
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5.3.3.5 Reste de l'Asie-Pacifique
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5.3.4 Amérique du Sud
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5.3.4.1 Brésil
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5.3.4.2 Argentine
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5.3.4.3 Reste de l'Amérique du Sud
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5.3.5 Moyen-Orient et Afrique
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5.3.5.1 Afrique du Sud
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5.3.5.2 Arabie Saoudite
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5.3.5.3 Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique
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6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
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6.1 Entreprises les plus actives
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6.2 Stratégies les plus adoptées
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6.3 Analyse des parts de marché
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6.4 Profils d'entreprise
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6.4.1 Cargill Incorporated
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6.4.2 Archer Daniels Midland Company
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6.4.3 Altia Industrial Services
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6.4.4 Ingrédion Incorporée
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6.4.5 AGRANA Beteiligungs AG
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6.4.6 Tate & Lyle PLC
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6.4.7 Roquette Freres
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6.4.8 The Tereos Group
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7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie de lamidon natif
Par source, le marché mondial de lamidon natif est segmenté en maïs, blé, pomme de terre, manioc et autres sources. Par application, le marché est segmenté en aliments, boissons et autres applications. Le sous-segment alimentaire est divisé en boulangerie, confiserie, soupes et sauces et autres aliments transformés.
FAQ sur les études de marché sur lamidon natif
Quelle est la taille actuelle du marché de lamidon natif ?
Le marché de lamidon natif devrait enregistrer un TCAC de 4,27 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché de lamidon natif ?
Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Ingredion Incorporated, AGRANA Beteiligungs-AG, Tate & Lyle PLC sont les principales sociétés opérant sur le marché de lamidon natif.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché de lamidon natif ?
On estime que lAmérique du Nord connaîtra la croissance au TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché de lamidon natif ?
En 2024, la région Asie-Pacifique représente la plus grande part de marché sur le marché de lamidon natif.
Quelles années couvre ce marché de lamidon natif ?
Le rapport couvre la taille historique du marché de lamidon natif pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché de lamidon natif pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur l'industrie de l'amidon natif
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus de lamidon natif 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse de Native Starch comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
Amidon natif Instantanés du rapport
