| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| CAGR | 4.27 % |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Amérique du Nord |
| Plus Grand Marché | Asie-Pacifique |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché de lamidon natif
Le marché mondial de lamidon natif devrait enregistrer un TCAC de 4,27 % au cours de la période de prévision (2020-2025)
- Les amidons natifs sont les formes pures d'amidon, qui peuvent être obtenues à partir de sources telles que le maïs, le blé, la pomme de terre, le riz, le manioc et le tapioca. Ces glucides à longue chaîne sont insolubles dans leau froide et gonflent à différents degrés selon leur type et la température.
- Par ailleurs, ces amidons sont utilisés dans lindustrie agroalimentaire depuis de nombreuses années. Cependant, en raison de leurs limites, telles que leur décomposition lorsqu'ils sont réchauffés ou dans des environnements acides, certains fabricants de produits alimentaires se sont tournés vers des amidons alimentaires modifiés physiquement, chimiquement ou enzymatiquement, limitant ainsi la croissance du marché.
