Marché des ingrédients de malt en Europe – Croissance, tendances, impact du COVID-19 et prévisions (2023-2028)

Le marché européen des ingrédients de malt est segmenté par application dans la brasserie, la distillation, la boulangerie, les boissons (non alcoolisées), la confiserie et autres ; par géographie

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Aperçu du marché

Snapshot
Study Period: 2016 - 2026
Largest Segment: Brewing
CAGR (2019-2024): 6.9%

Major Players

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*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order
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Aperçu du marché

Le marché européen des ingrédients de malt devrait croître avec un TCAC de 6,9 ​​% au cours de la période de prévision (2019-2024)

  • Le marché européen des ingrédients de malt, mené par le Royaume-Uni, la France, la Russie et l'Allemagne, est sur le point de croître en raison de l'augmentation des industries de la boulangerie et de la brasserie.
  • L'Europe est le principal producteur et consommateur en raison de la tendance croissante des consommateurs à consommer de la bière artisanale.
  • Le malt est une source principale de brasserie depuis des décennies. Avec la prise de conscience croissante des avantages du malt, la portée de celui-ci a exploité l'industrie alimentaire en tant qu'additif, arôme, colorant et ingrédient. Le malt est principalement disponible sous forme de bière, de poudres de lait, de barres de collation, de flocons, de sirops et de biscuits.

Portée du rapport

Le marché européen des ingrédients de malt est segmenté par application dans la brasserie, la distillation, la boulangerie, les boissons (non alcoolisées), la confiserie et autres ; par géographie

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Principales tendances du marché

Augmentation de la consommation de bière en Europe

Le principal moteur de ce marché est l'utilisation du malt dans l'industrie de la bière, qui se développe à un rythme rapide. Son utilisation généralisée dans l'industrie alimentaire est un autre moteur de la croissance de ce marché. Les opportunités pour ce marché résident dans l'utilisation de différents types d'extraits de malt dans les produits alimentaires. La popularité croissante du vin et d'autres boissons agit comme un obstacle à la croissance de ce marché, car cela réduirait la consommation de bière. L'augmentation de l'utilisation de malt biologique dans la fabrication des brasseries stimule la croissance du marché. L'enjeu majeur de ce marché est l'entrée d'acteurs locaux sur le marché. Ils proposent des produits de mauvaise qualité et sont donc en mesure de générer une clientèle plus large.

Driver

Le Royaume-Uni détient une part importante

Le Royaume-Uni détient la part la plus élevée du marché étudié, avec des domaines d'application diversifiés dans la bière, les boissons alcoolisées traditionnelles et les boissons maltées non alcoolisées. La consommation croissante de bière et de boissons maltées non alcoolisées au Royaume-Uni entraîne la croissance de l'utilisation de l'orge dans la production de malt, en raison du profil de saveur supérieur et des avantages variés de la transformation dans la production de bière. De plus, il y a une augmentation de l'utilisation du malt biologique, dans la fabrication des brasseries, ce qui stimule la croissance du marché. De plus, la demande du secteur industriel et le champ d'application accru dans l'industrie alimentaire et des boissons devraient stimuler le marché étudié, au cours de la période de prévision au Royaume-Uni.

UK

Paysage concurrentiel

Le marché européen des ingrédients de malt est un marché moins consolidé avec la présence de divers acteurs sur le marché. Les joueurs proposent des ingrédients de diverses sources pour élargir leur portefeuille et participer à la compétition. Diverses applications d'ingrédients de malt ouvrent également des opportunités pour les joueurs.

Principaux acteurs

  1. Cargill

  2. Groupe Malteurop

  3. gabarit de perçage

  4. Malt des Simpson

*Disclaimer: Major Players sorted in no particular order

CL

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Livrables de l'étude

      1. 1.2 Hypothèses de l'étude

        1. 1.3 Portée de l'étude

        2. 2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

          1. 3. RÉSUMÉ

            1. 3.1 Aperçu du marché

            2. 4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

              1. 4.1 Facteurs de marché

                1. 4.2 Contraintes du marché

                  1. 4.3 Analyse des cinq forces de Porter

                    1. 4.3.1 La menace de nouveaux participants

                      1. 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs

                        1. 4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs

                          1. 4.3.4 Menace des produits de substitution

                            1. 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

                          2. 5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

                            1. 5.1 Par application

                              1. 5.1.1 Brassage

                                1. 5.1.2 Distillation

                                  1. 5.1.3 Pâtisserie

                                    1. 5.1.4 Boissons (non alcoolisées)

                                      1. 5.1.5 Confiserie

                                        1. 5.1.6 Autres

                                        2. 5.2 L'Europe 

                                          1. 5.2.1 Espagne

                                            1. 5.2.2 Royaume-Uni

                                              1. 5.2.3 Allemagne

                                                1. 5.2.4 France

                                                  1. 5.2.5 Italie

                                                    1. 5.2.6 Russie

                                                      1. 5.2.7 Le reste de l'Europe

                                                    2. 6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

                                                      1. 6.1 Entreprises les plus actives

                                                        1. 6.2 Stratégies les plus adoptées

                                                          1. 6.3 Analyse des parts de marché

                                                            1. 6.4 Profils d'entreprise

                                                              1. 6.4.1 Groupe Malteurop

                                                                1. 6.4.2 malt de forage

                                                                  1. 6.4.3 Cargill

                                                                    1. 6.4.4 meilleur malt

                                                                      1. 6.4.5 Malt Bairds

                                                                        1. 6.4.6 Glen Grant

                                                                          1. 6.4.7 Malt des Simpson

                                                                            1. 6.4.8 Le Groupe Soufflet

                                                                          2. 7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

                                                                            **Subject to Availability
                                                                            You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                            Frequently Asked Questions

                                                                            Le marché européen des ingrédients de malt est étudié de 2018 à 2028.

                                                                            Le marché européen des ingrédients de malt est évalué à Brewing en 2018.

                                                                            Le marché européen des ingrédients du malt est évalué à 6,9 % en 2028.

                                                                            Cargill, Malteurop Group, Boormalt, Simpsons Malt sont les principales sociétés opérant sur le marché européen des ingrédients de malt.

                                                                            close-icon
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