Análisis de participación y tamaño del mercado de superalimentos tendencias y pronósticos de crecimiento (2024-2029)

El informe cubre a los fabricantes del mercado de superalimentos y está segmentado por tipo (frutas, verduras, granos y cereales, hierbas y raíces); por canal de distribución (supermercados/hipermercados, canales en línea, tiendas de comestibles tradicionales, tiendas de conveniencia y otros canales de distribución) y por geografía (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Medio Oriente y África). El informe ofrece el tamaño del mercado y los valores en (millones de dólares) durante los años previstos para los segmentos anteriores.

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Tamaño del mercado de superalimentos

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Resumen del mercado de superalimentos
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Período de Estudio 2019 - 2029
Volumen del mercado (2024) USD 182.47 mil millones de dólares
Volumen del mercado (2029) USD 297.10 mil millones de dólares
CAGR(2024 - 2029) 10.24 %
Mercado de Crecimiento Más Rápido Asia Pacífico
Mercado Más Grande América del norte

Principales actores

Principales actores del mercado de superalimentos

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Análisis del mercado de superalimentos

El tamaño del mercado de superalimentos se estima en 182,47 mil millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 297,10 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 10,24% durante el período previsto (2024-2029).

La popularidad de los 'súper ingredientes', a menudo llamados 'superalimentos', 'superfrutas' o 'súper cereales' ha aumentado significativamente en el pasado reciente con los lanzamientos de productos, ya que los consumidores se inclinan más hacia ingredientes naturales y saludables. Por ejemplo, la quinua exhibe un alto valor nutritivo y antioxidante que ayuda a reducir los radicales libres y prevenir varias enfermedades. Estos productos tienen un valor nutricional superior, ya que son fuentes ricas en polifenoles, antioxidantes, vitaminas y minerales. El mercado estudiado está impulsado por la preferencia de los consumidores hacia productos de origen natural funcionales y saludables. La popularidad de los súper productos es utilizada por los fabricantes de alimentos y bebidas en todo el mundo, lo que dispara la demanda de estos productos nutricionales.

Hoy en día la gente tiene estilos de vida sedentarios. Por lo tanto, enfermedades como la obesidad, la diabetes y las afecciones relacionadas con el corazón son muy comunes porque las personas prefieren que sus alimentos sean bajos en calorías y altamente nutritivos, razón por la cual los consumidores prefieren los superalimentos a la comida normal. Teniendo en cuenta todos estos problemas, los actores del mercado ofrecen productos que benefician a todos los consumidores. Por ejemplo, en marzo de 2021, Ocean Spray lanzó Fruit Medley, una mezcla de frutos secos con muchos beneficios, como una mezcla de inmunidad, una mezcla de fibras y una mezcla de probióticos. Además de esto, vigorosas estrategias de marketing, promociones y la influencia de celebridades también están impulsando el mercado. Pero se espera que el alto coste de las materias primas limite el mercado.

Tendencias del mercado de superalimentos

Tendencia creciente de salud y bienestar

Los consumidores se han vuelto más conscientes del bienestar personal y aspiran a mejorarlo de manera proactiva mediante una vida saludable en lugar de medicamentos convencionales. Esta mayor conciencia sobre la salud asociada con la disposición de los consumidores a experimentar ha llevado a la exposición de superalimentos que permiten a los fabricantes producir diversos productos, incluidos ingredientes de superalimentos. Por ejemplo, en agosto de 2021, Del Monte lanzó una taza de frutas con beneficios adicionales como fácil digestión, antioxidantes y energía de hidratación. El vaso de frutas está disponible en cuatro nuevos sabores. La taza de frutas está hecha con jugo de fruta real sin azúcar agregada ni edulcorantes artificiales.

Existe una demanda creciente de productos botánicos o extractos de plantas debido a su impacto positivo en la salud. Por tanto, estos productos ofrecen a los consumidores una cantidad sustancialmente alta de nutrientes con una ingesta mínima de calorías. Diferentes súper cereales como el amaranto, la quinua, la avena y muchos más brindan diversos beneficios para la salud. Desempeña un papel fundamental a la hora de prolongar la vida útil y minimizar el riesgo de enfermedades crónicas, al tiempo que contribuye a una dieta más saludable. Los superalimentos aumentan la tasa metabólica, previenen enfermedades cardiovasculares y diabetes y estimulan la pérdida de peso. También pueden ser una alternativa a los alimentos con gluten. Por lo tanto, el creciente número de lanzamientos de nuevos productos en diferentes industrias como alimentación, belleza, cuidado personal, salud e higiene, bebidas y mascotas es una de las tendencias clave que ganará fuerza en la industria de los superalimentos.

Mercado de superalimentos importaciones de quinua de Estados Unidos, en millones de kilogramos, 2018-2021

América del Norte tiene una participación destacada en el mercado de superalimentos

Los superalimentos han surgido como una categoría cada vez más importante de productos alimenticios saludables y el discurso popular relacionado sobre alimentos, salud y valores. La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (USFDA) anunció que los fabricantes de alimentos ahora podrían incluir una declaración de propiedades saludables calificada en los alimentos que contengan AGE omega-3 que vincule el consumo de omega-3 con un riesgo reducido de enfermedad coronaria. Los actores del mercado están constantemente innovando con nuevos productos con beneficios nutricionales y conveniencia, razón por la cual el mercado está creciendo. Además, se espera que amplias actividades de I+D y la llegada de nuevas tecnologías de seguimiento impulsen el mercado de superalimentos en esta región desarrollada. Por ejemplo, en septiembre de 2021, Del Monte lanzó nuevos Riced Veggies bajo su marca Veggieful. Los Riced Veggies están listos para cocinar y están disponibles en cinco variaciones diferentes. Cada bolsa de Veggieful Riced Veggies contiene más de tres porciones de verduras por bolsa, de 5 a 10 gramos de carbohidratos y entre un 50 y un 80 % menos de calorías que el arroz blanco preparado.

Mercado de superalimentos tamaño del mercado (%), por geografía, global, 2021

Descripción general de la industria de los superalimentos

El mercado de los superalimentos es muy competitivo y cuenta con varios actores regionales y pequeños. Estas empresas mantienen colaboraciones y asociaciones principalmente en forma de cooperativas con agricultores de todo el mundo, lo que ha facilitado el proceso de abastecimiento y adquisición de ingredientes, impulsando así el crecimiento del mercado de superalimentos. Existe una amplia gama de marcas privadas, particularmente las cadenas de supermercados/hipermercados en los mercados desarrollados y las tiendas de comestibles/tiendas de conveniencia/tiendas minoristas especializadas/tiendas de salud tradicionales en las economías en desarrollo. Algunas de las empresas destacadas en el mercado de superalimentos incluyen Sunfood, Supernutrients, Nestlé, Nature's Superfoods LLP, OMG Superfoods, Aduna Ltd y Navitas Natural.

Líderes del mercado de superalimentos

  1. Sunfood

  2. OMG! Organic Meets Good

  3. Suncore Foods Inc.

  4. Impact Foods International Ltd.

  5. Naturya Bath

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

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Noticias del mercado de superalimentos

  • En septiembre de 2022, Mannatech Incorporated, una empresa global de salud y bienestar, lanzó los productos Superfood Greens and Reds. La empresa produjo superalimentos con una combinación de otros 20 fitonutrientes de verduras, frutas y otras plantas.
  • En noviembre de 2021, Naturya lanzó una porción de valor agregado e innovaciones prácticas en superalimentos como el pudín de chía, que combina semillas de chía enteras y molidas y polvos de frutas reales. Ayuda en la inmunidad, protege contra el estrés oxidativo y equilibra los niveles de colesterol.
  • En junio de 2021, Rritual Superfoods Inc anunció el lanzamiento de la marca premium de superalimentos funcionales de la compañía en las tiendas CVS, una de las cadenas de farmacias más grandes de Estados Unidos. Prevé tener 1.500 locales abiertos a finales de 2021

Informe del mercado de superalimentos índice

  1. 1. INTRODUCCIÓN

    1. 1.1 Entregables del estudio y supuestos del estudio

      1. 1.2 Alcance del estudio

      2. 2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

        1. 3. RESUMEN EJECUTIVO

          1. 4. DINÁMICA DEL MERCADO

            1. 4.1 Indicadores de mercado

              1. 4.2 Restricciones del mercado

                1. 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter

                  1. 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes

                    1. 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores

                      1. 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores

                        1. 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos

                          1. 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

                        2. 5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

                          1. 5.1 Tipo

                            1. 5.1.1 frutas

                              1. 5.1.2 Verduras

                                1. 5.1.3 Granos y Semillas

                                  1. 5.1.4 Hierbas y raíces

                                    1. 5.1.5 Otros tipos

                                    2. 5.2 Canal de distribución

                                      1. 5.2.1 Supermercados/ Hipermercados

                                        1. 5.2.2 Canales en línea

                                          1. 5.2.3 Tiendas de comestibles tradicionales

                                            1. 5.2.4 Tiendas de conveniencia

                                              1. 5.2.5 Otros canales de distribución

                                              2. 5.3 Geografía

                                                1. 5.3.1 América del norte

                                                  1. 5.3.1.1 Estados Unidos

                                                    1. 5.3.1.2 Canada

                                                      1. 5.3.1.3 México

                                                        1. 5.3.1.4 Resto de América del Norte

                                                        2. 5.3.2 Europa

                                                          1. 5.3.2.1 Alemania

                                                            1. 5.3.2.2 Reino Unido

                                                              1. 5.3.2.3 Francia

                                                                1. 5.3.2.4 España

                                                                  1. 5.3.2.5 Italia

                                                                    1. 5.3.2.6 Rusia

                                                                      1. 5.3.2.7 El resto de Europa

                                                                      2. 5.3.3 Asia-Pacífico

                                                                        1. 5.3.3.1 Porcelana

                                                                          1. 5.3.3.2 Japón

                                                                            1. 5.3.3.3 India

                                                                              1. 5.3.3.4 Australia

                                                                                1. 5.3.3.5 Resto de Asia-Pacífico

                                                                                2. 5.3.4 Sudamerica

                                                                                  1. 5.3.4.1 Brasil

                                                                                    1. 5.3.4.2 Argentina

                                                                                      1. 5.3.4.3 Resto de Sudamérica

                                                                                      2. 5.3.5 Medio Oriente y África

                                                                                        1. 5.3.5.1 Sudáfrica

                                                                                          1. 5.3.5.2 Arabia Saudita

                                                                                            1. 5.3.5.3 Resto de Medio Oriente y África

                                                                                        2. 6. PANORAMA COMPETITIVO

                                                                                          1. 6.1 Estrategias más adoptadas

                                                                                            1. 6.2 Análisis de cuota de mercado

                                                                                              1. 6.3 Perfiles de empresa

                                                                                                1. 6.3.1 Sunfood

                                                                                                  1. 6.3.2 Nature's Superfoods LLP

                                                                                                    1. 6.3.3 OMG! Organic Meets Good

                                                                                                      1. 6.3.4 Suncore Foods Inc.

                                                                                                        1. 6.3.5 Superlife Co. Pte Ltd

                                                                                                          1. 6.3.6 Raw Nutrition

                                                                                                            1. 6.3.7 Barleans

                                                                                                              1. 6.3.8 Aduna Ltd

                                                                                                                1. 6.3.9 Del Monte

                                                                                                                  1. 6.3.10 Impact Foods International Ltd

                                                                                                                    1. 6.3.11 Naturya Bath

                                                                                                                      1. 6.3.12 Anthony's Goods

                                                                                                                        1. 6.3.13 Mannatech Incorporated

                                                                                                                      2. 7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

                                                                                                                        **Sujeto a disponibilidad
                                                                                                                        bookmark Puedes comprar partes de este informe. Consulta los precios para secciones específicas
                                                                                                                        Obtenga un desglose de precios ahora

                                                                                                                        Segmentación de la industria de superalimentos

                                                                                                                        Los superalimentos son alimentos que tienen una densidad nutricional muy alta. Esto significa que aportan una cantidad sustancial de nutrientes y muy pocas calorías. Contienen un gran volumen de minerales, vitaminas y antioxidantes. El mercado está segmentado por tipo, canal de distribución y geografía. Tipos como frutas, verduras, granos y cereales, hierbas y raíces, y otros tipos segmentan el mercado de superalimentos. Los otros tipos de categorías incluyen cacao orgánico y crudo, espirulina, chlorella, etc. Por canal de distribución, el mercado estudiado se segmenta en hipermercados/supermercados, canales online, tiendas de conveniencia, tiendas de abarrotes tradicionales y otros canales de distribución. También analiza el mercado de superalimentos en regiones emergentes y establecidas, incluidas América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África. Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor (en millones de dólares).

                                                                                                                        Tipo
                                                                                                                        frutas
                                                                                                                        Verduras
                                                                                                                        Granos y Semillas
                                                                                                                        Hierbas y raíces
                                                                                                                        Otros tipos
                                                                                                                        Canal de distribución
                                                                                                                        Supermercados/ Hipermercados
                                                                                                                        Canales en línea
                                                                                                                        Tiendas de comestibles tradicionales
                                                                                                                        Tiendas de conveniencia
                                                                                                                        Otros canales de distribución
                                                                                                                        Geografía
                                                                                                                        América del norte
                                                                                                                        Estados Unidos
                                                                                                                        Canada
                                                                                                                        México
                                                                                                                        Resto de América del Norte
                                                                                                                        Europa
                                                                                                                        Alemania
                                                                                                                        Reino Unido
                                                                                                                        Francia
                                                                                                                        España
                                                                                                                        Italia
                                                                                                                        Rusia
                                                                                                                        El resto de Europa
                                                                                                                        Asia-Pacífico
                                                                                                                        Porcelana
                                                                                                                        Japón
                                                                                                                        India
                                                                                                                        Australia
                                                                                                                        Resto de Asia-Pacífico
                                                                                                                        Sudamerica
                                                                                                                        Brasil
                                                                                                                        Argentina
                                                                                                                        Resto de Sudamérica
                                                                                                                        Medio Oriente y África
                                                                                                                        Sudáfrica
                                                                                                                        Arabia Saudita
                                                                                                                        Resto de Medio Oriente y África

                                                                                                                        Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de superalimentos

                                                                                                                        Se espera que el tamaño del mercado de superalimentos alcance los 182,47 mil millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 10,24% hasta alcanzar los 297,10 mil millones de dólares en 2029.

                                                                                                                        En 2024, se espera que el tamaño del mercado de superalimentos alcance los 182,47 mil millones de dólares.

                                                                                                                        Sunfood, OMG! Organic Meets Good, Suncore Foods Inc., Impact Foods International Ltd., Naturya Bath son las principales empresas que operan en Superfoods Market.

                                                                                                                        Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).

                                                                                                                        En 2024, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado de superalimentos.

                                                                                                                        En 2023, el tamaño del mercado de superalimentos se estimó en 165,52 mil millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Superalimentos para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Superalimentos para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.

                                                                                                                        Informe de la industria de superalimentos

                                                                                                                        Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de superalimentos en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de superalimentos incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.

                                                                                                                        close-icon
                                                                                                                        80% de nuestros clientes buscan informes hechos a la medida. ¿Cómo quieres que adaptemos el tuyo?

                                                                                                                        Por favor ingrese un ID de correo electrónico válido

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