南米の食品保存料市場規模・シェア分析 -産業調査レポート -成長トレンド

Q: 現在の南米食品保存料市場の規模はどれくらいですか?

南米の食品保存料市場は、予測期間（2.27%年から2029年）中に2.27％のCAGRを記録すると予測されています Read More

南米食品保存料市場規模

調査期間	2019 - 2029
推定の基準年	2023
CAGR	2.27 %
市場集中度	低い
主要プレーヤー *免責事項:主要選手の並び順不同

南米の食品保存料市場分析

南米の食品保存料市場は予測期間中2.27%のCAGRで成長すると予測 2020-2025.。

南米市場は、食品保存料の最も急成長している市場の一つである。南米は巨大な潜在力と力強い成長率を持つ新興市場である。
南米の食品保存料市場は主に、食生活と風味の融合、新興経済国の一人当たり収入の増加、都市化の進展、加工食品に対する消費者の嗜好の高まりによって牽引されている。
加工食品市場の拡大、組織小売部門の浸透、加工食品需要の増加が、同地域の保存料市場を牽引する主な要因である。

南米の食品保存料市場動向

加工食品消費の増加

保存料市場は、急増する人口と都市化率の上昇による簡便食品と包装食品の需要によって大きく牽引されている。しかし、主な制約は、合成成分の悪影響に対する意識の高まりと、新鮮で自然な食品に対する消費者の需要の高まりである。企業はこれを、天然成分や機能性成分という形でイノベーションを起こし、解決策を提供する好機と捉えている。南米における組織小売のシェア拡大が、加工食品とパッケージ食品の受け入れ拡大を後押ししている。

この市場を形作る主な傾向を理解する

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ブラジルが調査対象市場で最大のシェアを占める

ブラジルは南米の人口のほぼ半分を占める。南米最大の経済大国でもある。さらに、雇用率の上昇と職場における女性の存在感の高まりにより、ブラジル人は日々の食事に加工食品を多く取り入れるようになった。さらに、ブラジルでは過体重と肥満の割合が増加しており、健康志向の高まりと食品に対する消費者の意識の変化につながっている。これを受けて、大手メーカーは安全な保存料を使用した機能強化製品の開発を進めると予想される。これがひいては同国市場を後押しすることになる。

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南米の食品保存料産業概要

調査対象市場の主要プレーヤーには、Kerry Inc.、DSM、デュポン、BASF SEなどがある。これらの企業は、急成長している天然保存料やクリーンラベルのカテゴリーで確固たる地位を築いており、一般的に食品や飲料におけるこれらの保存料の使用量の増加から利益を得ている。新製品を開発し、地元企業と提携する戦略は、海外における企業の足跡を増やし、消費者の嗜好の変化に応じて新製品をリリースするのに役立つ。

南米の食品保存料市場のリーダー

Kerry Inc.
DSM
DuPont
Corbion N.V.
*免責事項:主要選手の並び順不同

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南米の食品保存料市場レポート-目次

1. 導入

1.1 研究成果物
1.2 研究の前提条件
1.3 研究の範囲

2. 研究方法

3. エグゼクティブサマリー

4. 市場ダイナミクス

4.1 市場の推進力
4.2 市場の制約
4.3 ポーターのファイブフォース分析
- 4.3.1 新規参入の脅威
- 4.3.2 買い手/消費者の交渉力
- 4.3.3 サプライヤーの交渉力
- 4.3.4 代替品の脅威
- 4.3.5 競争の激しさ

5. 市場セグメンテーション

5.1 タイプ別
- 5.1.1 自然
- 5.1.2 合成
5.2 用途別
- 5.2.1 飲料
- 5.2.2 乳製品および冷凍製品
- 5.2.3 ベーカリー
- 5.2.4 肉、鶏肉、魚介類
- 5.2.5 菓子
- 5.2.6 ソースとサラダミックス
- 5.2.7 その他
5.3 地理
- 5.3.1 ブラジル
- 5.3.2 コロンビア
- 5.3.3 南アメリカの残りの地域

6. 競争環境

6.1 最も活発な企業
6.2 最も採用されている戦略
6.3 市場シェア分析
6.4 会社概要
- 6.4.1 Kerry Inc.
- 6.4.2 DSM
- 6.4.3 DuPont
- 6.4.4 Corbion N.V.
- 6.4.5 BASF SE
- 6.4.6 Albemarle Corporation
- 6.4.7 ADM

7. 市場機会と将来のトレンド

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南米の食品保存料産業のセグメント化

南米の食品保存料市場はタイプ、用途、地域によって区分される。タイプ別では、市場は天然と合成に区分される。用途別では、飲料、乳製品・冷凍製品、ベーカリー、肉・鶏肉・魚介類、菓子、ソース・サラダミックス、その他に区分される。地域別では、ブラジル、コロンビア、その他の南米を含む詳細な地域分析を提供している。

タイプ別	自然
	合成
用途別	飲料
	乳製品および冷凍製品
	ベーカリー
	肉、鶏肉、魚介類
	菓子
	ソースとサラダミックス
	その他
地理	ブラジル
	コロンビア
	南アメリカの残りの地域

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南米の食品保存料市場に関する調査FAQ

現在の南米食品保存料市場の規模はどれくらいですか?

南米の食品保存料市場は、予測期間（2.27%年から2029年）中に2.27％のCAGRを記録すると予測されています

南米食品保存料市場の主要プレーヤーは誰ですか?

Kerry Inc.、DSM、DuPont、Corbion N.V.は、南米食品保存料市場で事業を展開している主要企業です。

この南米食品保存料市場は何年を対象としていますか?

このレポートは、南米食品保存料市場の歴史的市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年までカバーしています。レポートはまた、南米食品保存料市場規模を2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年と予測しています。。

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Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年の南米食品保存料市場シェア、規模、収益成長率の統計。南米食品保存料分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。