| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Tamaño del Mercado (2024) | USD 22.25 Million |
| Tamaño del Mercado (2029) | USD 42.71 Million |
| CAGR (2024 - 2029) | 13.93% |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de productos sin gluten de la India
El tamaño del mercado de alimentos y bebidas sin gluten de la India se estima en 19,53 millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 37,48 millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 13,93% durante el período previsto (2024-2029).
- Los factores clave incluyen el impacto en cada cadena de valor, incluida la fuerza laboral a nivel industrial, el suministro de materias primas, el comercio y la logística, y la demanda incierta de los consumidores en los establecimientos de servicios de alimentos, la producción y la distribución. Sin embargo, los consumidores con enfermedades celíacas o intolerancia al gluten compran más productos basados en la supervivencia en lugar de productos propensos al gluten. Por lo tanto, se prevé que los productos sin gluten experimenten un crecimiento constante durante el período previsto.
- Las empresas manufactureras se están concentrando en aumentar la producción de más productos envasados sin gluten. India es el segundo mercado de más rápido crecimiento para alimentos y bebidas sin gluten en Asia-Pacífico, después de China. Las galletas, snacks y productos de panadería sin gluten, como pan, pasteles, etc., tienen la mayor participación de mercado y se espera que proyecten una tasa de crecimiento saludable en el período de pronóstico.
- Las agencias gubernamentales también están promoviendo productos sin gluten en el país ofreciendo productos a precios asequibles. Por ejemplo, en abril de 2022, la Autoridad de Desarrollo de Exportaciones de Productos Alimenticios Agrícolas y Procesados (APEDA) lanzó varios productos de mijo en la feria alimentaria AAHAR a precios asequibles que oscilaban entre INR 5 y INR 15 (USD 0,060 a USD 0,18) para personas de todas las edades. Todos los productos de mijo que lanza APEDA son sin gluten, 100% naturales y están patentados. Los productos lanzados son galletas de crema, galletas saladas, galletas de leche, mantequilla de maní ragi, mantequilla de maní jowar, jowar upma, pongal, khichadi y maltas de mijo (jowar, ragi, bajra).
- Además, el creciente número de casos de enfermedad celíaca anima a los consumidores a optar por productos sin gluten. La enfermedad celíaca es más frecuente en el norte de la India, donde el trigo es el principal cereal básico. El desconocimiento de los problemas para la salud de los productos con gluten es un factor restrictivo.
India Tendencias del mercado de productos sin gluten
Aumento de la enfermedad celíaca y la intolerancia al gluten en la India
- A medida que la atención médica preventiva se ha vuelto más prominente en el país, los alimentos saludables y los suplementos nutricionales, como los nutracéuticos, se están volviendo más populares. Hay una tendencia a sustituir alimentos básicos como el arroz y el trigo por nutricereales sin gluten como el mijo. El objetivo de fortificar los alimentos es mejorar su valor nutricional.
- Las tendencias dietéticas y los patrones de consumo de los clientes indios han evolucionado con el tiempo. En los últimos años, el porcentaje de cereales en el consumo calórico diario ha disminuido. Los consumidores han aumentado el consumo de verduras, frutas y superalimentos como el té verde y el aceite de oliva.
- La prevalencia de alergias e intolerancias alimentarias en la población general está aumentando. Esto da como resultado una mayor demanda de productos de consumo diseñados para satisfacer las necesidades dietéticas específicas de las personas con estas alergias e intolerancias. Además, el aumento de los ingresos disponibles y la conciencia de los consumidores sobre diversas alergias, como las alergias al gluten, la enfermedad celíaca y otras, también contribuyen a la demanda de alimentos saludables sin gluten en el país.
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El segmento de panadería tiene la mayor participación
- El sector de la panadería se ha mantenido a la vanguardia de los alimentos sin gluten en la India. En los últimos años, el mercado nacional ha sido testigo de una creciente demanda de galletas saladas, pan y bizcochos sin gluten. Además, los consumidores del país en el escenario actual están adoptando productos de panadería sin gluten como fuente de alimentación saludable y una creciente conciencia sobre las alergias e intolerancias.
- Aumentar la conciencia sobre los beneficios para la salud de los productos sin gluten es uno de los factores clave que impulsan el crecimiento del mercado mundial de productos de panadería sin gluten. Por lo tanto, la industria panificadora del país se está adaptando fácilmente a los nuevos conceptos y tendencias en la industria procesadora de alimentos debido a la evolución de las necesidades de los consumidores. A los lugareños les gustan las panaderías; por lo tanto, una porción importante de las ventas de alimentos procesados proviene del segmento de panadería.
- Existe una demanda creciente de productos de panadería sin gluten entre los indios, lo que ha dado lugar a la expansión de las panaderías sin gluten en todo el país. Por ejemplo, en octubre de 2021, Ellipsis Bakery abrió su tercera ubicación en Oshiwara, Andheri West, Mumbai. Además de los productos horneados clásicos, la panadería ofrece opciones sin gluten y sin trigo.
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Descripción general de la industria de productos sin gluten de la India
El mercado de productos sin gluten en la India está muy fragmentado y consta de muchos actores pequeños y medianos. Los actores clave en el mercado incluyen Amy's Kitchen Inc, General Mills Inc, Dr. Schar, Genius Foods y Kraft Heinz Company. La mayoría de los actores del mercado son locales y ofrecen una amplia gama de alimentos saludables. Sus instalaciones de fabricación tienen su sede en la India. Las ventas en línea son el principal medio de distribución de bienes, seguidas de los supermercados/hipermercados.
Actualmente, el nivel de competencia entre los jugadores es bajo. Sin embargo, se prevé que aumente en el futuro debido a la creciente demanda de los consumidores. La innovación, el marketing y la distribución son algunas de las estrategias clave adoptadas por los actores. 24 mantra, Whole Foods, Varya's, Savorlife y Gullon son algunas de las marcas que ofrecen galletas y snacks sin gluten en el mercado indio.
Líderes del mercado de productos sin gluten en India
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Genius Foods
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Dr. Schaer
-
Amy's Kitchen Inc
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General Mills Inc
-
Kraft Heinz Company
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de productos sin gluten de la India
- Noviembre de 2022 Rage Coffee, una empresa de bienes de consumo de bienes de consumo de innovación en cafeína con sede en Delhi, lanzó tres nuevos refrigerios barras de café y maní, barras de almendras con cafeína y galletas de avena con chocolate. Todos estos bocadillos no contienen gluten, están elaborados con ingredientes naturales de primera calidad y no contienen conservantes ni colorantes, lo que los hace ideales para un refrigerio saludable.
- Diciembre de 2021 Wild Drum, una marca india, lanzó hard-seltzers sin gluten, una bebida alcohólica carbonatada transparente con saborizantes de frutas naturales. Wild Drum ofrece bebidas refrescantes en puro, mango y limón-menta.
- Abril de 2021 KRBL Limited, la primera empresa arrocera integrada de la India, lanzó la Harina de arroz India Gate en la categoría de cereales, aceites y productos derivados del petróleo (FMCG) saludables. La Harina de Arroz es un producto fino, suave y totalmente libre de gluten que actúa como alternativa a otras harinas convencionales. Se utiliza principalmente en roti, pan, snacks, fideos de arroz y pasta.
Segmentación de la industria de productos sin gluten de la India
Un alimento y bebida sin gluten excluye los alimentos que contienen gluten. El gluten es una proteína del trigo, la cebada, el centeno y el triticale.
El mercado de alimentos y bebidas sin gluten de la India está segmentado por tipo y canal de distribución. Según el tipo, el mercado se segmenta en bebidas, productos de pan, galletas y snacks, condimentos, condimentos y productos para untar, lácteos/sucedáneos de lácteos, carne/sucedáneos de la carne y otros productos sin gluten. Otros productos sin gluten incluyen arroz y pasta. Según los canales de distribución, el mercado se segmenta en supermercados/hipermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas y tiendas minoristas en línea.
Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor (en millones de dólares).
| tipo de producto | Bebidas |
| Productos de panadería | |
| Salados y snacks | |
| Condimentos, sazonadores y productos para untar | |
| Productos lácteos y sustitutos de los lácteos | |
| Carne y productos sustitutivos de la carne | |
| Otros | |
| Canal de distribución | Supermercados/Hipermercados |
| Tiendas de conveniencia | |
| Tiendas especializadas | |
| Tiendas minoristas en línea | |
| Otros canales de distribución |
tipo de producto
| Bebidas |
| Productos de panadería |
| Salados y snacks |
| Condimentos, sazonadores y productos para untar |
| Productos lácteos y sustitutos de los lácteos |
| Carne y productos sustitutivos de la carne |
| Otros |
Canal de distribución
| Supermercados/Hipermercados |
| Tiendas de conveniencia |
| Tiendas especializadas |
| Tiendas minoristas en línea |
| Otros canales de distribución |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de productos sin gluten en India
¿Qué tamaño tiene el mercado indio de alimentos y bebidas sin gluten?
Se espera que el tamaño del mercado de alimentos y bebidas sin gluten de la India alcance los 19,53 millones de dólares en 2024 y crezca a una tasa compuesta anual del 13,93% hasta alcanzar los 37,48 millones de dólares en 2029.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de alimentos y bebidas sin gluten de la India?
En 2024, se espera que el tamaño del mercado de alimentos y bebidas sin gluten de la India alcance los 19,53 millones de dólares.
¿Quiénes son los actores clave en el mercado de alimentos y bebidas sin gluten de la India?
Genius Foods, Dr. Schaer, Amy's Kitchen Inc, General Mills Inc, Kraft Heinz Company son las principales empresas que operan en el mercado de bebidas y alimentos sin gluten de la India.
¿Qué años cubre este mercado de alimentos y bebidas sin gluten de la India y cuál era el tamaño del mercado en 2023?
En 2023, el tamaño del mercado de alimentos y bebidas sin gluten de la India se estimó en 17,14 millones de dólares. El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Alimentos y bebidas sin gluten de la India para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Alimentos y bebidas sin gluten de la India para los años 2024, 2025, 2026 , 2027, 2028 y 2029.
Última actualización de la página el: Septiembre 6, 2023
Informe de la industria de productos sin gluten de la India
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de productos sin gluten de la India en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de productos sin gluten de la India incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
