| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 9.34 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado de alimentos y bebidas sin gluten de APAC
Se proyecta que el mercado de alimentos y bebidas sin gluten de Asia y el Pacífico registre una tasa compuesta anual del 9,34% durante el período previsto (2022-2027).
Durante la COVID-19, en Australia, las ventas de las fábricas generales disminuyeron un 3%. Los productos alimenticios como los productos lácteos, bebidas, condimentos y salsas sin gluten u otros productos lácteos, han pasado a un segundo plano a medida que las tiendas se abastecen de necesidades más prioritarias y fundamentales, lo que ha provocado una caída significativa de las ventas. Los consumidores con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten tienen más probabilidades de comprar artículos basados en la supervivencia que aquellos que contienen gluten.
El mercado estudiado ha experimentado un cambio radical desde productos especializados de nicho a productos convencionales. La tendencia actual hacia el consumo de productos sin gluten ha dado un mayor impulso al segmento de alimentos y bebidas sin gluten. Se espera que la fácil disponibilidad de productos en casi todas las tiendas de comestibles tenga un impacto significativo en el crecimiento del mercado. Los mayores ingresos disponibles y la tendencia cambiante hacia los alimentos procesados en países como India y China son los factores que impulsan el crecimiento de los productos sin gluten en Asia-Pacífico.
El mercado de alimentos y bebidas sin gluten de Asia y el Pacífico ha experimentado un cambio radical, desde productos especializados de nicho hasta productos convencionales. La tendencia actual hacia el consumo de productos sin gluten y el aumento de los casos de enfermedad celíaca han dado un mayor impulso al segmento de alimentos y bebidas sin gluten en la región.
Tendencias del mercado de alimentos y bebidas sin gluten de APAC
Creciente demanda de alimentos libres
El mercado de alimentos libres también está prosperando a la luz de los avances médicos que han analizado y proporcionado una comprensión sólida de las diferentes respuestas del sistema inmunológico, permitiendo a los consumidores tomar decisiones conscientes al comprar sus productos alimenticios. La concienciación de los consumidores sobre el etiquetado de productos libres de alérgenos y lácteos está impulsando la demanda de productos alimenticios libres de alérgenos. Los altos niveles de desarrollo de nuevos productos, junto con la creciente disponibilidad y accesibilidad de alimentos libres en el comercio minorista principal, como los comerciantes masivos, están regularizando su utilidad entre los consumidores. Se espera que esta tendencia proporcione un mayor impulso para impulsar las ventas futuras de alimentos libres de alimentos.
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Australia domina el mercado de alimentos y bebidas sin gluten
Australia es el mercado sin gluten más grande de la región de Asia y el Pacífico y es un importante exportador a Estados Unidos y Europa Occidental. Un número cada vez mayor de australianos que optan por eliminar algunos componentes alimentarios concretos de sus dietas, como el gluten, los lácteos o la carne, y la creciente conciencia de los consumidores están impulsando innovaciones en los envases basados en TI para productos sin gluten. El mercado australiano de alimentos y bebidas sin gluten está experimentando un cambio importante, pasando de ser considerados productos especiales a convertirse en productos convencionales. Los consumidores están tomando productos sin gluten no sólo para prevenir síntomas adversos, como los de naturaleza gastrointestinal (hinchazón, gases y calambres abdominales) y fatiga/cansancio, sino también debido a una percepción general de mantener una mejor salud.
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Descripción general de la industria de alimentos y bebidas sin gluten de APAC
El mercado de productos sin gluten en Asia-Pacífico es altamente competitivo y comprende numerosos competidores regionales e internacionales. Algunos de los principales actores que operan en el mercado de alimentos y bebidas sin gluten de APAC son The Kraft Heinz Company, Amy's Kitchen Inc., Conagra Brands (Pinnacle Foods) y General Mills. Los principales actores del mercado de productos sin gluten disfrutan de una presencia dominante en toda la región. Estos actores se centran en aprovechar las oportunidades que plantean los mercados emergentes para ampliar su cartera de productos y poder satisfacer los requisitos de diversas categorías de productos. Los actores clave del mercado se están centrando en introducir nuevos productos que satisfagan los intereses de los consumidores objetivo. La innovación o el desarrollo de nuevos productos es la estrategia más adoptada entre los actores clave, como Kellogg's y Passage Foods, entre otros actores que operan en el mercado estudiado.
Líderes del mercado de alimentos y bebidas sin gluten de APAC
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Conagra Brands Inc.
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General Mills Inc
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Nestle
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PepsiCo Inc.
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Kellogg's
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado de alimentos y bebidas sin gluten de APAC
- En 2021, Kellogg's Australia lanzó una versión sin gluten del icónico cereal de desayuno Coco Pops. El nuevo cereal se había introducido en los lineales de los supermercados y presentaba granos de arroz inflado sin gluten con cacao sin comprometer el sabor.
- En 2021, Passage Foods lanzó una nueva gama de pastas de curry Passage to India. Estas pastas de curry se elaboran con la combinación perfecta de ingredientes auténticos, no contienen gluten y tampoco colorantes ni sabores artificiales.
- En 2021, Kellogg's Australia lanzó una versión sin gluten de Sultana Bran. Este producto estuvo disponible en Woolworths. El paquete pesa 350 gy aproximadamente un 26% más caro que el original.
Segmentación de la industria de alimentos y bebidas sin gluten de APAC
El gluten es un grupo de proteínas que se encuentran a menudo en alimentos como el trigo, la cebada, el centeno y otros cereales. Es responsable de la textura suave y masticable característica de la mayoría de los productos a base de cereales que contienen gluten. A los efectos de este estudio, el mercado de alimentos y bebidas sin gluten de Asia y el Pacífico está segmentado por tipo de producto, tipo de distribución y país. El tipo de producto se segmenta en panadería, carne/sustituto de carne, lácteos/sustituto de lácteos, salsas, aderezos y condimentos, postres helados, bebidas y otros tipos de productos. Por tipo de distribución, se segmenta en supermercados/hipermercados, tiendas especializadas, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas en línea y otros canales de distribución. Por geografía, el informe está segmentado en India, China, Japón, Australia y el resto de Asia-Pacífico. El informe ofrece el tamaño del mercado y una previsión en términos de valor en millones de dólares para todos los segmentos anteriores.
| Por tipo de producto | Productos de panadería |
| Carne/sustitutos de la carne | |
| Lácteos/sustitutos lácteos | |
| Salsas, Aderezos y Condimentos | |
| Postres Congelados | |
| Bebidas | |
| Otros tipos de productos | |
| Por canal de distribución | Supermercados/Hipermercados |
| Tiendas de conveniencia | |
| Tiendas especializadas | |
| Tiendas minoristas en línea | |
| Otros canales de distribución | |
| Geografía | Porcelana |
| Japón | |
| India | |
| Australia | |
| Resto de Asia-Pacífico |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de alimentos y bebidas sin gluten de APAC
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de alimentos y bebidas sin gluten de Asia y el Pacífico?
Se proyecta que el mercado de alimentos y bebidas sin gluten de Asia y el Pacífico registre una tasa compuesta anual del 9,34% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado de Alimentos y bebidas sin gluten de Asia y el Pacífico?
Conagra Brands Inc., General Mills Inc, Nestle, PepsiCo Inc., Kellogg's son las principales empresas que operan en el mercado de alimentos y bebidas sin gluten de Asia y el Pacífico.
¿Qué años cubre este mercado de Alimentos y bebidas sin gluten de Asia y el Pacífico?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Alimentos y bebidas sin gluten de Asia y el Pacífico durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Alimentos y bebidas sin gluten de Asia y el Pacífico para los años 2024 , 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe sobre la industria de alimentos y bebidas sin gluten de Asia y el Pacífico
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de alimentos y bebidas sin gluten de Asia y el Pacífico en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de alimentos y bebidas sin gluten de Asia y el Pacífico incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
