Mercado de pechuga: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2022 - 2027)

El mercado global de pechuga está segmentado por tipo (corte de punto y corte plano), por tipo de producto (pechuga convencional y pechuga orgánica) y por geografía.

Instantánea del mercado

market sum
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: North America
CAGR: 4.17 %

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Visión general del mercado

Se proyecta que el mercado global de pechuga crezca a una CAGR de 4.17% durante el período de pronóstico (2019-2024).

  • La creciente preferencia por productos con etiquetas limpias está impulsando el crecimiento del mercado de pechuga.
  • La creciente demanda de productos alimenticios ricos en proteínas también influye en el crecimiento del mercado. Además, la creciente popularidad de la pechuga alimentada con pasto es una de las tendencias que está desencadenando el crecimiento del mercado mundial de la pechuga. Además, la demanda de falda alimentada con pasto está aumentando entre los consumidores debido a la creciente conciencia sobre los beneficios para la salud asociados con ella.

Alcance del Informe

El mercado global de Pechuga está segmentado por tipo y tipo de producto. Según el tipo, el mercado se segmenta en corte de punta y corte plano. Sobre la base del tipo de producto, el mercado está segmentado en pechuga convencional y pechuga orgánica. Además, el estudio proporciona un análisis del mercado de pechuga en los mercados emergentes y establecidos de todo el mundo, incluidos América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Medio Oriente y África.

By Type
Point Cut
Flat Cut
By Product Type
Conventional brisket
Organic brisket
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
United Kingdom
Germany
France
Russia
Italy
Spain
Rest of Europe
Asia-Pacific
China
India
Japan
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle East & Africa
South Africa
Saudi Arabia
Rest of Middle East & Africa

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Tendencias clave del mercado

Creciente demanda de productos cárnicos procesados

Factores como el estilo de vida agitado, la rápida urbanización, la adopción de nuevas tendencias de estilo de vida y hábitos alimentarios impulsarán la demanda de alimentos preparados como la carne procesada. El crecimiento en el servicio de alimentos y la industria minorista ha llevado a una mayor oferta de productos cárnicos procesados ​​como la pechuga, la creciente demanda de productos cárnicos también se ha visto influenciada por la variedad, los precios y los servicios que las empresas minoristas de alimentos han estado ofreciendo a sus clientes. La innovación en las tecnologías de procesamiento de carne ha llevado a la introducción de diversos productos en el mercado, asegurando así una mayor base de consumidores. La creciente demanda de productos cárnicos procesados ​​en todo el mundo está impulsando el mercado de la pechuga.

trend 1

América del Norte tiene una participación de mercado significativa

En términos geográficos, América del Norte tiene una participación de mercado significativa en el mercado de pechuga y continuará dominando el mercado durante el período previsto. La región de Asia-Pacífico tiene un alto potencial principalmente debido a la creciente demanda de alimentos proteicos de alto valor y al crecimiento en el comercio minorista organizado. China e India son los países de más rápido crecimiento en la región. La mayor conciencia entre las masas sobre los peligros para la salud de la carne procesada y la creciente tendencia al veganismo en la región ha ralentizado la tasa de consumo de falda  en Europa.

trend 2

Panorama competitivo

El mercado mundial de la pechuga está muy fragmentado y los actores locales y regionales compiten ferozmente con las empresas multinacionales. Algunos de los principales actores clave en el mercado de pechuga incluyen a nivel mundial Boston Brisket Compnay, National Beef Packing Company LLC, Tyson Foods, Hormel Foods Corporation, Conagra Brands, entre otros.

Principales actores

  1. Boston Brisket Company

  2. Marcas Conagra

  3. Alimentos Tyson

  4. Compañía Nacional de Empaque de Carne LLC

  5. Corporación de alimentos Hormel

market con

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Deliverables

    2. 1.2 Study Assumptions

    3. 1.3 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

    1. 3.1 Market Overview

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Force Analysis

      1. 4.3.1 Bargaining Power of Suppliers

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Threat of New Entrants

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Type

      1. 5.1.1 Point Cut

      2. 5.1.2 Flat Cut

    2. 5.2 By Product Type

      1. 5.2.1 Conventional brisket

      2. 5.2.2 Organic brisket

    3. 5.3 Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 United Kingdom

        2. 5.3.2.2 Germany

        3. 5.3.2.3 France

        4. 5.3.2.4 Russia

        5. 5.3.2.5 Italy

        6. 5.3.2.6 Spain

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia-Pacific

        1. 5.3.3.1 China

        2. 5.3.3.2 India

        3. 5.3.3.3 Japan

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle East & Africa

        1. 5.3.5.1 South Africa

        2. 5.3.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle East & Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Adopted Strategies

    2. 6.2 Market Share Analysis

    3. 6.3 Company Profiles

      1. 6.3.1 Boston Brisket Compnay

      2. 6.3.2 Conagra Brands

      3. 6.3.3 Hormel Foods Corporation

      4. 6.3.4 Tyson Foods

      5. 6.3.5 J. Freirich Foods

      6. 6.3.6 Goode Company

      7. 6.3.7 National Beef Packing Company LLC

    4. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

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Frequently Asked Questions

El mercado de Pechuga Market se estudia desde 2016 hasta 2026.

El mercado de la pechuga está creciendo a una CAGR del 4,17 % en los próximos 5 años.

Asia Pacífico está creciendo a la CAGR más alta durante 2021-2026.

América del Norte tiene la participación más alta en 2021.

Boston Brisket Compnay, Conagra Brands, Tyson Foods, National Beef Packing Company LLC, Hormel Foods Corporation son las principales empresas que operan en Brisket Market.

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