Análisis de participación y tamaño del mercado de pan tendencias y pronósticos de crecimiento (2024-2029)

El informe cubre la participación y el tamaño de la industria mundial del pan. El mercado está segmentado por tipo de producto (panes, baguettes, panecillos, panecillos para hamburguesas, rebanadas de sándwich, ciabatta, pan congelado y otros tipos de productos), canal de distribución (tiendas de conveniencia, minoristas especializados, supermercados e hipermercados, venta minorista en línea, tiendas de variedades, y otros canales de distribución) y por geografía (Norteamérica, Europa, Asia-Pacífico, Sudamérica y Medio Oriente y África). El informe ofrece tamaños y valores de mercado en millones de dólares durante el período de pronóstico para los segmentos antes mencionados.

Tamaño del mercado del pan

Resumen del mercado del pan

Análisis del mercado del pan

Se espera que el mercado del pan registre una tasa compuesta anual del 3,55% durante los próximos cinco años.

Ha habido una demanda cada vez mayor de mayores variedades de pan, como el pan étnico y el pan integral, como avena, salvado, semillas, etc. Los productos horneados, como el pan y las galletas, siguen disfrutando de su condición de productos básicos del hogar. y sus ventas están impulsadas por el hecho de que constituyen una dieta esencial de los consumidores con poco tiempo. Independientemente de los ingresos del consumidor, el pan es un producto que puede consumirse sin pensarlo mucho. El consumo de productos de panadería también puede verse impactado al sustituir productos dependiendo únicamente del dinero.

Los fabricantes de pan están aprovechando la aceptación de las especialidades de pan regionales para crear productos con valor añadido y diversificar su surtido. El pan fortificado, de etiqueta limpia y orgánico son las categorías de pan preferidas en todo el mundo, con un aumento de consumidores preocupados por su salud. Además, los consumidores exigen una gama más amplia de productos de pan. Por lo tanto, los fabricantes de pan están innovando con nuevos productos para satisfacer las demandas cambiantes de los consumidores, y las panaderías ofrecen pan con verduras adicionales como zanahorias, remolachas o espinacas.

Estos productos de pan se están volviendo más populares debido a sus supuestas ventajas para la salud y su apariencia vibrante. Se pueden añadir legumbres como lentejas o garbanzos para aumentar el contenido de proteínas. Estas innovaciones están impulsando el mercado del pan en todo el mundo. Agregar rellenos al pan es otra posible innovación. Para estos rellenos son posibles tanto rellenos dulces como salados. Para la mayoría de los tipos de relleno, la grasa es fundamental. La grasa con un emulsionante adicional puede dar a los rellenos coextruidos con la masa antes de hornear la estabilidad deseada.

Descripción general de la industria del pan

El mercado mundial del pan está muy fragmentado y un gran número de actores nacionales y multinacionales compiten por la cuota de mercado. Las empresas se están centrando en el lanzamiento de nuevos productos, con ingredientes más saludables y declaraciones orgánicas como estrategia de marketing clave. El aumento de las marcas privadas está planteando una dura competencia a los actores existentes. Algunos de los principales actores del mercado del pan son Dan Cake, Barilla Group, Grupo Bimbo, SAB de CV, Associated British Foods PLC, Almarai, Campbell's Soup Company y Premier Foods Group Limited.

Líderes del mercado del pan

  1. Dan Cake

  2. Barilla Group

  3. Grupo Bimbo

  4. Associated British Foods PLC

  5. Almarai

  6. *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado del pan

  • Octubre de 2021 Grupo Bimbo decidió agregar su presencia en India a través de adquisiciones, adquiriendo la firma local KItty Bread.
  • Junio ​​de 2021 Bimbo Bakehouse, una división de Bimbo Bakeries USA, presentó una nueva línea de cinco panes especiales para operadores de servicios de alimentos en todo Estados Unidos.
  • Marzo de 2021 El gigante de fabricación de alimentos y bebidas Almarai adquirió las operaciones de Bakemart, un productor de productos horneados y envasados, en los Emiratos Árabes Unidos y Bahréin, por una suma de 25 millones de dólares.

Informe del mercado del pan índice

1. INTRODUCCIÓN

  • 1.1 Supuestos de estudio y definición de mercado
  • 1.2 Alcance del estudio

2. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

3. RESUMEN EJECUTIVO

4. DINÁMICA DEL MERCADO

  • 4.1 Indicadores de mercado
  • 4.2 Restricciones del mercado
  • 4.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter
    • 4.3.1 Amenaza de nuevos participantes
    • 4.3.2 Poder de negociación de los compradores/consumidores
    • 4.3.3 El poder de negociacion de los proveedores
    • 4.3.4 Amenaza de productos sustitutos
    • 4.3.5 La intensidad de la rivalidad competitiva

5. SEGMENTACIÓN DE MERCADO

  • 5.1 Por tipo de producto
    • 5.1.1 panes
    • 5.1.2 baguettes
    • 5.1.3 Rollos
    • 5.1.4 Panes De Hamburguesa
    • 5.1.5 Rebanadas de sándwich
    • 5.1.6 ciabatta
    • 5.1.7 Pan Congelado
    • 5.1.8 Otros tipos de productos
  • 5.2 Por canal de distribución
    • 5.2.1 Tiendas de conveniencia
    • 5.2.2 Minoristas especializados
    • 5.2.3 Supermercados e Hipermercados
    • 5.2.4 Ventas en línea
    • 5.2.5 Tiendas de variedades
    • 5.2.6 Otros canales de distribución
  • 5.3 Por geografía
    • 5.3.1 América del norte
    • 5.3.1.1 Estados Unidos
    • 5.3.1.2 Canada
    • 5.3.1.3 México
    • 5.3.1.4 Resto de América del Norte
    • 5.3.2 Europa
    • 5.3.2.1 Reino Unido
    • 5.3.2.2 Alemania
    • 5.3.2.3 Francia
    • 5.3.2.4 Rusia
    • 5.3.2.5 Italia
    • 5.3.2.6 España
    • 5.3.2.7 El resto de Europa
    • 5.3.3 Asia-Pacífico
    • 5.3.3.1 India
    • 5.3.3.2 Porcelana
    • 5.3.3.3 Japón
    • 5.3.3.4 Australia
    • 5.3.3.5 Resto de Asia-Pacífico
    • 5.3.4 Sudamerica
    • 5.3.4.1 Brasil
    • 5.3.4.2 Argentina
    • 5.3.4.3 Resto de Sudamérica
    • 5.3.5 Medio Oriente y África
    • 5.3.5.1 Sudáfrica
    • 5.3.5.2 Arabia Saudita
    • 5.3.5.3 Resto de Medio Oriente y África

6. PANORAMA COMPETITIVO

  • 6.1 Estrategias más adoptadas
  • 6.2 Análisis de cuota de mercado
  • 6.3 Perfiles de empresa
    • 6.3.1 Barilla Group
    • 6.3.2 Grupo Bimbo S.A.B. de CV
    • 6.3.3 Associated British Foods PLC
    • 6.3.4 Almarai Company
    • 6.3.5 Campbells Soup Company
    • 6.3.6 Goodman Fielder
    • 6.3.7 Yamazaki Baking Co. Ltd
    • 6.3.8 Premier Foods Group Limited
    • 6.3.9 Aryzta AG
    • 6.3.10 Finsbury Food Group

7. OPORTUNIDADES DE MERCADO Y TENDENCIAS FUTURAS

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Segmentación de la industria del pan

Se utiliza una masa hecha de harina (a menudo de trigo o harina para todo uso) y agua para hacer pan, que luego generalmente se hornea.

El mercado mundial del pan está segmentado por tipo de producto, canal de distribución y geografía. Por tipo de producto, se segmenta en panes, baguettes, panecillos, panecillos para hamburguesa, lonchas para sándwich, ciabatta, pan congelado y otros tipos de productos. Según los canales de distribución, el mercado del pan se segmenta en tiendas de conveniencia, minoristas especializados, supermercados e hipermercados, venta minorista en línea, tiendas de variedades y otros canales de distribución. Por geografía, el mercado del pan está segmentado en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur, Oriente Medio y África. Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en base a valores en millones de dólares.

Por tipo de producto panes
baguettes
Rollos
Panes De Hamburguesa
Rebanadas de sándwich
ciabatta
Pan Congelado
Otros tipos de productos
Por canal de distribución Tiendas de conveniencia
Minoristas especializados
Supermercados e Hipermercados
Ventas en línea
Tiendas de variedades
Otros canales de distribución
Por geografía América del norte Estados Unidos
Canada
México
Resto de América del Norte
Europa Reino Unido
Alemania
Francia
Rusia
Italia
España
El resto de Europa
Asia-Pacífico India
Porcelana
Japón
Australia
Resto de Asia-Pacífico
Sudamerica Brasil
Argentina
Resto de Sudamérica
Medio Oriente y África Sudáfrica
Arabia Saudita
Resto de Medio Oriente y África
Por tipo de producto
panes
baguettes
Rollos
Panes De Hamburguesa
Rebanadas de sándwich
ciabatta
Pan Congelado
Otros tipos de productos
Por canal de distribución
Tiendas de conveniencia
Minoristas especializados
Supermercados e Hipermercados
Ventas en línea
Tiendas de variedades
Otros canales de distribución
Por geografía
América del norte Estados Unidos
Canada
México
Resto de América del Norte
Europa Reino Unido
Alemania
Francia
Rusia
Italia
España
El resto de Europa
Asia-Pacífico India
Porcelana
Japón
Australia
Resto de Asia-Pacífico
Sudamerica Brasil
Argentina
Resto de Sudamérica
Medio Oriente y África Sudáfrica
Arabia Saudita
Resto de Medio Oriente y África
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado del pan

¿Cuál es el tamaño actual del mercado de Pan?

Se proyecta que el mercado del pan registrará una tasa compuesta anual del 3,55% durante el período previsto (2024-2029)

¿Quiénes son los actores clave en el mercado Pan?

Dan Cake, Barilla Group, Grupo Bimbo, Associated British Foods PLC, Almarai son las principales empresas que operan en Bread Market.

¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado del pan?

Se estima que Asia-Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).

¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado del pan?

En 2024, Europa representará la mayor cuota de mercado en el mercado del pan.

¿Qué años cubre este Mercado del Pan?

El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Pan durante los años 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Pan para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.

Última actualización de la página el: Julio 21, 2023

Informe de la industria del pan

Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de pan en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis del pan incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.

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