| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 5.60% |
| Mercado de Crecimiento Más Rápido | Asia Pacífico |
| Mercado Más Grande | América del norte |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado del whisky
Se prevé que el mercado mundial del whisky registre una tasa compuesta anual del 5,6% en los próximos cinco años.
Los consumidores de hoy en día en todo el mundo tienen paladares más sofisticados que hace unos años. Buscan constantemente explorar bebidas alcohólicas únicas y de alta calidad, como whisky, vino y otras. La inclusión de ingredientes naturales en las bebidas alcohólicas mejora su funcionalidad y estos productos están atrayendo mucha atención por parte de los consumidores. Por lo tanto, el estilo de vida cambiante y las preferencias de los consumidores son algunos de los factores que impulsan el mercado mundial del whisky.
La pandemia de COVID-19 afectó al mercado del whisky. Por ejemplo, Pernod Ricard, uno de los principales actores de la industria del whisky, fue testigo de una disminución de sus márgenes de beneficio del 20%, según el informe anual de la empresa. Esto se debió al cierre de varios hoteles, restaurantes y tiendas de alcohol en todo el mundo, lo que limitó las ventas de whisky. Además, debido a la disminución del gasto de los visitantes internacionales en un 65% en todo el mundo y a una disminución de las exportaciones, la industria del whisky experimentó una caída significativa.
Sin embargo, después de la pandemia, el mercado del whisky se está recuperando mucho más rápido y se prevé que volverá a la etapa anterior a la COVID en los próximos años. El creciente consumo de bebidas alcohólicas en varios países está contribuyendo al crecimiento del mercado. Los altos ingresos disponibles, el cambio en el estilo de vida de los consumidores y el alto nivel de vida son algunas de las pocas tendencias que influyen en el crecimiento del mercado.
Tendencias del mercado del whisky
Preferencias crecientes de los consumidores hacia la propiedad de marca
La demanda de variedad de whisky escocés en los mercados emergentes y la demanda de variedades con menor contenido de alcohol y whisky orgánico entre los bebedores preocupados por su salud están impulsando el mercado. Además, con la creciente atención que se presta a una vida saludable en todo el mundo, la gente prefiere las mejores marcas para consumir. Además, los principales actores del mercado han iniciado una nueva tendencia de whisky orgánico. Por ejemplo, Bainbridge Organic Distillers ha desarrollado licores destilados artesanalmente elaborados con trigo, cebada, triticale y maíz orgánicos certificados por el USDA, cultivados especialmente para su destilería. Asimismo, la calidad de cada uno de sus productos es reflejo directo de la superioridad de sus granos. El whisky orgánico se elabora principalmente a partir de cereales como la malta de cebada, el maíz, el trigo y el centeno. Los consumidores prefieren las mejores marcas de whisky debido a la imagen de marca y la calidad que ofrecen estas marcas.
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América del Norte tiene la mayor proporción
El mercado del whisky estadounidense está impulsado por tendencias de premiumización y tendencias emergentes de los consumidores hacia marcas innovadoras y una diversificación de sus gamas de productos. Por lo tanto, el creciente interés de la población estadounidense en productos premium, marcas premium de alta gama y súper premium impulsó el crecimiento en los últimos cinco años. Además, la prevalencia de las tendencias de consumo de alcohol está ayudando al crecimiento del mercado. Por ejemplo, según datos publicados por Statistics Canada (Canadian Community Health Survey), el 15,6% de los canadienses se consideraban bebedores empedernidos de alcohol. Este factor está impulsando las ventas de whisky en toda América del Norte. Además, se espera que la creciente demanda de bebidas espirituosas en los canales de hostelería, incluidos restaurantes de servicio completo y cafeterías/bares (que el desempeño de las ventas fuera de comercio), aumente la demanda de whisky en los Estados Unidos durante el período previsto.
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Descripción general de la industria del whisky
El mercado del whisky está siendo testigo de una alta competencia debido a la cartera de productos diversificada de actores clave y la creciente inversión en expansión estratégica. Estos factores están dando lugar a una intensa competencia entre los actores existentes. Además, los actores clave se están centrando en los canales de distribución en línea para el marketing y la marca en línea de sus productos para ampliar su alcance geográfico y su base de clientes. Los actores clave que operan en el mercado del whisky incluyen Diageo PLC, Bacardi Ltd, Asahi Group Holdings Ltd, Pernod Ricard SA y Suntory Beverage Food Ltd, entre otros.
Líderes del mercado del whisky
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Asahi Group Holdings, Ltd
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Diageo PLC
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Bacardi Ltd
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Pernod Ricard S.A.
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Suntory Holdings Limited
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Noticias del mercado del whisky
- Octubre de 2022 William Grant Sons lanzó su gama exclusiva de whiskies para viajes minoristas bajo su marca de whisky Glenfiddich. La gama incluía cuatro tipos exclusivos de whiskies Vat 01 tiene 40% ABV, Vat 02 tiene 43% ABV, Vat 03 tiene 50,2% ABV y Vat 04 tiene 47,8% ABV.
- Marzo de 2022 Diageo India presentó Godawan Single Malt, un whisky artesanal de producción local. La empresa ha ampliado su cartera en el país. Godawan se ofreció inicialmente en Rajasthan y Delhi, y luego la compañía anunció planes para que el producto esté disponible en todo el país.
- Agosto de 2021 Pernod Ricard SA lanza su nueva marca, The Chuan Whiskey. Según la empresa, el whisky lanzado está profundamente arraigado en la cultura y la filosofía chinas.
Segmentación de la industria del whisky
El whisky es una bebida alcohólica destilada que se elabora a partir de cebada fermentada, maíz, centeno, puré de trigo o destilando cerveza. El mercado del whisky está segmentado por tipo de producto, canal de distribución y geografía. Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en whisky americano, whisky irlandés, whisky escocés, whisky canadiense y otros tipos de productos. Por canal de distribución, el mercado se segmenta en canales de hostelería y off-trade. Según la geografía, el mercado está segmentado en América del Norte (Estados Unidos, Canadá, México y resto de América del Norte), Europa (España, Reino Unido, Alemania, Francia, Italia, Rusia y resto de Europa), Asia-Pacífico. (China, Japón, India, Australia y resto de Asia-Pacífico), América del Sur (Brasil, Argentina y resto de América del Sur), Medio Oriente y África (Sudáfrica, Arabia Saudita y resto de Medio Oriente y África). Para cada segmento, el dimensionamiento del mercado y las previsiones se han realizado en función del valor (en millones de dólares).
| tipo de producto | whisky americano | ||
| whisky irlandés | |||
| Whisky escocés | |||
| whisky canadiense | |||
| Otros tipos de productos | |||
| Canal de distribución | En el comercio | ||
| Fuera de comercio | |||
| Geografía | América del norte | Estados Unidos | |
| Canada | |||
| México | |||
| Resto de América del Norte | |||
| Europa | España | ||
| Reino Unido | |||
| Alemania | |||
| Francia | |||
| Italia | |||
| Rusia | |||
| El resto de Europa | |||
| Asia-Pacífico | Porcelana | ||
| Japón | |||
| India | |||
| Australia | |||
| Resto de Asia-Pacífico | |||
| Sudamerica | Brasil | ||
| Argentina | |||
| Resto de Sudamérica | |||
| Medio Oriente y África | Sudáfrica | ||
| Arabia Saudita | |||
| Resto de Medio Oriente y África | |||
tipo de producto
| whisky americano |
| whisky irlandés |
| Whisky escocés |
| whisky canadiense |
| Otros tipos de productos |
Canal de distribución
| En el comercio |
| Fuera de comercio |
Geografía
| América del norte | Estados Unidos |
| Canada | |
| México | |
| Resto de América del Norte | |
| Europa | España |
| Reino Unido | |
| Alemania | |
| Francia | |
| Italia | |
| Rusia | |
| El resto de Europa | |
| Asia-Pacífico | Porcelana |
| Japón | |
| India | |
| Australia | |
| Resto de Asia-Pacífico | |
| Sudamerica | Brasil |
| Argentina | |
| Resto de Sudamérica | |
| Medio Oriente y África | Sudáfrica |
| Arabia Saudita | |
| Resto de Medio Oriente y África |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de whisky
¿Cuál es el tamaño actual del mercado Whisky?
Se proyecta que el mercado del whisky registrará una tasa compuesta anual del 5,60% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado Whisky?
Asahi Group Holdings, Ltd, Diageo PLC, Bacardi Ltd, Pernod Ricard S.A., Suntory Holdings Limited son las principales empresas que operan en Whisky Market.
¿Cuál es la región de más rápido crecimiento en el mercado del whisky?
Se estima que Asia Pacífico crecerá a la CAGR más alta durante el período previsto (2024-2029).
¿Qué región tiene la mayor participación en el mercado del whisky?
En 2024, América del Norte representa la mayor cuota de mercado en el mercado del whisky.
¿Qué años cubre este mercado de Whisky?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Whisky durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Whisky para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos del whisky en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis del whisky incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
