Mercado de whisky: crecimiento, tendencias, impacto de COVID-19 y pronósticos (2022 - 2027)

El mercado mundial de whisky está segmentado por tipo de producto (whisky americano, whisky irlandés, whisky escocés, whisky canadiense y otros tipos de productos), canales de distribución (en el comercio y fuera del comercio) y geografía (América del Norte, Europa, Asia-Pacífico). , América del Sur y Oriente Medio y África). El informe ofrece el tamaño del mercado y el pronóstico en términos de valor en millones de USD para todos los segmentos anteriores.

Resumen del mercado

Whiskey Market Share
Study Period: 2016-2027
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: North America
CAGR: 5.6 %
Whiskey Market Key Players

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

Análisis del mercado del whisky

Se proyecta que el mercado mundial de whisky registre una CAGR del 5,6% durante el período de pronóstico (2022-2027).

La pandemia de COVID19 ha afectado al mercado del whisky. Por ejemplo, Pernod Ricard, que es uno de los principales actores en la industria del whisky, ha sido testigo de una disminución en los márgenes de beneficio del 20 % según el informe anual de la empresa. Esto se debió al cierre de varios hoteles, restaurantes y tiendas de bebidas alcohólicas en todo el mundo, lo que limitó las ventas de whisky. Además, debido a la disminución del gasto de los visitantes internacionales en un 65 % en todo el mundo y debido a la disminución de las exportaciones, la industria del whisky ha experimentado un descenso significativo.

Los consumidores de hoy en todo el mundo tienen paladares más sofisticados que hace un año. Constantemente buscan explorar bebidas alcohólicas únicas y de alta calidad, como el whisky, el vino y otros. La inclusión de ingredientes naturales en las bebidas alcohólicas mejora su funcionalidad, y dichos productos están atrayendo mucho la atención de los consumidores. Por lo tanto, el estilo de vida cambiante y las preferencias de los consumidores son factores que están impulsando el mercado mundial del whisky.

Sin embargo, se espera que las estrictas regulaciones comerciales gubernamentales obstaculicen el crecimiento del mercado estudiado durante el período de pronóstico. Por ejemplo, en 2018, el gobierno de los Estados Unidos impuso un arancel de importación del 25 % a los productos agrícolas de la UE, lo que afectó a los licores, como el whisky escocés de malta única y el whisky irlandés de malta única. El arancel impuesto encarecerá el whisky escocés para los estadounidenses, lo que dificultará el crecimiento del mercado estudiado.

Segmentación del mercado (alcance del informe)

El whisky es una bebida alcohólica destilada hecha de cebada fermentada, maíz, centeno o puré de trigo o destilando cerveza. El mercado del whisky está segmentado por tipo de producto, canal de distribución y geografía. Según el tipo de producto, el mercado estudiado se segmenta en whisky americano, whisky irlandés, whisky escocés, whisky canadiense y otros tipos de productos. Por canal de distribución, el mercado está segmentado en canales on-trade y off-trade. Según la geografía, el mercado estudiado está segmentado en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Medio Oriente y África. Para cada segmento, el tamaño del mercado y las previsiones se han realizado sobre la base del valor (en millones de USD).

By Product Type
American Whisky
Irish Whisky
Scotch Whisky
Canadian Whisky
Other Product Types
By Distribution Channel
On-trade
Off-trade
By Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
Spain
United Kingdom
Germany
France
Italy
Russia
Rest of Europe
Asia-Pacific
China
Japan
India
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle-East and Africa
South Africa
Saudi Arabia
Rest of Middle-East and Africa

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Tendencias del mercado del whisky

Esta sección abarca las principales tendencias que determinan el crecimiento del mercado del whisky según nuestros expertos en investigación:

Crecientes preferencias de los consumidores hacia la propiedad de la marca

La demanda de variedad en el whisky escocés de los mercados emergentes de rápido crecimiento y la solicitud de variedades con menos alcohol y whisky orgánico entre los bebedores conscientes de la salud están impulsando el mercado. Además, con el creciente enfoque en la vida saludable en todo el mundo, las personas prefieren las mejores marcas para el consumo. Además, los principales actores del mercado han iniciado una nueva tendencia de whisky orgánico, por ejemplo, empresas como Bainbridge Organic Distillers, han desarrollado bebidas espirituosas destiladas artesanalmente que se elaboran a partir de trigo, cebada, triticale y triticale orgánicos certificados por el USDA. y maíz, cultivado especialmente para su destilería, y la calidad de cada uno de sus productos es un reflejo directo de la superioridad de sus granos. En su mayoría, el whisky orgánico se fabrica utilizando cereales como la cebada de malta, el maíz, el trigo y el centeno.

Los consumidores prefieren las primeras marcas en whisky, debido a la imagen de marca y la calidad que ofrecen estas marcas. Según el análisis de Mordor Intelligence, en Estados Unidos se consumieron alrededor de 3,66 millones de cajas de 9 litros de whisky en 2020. Por ejemplo, la marca Johny Walker de Diageo está adquiriendo la mayor participación de mercado entre los otros jugadores en todo el mundo.

Whiskey Market Trends

América del Norte tiene la mayor participación

El mercado de whisky de los Estados Unidos está impulsado por las tendencias de premiumización y las tendencias emergentes de los consumidores hacia marcas con innovación y una diversificación de sus gamas de productos. Por lo tanto, como reflejo del mayor interés de la población estadounidense en los productos premium, durante los últimos cinco años, las marcas premium y súper premium de gama alta impulsaron el crecimiento. Debido a este factor, los ingresos premium de gama alta aumentaron un 37 % y los superpremium un 136 % (según los informes publicados por Distilled Spirits Council), impulsando así el mercado del whisky.

Además, se espera que la creciente demanda de bebidas espirituosas en los canales de comercio, incluidos los restaurantes de servicio completo y cafés/bares (que el desempeño de las ventas fuera del comercio), aumente aún más la demanda de whisky en los Estados Unidos durante el período de pronóstico. ​​

Whiskey Market Growth

Análisis de la competencia

El mercado del whisky está experimentando una gran competencia debido a la cartera de productos diversificada de los jugadores clave y la creciente inversión en la expansión estratégica, lo que está generando una intensa competencia entre los jugadores existentes. Además, los jugadores clave se están enfocando en los canales de distribución en línea para el marketing en línea y la marca de sus productos para expandir su alcance geográfico, así como su base de clientes. Los jugadores clave que operan en el mercado del whisky incluyen Diageo PLC, Bacardi Ltd, Asahi Group Holdings Ltd, Pernod Ricard SA y Suntory Beverage & Food Ltd, entre otros.

Principales actores

  1. Asahi Group Holdings, Ltd

  2. Diageo PLC

  3. Bacardi Ltd

  4. Pernod Ricard S.A.

  5. Suntory Holdings Limited

Asahi Group Holdings, Ltd, Diageo PLC, Bacardi Ltd, Pernod Ricard S.A., Suntory Holdings Limited

Recent Developments

  • In August 2021, Pernod Ricard S.A. had launched its new brand which is "The Chuan Whiskey". According, to the company, the whiskey launched is deeply embedded in Chinese culture and Chinese philosophy. 
  • In August 2020, Diageo PLC acquired Aviation Gin LLC and Davos Brands LLC. This strategy was made to enter the Gin segment in the USA. Also, the acquired brands have a high growth margin, which will help in the company's business expansion. 
  • In November 2020, Bacardi Ltd has acquired TAILS, which is a premium crafted and batched cocktail company. The company had used this strategy to offer Bacardi's consconsumersremium quality of cocktail, thus, helping in the expansion of business. 

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions and Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Product Type

      1. 5.1.1 American Whisky

      2. 5.1.2 Irish Whisky

      3. 5.1.3 Scotch Whisky

      4. 5.1.4 Canadian Whisky

      5. 5.1.5 Other Product Types

    2. 5.2 By Distribution Channel

      1. 5.2.1 On-trade

      2. 5.2.2 Off-trade

    3. 5.3 By Geography

      1. 5.3.1 North America

        1. 5.3.1.1 United States

        2. 5.3.1.2 Canada

        3. 5.3.1.3 Mexico

        4. 5.3.1.4 Rest of North America

      2. 5.3.2 Europe

        1. 5.3.2.1 Spain

        2. 5.3.2.2 United Kingdom

        3. 5.3.2.3 Germany

        4. 5.3.2.4 France

        5. 5.3.2.5 Italy

        6. 5.3.2.6 Russia

        7. 5.3.2.7 Rest of Europe

      3. 5.3.3 Asia-Pacific

        1. 5.3.3.1 China

        2. 5.3.3.2 Japan

        3. 5.3.3.3 India

        4. 5.3.3.4 Australia

        5. 5.3.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.3.4 South America

        1. 5.3.4.1 Brazil

        2. 5.3.4.2 Argentina

        3. 5.3.4.3 Rest of South America

      5. 5.3.5 Middle-East and Africa

        1. 5.3.5.1 South Africa

        2. 5.3.5.2 Saudi Arabia

        3. 5.3.5.3 Rest of Middle-East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Diageo PLC

      2. 6.4.2 William Grant & Sons Ltd

      3. 6.4.3 Pernod Ricard SA

      4. 6.4.4 Suntory Beverage & Food Ltd

      5. 6.4.5 The Brown Forman Corporation

      6. 6.4.6 The Edrington Group

      7. 6.4.7 Bacardi Limited

      8. 6.4.8 Asahi Group Holdings Ltd

      9. 6.4.9 Whyte & Mackay

      10. 6.4.10 Kirin Holdings Company Limited (Fuji Gotemba)

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  8. 8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

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Frequently Asked Questions

El mercado de Whisky Market se estudia desde 2016 hasta 2027.

El mercado del whisky está creciendo a una CAGR del 5,6 % en los próximos 5 años.

Asia Pacífico está creciendo a la CAGR más alta durante 2021-2026.

América del Norte tiene la participación más alta en 2021.

Asahi Group Holdings, Ltd, Diageo PLC, Bacardi Ltd, Pernod Ricard SA, Suntory Holdings Limited son las principales empresas que operan en el mercado del whisky.

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