Tendencias del Mercado de Falda Industria
Creciente demanda de productos cárnicos procesados
Factores como el estilo de vida agitado, la rápida urbanización, la adopción de nuevas tendencias de estilo de vida y hábitos alimentarios impulsarán la demanda de alimentos preparados como la carne procesada. El crecimiento en la industria minorista y de servicios de alimentos ha llevado a un aumento de la oferta de productos cárnicos procesados como la pechuga; la creciente demanda de productos cárnicos también se ha visto influenciada por la variedad, los precios y los servicios que las empresas minoristas de alimentos han estado ofreciendo a sus clientes. La innovación en las tecnologías de procesamiento de carne ha llevado a la introducción de diversos productos en el mercado, garantizando así una mayor base de consumidores. La creciente demanda de productos cárnicos procesados en todo el mundo está impulsando el mercado de la carne de res
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América del Norte tiene una cuota de mercado significativa
En términos de geografía, América del Norte tiene una participación de mercado significativa en el mercado de pechuga y seguirá dominando el mercado durante el período previsto. La región de Asia y el Pacífico tiene un gran potencial debido principalmente a la creciente demanda de alimentos proteicos de alto valor y al crecimiento del comercio minorista organizado. China y la India son los países de más rápido crecimiento en la región. La mayor conciencia entre las masas sobre los riesgos para la salud de la carne procesada y la creciente tendencia al veganismo en la región han ralentizado la tasa de consumo de pechuga en Europa
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