| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| CAGR | 5.60 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
Análisis del mercado argentino de enzimas alimentarias
Se prevé que el mercado argentino de enzimas alimentarias crezca a una tasa compuesta anual del 5,6% durante el período previsto (2020-2025).
- El mercado de enzimas alimentarias está experimentando un rápido crecimiento debido a la creciente demanda de alimentos procesados en el país y las amplias aplicaciones de las enzimas en la industria de alimentos procesados están impulsando el mercado.
- La innovación en tecnología alimentaria en el país y la creciente conciencia sobre la fabricación de productos de mejor calidad mediante la utilización de enzimas están impulsando aún más el mercado.
- Aparte de esto, la creciente penetración del comercio minorista organizado en los centros urbanos y rurales también está impulsando el mercado de enzimas alimentarias en Argentina.
Tendencias del mercado argentino de enzimas alimentarias
Creciente demanda de enzimas especiales
Los consumidores en Argentina han reducido su consumo de azúcar, refrescos y bebidas en los últimos años. Las enzimas especiales provienen principalmente de microorganismos y plantas. Se utilizan en diversos alimentos y bebidas, panadería, elaboración de cerveza, elaboración de alcohol, procesamiento de frutas y verduras, alcohol de granos, etc. Argentina es un mercado potencial, en gran medida debido al crecimiento económico y al cambio de la preferencia de los consumidores hacia productos saludables y de valor. -productos alimenticios añadidos. Los consumidores preocupados por su salud se inclinan por bebidas bajas en calorías y azúcar, con ingredientes naturales.
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Crece la demanda de carne procesada en el país
Existe una creciente demanda de carne procesada en el país. En los últimos años, el consumo de carne de cerdo en el país ha crecido en un promedio del 10% anual y del 65% en total, y el consumo per cápita actual de 17 kg impulsa la demanda de productos porcinos procesados en la actualidad. La creciente demanda de carne vacuna en varios países disparó los precios en los mercados internos de Brasil y Argentina. Además, en 2019, la Administración General de Aduanas de China (GACC) otorgó permiso a nueve nuevas plantas de carne vacuna argentina para exportar carne vacuna congelada y refrigerada a China. Además, debido a la creciente demanda de carne procesada en todo el país, los fabricantes que operan en el mercado global se están centrando en adoptar medidas estratégicas para ampliar su presencia en el país.
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Descripción general de la industria argentina de enzimas alimentarias
El mercado argentino de enzimas alimentarias es un mercado consolidado con importantes actores en el mercado que tienen una participación de mercado prominente. Las empresas que operan en el mercado están ampliando sus carteras de productos para atender a un grupo de clientes más amplio.
Líderes del mercado argentino de enzimas alimentarias
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Kerry Group
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DuPont
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DSM
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Chr. Hansen Holding A/S
- *Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial
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Segmentación de la industria de enzimas alimentarias en Argentina
El mercado argentino de enzimas alimentarias está segmentado por aplicación en panadería, confitería, postres lácteos y congelados, productos cárnicos de aves y mariscos, bebidas y otros. El informe también incluye los ingresos principales y las ofertas de productos de los principales actores del mercado.
| Por aplicación | Panadería |
| Confitería | |
| Postres Lácteos y Congelados | |
| Productos cárnicos, aves y mariscos | |
| Bebidas | |
| Otros |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de enzimas alimentarias en Argentina
¿Cuál es el tamaño actual del mercado argentino Enzimas alimentarias?
Se proyecta que el mercado argentino de enzimas alimentarias registre una tasa compuesta anual del 5,60% durante el período previsto (2024-2029)
¿Quiénes son los actores clave en el mercado argentino Enzimas alimentarias?
Grupo Kerry, DuPont, DSM y Chr. Hansen Holding A/S son las principales empresas que operan en el Mercado Argentino de Enzimas Alimentarias.
¿Qué años cubre este mercado argentino de enzimas alimentarias?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Enzimas alimentarias de Argentina durante los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Enzimas alimentarias de Argentina para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria argentina de enzimas alimentarias
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de enzimas alimentarias de Argentina en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de enzimas alimentarias de Argentina incluye una perspectiva de pronóstico del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
