英国の食品防腐剤市場-成長、傾向、COVID-19の影響、および予測(2022年-2027年)

英国の食品保存料市場は、種類(天然および合成)および用途(飲料、乳製品および冷凍製品、ベーカリー、肉、鶏肉およびシーフード、菓子、ソースおよびサラダミックスなど)によって分割されています。

市場スナップショット

United Kingdom Food Preservatives Market Summary
Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2021
CAGR: 3.3 %

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市場概況

英国の食品防腐剤市場は、予測期間(2020年から2025年)の間に3.3%のCAGRで成長すると予測されています。

  • 英国には、主流の製品の確立されたブランドがあります。コービオン、カーギル、デュポンなどの食品保存会社は、国内で増加しているより健康的な食品および飲料製品に対する消費者の需要を利用しようとしています。
  • 加工食品メーカーが直面する課題を解決するために、鮮度と持続可能性を維持する革新的な製品への強い関心は、国内の革新的な食品保存料の需要にさらに影響を与えています。
  • 急速に成長する経済と単身世帯の増加により、便利なすぐに食べられる食事、デザート、およびベーキングミックスの需要が高まっており、その結果、国内での食品保存料の使用が大幅に増加しています。
  • 英国は、特殊食品、健康食品、ワイン、ソース、フルーツ、ナッツ、ジュースなど、多くの消費者向け製品の市場機会を提供しています。健康とコンビニエンスフードは、英国の付加価値食品および飲料市場の主な推進力です。これにより、国の機能性食品および飲料セクター全体で、ソルビン酸などの特殊食品防腐剤に対する実質的な需要が生まれました。

Scope of the report

The United Kingdom food preservatives market offers a variety of preservatives including natural and synthetic types applicable to beverage, dairy & frozen products, bakery, meat, poultry & seafood, confectionery, sauces & salad mixes, and other industries. The report contains top-line revenues and market share analysis of the key players, highlighting the most adopted strategies of the companies in the market studied.

Report scope can be customized per your requirements. Click here.

主要な市場動向

天然防腐剤の需要の急増

天然食品防腐剤セグメントは、製品に天然防腐剤を使用している食品会社が多数ある国で、予測期間中に力強い成長を記録すると予想されます。食品の品質を維持することに加えて、ソルビン酸、安息香酸、ナイシン、酢酸などの特殊な防腐剤も、機能性食品やコンビニエンスフード製品に組み込まれています。特殊食品保存料はまた、食品が酸敗したり、異臭が発生したりするのを防ぎ、製品の貯蔵寿命を延ばします。英国ですぐに食べられる(RTE)食品の受け入れが増えるにつれ、RTE食品のメーカーは、高い栄養素とより長い貯蔵寿命を提供するクリーンなラベル成分を教え込んでいます。

United Kingdom Food Preservatives Market1

革新的な製品の提供には、食品保存料の使用が必要です

よりクリーンな成分とともに、明確な官能特性を提供する製品は、国内のさまざまな人口統計の下で消費者の間でより広い範囲とより大きな可用性を目撃しています。植物ベース、ベジタリアン、グルテンフリー、非GMO、コンビニエンスフードなどのカテゴリーは、英国市場に大きく浸透しています。新製品開発への推進力は、食品防腐剤成分の広範な利用を促しました。国の消費者は、付加価値のある食品に対するより大きな好みを示しています。このような専門的で食品を含まないセグメントの力強い成長により、製造業者は食品防腐剤のポートフォリオを拡大し、市場で競争上の優位性を獲得するようになりました。味、風味、栄養特性の点で消費者のさまざまな好みに応えるために国内で発売された新しい食品および飲料製品の数。ビーガニズムは国内だけでなく世界中で進行中の傾向であるため、ビーガン製品は国内で発売された製品全体の中でかなりのシェアを占めていました。

United Kingdom Food preservatives Market2

競争力のある風景

英国の食品防腐剤市場は非常に細分化されており、いくつかの小さなプレーヤーによって支配されています。世界で最も活発な企業は、カーギル、デュポン、ADM、コービオン、BASFです。これらのプレーヤーは、急速に成長している天然防腐剤とクリーンラベルのカテゴリーで確固たる地位を築いており、一般的に食品や飲料でこれらの防腐剤をより多く使用することで恩恵を受けています。新製品の開発と地元のプレーヤーとのパートナーシップの戦略は、国内での会社の足跡を増やし、消費者の変化する好みに応じて新製品をリリースするのに役立ちます。

Table of Contents

  1. 1. 前書き

    1. 1.1 研究の仮定と市場の定義

      1. 1.2 調査の範囲

      2. 2. 研究方法

        1. 3. エグゼクティブサマリー

          1. 4. 市場のダイナミクス

            1. 4.1 市場の推進力

              1. 4.2 市場の制約

                1. 4.3 業界の魅力-ポーターの5つの力の分析

                  1. 4.3.1 新規参入の脅威

                    1. 4.3.2 バイヤー/消費者の交渉力

                      1. 4.3.3 サプライヤーの交渉力

                        1. 4.3.4 代替製品の脅威

                          1. 4.3.5 競争の激しさ

                        2. 5. 市場セグメンテーション

                          1. 5.1 タイプ別

                            1. 5.1.1 自然

                              1. 5.1.2 合成

                              2. 5.2 応用

                                1. 5.2.1 飲料

                                  1. 5.2.2 乳製品および冷凍製品

                                    1. 5.2.3 ベーカリー

                                      1. 5.2.4 肉、鶏肉、シーフード

                                        1. 5.2.5 お菓子

                                          1. 5.2.6 ソースとサラダミックス

                                            1. 5.2.7 その他

                                          2. 6. 競争力のある風景

                                            1. 6.1 市場ポジション分析

                                              1. 6.2 最も採用されている戦略

                                                1. 6.3 会社概要

                                                  1. 6.3.1 テート&ライルPLC

                                                    1. 6.3.2 アーチャーダニエルズミッドランドカンパニー

                                                      1. 6.3.3 カーギル、組み込まれています

                                                        1. 6.3.4 コービオンNV

                                                          1. 6.3.5 ケリーグループplc

                                                            1. 6.3.6 DuPont de Nemours、Inc.

                                                              1. 6.3.7 BASF SE

                                                            2. 7. 市場機会と将来の傾向

                                                              **Subject to Availability

                                                              You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                              Frequently Asked Questions

                                                              英国の食品防腐剤市場市場は2016年から2026年まで調査されています。

                                                              英国の食品防腐剤市場は、今後5年間で3.3%のCAGRで成長しています。

                                                              Cargill、Incorporated、Corbion NV 、、 Tate&Lyle PLC、Kerry Group plc、Koninklijke DSM NVは、英国の食品保存市場で事業を行っている主要企業です。

                                                              80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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