米国ラション添加物市場規模とシェア

Mordor Intelligenceによる米国ラション添加物市場分析
米国ラション添加物市場規模は、2025年の71億2,000万米ドルから2026年には75億5,000万米ドルに増加し、2031年までに101億7,000万米ドルに達すると予測されており、2026年から2031年にかけてCAGR 6.15%で成長します。抗生物質不使用の食肉に対する小売業者およびレストランからの圧力の高まり、精密畜産農業の採用加速、および乳牛群に対する州レベルの温室効果ガス規制が、あらゆる畜種における購買決定を再形成しています。インテグレーターは、アミノ酸、酸性化剤、および酵素に向けて予算を前倒しで配分しています。これらの機能性ブレンドはラション変換効率を改善し、窒素およびメタン排出量を削減することで、企業のサステナビリティスコアカードの達成を支援します。トウモロコシおよび大豆ミールの価格変動はマージン計画に引き続き課題をもたらしていますが、センサー誘導型マイクロドージングプラットフォームにより、製粉業者は数時間以内に添加率を微調整し、廃棄を軽減して増体コストを安定させることができます。多国籍サプライヤーは、輸送コストを緩衝し、原材料の変動からサプライチェーンを保護するために地域発酵能力を追加しており、次世代フィターゼおよび多菌株プロバイオティクスに関する特許ポジションを守ることで価格決定力を確保しています。
主要レポートの要点
- 添加物別では、アミノ酸が2025年の米国ラション添加物市場シェアの20.8%をリードし、一方で酸性化剤は2031年にかけてCAGR 7.0%で拡大しています。
- 動物別では、家禽が2025年の米国ラション添加物市場規模の40.9%を占め、反芻動物が2026年から2031年にかけて最速のCAGR 6.6%を記録しました。
- 市場は断片化されており、上位5社であるDSM-Firmenich N.V.、Archer Daniels Midland Company、Adisseo SAS (China National Bluestar (Group) Co, Ltd.)、Nutreco N.V. (SHV Holdings N.V.)、およびLand O' Lakes, Inc.が2025年において市場収益の相当部分を占めています。
注記:本レポートの市場規模および予測値は、Mordor Intelligence の独自推定フレームワークを使用して算出され、2026年時点で入手可能な最新のデータと洞察に基づいて更新されています。
米国ラション添加物市場のトレンドとインサイト
ドライバーの影響分析*
| ドライバー | (~)CAGR予測への影響(%) | 地理的関連性 | 影響タイムライン |
|---|---|---|---|
| 高タンパク質食肉および乳製品への需要の高まり | +1.0% | 全国規模、中西部酪農地帯および南東部家禽回廊に集中 | 中期(2〜4年) |
| 抗生物質成長促進剤に代わる機能性添加物ブレンド | +0.9% | 全国規模、抗生物質管理プログラムを持つ州で加速 | 短期(2年以内) |
| ファストフードレストラン向け家禽生産の拡大 | +0.8% | ジョージア州、アーカンソー州、アラバマ州、ノースカロライナ州 | 中期(2〜4年) |
| 電子商取引動物衛生チャネルにおける直接投与型微生物の台頭 | +0.7% | 中西部の豚・牛肉事業、家禽インテグレーターへの拡大 | 中期(2〜4年) |
| リアルタイム添加物投与を可能にする精密畜産農業 | +0.8% | 全国規模、有機・特殊畜産での早期採用 | 長期(4年以上) |
| アミノ酸添加率の高い規制上の許容 | +0.4% | 米国飼料管理官協会の更新後、全国規模 | 短期(2年以内) |
| 情報源: Mordor Intelligence | |||
高タンパク質食肉および乳製品への需要の高まり
国内の赤身肉消費量は2025年に1人当たり約226ポンドで横ばいとなりましたが、小売業者はより赤身の多いカットと一貫した枝肉特性を求めており、これによりインテグレーターはブロイラーおよびフィードロットのラションにおけるアミノ酸添加量を約10%引き上げることを余儀なくされています [1]出典:USDA経済調査局、2025年および2026年に赤身肉および家禽の1人当たり供給量が増加する見込み、
ers.usda.gov。ウィスコンシン州およびカリフォルニア州の酪農協同組合も、食料品店の乳製品売り場を席巻するようになったタンパク質強化飲料を供給するために、保護メチオニンおよびリジンのレベルを引き上げています。これらの栄養素はルーメン分解を回避するため、粗タンパク質摂取量を増やすことなく乳タンパク質収量を高め、窒素排泄量を削減し、排出規制のある郡における大気質目標を達成します。食肉および乳製品セクターからの二重の圧力により、アミノ酸はあらゆる配合戦略の中心に位置し続けています。その結果、米国ラション添加物市場ではリジンおよびスレオニンの通年契約価格が強まり、収穫期の混乱時にはスポット供給が逼迫しています。
抗生物質成長促進剤に代わる機能性添加物ブレンド
抗生物質から成長促進の効能表示を削除した獣医用ラション指令は施行から8年が経過しましたが、生産者は有機酸、精油、およびバチルス属プロバイオティクスの相乗的ブレンドを試験し続け、過去のラション効率に匹敵しようとしています。2025年に発表されたジョージア大学の研究では、酪酸-チモール-バチルスのカクテルがブロイラーにおいてバージニアマイシンと同等の性能を示しながら、死亡率を1.2ポイント削減したことが確認されました [2]出典:Land O'Lakes Incorporated、「乳牛栄養ソリューション」、landolakesinc.com 出典:ジョージア大学、「家禽科学研究」、uga.edu。Chick-fil-Aなどのファストフードブランドは厳格な抗生物質不使用調達を実施しており、製粉業者が酸性化剤および酵素の使用をパイロット段階を超えて拡大することを促す確実な引き取り先を生み出しています。アラバマ州およびアーカンソー州の飼料工場は現在、マイクロ添加物をグラム単位で計量しており、これは5年前には考えられなかった精度であり、米国ラション添加物市場全体にわたる機能性ブレンドへの構造的転換を固定化しています。
リアルタイム添加物投与を可能にする精密畜産農業
アイオワ州、ネブラスカ州、カンザス州の事業者は、自動給餌機、体重計、および環境センサーをクラウド分析と統合しています。これらのシステムは、成長率および熱ストレス条件に基づいて、リジン、メチオニン、およびフィターゼの添加率を毎日再調整します。早期採用者はリジン廃棄の削減と平均日増体量の増加を報告しており、これらの技術の効率性を強調しています。同様に、酪農場では乳成分スキャナーが投与ポンプに接続されており、タンパク質レベルが低下するにつれてメチオニン投与量を調整し、最適な栄養バランスを確保しています。資本コストは依然として大きな障壁ですが、インテグレーターはトウモロコシ価格が一定の閾値を超えた場合に2年間の回収期間を見込んでおり、関心が高まり、米国ラション添加物市場におけるデータ駆動型ソリューションへの需要増加を強化しています。
電子商取引動物衛生チャネルにおける直接投与型微生物の台頭
ChewyやTractor Supplyなどのオンラインプラットフォームは2025年に200以上のプロバイオティクスの在庫管理単位を掲載し、家畜サプリメントの販売を促進しました。小規模農家および有機農場はこれらのチャネルを活用して流通業者のマークアップを回避し、一方でメーカーは菌株選択とパッケージサイズに関する情報を提供する直接フィードバックループから恩恵を受けています。Alltech, Inc.およびKemin Industries, Inc.は、プロバイオティクスサシェと診断キットおよびリモート栄養士サポートをバンドルしたサブスクリプションポータルを立ち上げ、一度限りの購入者をリピート顧客に転換しています。しかし、コロニー形成単位の表示が一貫しておらず、第三者による検証が限られているため、製品の有効性が不明確です。普及指導員は未検証のブレンドには汚染物質が含まれる可能性があると警告しており、これは確立されたサプライヤーが独立した監査を通じて対処する課題であり、米国ラション添加物市場におけるブランドエクイティを強化しています。
制約の影響分析*
| 制約 | (~)CAGR予測への影響(%) | 地理的関連性 | 影響タイムライン |
|---|---|---|---|
| 主要原材料の価格変動 | -0.8% | 全国規模、コーンベルト州で深刻 | 短期(2年以内) |
| 新規添加物承認の複雑な審査 | -0.5% | 食品医薬品局の監督下で全国規模 | 中期(2〜4年) |
| 自家製プロバイオティクスの農場内発酵 | -0.4% | 中西部および南東部、主に大規模インテグレーター | 長期(4年以上) |
| 次世代酵素構造に関する知的財産紛争 | -0.3% | 全国規模、多国籍原料サプライヤー | 中期(2〜4年) |
| 情報源: Mordor Intelligence | |||
新規添加物承認の複雑な審査
食品医薬品局は新規ラション添加物に対して多世代繁殖試験、残留物消失試験、および環境リスク評価を要求しており、承認タイムラインを5年以上に延ばし、候補1件当たり1,000万米ドル以上のコストを要します [3]出典:食品医薬品局、「獣医学センターガイダンス文書」、fda.gov。遺伝子組み換え微生物で生産された組換え酵素は、国家環境政策法の下でさらなる審査に直面しており、膨大なデータセットを生成する資本を持たないスタートアップ企業に負担をかけています。承認後も企業は定期的な有効性監査を提出しなければならず、コンプライアンスコストが加わることで既存企業に有利な競争環境が生まれます。この長期化したプロセスは最先端分子への投資を抑制し、米国ラション添加物市場における技術更新サイクルを遅らせています。
自家製プロバイオティクスの農場内発酵
Pilgrim's PrideおよびTyson Foodsを含む統合型家禽・豚企業は、ホエー透過液を使用して商業コストの約半額でバチルスおよびラクトバチルス培養物を生産するパイロット発酵ユニットを導入しています。これらのシステムはマージンの確保と物流混乱時の供給安定性の確保に役立ちます。バッチ変動性と汚染リスクによる品質管理は依然として大きな課題であり、群れの健康に悪影響を与える可能性があります。標準作業手順が改善されれば、自家生産は2030年までに商業用プロバイオティクス需要の一部を代替する可能性があります。この見通しにより、一部のメーカーは能力拡大を控えており、米国ラション添加物市場の特定セグメントへの投資が制限されています。
*当社の予測では、推進要因および抑制要因の影響を加算的ではなく方向性のあるものとして扱います。影響予測は、ベースライン成長、構成効果、および変数間の相互作用を反映しています。
セグメント分析
添加物別:アミノ酸がリード、酸性化剤が加速
アミノ酸は最大の添加物タイプであり、2025年の米国ラション添加物市場シェアの20.8%を占めました。これは、現在の高いトウモロコシ価格において窒素排泄量を削減し、鶏および豚の成長を改善するタンパク質削減プログラムによって牽引されています。ブロイラーのラションは現在、乾物の1.4%〜1.6%のリジンを保持しており、フィターゼがリンを遊離させることで、製粉業者は高価なリン酸二カルシウムを削減できます。家禽、豚、および乳牛にわたる広範な使用により通年の数量が確保され、アミノ酸は米国ラション添加物市場における上位5社すべてのアンカー製品ラインとなっています。
酸性化剤はCAGR 7.0%で拡大しており、すべてのカテゴリーの中で最速です。これは、インテグレーターが腸内pHを安定させサルモネラを抑制するプロピオン酸およびフマル酸の緩衝ブレンドで抗生物質成長促進剤を代替しているためです。離乳子豚プログラムでは、有機酸をバチルスプロバイオティクスと組み合わせた場合に死亡率が2ポイント低下することが報告されており、この性能向上が高い添加コストを正当化します。これらの結果を踏まえ、酸性化剤は2031年までに米国ラション添加物市場の二桁シェアを獲得する軌道にあり、特により厳格な残留物規則の下で輸出認証を目指す事業において顕著です。

動物別:家禽が市場を支え、反芻動物が次世代拡大を牽引
家禽は最大の動物タイプであり、2025年の米国ラション添加物市場シェアの40.9%を占め、ジョージア州、アーカンソー州、アラバマ州、ノースカロライナ州で年間飼育されるブロイラーによって支えられています。ファストフードレストランによる抗生物質不使用の鶏肉に対する要求により、インテグレーターはアミノ酸密度、酵素使用量、および色素投与量を引き上げることを余儀なくされています。ラション変換の1ポイント改善により、統合複合施設は年間数百万ドルを節約できるため、フロックサイクルごとにリジン、フィターゼ、および酸性化剤の添加率を調整するセンサー誘導型マイクロドージングプラットフォームは標準的な設備投資となっています。採卵鶏群も並行して対応しており、米国飼料管理官協会のガイドラインの下でメチオニン上限が引き上げられ、ケージフリー施設でのエッグシェル品質を強化し、冬季における安定したビタミンD摂取を維持しています。
反芻動物は2031年にかけてCAGR 6.6%で最速の成長を記録すると予測されており、主に乳牛のメタン削減義務および高品質乳タンパク質契約を通じて米国ラション添加物市場規模を拡大しています。ルーメン保護メチオニン、リジン、およびコリンは、100ポンド当たりのタンパク質収量を高め、アミノ酸サプライヤーをすべての高生産牛群の栄養計画に組み込み続けています。テキサス州およびカンザス州のビーフフィードロットは、熱ストレス下での蹄病変に対抗するためにプロテイン酸亜鉛などのキレート微量ミネラルを採用しており、2025年だけで微量ミネラル量が11%増加しました。イオノフォアおよびベータアゴニストの使用は依然として広範ですが、パッカーが輸出市場へのアクセスを追求するにつれてラクトパミン不使用プログラムが普及しています。精密バンク管理システムが展開されるにつれて、体重センサーがクラウドソフトウェアと同期し、毎晩添加物添加量を微調整することで、豚および家禽のトレンドを反映し、米国ラション添加物市場における反芻動物向け製品のデータ駆動型成長を確固たるものにしています。

地理的分析
ジョージア州、アーカンソー州、アラバマ州、ノースカロライナ州の生産拠点は2025年の全国ラション添加物トン数の相当部分を占めており、これらの州では年間80億羽以上のブロイラーが飼育されています。地元の製粉業者は、ブラジルからの大豆ミールおよび東アジアからのアミノ酸を荷揚げするメキシコ湾岸港への近接性から恩恵を受けており、納入原料コストを中西部の基準値以下に抑えています。ファストフードレストランによる抗生物質不使用の鶏肉へのコミットメントにより、これらの州における酸性化剤、酵素、および色素への需要が集中し、米国ラション添加物市場における南東部の受注残は歴史的平均を大幅に上回っています。
中西部はラション添加物消費において重要な役割を果たしており、アイオワ州の養豚生産およびウィスコンシン州の酪農産業によって牽引されています。体重計および給餌センサーを組み込んだ精密畜産プラットフォームがこの地域で広く使用されています。これらの技術により、飼料工場はリジン、メチオニン、およびフィターゼのレベルをほぼリアルタイムの精度で調整できます。ウィスコンシン州およびミネソタ州の乳牛群は、特にギリシャヨーグルト生産契約向けに乳タンパク質収量を高めるためにルーメン保護メチオニンを使用しています。一方、アイオワ州の肥育豚はキシラナーゼを使用して高繊維トウモロコシ副産物からエネルギーを抽出しています。この地域の強い農業実験文化により、添加物添加率は全国平均を上回り、米国ラション添加物市場に大きく貢献しています。
テキサス州、オクラホマ州、カンザス州は牛肉生産の高い集積で知られており、ラション添加物、主にビタミン、イオノフォア、およびキレートミネラルの相当量を購入しており、これらは高穀物仕上げ飼料における反芻胃の健康を支えています。テキサス州のフィードロットは一時収容能力が270万頭を超え、モネンシンおよびタイロシンを一般的に使用してラション効率を改善し、肝膿瘍の発生率を低下させています。熱ストレスの増加により、免疫力を高める亜鉛およびクロム複合体への需要も高まっています。牛肉フィーディングマージンは依然として循環的ですが、平原フィードロット地帯の規模は米国ラション添加物市場における微量ミネラル量の安定した基盤を提供しています。
競合環境
上位5社であるDSM-Firmenich N.V.、Archer Daniels Midland Company、Adisseo SAS (China National Bluestar (Group) Co, Ltd.)、Nutreco N.V. (SHV Holdings N.V.)、およびLand O' Lakes, Inc.は2025年において市場収益の相当部分を占めました。これらの企業は国内発酵資産の拡大を続けています。Evonik Industries AGは2024年にアラバマ州モービルのメチオニン工場を買収し、NextEnhance精密栄養スイートに統合しました。能力増強により南東部家禽インテグレーターへのリードタイムが短縮され、双方が輸送コスト急騰から保護されます。
Kemin Industries, Inc.、Novus International, Inc.、Zinpro Corporationなどの中堅企業は、技術サービスバンドルによって差別化を図っています。これらの企業は現在、センサーデータを食事推奨に変換するソフトウェアの中に添加物販売を組み込み、スイッチングコストを高め顧客ロイヤルティを深めています。Kemin Industries, Inc.が2025年に立ち上げたセレン酵母と体細胞数診断を組み合わせた直接ポータルは、サービスと原料のパッケージへのこの動きを体現しています。ニッチなバイオテクノロジースタートアップは、地域の作物汚染パターンが地元の専門知識を必要とする植物性添加物およびマイコトキシン解毒剤ブレンドのセグメントに注力しています。
2025年の米国特許商標庁における酵素およびプロバイオティクスの特許出願は150件を超え、訴訟リスクも増大しました。新規フィターゼに対する差止命令は知的財産ポートフォリオの戦略的価値を強調しており、多国籍企業はより大きな法務予算を割り当てることを促されています。法廷闘争と並行して、電子商取引は小規模農家および趣味農家チャネルを開拓しており、Chewyは現在200以上の家畜プロバイオティクスを取り扱い、マイクロブランドが従来の流通業者なしに全国市場にアクセスできるようにしています。規制コンプライアンスと検証済みコロニー形成単位数が一致する場合、これらのデジタルストアフロントは米国ラション添加物市場内で漸進的な成長ニッチを提供します。
米国ラション添加物産業リーダー
DSM-Firmenich N.V.
Archer Daniels Midland Company
Nutreco N.V. (SHV Holdings N.V.)
Land O' Lakes, Inc.
Adisseo SAS (China National Bluestar (Group) Co, Ltd.)
- *免責事項:主要選手の並び順不同

最近の産業動向
- 2025年6月:DSM-Firmenich N.V.は、子豚の健康、回復力、および性能の向上を目的としたポストバイオティクスソリューションであるGutServ Biotixを発売しました。腸の完全性と機能性を改善することで、GutServ Biotixは初期の課題を軽減し、子豚が効率的に成長し、健全な発育と持続的な性能のための強固な基盤を構築できるようにします。
- 2025年4月:Cargill, Incorporatedは、家禽における鳥病原性大腸菌(APEC)の影響に対処するために設計された植物性ラション添加物であるBiostrong C-Protectを導入しました。ポストバイオティクス(XPC)と植物性添加物を組み合わせることで、腸の健康と免疫力を高め、死亡率を低下させ、採卵鶏の産卵量を改善し、食品由来病原体の負担を軽減します。
- 2025年3月:Kemin Industries, Inc.は、動物ラション中の病原体を管理するために天然成分の独自ブレンドで処方された特許取得済みラション添加物PROSIDIUMを導入しました。このソリューションは、採卵鶏における食品由来疾患を引き起こすサルモネラやウイルスを含むさまざまな病原体に対抗し、食品由来病原体の負担を軽減するように設計されています。
米国ラション添加物市場レポートの範囲
ラション添加物とは、ラションの品質、動物の性能、食品製品の特性、または環境上の成果を向上させるためにラションに組み込まれる物質です。
米国ラション添加物市場レポートは、添加物タイプ別(酸性化剤、アミノ酸、抗生物質、抗酸化剤、結合剤、酵素、フレーバーおよび甘味料、ミネラル、マイコトキシン解毒剤、植物性添加物、色素、プレバイオティクス、プロバイオティクス、ビタミン、酵母)、および動物別(水産養殖、家禽、反芻動物、豚、その他の動物)にセグメント化されています。市場予測は価値(米ドル)および数量(メトリックトン)で提供されます。
| 酸性化剤 | フマル酸 | 乳酸 |
| プロピオン酸 | ||
| その他の酸性化剤 | ||
| アミノ酸 | サブ添加物別 | リジン |
| メチオニン | ||
| スレオニン | ||
| トリプトファン | ||
| その他のアミノ酸 | ||
| 抗生物質 | サブ添加物別 | バシトラシン |
| ペニシリン類 | ||
| テトラサイクリン類 | ||
| タイロシン | ||
| その他の抗生物質 | ||
| 抗酸化剤 | サブ添加物別 | ブチル化ヒドロキシアニソール(BHA) |
| ブチル化ヒドロキシトルエン(BHT) | ||
| クエン酸 | ||
| エトキシキン | ||
| 没食子酸プロピル | ||
| トコフェロール類 | ||
| その他の抗酸化剤 | ||
| 結合剤 | サブ添加物別 | 天然結合剤 |
| 合成結合剤 | ||
| 酵素 | サブ添加物別 | 炭水化物分解酵素 |
| フィターゼ類 | ||
| その他の酵素 | ||
| フレーバーおよび甘味料 | サブ添加物別 | フレーバー |
| 甘味料 | ||
| ミネラル | サブ添加物別 | 多量ミネラル |
| 微量ミネラル | ||
| マイコトキシン解毒剤 | サブ添加物別 | 結合剤 |
| 生体変換剤 | ||
| 植物性添加物 | サブ添加物別 | 精油 |
| ハーブおよびスパイス | ||
| その他の植物性添加物 | ||
| 色素 | サブ添加物別 | カロテノイド類 |
| クルクミンおよびスピルリナ | ||
| プレバイオティクス | サブ添加物別 | フルクトオリゴ糖 |
| ガラクトオリゴ糖 | ||
| イヌリン | ||
| ラクツロース | ||
| マンナンオリゴ糖 | ||
| キシロオリゴ糖 | ||
| その他のプレバイオティクス | ||
| プロバイオティクス | サブ添加物別 | ビフィドバクテリウム属 |
| エンテロコッカス属 | ||
| ラクトバチルス属 | ||
| ペディオコッカス属 | ||
| ストレプトコッカス属 | ||
| その他のプロバイオティクス | ||
| ビタミン | サブ添加物別 | ビタミンA |
| ビタミンB | ||
| ビタミンC | ||
| ビタミンE | ||
| その他のビタミン | ||
| 酵母 | サブ添加物別 | 生酵母 |
| セレン酵母 | ||
| 使用済み酵母 | ||
| トルラ乾燥酵母 | ||
| ホエー酵母 | ||
| 酵母誘導体 | ||
| 水産養殖 | 魚 |
| エビ | |
| その他の水産養殖種 | |
| 家禽 | ブロイラー |
| 採卵鶏 | |
| その他の家禽 | |
| 反芻動物 | 肉牛 |
| 乳牛 | |
| その他の反芻動物 | |
| 豚 | |
| その他の動物 |
| 添加物別 | 酸性化剤 | フマル酸 | 乳酸 |
| プロピオン酸 | |||
| その他の酸性化剤 | |||
| アミノ酸 | サブ添加物別 | リジン | |
| メチオニン | |||
| スレオニン | |||
| トリプトファン | |||
| その他のアミノ酸 | |||
| 抗生物質 | サブ添加物別 | バシトラシン | |
| ペニシリン類 | |||
| テトラサイクリン類 | |||
| タイロシン | |||
| その他の抗生物質 | |||
| 抗酸化剤 | サブ添加物別 | ブチル化ヒドロキシアニソール(BHA) | |
| ブチル化ヒドロキシトルエン(BHT) | |||
| クエン酸 | |||
| エトキシキン | |||
| 没食子酸プロピル | |||
| トコフェロール類 | |||
| その他の抗酸化剤 | |||
| 結合剤 | サブ添加物別 | 天然結合剤 | |
| 合成結合剤 | |||
| 酵素 | サブ添加物別 | 炭水化物分解酵素 | |
| フィターゼ類 | |||
| その他の酵素 | |||
| フレーバーおよび甘味料 | サブ添加物別 | フレーバー | |
| 甘味料 | |||
| ミネラル | サブ添加物別 | 多量ミネラル | |
| 微量ミネラル | |||
| マイコトキシン解毒剤 | サブ添加物別 | 結合剤 | |
| 生体変換剤 | |||
| 植物性添加物 | サブ添加物別 | 精油 | |
| ハーブおよびスパイス | |||
| その他の植物性添加物 | |||
| 色素 | サブ添加物別 | カロテノイド類 | |
| クルクミンおよびスピルリナ | |||
| プレバイオティクス | サブ添加物別 | フルクトオリゴ糖 | |
| ガラクトオリゴ糖 | |||
| イヌリン | |||
| ラクツロース | |||
| マンナンオリゴ糖 | |||
| キシロオリゴ糖 | |||
| その他のプレバイオティクス | |||
| プロバイオティクス | サブ添加物別 | ビフィドバクテリウム属 | |
| エンテロコッカス属 | |||
| ラクトバチルス属 | |||
| ペディオコッカス属 | |||
| ストレプトコッカス属 | |||
| その他のプロバイオティクス | |||
| ビタミン | サブ添加物別 | ビタミンA | |
| ビタミンB | |||
| ビタミンC | |||
| ビタミンE | |||
| その他のビタミン | |||
| 酵母 | サブ添加物別 | 生酵母 | |
| セレン酵母 | |||
| 使用済み酵母 | |||
| トルラ乾燥酵母 | |||
| ホエー酵母 | |||
| 酵母誘導体 | |||
| 動物別 | 水産養殖 | 魚 | |
| エビ | |||
| その他の水産養殖種 | |||
| 家禽 | ブロイラー | ||
| 採卵鶏 | |||
| その他の家禽 | |||
| 反芻動物 | 肉牛 | ||
| 乳牛 | |||
| その他の反芻動物 | |||
| 豚 | |||
| その他の動物 | |||
市場の定義
- 機能 - 本研究では、ラション添加物とは、適切な割合で給与された場合に増体量、ラション変換率、ラション摂取量などの特性を向上させるために使用される商業的に製造された製品と定義されます。
- 再販業者 - 付加価値なしにラション添加物を再販する企業は、二重計上を避けるために市場範囲から除外されています。
- 最終消費者 - 複合ラションメーカーが本研究における最終消費者とみなされます。範囲には、サプリメントまたはプレミックスとして直接使用するためにラション添加物を購入する農家は含まれません。
- 社内消費 - 複合ラションの生産およびラション添加物の製造に従事する企業は本研究の対象です。ただし、市場規模を推定する際には、そのような企業によるラション添加物の社内消費は除外されています。
| キーワード | 定義#テイギ# |
|---|---|
| ラション添加物 | ラション添加物とは、ラションの品質および動物由来食品の品質を改善するため、または動物の性能および健康を改善するために動物栄養において使用される製品です。 |
| プロバイオティクス | プロバイオティクスとは、有益な特性のために体内に導入される微生物です。(腸内の有益な細菌を維持または回復させます。) |
| 抗生物質 | 抗生物質とは、細菌の増殖を抑制するために特異的に使用される薬剤です。 |
| プレバイオティクス | 腸内の有益な微生物の増殖を促進する非消化性食品成分です。 |
| 抗酸化剤 | 抗酸化剤とは、フリーラジカルを生成する化学反応である酸化を抑制する化合物です。 |
| 植物性添加物 | 植物性添加物とは、ハーブ、スパイス、精油、およびオレオレジンから誘導された天然の非抗生物質成長促進剤のグループです。 |
| ビタミン | ビタミンとは、身体の正常な成長と維持に必要な有機化合物です。 |
| 代謝 | 代謝とは、生命を維持するために生体内で起こる化学的プロセスです。 |
| アミノ酸 | アミノ酸はタンパク質の構成要素であり、代謝経路において重要な役割を果たします。 |
| 酵素 | 酵素とは、特定の生化学反応を引き起こす触媒として機能する物質です。 |
| 抗菌薬耐性 | 微生物が抗菌剤の効果に抵抗する能力です。 |
| 抗菌性 | 微生物の増殖を破壊または抑制することです。 |
| 浸透圧バランス | 体液内の膜を通じた塩分と水分のバランスを維持するプロセスです。 |
| バクテリオシン | バクテリオシンとは、類似または近縁の細菌株の増殖を抑制するために細菌が産生する毒素です。 |
| 生物的水素添加 | これは動物の反芻胃内で起こるプロセスであり、細菌が不飽和脂肪酸(USFA)を飽和脂肪酸(SFA)に変換します。 |
| 酸化的酸敗 | これは脂肪酸と酸素の反応であり、一般的に動物に不快な臭いを引き起こします。これを防ぐために抗酸化剤が添加されます。 |
| マイコトキシン症 | 主に動物ラションのマイコトキシン汚染による真菌毒素によって引き起こされる疾患または状態です。 |
| マイコトキシン | マイコトキシンとは、特定の種類のカビ(真菌)によって自然に産生される毒素化合物です。 |
| ラションプロバイオティクス | 消化管の微生物バランスに好影響を与える微生物ラションサプリメントです。 |
| プロバイオティクス酵母 | プロバイオティクスとして使用されるラション酵母(単細胞真菌)およびその他の真菌です。 |
| ラション酵素 | 動物の胃内の消化酵素を補完して食物を分解するために使用されます。酵素はまた、食肉および卵の生産が改善されることを保証します。 |
| マイコトキシン解毒剤 | 真菌の増殖を防ぎ、有害なカビが腸および血液に吸収されるのを阻止するために使用されます。 |
| ラション抗生物質 | 疾病の予防および治療のためだけでなく、急速な成長と発育のためにも使用されます。 |
| ラション抗酸化剤 | 脂肪、ビタミン、色素、フレーバー剤などのラション中の他の栄養素の劣化を防ぎ、動物への栄養安全性を提供するために使用されます。 |
| ラション植物性添加物 | 植物性添加物とは、成長を促進し、消化を助け、抗菌剤として機能するために家畜ラションに添加される天然物質です。 |
| ラションビタミン | 動物の正常な生理機能および正常な成長と発育を維持するために使用されます。 |
| ラションフレーバーおよび甘味料 | これらのフレーバーおよび甘味料は、添加物または薬剤の変更時に味と臭いをマスクし、移行期の動物食に理想的なものにするのに役立ちます。 |
| ラション酸性化剤 | 動物ラション酸性化剤とは、栄養または保存目的でラションに組み込まれる有機酸です。酸性化剤は家畜の消化管および消化器官における消化と微生物バランスを強化します。 |
| ラションミネラル | ラションミネラルは動物ラションの定期的な食事要件において重要な役割を果たします。 |
| ラション結合剤 | ラション結合剤とは、安全な動物ラション製品の製造に使用される結合剤です。食品の味を向上させ、ラションの保存期間を延長します。 |
| 主要用語 | 略語 |
| LSDV | 結節性皮膚病ウイルス |
| ASF | アフリカ豚熱 |
| GPA | 成長促進抗生物質 |
| NSP | 非デンプン多糖類 |
| PUFA | 多価不飽和脂肪酸 |
| Afs | アフラトキシン類 |
| AGP | 抗生物質成長促進剤 |
| FAO | 国際連合食糧農業機関 |
| USDA | 米国農務省 |
研究方法論
Mordor Intelligenceは、すべてのレポートで4段階の方法論に従います。
- ステップ1:主要変数の特定: 堅牢な予測方法論を構築するために、ステップ1で特定された変数および要因を入手可能な過去の市場数値に対して検証します。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数を設定し、これらの変数に基づいてモデルを構築します。
- ステップ2:市場モデルの構築: 予測年の市場規模推定は名目値で行われます。インフレは価格設定に含まれず、平均販売価格(ASP)は予測期間全体を通じて一定に保たれます。
- ステップ3:検証と確定: この重要なステップでは、すべての市場数値、変数、およびアナリストの判断が、調査対象市場の一次調査専門家の広範なネットワークを通じて検証されます。回答者は、調査対象市場の全体像を生成するために、あらゆるレベルおよび職能にわたって選定されます。
- ステップ4:調査成果物: シンジケートレポート、カスタムコンサルティング業務、データベースおよびサブスクリプションプラットフォーム








