ヨーロッパの食品スプレッド市場-成長、傾向、COVID-19の影響、および予測(2021年-2026年)

ヨーロッパの食品スプレッド市場は、製品タイプに基づいて、ナッツおよびシードベースのスプレッド、フルーツベースのスプレッド、蜂蜜、チョコレートベースのスプレッド、およびその他の製品タイプに分割されています。スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門小売店、オンライン小売店、およびその他の流通チャネルへの流通チャネル別。そして地理学によってスペイン、ロシア、イギリス、ドイツ、フランス、イタリア、そしてヨーロッパの他の地域へ。レポートは、上記のセグメントの市場規模と価値の予測(USD百万米ドル)を提供します。

市場スナップショット

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Study Period: 2016 - 2026
Base Year: 2020
CAGR: 2.1 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

市場概況

ヨーロッパの食品スプレッド市場は、(2021年から2026年)の予測期間中に2.1%のCAGRを目撃すると予想されます。

ヨーロッパの食品スプレッド企業は、消費の大幅な削減とサプライチェーンの混乱に直面していました。在宅消費は増加しているが、歴史的に最も高いマージンを生み出している外出消費はほぼ停滞している。顧客の行動や需要に長期的な変化が生じる可能性があります。

ヨーロッパの食品スプレッド市場は、エスニックフレーバー、原材料の認識、およびパンの消費パターンと密接に関連しています。

市場を牽引する主な要因は、100%果物ベースの消耗品の需要です。消費者の好みの変化と慎重な支出は、英国の消費者が購入する甘いスプレッドの種類に影響を与えています。

ジャムとゼリーのセグメントは現在最大のシェアを持っており、既存の高い市場浸透率とメーカーによる製品の再活性化により、予測期間中は主要なセグメントであり続けると予想されます。

レポートの範囲

ヨーロッパの食品スプレッド市場は、製品タイプに基づいて、ナッツおよびシードベースのスプレッド、フルーツベースのスプレッド、蜂蜜、チョコレートベースのスプレッド、およびその他の製品タイプに分割されています。流通チャネルによって、市場はスーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門小売店、オンライン小売店、およびその他の流通チャネルに分割されます。地理学によって市場はスペイン、ロシア、イギリス、ドイツ、フランス、イタリア、およびヨーロッパの他の地域に分けられます。各セグメントについて、市場のサイジングと予測は価値(百万米ドル)に基づいて行われています。

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主要な市場動向

フルーツベースのスプレッドに対する高い需要

フルーツベースのスプレッドには、ゼリー、マーマレード、保存料、保存料が含まれますが、これらはすべて一貫性の点で異なります。フルーツジャム、ゼリー、マーマレードを使用する消費者の大多数は、朝食時にそれらを消費します。組織化された小売りの急増により、自社ブランドのフルーツスプレッドブランドの数は増加しています。この成長の多くは、小売食品業界の統合と拡大に起因する可能性があります。2016年、ジャム、ゼリー、マーマレードの統合されたヨーロッパ市場の1人当たりの支出は10.15米ドルでした。フルーツスプレッドは、若い人々よりも年配のヨーロッパの消費者にとってより魅力的です。ヨーロッパでジャム、ゼリー、マーマレードの最大の消費者はフランスであり、これはヨーロッパの総消費量の36%を占めています。フルーツスプレッドを消費する他の主要国はドイツです。 

Food Spread Market

英国は最も急成長している市場セグメントです

消費者の関心を高めるために、「ベジタリアン」や「環境にやさしいパッケージ」などのプレミアム品質と環境意識の属性に重点を置いた新しいスイートスプレッド製品が英国市場で発売されています。食品スプレッド市場の成長に影響を与えるもう1つの重要な要因は、家庭でのパン作りへの関心の復活です。英国の消費者の5分の1は、朝食時以外のさまざまなベーキング作業でスプレッドを使用すると推定されています。健康とウェルネスの観点から、甘いスプレッドは、砂糖が大量に含まれているため、本質的に健康的な製品ではないため、課題に直面しています。唯一の例外は蜂蜜です。これは、抗菌性を含む健康志向の主張のために、今でも好まれています。

Food Spread Market

競争力のある風景

製品の革新、合併、買収は、主要企業が従う主要な戦略です。Orkla Foods Lithuania、Hero Group、Andros Group、Ferrero Group、およびUnilever PLCは、ヨーロッパの食品スプレッド市場の主要なプレーヤーです。ほとんどの企業は、新製品を発売するという戦略に従います。過去5年間で、これらのプレーヤーのそれぞれは、ヨーロッパ市場で「スプレッド」カテゴリーの下で多数の新製品を発売しました。

競争力のある風景

製品の革新、合併、買収は、主要企業が従う主要な戦略です。Orkla Foods Lithuania、Hero Group、Andros Group、Ferrero Group、およびUnilever PLCは、ヨーロッパの食品スプレッド市場の主要なプレーヤーです。ほとんどの企業は、新製品を発売するという戦略に従います。過去5年間で、これらのプレーヤーのそれぞれは、ヨーロッパ市場で「スプレッド」カテゴリーの下で多数の新製品を発売しました。

Table of Contents

  1. 1. 前書き

    1. 1.1 研究成果物

      1. 1.2 研究の仮定

        1. 1.3 調査の範囲

        2. 2. 研究方法

          1. 3. エグゼクティブサマリー

            1. 4. 市場のダイナミクス

              1. 4.1 市場の推進力

                1. 4.2 市場の制約

                  1. 4.3 ポーターのファイブフォース分析

                    1. 4.3.1 新規参入の脅威

                      1. 4.3.2 バイヤー/消費者の交渉力

                        1. 4.3.3 サプライヤーの交渉力

                          1. 4.3.4 代替製品の脅威

                            1. 4.3.5 競争の激しさ

                          2. 5. 市場セグメンテーション

                            1. 5.1 製品タイプ別

                              1. 5.1.1 ナッツとシードベースのスプレッド

                                1. 5.1.2 フルーツベースのスプレッド

                                  1. 5.1.3 ハニー

                                    1. 5.1.4 チョコレートベースのスプレッド

                                      1. 5.1.5 その他の製品タイプ

                                      2. 5.2 流通チャネル別

                                        1. 5.2.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット

                                          1. 5.2.2 コンビニ

                                            1. 5.2.3 専門小売店

                                              1. 5.2.4 オンライン小売店

                                                1. 5.2.5 その他の流通チャネル

                                                2. 5.3 地理

                                                  1. 5.3.1 ヨーロッパ

                                                    1. 5.3.1.1 スペイン

                                                      1. 5.3.1.2 イギリス

                                                        1. 5.3.1.3 ドイツ

                                                          1. 5.3.1.4 フランス

                                                            1. 5.3.1.5 イタリア

                                                              1. 5.3.1.6 ロシア

                                                                1. 5.3.1.7 その他のヨーロッパ

                                                            2. 6. 競争力のある風景

                                                              1. 6.1 最も活発な企業

                                                                1. 6.2 最も採用されている戦略

                                                                  1. 6.3 市場シェア分析

                                                                    1. 6.4 会社概要

                                                                      1. 6.4.1 アンドロスグループ

                                                                        1. 6.4.2 フェレログループ

                                                                          1. 6.4.3 ヒーローグループ

                                                                            1. 6.4.4 ユニリーバPLC

                                                                              1. 6.4.5 Orkla Foods

                                                                                1. 6.4.6 JMスマッカー

                                                                                  1. 6.4.7 スーハニーアソシエーションコープ

                                                                                    1. 6.4.8 ハーシーカンパニー

                                                                                      1. 6.4.9 ネスレSA

                                                                                        1. 6.4.10 プレミアフーズ

                                                                                      2. 7. 市場機会と将来の傾向

                                                                                        1. 8. COVID-19の市場への影響

                                                                                          **Subject to Availability

                                                                                          You can also purchase parts of this report. Do you want to check out a section wise price list?

                                                                                          Frequently Asked Questions

                                                                                          ヨーロッパの食品スプレッドマーケット市場は2016年から2026年まで調査されています。

                                                                                          ヨーロッパの食品スプレッド市場は、今後5年間で2.1%のCAGRで成長しています。

                                                                                          Andros Group、Ferrero Group、Hero Group、Unilever PLC、Orkla Foods Lithuaniaは、ヨーロッパの食品スプレッド市場で事業を行っている主要企業です。

                                                                                          80% of our clients seek made-to-order reports. How do you want us to tailor yours?

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