
調査期間 | 2019 - 2029 |
市場規模 (2024) | USD 759.04 Million |
市場規模 (2029) | USD 957.73 Million |
CAGR (2024 - 2029) | 4.76 % |
最も急速に成長している市場 | アジア太平洋 |
最大市場 | 北米 |
市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー![]() *免責事項:主要選手の並び順不同 |
ビール市場分析
ビール市場規模は2024年にUSD 724.55 millionと推定され、2029年にはUSD 914.21 millionに達し、予測期間中(2024~2029)に4.76%のCAGRで成長すると予測される。
- アルコール飲料市場ではビールが突出したシェアを占めている。ビールは、その多様な配合と風味の提供により、ミレニアル世代とZ世代にすでに大きな人気を博している。中期的には、ライフスタイルの変化、アルコール飲料の消費率の増加、急速な都市化、高い可処分所得が世界のビール市場を支えるものと予想される。さらに、クラフトビールにフルーティで酸味のあるフレーバーを組み合わせた新しい原料を導入することで、ミレニアル世代の間でその魅力が高まっている。
- 市場でビール・ブランドや製品が幅広く入手可能であること、そして地位の高いビール会社が引き続き力を発揮していることは、ビール業界にとって大きなプラス要因となっている。例えば、世界で最も急成長しているブランドの1つであるビラ91は、あらゆるシーンに対応する多様なビール・ポートフォリオを構築し、より色彩と風味を重視するビールへの世界的なシフトを推進することを目指している。このような戦略により、同ブランドはあらゆる機会に商品を提供し、売上を拡大することに注力している。
- その結果、消費者の低アルコール志向がビール市場シェアを大きく押し上げている。人々の健康意識の高まりと、機能的で自然な原料の採用促進は、プレミアム・ビール市場にさらに大きな機会を提供し、ビール会社に新たなビジネスチャンスをもたらしている。そのため、プレミアム・カテゴリーに大きな可能性を求めて、世界のビール市場で事業を展開する大手企業は、このカテゴリーに参入している。
- 例えば、2022年9月、アムステルダムに本社を置くハイネケン・グループの一部門であるユナイテッド・ブリュワリーズ社は、インドにおけるプレミアム・ビール・カテゴリーのポートフォリオを拡大するため、ハイネケン・シルバーを発売した。ハイネケン・シルバーの醸造には、A酵母やピュアモルトなどの天然原料が使用され、熟練したマスター・ブルワーによって醸造されている。このような開発は、消費の増加と洗練されたビール・オプションへの傾倒と相まって、予測期間中の市場成長を支え、促進すると予想される。
ビール市場の動向
低アルコールビール(ABV)またはノンアルコールビールの好み
- 醸造業界では、特にミレニアル世代とベビーブーム世代の間で、低アルコール飲料の需要が高まっている。低アルコール飲料の売上が増加しているのは、消費者の健康志向の高まりと、味を改善したより包括的な製品ポートフォリオが利用可能になり、消費者が好みに応じて製品を簡単に選択できるようになったためである。
- さらに、ビール業界の統計によると、低アルコール・ビールの人気が高まっているが、これは消費者のアルコール単位摂取量に関する知識の増加や、新しい飲料を試飲したいという顧客の熱意によるものである。このようなビール業界のトレンドの変化は、オフライセンスやスーパーマーケットでの販売が急増しているイギリス、アメリカ、ドイツ、カナダにおける低アルコール飲料やノンアルコール飲料の需要量に見られるかもしれない。例えば、Beer Instituteという団体によると、2022年の米国におけるノンアルコールビールの輸入量は1,258万ガロンに達し、前年の1,196万ガロンから増加した。
- ビール業界の成長を支えるその他のトレンドは、革新的な新製品の発売である。低アルコール・ビールは、高アルコール・ビール、特にアルコール度数(ABV)2.8%以下のものより安価になっている。このシナリオは、スウェーデンのような欧州諸国で顕著であり、ビールメーカーは市場に浸透するために幅広い流通チャネルで魅力的な製品を発売することによって、低アルコール度数ビールに変化をもたらそうとしている。
- 例えば、2023年3月、カールスバーグ・マーストンズ・ブリューイング・カンパニー(Carlsberg Marston's Brewing Company)は、英国全土でカールスバーグ0.0を発売した。同社はこの製品を300以上のTesco店舗とTescoオンラインストアで発売した。このような要因が、予測期間中にABVビールやノンアルコールビールの市場成長をさらに後押しすると予想される。

北米が市場を独占
- 米国は、その高い生産量と消費率により、ビール市場シェアで突出した国のひとつである。例えば、Brewers Associationによると、米国は2021年に2,480万バレルのビールを生産し、成長率は8%である。米国のビール市場は、消費者のアルコール飲料に対する嗜好の高まりにも貢献している。特にミレニアル世代は、革新的な飲酒体験のために様々なフレーバービールやビアミックスを体験することに関心を寄せている。
- 一方、ビールパブ、地ビール醸造所、タップルームの増加が、同国のビール市場の成長を促す主な要因となっている。Brewery Associationのデータによると、2021年には国内で202のブルーパブが新たにオープンした。同様に、同年に360のタップルームがオープンした。
- さらに、ビール業界の分析によると、米国ではビールは社交の場、パーティー、祝賀会に欠かせないものとなっている。さらに、地ビール醸造所の増加により、同国におけるクラフトビールの人気が急上昇しており、これは、地ビール醸造所をクラフトビール業界に取り込むきっかけとなった、バラエティや味への嗜好への消費者需要の変化に支えられている。ビール醸造者協会によると、米国のクラフトビール醸造所の数は2019年の8391から2021年には9118に達した。
- さらに、クラフトビールのトレンドの高まりに伴い、ビールメーカーはブランド別のビール市場シェアを大きく伸ばすため、新製品の投入に力を入れている。例えば、2021年3月、ストーン・コールド・スティーブ・オースティンはエル・セグンド・ブルーイングと提携し、フォースワースのビリー・ボブ・テキサスで、テキサスのカントリー・ロック団体レックレス・ケリーのコンサートをフィーチャーした新しいアメリカン・ラガーを発売した。このようなビール産業における新たな分野がこの地域で拡大することで、ビール会社の成長につながることが期待される。

ビール産業概要
世界のビール市場の特徴は、大手企業が事業拡大に取り組み、風味豊かな製品を提供していることである。ビール市場で高いシェアを持つ企業には、アンハイザー・ブッシュ・インベブ、ハイネケン、ボストン・ビア・カンパニー、コンステレーション・ブランズ、カールスバーグ・グループなどがある。これらの企業はここ数年、新興国でのプレゼンスを拡大することで成長を続けている。これらの企業は、製品の革新、パートナーシップ、マーケティング・キャンペーン、合併、買収などのビジネス戦略を採用し、ビール市場で突出したシェアを獲得している。
ビール市場のリーダー
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Carlsberg Group
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Anheuser-Busch InBev
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Heineken N.V.
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The Boston Beer Company
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Constellation Brands
- *免責事項:主要選手の並び順不同

ビール市場ニュース
- 2022年10月:ビクトリアTMは、メキシコから輸入したビールにチャモイのフレーバーを加えた「ビッキー・チャモイを発表した。この独特な風味のビールは、便利な1人用の24オンス缶入り。
- 2022年9月:ハイネケングループのユナイテッド・ブルワリーズは、アムステルダムを拠点とする有名なハイネケンブランドのラインナップの一部であるハイネケンシルバーを発売した。経験豊富なマスターブルワーによって醸造されたハイネケンシルバーは、A酵母やピュアモルトなどの天然素材を使用し、卓越した味わいを実現。
- 2022年5月:アンハイザー・ブッシュ・インベブは、バドワイザー、コロナ・エキストラ、ヘーガルデンなどの有名ブランドに似た新しいビール、セブンリバーズをインド市場に導入した。当初はカルナタカ州とマハラシュトラ州の一部地域で販売され、近い将来、デリー、ゴア、ハリヤナ、ウッタル・プラデシュなどの地域に進出する予定。
ビール業界のセグメンテーション
ビールは、酵母で発酵させた麦芽を原料とし、ホップで風味をつけたアルコール飲料である。ビール市場は、タイプ、カテゴリー、流通チャネル、地域によって区分される。
世界のビール市場シェアは、タイプ別にラガー、エール、その他の製品タイプに区分される。市場はカテゴリーに基づいてスタンダードビールとプレミアムビールに区分され、ブランド別のビール市場シェアも提供される。ビール市場の流通チャネルには、オン・トレード・チャネルとオフ・トレード・チャネルが含まれる。市場は地域別に北米、欧州、アジア太平洋、南米、中東・アフリカに区分される。
各セグメントについて、ビール市場規模および予測は米ドルベースの金額に基づいて行われている。
製品タイプ別 | ストック | ||
しかし | |||
その他の製品タイプ | |||
カテゴリー別 | スタンダードビール | ||
プレミアムビール | |||
流通チャネル別 | オントレードチャネル | ||
オフトレードチャネル | |||
地理別 | 北米 | アメリカ合衆国 | |
カナダ | |||
メキシコ | |||
北米のその他の地域 | |||
ヨーロッパ | イギリス | ||
ドイツ | |||
スペイン | |||
フランス | |||
イタリア | |||
ロシア | |||
その他のヨーロッパ | |||
アジア太平洋 | 中国 | ||
日本 | |||
インド | |||
オーストラリア | |||
その他のアジア太平洋地域 | |||
南アメリカ | ブラジル | ||
アルゼンチン | |||
南米のその他の地域 | |||
中東およびアフリカ | アラブ首長国連邦 | ||
南アフリカ | |||
その他の中東およびアフリカ |
ビール市場調査のよくある質問
ビール市場の規模は?
ビール市場規模は、2024年には7億2,455万米ドルに達し、年平均成長率4.76%で成長し、2029年には9億1,421万米ドルに達すると予想される。
現在のビール市場規模は?
2024年には、ビール市場規模は7億2,455万米ドルに達すると予想される。
ビール市場の主要プレーヤーは?
カールスバーグ・グループ、アンハイザー・ブッシュ・インベブ、ハイネケンN.V.、ボストン・ビア・カンパニー、コンステレーション・ブランズがビール市場で事業を展開する主要企業である。
ビール市場で最も急成長している地域は?
アジア太平洋地域は、予測期間(2024-2029年)に最も高いCAGRで成長すると推定される。
ビール市場で最もシェアが高いのはどの地域か?
2024年、ビール市場で最大のシェアを占めるのは北米である。
このビール市場は何年をカバーし、2023年の市場規模は?
2023年のビール市場規模は6億9,006万米ドルと推定される。本レポートでは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のビール市場の過去市場規模をカバーしています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のビール市場規模を予測しています。
ビール市場を牽引する主な要因は何か?
ビール市場を牽引する主な要因は、a) 新しい原料、スタイル、醸造技術を試す醸造所の増加 b) 効果的なキャンペーン、ブランドのストーリーテリングがロイヤルティと顧客エンゲージメントを育む
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世界のビール市場は、可処分所得の向上、欧米化の進展、消費者のアルコール社会化の浸透といった要因によって、大きな成長を遂げている。市場細分化にはラガー、エール、その他の製品タイプが含まれ、プレミアムとスーパープレミアムカテゴリーに顕著な傾向がある。業界分析では、ガラス缶と金属缶のパッケージングが増加傾向にあることを強調している。アンハイザー・ブッシュ・インベブ、Beijing Enterprises Holdings Limited、カールスバーグ・グループなどの主要市場リーダーは、アジア太平洋、北米、欧州、LAMEAを含む各地域での生産と流通の拡大に注力している。
市場データによると、世界市場はマクロビールメーカーが支配的で、消費者の嗜好の変化に対応するため、新製品の発売、事業拡大、提携に積極的に取り組んでいる。市場の成長にもかかわらず、いくつかの地域ではアルコール飲料のマーケティングや広告に関する地方条例が制限されているなどの課題が残っている。市場予測は、業界動向と市場予測に重点を置きながら、継続的な成長を示唆している。
業界展望と業界規模は、市場価値と市場概観を理解する上で不可欠な要素です。業界統計と市場調査は、市場構造と市場レポートの詳細に関する洞察を提供します。市場レビューと市場セグメンテーションは、ターゲットとする市場セグメントを特定し、市場動向を理解するために不可欠です。
業界レポートと業界研究は、業界情報と業界売上の最新情報を把握するために不可欠です。市場展望と市場成長は、成長率と市場予測に影響されます。業界レポートやレポートPDFは市場の包括的な見解を提供し、調査会社は貴重な業界洞察を提供します。
要約すると、世界のビール市場は、消費者動向と主要市場プレイヤーの戦略的イニシアティブに牽引され、成長の態勢を整えている。市場価値と市場セグメンテーションは業界のダイナミクスを理解する上で重要であり、業界分析は市場動向と成長機会の詳細な概要を提供します。