ビール市場-成長、傾向、COVID-19の影響、および予測(2022年-2027年)

世界のビール市場は、製品タイプ(ラガー、エール、およびその他の製品タイプ)、カテゴリー(標準ビールおよびプレミアムビール)、流通チャネル(オントレードおよびオフトレード)、および地理(北アメリカ、ヨーロッパ)によってセグメント化されています。 、アジア太平洋、南アメリカ、中東およびアフリカ)。レポートは、上記のすべてのセグメントの市場規模と価値の予測(USD百万)を提供します。

ビール市場のスナップショット

beer market overview
Study Period: 2016-2027
Base Year: 2021
Fastest Growing Market: Asia Pacific
Largest Market: North America
CAGR: 2.7 %

Need a report that reflects how COVID-19 has impacted this market and its growth?

市場概況

世界のビール市場は、2022年から2027年の予測期間中に2.7%のCAGRを記録すると予測されています。

COVID-19のパンデミックがビール市場に与える影響は、国内で製造された製品または輸入されている製品の価格の高騰で目撃される可能性があります。価格の上昇はサプライチェーンの混乱に関連しており、開発途上国全体での生産停止と労働力不足による原材料の入手可能性の制限により、原材料コストと最終製品の輸送の両方が増加しています。しかし、バー、パブ、レストランが閉鎖される中、消費者は家庭での消費を主に好むため、市場はここ数ヶ月で成長しています。同様に、缶ビールやパイントビールの販売も、利便性などを考えると圧倒的な需要があります。

中期的には、ライフスタイルの変化、アルコール飲料の消費率の増加、急速な都市化、高い可処分所得、および若い人口の間でのビールの人気は、世界のビール市場を推進するいくつかの要因です。 

クラフトビールに、塩味、フルーティー、タルトのフレーバーを組み合わせた新しい成分と革新的なフレーバーの導入により、世界中のミレニアル世代の人々の間でその魅力が高まっています。クラフトビールの人気が高まっているため、ビール市場では、消費者、特にミレニアル世代がフレーバービールを好む傾向が高まっています。

レポートの範囲

ビールは、ホップ風味の酵母発酵麦芽から作られたアルコール飲料です。世界のビール市場は種類ごとに分類され、ラガー、エール、その他の製品の種類に分類されています。標準ビールとプレミアムビールを含むビールのカテゴリーについて、さらに細分化されています。ビールの流通セグメンテーションには、オントレードチャネルとオフトレードチャネルが含まれます。地理学によって、市場は北アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、南アメリカ、中東およびアフリカに分割されます。各セグメントについて、市場のサイジングと予測は価値(百万米ドル)に基づいて行われました。

By Product Type
Lager
Ale
Other Product Types
By Category
Regular Beer
Premium Beer
By Distribution Channel
On-trade Channels
Off-trade Channels
Geography
North America
United States
Canada
Mexico
Rest of North America
Europe
United Kingdom
Germany
Spain
France
Italy
Russia
Rest of Europe
Asia-Pacific
China
Japan
India
Australia
Rest of Asia-Pacific
South America
Brazil
Argentina
Rest of South America
Middle-East and Africa
United Arab Emirates
South Africa
Rest of Middle-East and Africa

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主要な市場動向

低アルコール度数(ABV)に対する嗜好の高まり

世界中でビール醸造所の数が増え、世界中でビールの需要が高まっていることが、世界のビール市場を牽引している主な要因の一部です。低アルコール度数飲料への嗜好は一貫して高まっており、健康志向の消費者の関心の高まりとともに、無アルコール・低アルコールビールの売上が伸びています。市場の成長をサポートする他の要因は、世界中で新しく革新的な製品の発売です。新製品の発売に伴う人々の嗜好の変化も、2022年から2027年の予測期間中の市場成長にプラスの影響を与えると予想されます。もう1つの推進要因は、低アルコールビールが高アルコール同等物よりも安価であり、ABVが2.8%以下であるということです。このシナリオは、スウェーデンなどのヨーロッパ諸国で非常に顕著です。

Beer Market1

北米が市場を支配

米国での醸造所の急速な拡大は、地域全体のビール市場の成長に貢献しています。ブルワーズアソシエーションによると、米国では2020年に約8884の醸造所があり、2016年から2020年の間に醸造所の数は12.9%の成長率を示しました。米国のほとんどの醸造所は、独自のユニークなビールを導入しています。これにより、顧客は新しいビールフレーバーを試す機会が増えました。フレーバーはビールを互いに際立たせ、消費者の差別化のポイントとして機能します。米国の人口で最大の人口統計の1つであるミレニアル世代は、醸造所のターゲットセグメントです。ミレニアル世代のフレーバービールへの嗜好の高まりにより、醸造所は新しいフレーバーを採用し、ビールの提供に取り入れています。例えば、

Global Beer Market 2

競争力のある風景

ビール市場は、醸造所がより風味豊かな製品と急速な拡大により、より広く停滞しているカテゴリーを上回り、それによって幅広い製品を提供するにつれて、急速に成長しています。世界市場で活躍している著名なプレーヤーは、Anheuser-Busch InBev、Molson Coors、Heineken、Boston Beer Company、Constellation Brands、SABMiller、Carlsberg Groupであり、これらは世界でかなりの市場シェアを占めています。過去数年間、新興経済国でのプレゼンスの拡大は、成長に責任を持つ主要な戦略の1つでした。

競争力のある風景

ビール市場は、醸造所がより風味豊かな製品と急速な拡大により、より広く停滞しているカテゴリーを上回り、それによって幅広い製品を提供するにつれて、急速に成長しています。世界市場で活躍している著名なプレーヤーは、Anheuser-Busch InBev、Molson Coors、Heineken、Boston Beer Company、Constellation Brands、SABMiller、Carlsberg Groupであり、これらは世界でかなりの市場シェアを占めています。過去数年間、新興経済国でのプレゼンスの拡大は、成長に責任を持つ主要な戦略の1つでした。

Table of Contents

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Study Assumptions and Market Definition

    2. 1.2 Scope of the Study

  2. 2. RESEARCH METHODOLOGY

  3. 3. EXECUTIVE SUMMARY

  4. 4. MARKET DYNAMICS

    1. 4.1 Market Drivers

    2. 4.2 Market Restraints

    3. 4.3 Porter's Five Forces Analysis

      1. 4.3.1 Threat of New Entrants

      2. 4.3.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers

      3. 4.3.3 Bargaining Power of Suppliers

      4. 4.3.4 Threat of Substitute Products

      5. 4.3.5 Intensity of Competitive Rivalry

  5. 5. MARKET SEGMENTATION

    1. 5.1 By Product Type

      1. 5.1.1 Lager

      2. 5.1.2 Ale

      3. 5.1.3 Other Product Types

    2. 5.2 By Category

      1. 5.2.1 Regular Beer

      2. 5.2.2 Premium Beer

    3. 5.3 By Distribution Channel

      1. 5.3.1 On-trade Channels

      2. 5.3.2 Off-trade Channels

    4. 5.4 Geography

      1. 5.4.1 North America

        1. 5.4.1.1 United States

        2. 5.4.1.2 Canada

        3. 5.4.1.3 Mexico

        4. 5.4.1.4 Rest of North America

      2. 5.4.2 Europe

        1. 5.4.2.1 United Kingdom

        2. 5.4.2.2 Germany

        3. 5.4.2.3 Spain

        4. 5.4.2.4 France

        5. 5.4.2.5 Italy

        6. 5.4.2.6 Russia

        7. 5.4.2.7 Rest of Europe

      3. 5.4.3 Asia-Pacific

        1. 5.4.3.1 China

        2. 5.4.3.2 Japan

        3. 5.4.3.3 India

        4. 5.4.3.4 Australia

        5. 5.4.3.5 Rest of Asia-Pacific

      4. 5.4.4 South America

        1. 5.4.4.1 Brazil

        2. 5.4.4.2 Argentina

        3. 5.4.4.3 Rest of South America

      5. 5.4.5 Middle-East and Africa

        1. 5.4.5.1 United Arab Emirates

        2. 5.4.5.2 South Africa

        3. 5.4.5.3 Rest of Middle-East and Africa

  6. 6. COMPETITIVE LANDSCAPE

    1. 6.1 Most Active Companies

    2. 6.2 Most Adopted Strategies

    3. 6.3 Market Share Analysis

    4. 6.4 Company Profiles

      1. 6.4.1 Asahi Group Holdings Ltd

      2. 6.4.2 Anheuser-Busch InBev

      3. 6.4.3 Boston Beer Company

      4. 6.4.4 Breckenridge Brewery

      5. 6.4.5 Constellation Brands

      6. 6.4.6 Diageo PLC

      7. 6.4.7 Heineken NV

      8. 6.4.8 Interbrew Company

      9. 6.4.9 SABMiller PLC

      10. 6.4.10 United Breweries Group (UB Group)

    5. *List Not Exhaustive
  7. 7. MARKET OPPORTUNITIES AND FUTURE TRENDS

  8. 8. IMPACT OF COVID-19 ON THE MARKET

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Frequently Asked Questions

ビール市場市場は2016年から2027年まで調査されています。

ビール市場は、今後5年間で2.7%のCAGRで成長しています。

ビール市場は2016年に6400億米ドルと評価されています。

アジア太平洋地域は、2021年から2026年にかけて最高のCAGRで成長しています。

北米は2021年に最高のシェアを保持しています。

Carlsberg Group、Anheuser-Busch InBev、Heineken NV、The Boston Beer Company、Constellation Brandsは、ビール市場で事業を行っている主要企業です。

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