| 調査期間 | 2019-2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 市場規模 (2024) | USD 0.79 Trillion |
| 市場規模 (2029) | USD 1.01 Trillion |
| CAGR (2024 - 2029) | 5.06% |
| 市場集中度 | 低い |
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*免責事項:主要選手の並び順不同 |
欧州ビール市場分析
欧州のビール市場規模は2024年にUSD 751.05 billionと推定され、2029年にはUSD 961.20 billionに達し、予測期間中（2024-2029）に5.06%のCAGRで成長すると予測されている。
欧州ビール市場の主な促進要因は、ライフスタイルの変化、アルコール飲料に関する消費習慣、可処分所得の増加、若い世代におけるビールの人気である。例えば、国家統計局（英国）によると、2022年の英国の一人当たり国内総生産は33,497英ポンドであった。フレーバー・ビールやクラフト・ビールといった革新的な製品や、輸入ビールへの需要の高まりは、調査対象市場のプレーヤーにとってのビジネスチャンスの一部である。消費者は低アルコールからノンアルコール・ビールへの関心を高めており、市場に広い範囲を与えている。ヨーロッパは、その文化、伝統、言語の多様性から、以前から望ましい旅行先と見なされてきた。国連世界観光機関（UNWTO）の観光データダッシュボードによると、2021年には約3億3,010万人の観光客がヨーロッパに到着した。したがって、ほとんどの観光客は、この地域で入手可能な地ビールを試すことを好み、それによって調査された市場を牽引している。
さらに、東欧経済圏の消費者の可処分所得が増加し、健康的なビールへの需要が高まっていることから、この地域は今後の市場成長にとってより実り多いものになると予想される。予測期間中、東欧では大型セグメントの着実な成長が見込まれている。大手企業は、消費者の需要の変化を理解し、革新的な製品を生み出すために研究開発に取り組んでいる。例えば、2022年5月、イタリア初のハウス・オブ・ペローニ・ナストロ・アズーロがローマで操業を開始した。このアイデアは、間違いなく世界で最も人気のあるイタリアのスーパープレミアムビールの1つから着想を得たもので、本物のイタリアンスタイル、味、文化を表現していると謳われている。また、その多様な処方、フレーバー、風味の提供により、ミレニアル世代やZ世代の間で大きな人気を集めており、市場の成長を後押ししている。
欧州ビール市場動向
アルコール飲料の需要増
アルコール飲料に対する需要の高まりが、欧州ビール市場の成長を牽引している。欧州の人々の味覚は洗練されており、その結果、高品質の飲料に対する需要が高まっている。調査対象市場ではビールの需要が突出しており、アルコール飲料の需要急増に対応している。消費者のライフスタイルの変化と高い可処分所得がビール需要を高めている。ビール消費量の増加は、主に若者の間で高まっている傾向に関連している。さらに、政府のガイドラインがアルコール飲料の販売に重みを加えている。イギリスの消費者は、高品質で大容量のコンビニエンス・ビールを選んでいる。国家統計局（英国）によると、2022年の英国におけるビールへの消費者支出は64億2,300万英ポンドだった。ラガー、ペールエール、ビターが消費者の人気を集めている。インディアン・ペールエール（IPA）は消費者に愛されている。IPAは、フローラルでフルーティーなホップ品種を加え、現代的な味覚にアピールしている。
クラフトビールは若い消費者の間で非常に人気がある。クラフトビールによって、消費者はビールの種類や風味の特徴を幅広く探求することができる。低アルコール飲料のトレンドが高まっており、健康志向の消費者の関心が高まった結果、ノンアルコールビールや低アルコールビールの売上が伸びている。ビール醸造所の増加も、調査対象市場の成長に寄与している。例えば、UHY Hacker Youngによると、2022年のイギリスの醸造所数は約2,426軒であった。この地域の大手企業は、主に革新的な製品の発売と拡大に注力している。例えば、2022年11月、ハイネケンが所有するオンライン・ビール小売業者であるBeerwulfは、オランダでマーケットプレイスを立ち上げ、第三者の小売業者も商品を発売できるようになった。同プラットフォームでは、小規模醸造所や既存小売業者の製品を提供している。
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オフ・トレード・チャネルによる流通の台頭
欧州市場におけるビール販売の増加には、非商業流通チャネルが貢献している。市販外流通チャネルは、スーパーマーケット／ハイパーマーケット、オンライン小売、その他の媒体で構成され、最近のビール売上の大部分を生み出している。これらのセグメントは、消費者が利用できる幅広い選択肢のおかげで、年々速いペースで成長している。オン・トレード・チャネルと比較して、利便性が高く、価格差があることが、さらに需要を高めている。スーパーマーケットやハイパーマーケットの整理された棚は、ヨーロッパ地域で消費者がビールを購入する際の利便性を高めている。豊富な品揃えと、十分な知識を持ったスタッフが、その価値を高めている。
さらに、人々は自宅でビールを飲むことに関心が高まっており、それがさらにオフ・トレード・チャネルでの売上急増に拍車をかけている。市場の大手企業も、こうしたチャネルに対応し、売上を伸ばしている。顧客は買い物の仕方を変え、オンライン・チャネルをより好むようになっている。ハイネケンは、こうした消費者行動の変化に対応するため、Beerwulf、GLUP、Drinkiesの各プラットフォームを中心にeコマースへの投資を強化した。オン・トレードの閉鎖の勢い、家庭用ビールタップ「ブレイドの売れ行き、8リットルのブルワリーフレッシュ容器で高品質の生ビールを提供する小規模小売店などが、ビアウルフの成長の主な原動力となっている。ビール会社は、クロスオーバーの観客を生み出し、飲用者やメディアの注目を集めるために、ブランドとのコラボレーションを模索している。例えば、2022年2月、モルソン・クアーズはマドリ・ラガーをイギリスの食料品店やスーパーマーケットに投入し、オフトレードのビールカテゴリーにおけるシェアを強化した。同様に2021年11月には、アスダが英国のスーパーマーケットとして初めて生ビールのコンセプトを打ち出した。
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欧州ビール産業概要
欧州のビール市場は競争が激しく、グローバル、リージョナル、ローカルプレーヤーが存在する。市場は断片化されており、主要プレーヤーはビール市場でのシェア拡大に注力している。欧州ビール市場の主要プレーヤーには、アサヒグループホールディングス、アンハイザー・ブッシュ・インベブ、ビットブルガー・ブルワリー、カールスバーグ・グループ、ハイネケンNVなどがある。同市場の世界的・地域的プレーヤーは、消費者の需要の変化を理解し、そのニーズに合った製品を作ることに注力している。市場プレーヤーは、様々な製品で世界的にプレゼンスを拡大するため、製品革新のための合併や提携を好む。例えば、2022年6月、ABインベブは新しいノンアルコールビール「コロナ・セロをヨーロッパ全土で発売し、ドイツでも購入できるようになった。このビールは100％天然素材で醸造されている。この発売は、同社のノンアルコール・低アルコールビールの増加するポートフォリオに追加され、ドイツにおけるビールメーカーのスマート飲酒の野望における重要なマイルストーンである。
欧州ビール市場リーダー
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Asahi Group Holdings Ltd
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Bitburger Brewery
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Carlsberg Group
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Anheuser Busch InBev
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Constellation Brands
- *免責事項:主要選手の並び順不同
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欧州ビール市場ニュース
- 2023年12月AB-インベブは、スーパーマーケットチェーンのセインズベリーズ限定で、アルコール度数4.5％のイタリアンスタイルのラガー「ヴィア・ローマを新発売し、英国での製品ポートフォリオを拡大。
- 2023年6月ビール酒造組合（The Brewers Association）は、14種類のビール（うち8種類は英国で入手不可）を取り揃えた6つのアメリカのクラフトビール醸造所を立ち上げ、英国での製品ポートフォリオを拡大。
- 2023年4月ハイネケンがスペインのラガーブランドCruzcampoのドラフトをイギリス全土のパブやバーで発売。ブランド通り、クルスカンポはマンチェスターにあるハイネケンの「王立醸造所で醸造され、実質的にイギリスのビールでありながら、単にスペインのブランドを使用している。
- 2023年3月カールスバーグ・マーストンズ・ブリューイング・カンパニーがカールスバーグ0.0をイギリス全土で発売。同社の主張によると、カールスバーグ0.0はアルコールフリーのビールとして特別に醸造されており、ビール愛飲家がバランスの取れたピルスナーに期待するもの、つまり爽やかでホップの効いたキレのある味を、アルコールゼロで実現した。
- 2023年1月アサヒヨーロッパ＆インターナショナルは、アルコールゼロのビール『アサヒスーパードライ0.0％』を英国で発売。同社によると、このビールはバーやレストランで購入可能で、単品でもマルチパックでも販売される。
欧州ビール産業セグメント
ビールは、世界中で広く愛飲されているアルコール飲料である。炭酸で発酵させた飲料で、麦芽を使用し、麦芽の風味とホップの香りがする。欧州のビール市場は、製品タイプ、流通チャネル、地域によって区分される。製品タイプに基づき、市場はエール、ラガー、その他の製品タイプに区分される。流通チャネル別では、市場はオン・トレードとオフ・トレードに区分される。地域別では、市場は国レベルでイギリス、フランス、スペイン、イタリア、ドイツ、ロシア、その他ヨーロッパに区分される。本レポートでは、上記のすべてのセグメントについて、金額ベースの市場規模を米ドルで提供している。
| 製品タイプ | しかし |
| ストック | |
| その他の製品タイプ | |
| 流通チャネル | オントレード |
| オフトレード | |
| 地理 | イギリス |
| フランス | |
| スペイン | |
| イタリア | |
| ドイツ | |
| ロシア | |
| その他のヨーロッパ |
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欧州ビール市場調査FAQ
欧州ビール市場の規模は？
欧州ビール市場規模は、2024年には7,510億5,000万米ドルに達し、年平均成長率5.06％で成長し、2029年には9,612億米ドルに達すると予想される。
現在のヨーロッパのビール市場規模は？
2024年には、欧州のビール市場規模は7510億5000万米ドルに達すると予想される。
欧州ビール市場の主要プレーヤーは？
アサヒグループホールディングス、ビットブルガー・ブルワリー、カールスバーグ・グループ、アンハイザー・ブッシュ・インベブ、コンステレーション・ブランズが欧州ビール市場で事業を展開する主要企業である。
この欧州ビール市場は何年を対象とし、2023年の市場規模は？
2023年の欧州ビール市場規模は7,130億5,000万米ドルと推定される。本レポートでは、欧州ビール市場の過去の市場規模を2019年、2020年、2021年、2022年、2023年の各年について調査しています。また、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年の欧州ビール市場規模を予測しています。
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Mordor Intelligence™ Industry Reportsが作成した、2024年の欧州ビール市場のシェア、規模、収益成長率に関する統計です。欧州ビールの分析には、2029年までの市場予測展望と過去の概観が含まれます。この産業分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードで入手できます。
