| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| CAGR | 5.25 % |
| Concentration du Marché | Haut |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des boissons probiotiques en Amérique du Nord
Le marché nord-américain des boissons probiotiques devrait croître à un TCAC de 5,25 % au cours des cinq prochaines années.
Le marché est stimulé par une forte demande de produits de santé, comme les probiotiques, de la part des consommateurs, en particulier des jeunes générations. Les yaourts font partie de l'alimentation quotidienne essentielle aux États-Unis et sont connus pour améliorer la fonctionnalité intestinale, ainsi que pour d'autres avantages, notamment le renforcement de l'immunité, etc. Étant donné que les probiotiques contiennent des micro-organismes probiotiques qui amélioreront la fonctionnalité gastro-intestinale, de nombreuses personnes les préfèrent. Ces probiotiques sont connus pour soutenir la santé du tractus intestinal et maintenir la capacité dabsorption de ces nutriments. Les probiotiques peuvent favoriser lharmonie intestinale et réduire les épisodes de ballonnements, de constipation, de diarrhée ou du syndrome du côlon irritable.
De plus, ces boissons améliorent la santé mentale car il existe un lien entre la santé intestinale et lhumeur, la santé mentale et les deux, selon plusieurs recherches. En conséquence, la substance aide au traitement de lautisme, du TOC, des comportements de type TOC et de la dépression. En encourageant lorganisme à produire des anticorps naturels, les produits peuvent également renforcer le système immunitaire. En raison de la prise de conscience croissante de ces bienfaits pour la santé et des préoccupations croissantes en matière de santé, la demande de produits probiotiques a augmenté dans la région. Par conséquent, en fonction de la demande, la production de ces produits et les offres de produits des principaux acteurs de la région augmentent également. Par exemple, selon StatCan, en 2021, la production de yogourt en Ontario s'élevait à environ 71,7 millions de kilogrammes, contre 70,7 millions de kilogrammes en 2020.
De plus, en août 2021, l'entreprise laitière Lala, fondée au Mexique, a élargi sa gamme de produits laitiers frais Postres Auténticos pour inclure des smoothies et des crèmes au yaourt à base de desserts. Il a introduit trois saveurs de ces smoothies dessert au yaourt Postres Auténticos fresas con crema (fraises et crème), gâteau tres leches et arroz con leche. Chaque bouteille de 6,7 oz de ces smoothies au yaourt, selon la publicité, fournit 5 g de protéines et est produite avec du vrai lait entier. De tels développements sur le marché, associés à lintérêt accru des adultes dâge moyen pour le maintien de la santé digestive, devraient favoriser la croissance du marché des probiotiques en Amérique du Nord.
Tendances du marché des boissons probiotiques en Amérique du Nord
Popularité croissante des boissons probiotiques
Les boissons probiotiques sont perçues comme lun des produits à emporter les plus sains et les plus riches en protéines pour les consommateurs de la région. Les probiotiques se sont révélés prometteurs pour un certain nombre de pathologies, notamment le traitement des coliques du nourrisson, la prévention de l'entérocolite nécrosante et de la septicémie chez les prématurés, le traitement de la maladie parodontale et l'induction ou le maintien d'une rémission de la colite ulcéreuse. Les habitants de la région réagissent également positivement au marché des boissons probiotiques, car celles-ci renforcent le système immunitaire. En outre, la demande et la popularité des boissons probiotiques ont ouvert la voie aux fabricants pour investir constamment dans linnovation, loffre et lexpansion de produits afin de capter lévolution des tendances de consommation et dacquérir un avantage concurrentiel sur le marché. Par exemple, en avril 2022, Yomie's Yogurt, qui prétend être la première marque de smoothies au yogourt au Canada , a annoncé l'ouverture de son premier magasin à Edmonton. L'entreprise vend une variété de boissons au yogourt, notamment à la fraise, à l'avocat crémeux, à l'aloès citronné. , et même le fruit du dragon rouge, un superaliment.
De plus, la propension inhérente des consommateurs nord-américains à prendre des suppléments et à consommer des produits laitiers présente une énorme opportunité de croissance pour lindustrie des boissons probiotiques. De plus, linquiétude des consommateurs concernant les soins de santé préventifs alimente lexpansion du marché. Pour cette raison, les importations de boissons probiotiques comme le yaourt, la consommation et la production ont augmenté ces dernières années. Par exemple, selon le Centre canadien d'information laitière, les importations de yaourt se sont élevées à environ 996000 kilogrammes en 2021, soit une augmentation par rapport à environ 766000 kilogrammes l'année précédente. De même, selon StatCan, en 2021, environ 9,14 litres de yogourt étaient disponibles pour la consommation par personne au Canada. Ainsi, la popularité croissante des produits probiotiques en raison de leurs bienfaits pour la santé et de nombreux acteurs élargissant leurs activités et leurs offres devraient stimuler la croissance du marché au cours de la période de prévision.
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Les États-Unis détiennent la plus grande part
Lintérêt accru des adultes dâge moyen pour le maintien de la santé digestive est lun des principaux moteurs de la croissance du marché des probiotiques aux États-Unis. La tendance actuelle à une hydratation saine est un autre facteur qui augmente les ventes de probiotiques, tels que le kombucha, les jus probiotiques, les yaourts à boire, le kéfir et autres, à travers le pays. Par exemple, selon le ministère américain de lAgriculture, en 2021, la consommation de yaourt par habitant sélève à environ 14,3 livres par personne, contre 13,6 livres par personne.
En outre, les canaux de distribution, principalement les supermarchés/hypermarchés et les canaux en ligne, proposent une large gamme de boissons probiotiques de différentes origines et sources, par exemple depuis l'islandais, l'australien et le grec jusqu'aux sources sans produits laitiers comme la noix de coco, le soja, etc., qui , à son tour, capture les palettes gustatives et les besoins nutritionnels des consommateurs, dans différentes tranches d'âge. Par exemple, en juin 2022, Danone Amérique du Nord a annoncé le lancement de sa dernière boisson au yaourt appelée Activia+ Multi-Benefit Probiotic Yogurt Drinks. La société a affirmé que ce produit serait disponible dans toutes les épiceries des États-Unis et qu'il regorge de milliards de probiotiques vivants et actifs qui aident à soutenir la santé intestinale. Il affirme également qu'Activia+ est également une excellente source (20 % VQ) de vitamines C, D et de zinc pour soutenir le système immunitaire.
De plus, les jeunes générations et les millennials du pays recherchent des avantages fonctionnels dans leurs aliments. Les résultats positifs dans la santé des intestins ou du tractus intestinal grâce à la consommation de bonnes bactéries comme différents types de boissons probiotiques augmentent la consommation de ces produits dans le pays. Selon Danone, avec 70 % du système immunitaire vivant dans lintestin, 77 % des adultes se tournent vers des aliments et des produits particuliers pour soutenir leur système immunitaire, tandis que 44 % se tournent particulièrement vers le yaourt. De tels développements et la sensibilisation croissante des consommateurs du pays aux bienfaits pour la santé de la consommation de produits probiotiques devraient stimuler la croissance du marché au cours de la période de prévision.
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Aperçu du marché des boissons probiotiques en Amérique du Nord
Le marché nord-américain des boissons probiotiques est consolidé par des acteurs clés tels que Yakult, PepsiCo et Danone, en raison de leur forte pénétration du marché et de leur portefeuille diversifié proposé aux consommateurs. Les principales entreprises investissent massivement dans le développement de nouveaux produits et collaborent et acquièrent d'autres entreprises, ce qui devrait accroître leurs parts de marché tout en renforçant les activités de RD. Pour surmonter les coûts, les grandes entreprises se sont aventurées plus fréquemment dans des partenariats avec des distributeurs ou même avec leurs concurrents afin d'atténuer les risques et les coûts impliqués. Cela permet également aux entreprises de se concentrer sur leurs compétences clés et d'optimiser leurs ressources.
Leaders du marché des boissons probiotiques en Amérique du Nord
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Yakult Honsha Co., Ltd.
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PepsiCo Inc.
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Lifeway Foods
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Danone S.A.
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Grupo Lala
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Actualités du marché des boissons probiotiques en Amérique du Nord
- En juin 2022, Remedy Drinks, le fabricant de boissons de culture vivante sans sucre et respectueuses des intestins, a annoncé l'expansion de sa présence aux États-Unis auprès de détaillants nationaux et de plusieurs canaux de distribution. De plus, la marque a annoncé une nouvelle saveur, Mango Passion, pour sa gamme rafraîchissante de boissons pétillantes au kombucha, fabriquées en petits lots, fabriquées de manière artisanale et toutes authentiquement brassées.
- En août 2021, la start-up américaine Yoi a lancé une gamme de boissons probiotiques à base de plantes. La gamme, la première de Yoi, est disponible dans les saveurs fraise, gousse de vanille, ananas et plume de cacao.
- En juillet 2021, PepsiCo a lancé une boisson fermentée à emporter conçue pour promouvoir la santé intestinale. KeVita Prebiotic Shots est une gamme de trois boissons à base de culture d'eau et de kéfir conditionnées dans des bouteilles de 2 oz (5,9 cl). Chaque flacon contient 3 g de fibres prébiotiques pour soutenir la santé digestive.
Segmentation de lindustrie des boissons probiotiques en Amérique du Nord
Les probiotiques sont des micro-organismes vivants dont la consommation est censée avoir des effets bénéfiques sur la santé. Ces micro-organismes sont incorporés aux aliments et aux boissons pour améliorer le profil nutritionnel du produit final. Le marché des boissons probiotiques en Amérique du Nord est segmenté par type, canal de distribution et par géographie. Par type, le marché est segmenté en boissons au yaourt, boissons au lait fermenté, kéfir, kombucha, jus probiotiques et autres. Par canal de distribution, le marché est segmenté en supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, pharmacies/magasins de produits de santé, boutiques en ligne et autres canaux de distribution. Par géographie, le marché couvre lanalyse au niveau des pays des économies développées comme les États-Unis, le Canada et le Mexique. Pour chaque segment, le dimensionnement du marché et les prévisions ont été réalisés sur la base de la valeur (en millions USD).
| Taper | Boissons au yaourt |
| Boissons au lait fermenté | |
| Kéfir | |
| Kombucha | |
| Jus probiotiques | |
| Autres | |
| Canal de distribution | Supermarchés/Hypermarchés |
| Dépanneurs | |
| Pharmacies/magasins de produits de santé | |
| Magasins en ligne | |
| Autres canaux de distribution | |
| Pays | États-Unis |
| Canada | |
| Mexique | |
| Reste de l'Amérique du Nord |
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FAQ sur les études de marché sur les boissons probiotiques en Amérique du Nord
Quelle est la taille actuelle du marché des boissons probiotiques en Amérique du Nord ?
Le marché nord-américain des boissons probiotiques devrait enregistrer un TCAC de 5,25 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché nord-américain des boissons probiotiques ?
Yakult Honsha Co., Ltd., PepsiCo Inc., Lifeway Foods, Danone S.A., Grupo Lala sont les principales sociétés opérant sur le marché nord-américain des boissons probiotiques.
Quelles années couvre ce marché des boissons probiotiques en Amérique du Nord ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des boissons probiotiques en Amérique du Nord pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des boissons probiotiques en Amérique du Nord pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029..
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Rapport sur l'industrie des boissons probiotiques en Amérique du Nord
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des boissons probiotiques en Amérique du Nord 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des boissons probiotiques en Amérique du Nord comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
