| Période d'étude | 2019 - 2030 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2025 - 2030 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2023 |
| CAGR | 5.10% |
| Concentration du Marché | Moyen |
Acteurs majeurs *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché nord-américain des protéines de riz par Mordor Intelligence
Le marché nord-américain des protéines de riz devrait enregistrer un TCAC de 5,1 % au cours de la période de prévision.
- L'industrie des protéines de riz constitue une plateforme de valorisation des déchets. Le son de riz issu du processus de polissage est progressivement réorienté vers la production de produits à valeur ajoutée, dont la protéine fait partie. Les isolats et concentrés de protéines de riz sont de plus en plus produits à partir du son de riz.
- La fréquence croissante des intolérances aux protéines animales, conjuguée à la demande croissante de produits alternatifs en matière de sources de protéines, a conduit les consommateurs à s'orienter vers un régime végétalien, ce qui stimule le marché des protéines de riz dans la région.
Tendances et perspectives du marché nord-américain des protéines de riz
Demande croissante de produits protéinés d'origine végétale
La fréquence croissante des intolérances aux protéines animales, conjuguée à la demande croissante de produits alternatifs en matière de sources de protéines, a conduit les consommateurs à s'orienter vers un régime végétalien. La proportion de la population végétalienne est passée à 6 % en 2017, contre 1 % en 2014, ce qui constitue un atout pour les fabricants d'ingrédients à base de protéines de riz en Amérique du Nord. Selon les Centres pour le contrôle et la prévention des maladies, 12,2 millions de personnes souffrent d'une allergie alimentaire, dont les deux tiers sont associées à une allergie aux œufs. Les consommateurs évitent les produits à base de protéines animales afin de se prémunir contre les résidus d'antibiotiques et d'hormones présents dans la viande. Ce facteur les incite à opter pour des sources de protéines alternatives d'origine végétale, comme le riz, le pois et le blé.
Les États-Unis détiennent une part importante du marché étudié
La demande de protéines de riz croît à un rythme soutenu, en raison des changements de mode de vie, du manque d'apports alimentaires équilibrés et de l'amélioration de la R&D, dans le but de développer de nouveaux types de produits enrichis en protéines végétales. Les États-Unis continuent de détenir la plus grande part de marché pour les protéines de riz, suivis du Canada et du Mexique. La demande d'aliments transformés et à faible teneur en cholestérol a ouvert la voie au marché des protéines à base de riz dans la région. Actuellement, les consommateurs se tournent vers d'autres produits alternatifs, tels que les produits alimentaires à étiquette verte, conjugués à une sensibilisation croissante aux produits sains et d'origine végétale, en raison de l'augmentation de la disponibilité de produits contrefaits sur le marché.
Paysage concurrentiel
Le marché nord-américain des protéines de riz est très concurrentiel, l'innovation produit constituant la principale approche stratégique adoptée par les acteurs majeurs. Cette tendance devrait se poursuivre à l'avenir, les acteurs établis cherchant à accroître leurs parts de marché. Parmi les principaux acteurs du marché nord-américain des protéines de riz figurent Axiom Foods Inc., AIDP Inc., RiceBran Technologies, The Green Labs, Shafi Gluco Chem Pvt. Ltd et Golden Grain Group Ltd, entre autres.
Leaders de l'industrie nord-américaine des protéines de riz
Axiom Foods Inc.
AIDP Inc.
RiceBran Technologies
The Green Labs
Shafi Gluco Chem Pvt., Ltd
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Périmètre du rapport sur le marché nord-américain des protéines de riz
Le marché nord-américain des protéines de riz est segmenté par type de produit, par application et par géographie. Sur la base du type de produit, le marché est segmenté en isolats de protéines de riz, concentrés de protéines de riz et autres types de produits. Par application, le marché est segmenté en ingrédients alimentaires, compléments alimentaires et alimentation animale. Par géographie, l'étude fournit une analyse du marché des protéines de riz dans les marchés émergents et établis de la région, notamment les États-Unis, le Canada, le Mexique et le reste de l'Amérique du Nord.
Type de produit
| Isolats de protéines de riz |
| Concentrés de protéines de riz |
| Autres |
Application
| Ingrédients alimentaires | Boissons énergétiques et sportives |
| Produits carnés | |
| Boissons | |
| Boulangerie et confiserie | |
| Aliments prêts à consommer | |
| Compléments alimentaires | |
| Alimentation animale |
Géographie
| États-Unis |
| Canada |
| Mexique |
| Reste de l'Amérique du Nord |
| Type de produit | Isolats de protéines de riz | |
| Concentrés de protéines de riz | ||
| Autres | ||
| Application | Ingrédients alimentaires | Boissons énergétiques et sportives |
| Produits carnés | ||
| Boissons | ||
| Boulangerie et confiserie | ||
| Aliments prêts à consommer | ||
| Compléments alimentaires | ||
| Alimentation animale | ||
| Géographie | États-Unis | |
| Canada | ||
| Mexique | ||
| Reste de l'Amérique du Nord | ||
Questions clés auxquelles le rapport répond
Quelle est la taille actuelle du marché nord-américain des protéines de riz ?
Le marché nord-américain des protéines de riz devrait enregistrer un TCAC de 5,1 % au cours de la période de prévision (2025-2030)
Qui sont les acteurs clés du marché nord-américain des protéines de riz ?
Axiom Foods Inc., AIDP Inc., RiceBran Technologies, The Green Labs et Shafi Gluco Chem Pvt., Ltd sont les principales entreprises opérant sur le marché nord-américain des protéines de riz.
Quelles années ce rapport sur le marché nord-américain des protéines de riz couvre-t-il ?
Le rapport couvre la taille historique du marché nord-américain des protéines de riz pour les années : 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 et 2024. Le rapport prévoit également la taille du marché nord-américain des protéines de riz pour les années : 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 et 2030.
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur l'industrie nord-américaine des protéines de riz
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du marché nord-américain des protéines de riz en 2025, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. L'analyse du marché nord-américain des protéines de riz comprend des prévisions de marché pour la période 2025 à 2030 ainsi qu'un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse sectorielle sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
