
Analyse du Marché des Boissons Probiotiques en Europe par Mordor Intelligence
Le Marché des Boissons Probiotiques en Europe devrait enregistrer un CAGR de 5,7 % au cours de la période de prévision.
Les pays européens sont considérés comme ayant un mode de vie effréné et les consommateurs ont tendance à souffrir de nombreux problèmes de santé. Ces dernières années, cela a attiré l'attention sur des habitudes de consommation saines, entraînant une forte demande d'aliments et de boissons fonctionnels. Les Européens devraient être de plus en plus exposés au stress dans leur vie professionnelle et personnelle. Ainsi, le déséquilibre de la routine quotidienne des habitants accroît la demande pour le marché des compléments digestifs probiotiques dans le pays. Ainsi, de nombreux acteurs du marché se concentrent sur l'élargissement de leurs portefeuilles de produits probiotiques pour répondre aux demandes des consommateurs.
De plus, les boissons probiotiques contribuent à maintenir un équilibre sain des bactéries stomacales, entraînant plusieurs avantages pour la santé, notamment la santé digestive, la perte de poids et la fonction immunitaire. La consommation régulière de ces boissons améliore le transit intestinal et l'absorption des nutriments. En outre, ces produits peuvent renforcer le système immunitaire en favorisant la production d'anticorps naturels dans le corps humain. Les boissons lacto-fermentées gagnent en popularité avec diverses offres de produits de fabricants tels que Bionade, Fassbrause, DM et Alnatura.
De plus, le kéfir, un yaourt probiotique disponible sous forme liquide, et le kombucha sont populaires dans la région en raison de leurs bienfaits reconnus sur l'immunité et la digestion. Les millennials, étant technologiquement avancés, se tiennent informés des données relatives à la santé, modifiant ainsi leurs habitudes alimentaires en conséquence. Par ailleurs, le segment des boissons probiotiques à base de produits laitiers est le segment dominant du marché des probiotiques, suivi du segment des boissons probiotiques à base de fruits. Ainsi, tous les facteurs mentionnés ci-dessus augmentent la demande pour le marché des boissons probiotiques dans les pays européens.
Tendances et Perspectives du Marché des Boissons Probiotiques en Europe
Demande Croissante de Boissons Fonctionnelles
Le marché des boissons probiotiques en Europe a connu une croissance significative, en raison de l'augmentation du nombre de consommateurs soucieux de leur santé, qui se concentrent de plus en plus sur la santé intestinale et l'immunité globale. En outre, les acteurs clés du marché cherchent à consolider leur position en introduisant des produits de haute qualité et en établissant des partenariats avec des marques nutraceutiques locales bien connues, ce qui devrait stimuler la croissance au cours de la période de prévision du marché des boissons probiotiques. Les probiotiques sont essentiels pour la santé intestinale. Les boissons probiotiques constituent un moyen agréable de maintenir l'estomac en bonne santé.
Les probiotiques à base de produits laitiers sont disponibles sous diverses formes. Des compléments sans produits laitiers sont nécessaires pour l'intolérance au lactose, le végétarisme et l'excès de cholestérol. Des probiotiques ont récemment été créés à partir de plusieurs fruits et légumes. Les fruits et légumes sont riches en nutriments essentiels, ce qui en fait une matrice idéale pour la fabrication de boissons probiotiques offrant un maximum d'avantages pour la santé. Par exemple, Perrigo et Probi ont signé un vaste accord pan-européen en février 2021 pour lancer et développer des concepts premium de santé digestive et immunitaire probiotiques dans 14 pays européens. Les produits proposent des souches probiotiques validées et ont des effets positifs documentés cliniquement. En outre, ce partenariat est destiné à renforcer la position de l'entreprise dans de nombreux pays européens dans le domaine des probiotiques.
Par ailleurs, ces boissons améliorent la santé mentale, car diverses études ont montré que la santé intestinale est liée à l'humeur et à la santé mentale. De plus, la disponibilité de produits prêts à boire pour une consommation nomade a contribué à l'expansion du marché. La sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits du produit pour la santé a conduit à une popularité accrue. Par conséquent, la conscience sanitaire croissante des consommateurs a élargi le marché des boissons probiotiques. Les fabricants de boissons probiotiques ont introduit de nouveaux produits avec des saveurs uniques et un emballage attrayant.

Le Royaume-Uni Détenait la Plus Grande Part de Marché dans la Région
Le principal facteur influençant l'expansion du marché est la préférence des consommateurs pour les produits naturels. Le secteur au Royaume-Uni se développe à mesure que les préoccupations des consommateurs concernant les soins de santé préventifs et l'efficacité des micro-organismes probiotiques sur la santé progressent. La demande de probiotiques a augmenté en raison de la croissance de l'utilisation des aliments fonctionnels qui, en plus de fournir une nutrition de base, peuvent potentiellement améliorer la santé. L'obésité, les problèmes digestifs et les infections gastro-intestinales sont des problèmes majeurs auxquels est confrontée la majeure partie de la population. Le secteur des probiotiques est alimenté par la demande des consommateurs pour des produits liés à la santé, notamment chez les jeunes. Les aliments et boissons fonctionnels contenant des probiotiques sont reconnus pour améliorer la santé intestinale et offrir d'autres avantages tels qu'une immunité renforcée. Par exemple, en août 2021, Muller a lancé son yaourt pour la santé intestinale, Gut Glory, au Royaume-Uni. Le yaourt est disponible en différentes saveurs : caramel salé, fraise avec fibres, rhubarbe pêche et mangue avec fibres.
Selon les données fournies par la compagnie d'assurance maladie du Royaume-Uni en 2021, Bupa, environ quatre personnes sur dix au Royaume-Uni souffrent d'indigestion chaque année. Cela peut affecter les personnes différemment, mais les symptômes d'indigestion comprennent souvent une douleur ou une sensation de brûlure juste sous les côtes ou plus haut dans la poitrine. Cela a augmenté le point de vente de ces compléments via les pharmacies et les drogueries. Les probiotiques gagnent en popularité dans le pays, et les fabricants se concentrent sur le développement de produits pour atteindre une base de consommateurs plus large. En raison du facteur mentionné ci-dessus, les fabricants s'engagent activement dans le paysage du marché. Par exemple, en 2021, la start-up de santé intestinale Bio & Me s'est développée dans les rayons réfrigérés avec une gamme de yaourts probiotiques. Ils sont présentés comme contenant 700 milliards de cultures vivantes et actives, dont LGG et BB12. Ils ne contiennent également ni sucre ajouté ni édulcorants, ni émulsifiants ni épaississants.

Paysage Concurrentiel
Le marché des Boissons Probiotiques en Europe est consolidé parmi les acteurs clés tels que Yakult, PepsiCo et Danone, en raison de leur forte pénétration du marché et de leur portefeuille diversifié offert aux consommateurs. Il existe de nombreux fabricants au niveau national, comme Nourish Kefir, qui émergent sur le marché afin d'établir leur présence sur le marché en pleine croissance du kéfir et d'autres boissons probiotiques. Les fabricants s'appuient sur des stratégies telles que le repositionnement de leurs produits dans les rayons des supermarchés pour accroître leur visibilité et être plus convaincants à l'achat.
Leaders du Secteur des Boissons Probiotiques en Europe
Yakult Honsha Co., Ltd.
PepsiCo Inc.
Lifeway Foods
Danone S.A.
Archer Daniels Midland Company
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

Développements Récents du Secteur
- En octobre 2022, Purity Brewing Company a lancé une gamme de boissons kombucha « pures » authentiquement brassées lentement, appelée Pure Booch. Il s'agit de la première incursion de l'entreprise en dehors du marché de la bière.
- En août 2022, Yeo Valley Organic a élargi sa gamme de yaourts kéfir « Love Your Gut » au Royaume-Uni avec le lancement de boissons au kéfir. Les boissons au kéfir seront disponibles en trois saveurs : nature, mangue et fruit de la passion, et cerise, et comprennent une combinaison de 14 souches de cultures différentes.
- En février 2022, Remedy, une marque de kombucha basée au Royaume-Uni, a annoncé le lancement d'une nouvelle création de saveur, avec Remedy Kombucha Wild Berry.
Périmètre du Rapport sur le Marché des Boissons Probiotiques en Europe
Les probiotiques sont des micro-organismes vivants destinés à avoir des effets bénéfiques sur la santé lorsqu'ils sont consommés. Ces micro-organismes sont incorporés dans des boissons pour améliorer le profil nutritionnel du produit final. Le marché des Boissons Probiotiques en Europe est segmenté par type en Boissons au Yaourt, Boissons au Lait Fermenté, Kéfir, Kombucha, Jus Probiotiques et Autres. L'étude se concentre également sur les ventes de boissons probiotiques générées par les supermarchés/hypermarchés, les épiceries de proximité, les pharmacies/magasins de santé, les boutiques en ligne et d'autres canaux de distribution. Par géographie, le marché couvre l'analyse au niveau national des économies développées telles que le Royaume-Uni, l'Allemagne, l'Espagne, la France, l'Italie, la Russie et le Reste de l'Europe. Pour chaque segment, la taille du marché et les prévisions ont été réalisées sur la base de la valeur (en millions USD).
| Boissons au Yaourt |
| Boissons au Lait Fermenté |
| Kéfir |
| Kombucha |
| Jus Probiotiques |
| Autres |
| Supermarchés/Hypermarchés |
| Épiceries de Proximité |
| Pharmacies/Magasins de Santé |
| Boutiques en Ligne |
| Autres Canaux de Distribution |
| Royaume-Uni |
| Allemagne |
| Espagne |
| France |
| Italie |
| Russie |
| Reste de l'Europe |
| Type | Boissons au Yaourt |
| Boissons au Lait Fermenté | |
| Kéfir | |
| Kombucha | |
| Jus Probiotiques | |
| Autres | |
| Canal de Distribution | Supermarchés/Hypermarchés |
| Épiceries de Proximité | |
| Pharmacies/Magasins de Santé | |
| Boutiques en Ligne | |
| Autres Canaux de Distribution | |
| Pays | Royaume-Uni |
| Allemagne | |
| Espagne | |
| France | |
| Italie | |
| Russie | |
| Reste de l'Europe |
Questions Clés Répondues dans le Rapport
Quelle est la taille actuelle du Marché des Boissons Probiotiques en Europe ?
Le Marché des Boissons Probiotiques en Europe devrait enregistrer un CAGR de 5,7 % au cours de la période de prévision (2025-2030)
Qui sont les acteurs clés du Marché des Boissons Probiotiques en Europe ?
Yakult Honsha Co., Ltd., PepsiCo Inc., Lifeway Foods, Danone S.A. et Archer Daniels Midland Company sont les principales entreprises opérant sur le Marché des Boissons Probiotiques en Europe.
Quelles années ce Marché des Boissons Probiotiques en Europe couvre-t-il ?
Le rapport couvre la taille historique du Marché des Boissons Probiotiques en Europe pour les années : 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 et 2024. Le rapport prévoit également la taille du Marché des Boissons Probiotiques en Europe pour les années : 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 et 2030.
Dernière mise à jour de la page le:
Rapport sur le Secteur des Boissons Probiotiques en Europe
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du Marché des Boissons Probiotiques en Europe pour 2025, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. L'analyse des Boissons Probiotiques en Europe comprend des prévisions de marché pour 2025 à 2030 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse sectorielle sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

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