Analyse de la taille et de la part du marché des arômes et rehausseurs alimentaires en Amérique du Nord – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)

En raison du mode de vie rapide de la génération résidant dans les pays d'Amérique du Nord et, en outre, de la population expatriée croissante au Canada, les consommateurs se tournent de plus en plus vers les produits alimentaires prêts à l'emploi, notamment les soupes instantanées, les sauces, les nouilles, les produits de boulangerie et autres plats préparés. en raison de leur nature instantanée, c'est-à-dire un temps de préparation moindre et une manipulation facile.

Cependant, malgré la nécessité de privilégier les aliments réconfortants, les consommateurs hésitent à faire des compromis sur la saveur. Les plus jeunes constituent précisément la principale base de consommateurs constamment désireux de découvrir des traditions culinaires variées, dans lintérêt de leurs papilles.

De plus, les produits PAM tels que les nouilles instantanées, les glaces et les soupes font partie des cuisines alimentaires les plus vulnérables à expérimenter en fonction des saveurs. Les Américains sont constamment à la recherche de différentes saveurs à essayer lors de l'achat de nouilles instantanées, telles que la saveur de sauce soja et la saveur traditionnelle de bœuf, de poulet, de crevette et autres. Par conséquent, ce facteur devrait stimuler la demande darômes et dexhausteurs alimentaires dans la région.