Taille du marché des arômes et exhausteurs de nourriture en Amérique du Sud

Taille du marché des arômes et exhausteurs de nourriture en Amérique du Sud

Analyse du marché des arômes et exhausteurs de nourriture en Amérique du Sud

Le marché sud-américain des arômes et exhausteurs de goût alimentaires devrait enregistrer un TCAC de 6,8 % au cours de la période de prévision 2020-2025..

  • Il existe une demande croissante d'arômes alimentaires naturels et les consommateurs évitent les colorants et arômes artificiels incorporés dans différentes catégories d'aliments, en raison des risques croissants pour la santé liés à la consommation d'arômes synthétiques/artificiels, ce qui a entraîné une demande accrue. pour des arômes alimentaires naturels.
  • En raison des préoccupations croissantes en matière de santé, la demande dingrédients de spécialité ainsi que darômes alimentaires naturels dans les boissons fonctionnelles et enrichies ne cesse daugmenter.
  • La facilité des canaux de distribution largement répandus sur le marché sud-américain des arômes alimentaires renforce la position des entreprises et offre d'énormes possibilités d'investissement dans des technologies innovantes et pour le développement d'arômes améliorés.

Demande croissante dingrédients Clean Label

Avec une sensibilisation croissante à la santé, la plupart de la population vérifie minutieusement létiquette dun produit avant de lacheter. Cette prise de conscience des consommateurs a poussé les fabricants à entreprendre le remplacement des arômes synthétiques par des arômes naturels. Il y a eu une demande croissante des consommateurs pour les aliments transformés et les attentes en matière d'ingrédients plus sûrs et plus sains ont, à leur tour, accru la nécessité d'introduire des ingrédients clean label dans diverses applications. Un intérêt pour le développement de nouvelles substances aromatiques naturelles a été observé, pour leur utilisation dans l'industrie alimentaire, ce qui est dû à la forte demande des consommateurs pour des produits plus naturels. Les propriétés bénéfiques pour la santé des arômes naturels, combinées aux propriétés biologiques des produits naturels, augmentent également leur adoption.

Croissance du marché des arômes et exhausteurs de nourriture en Amérique du Sud

Aperçu du marché des arômes et exhausteurs de goût en Amérique du Sud

Le marché sud-américain des arômes et exhausteurs de goût alimentaires est consolidé, les principaux acteurs détenant la part maximale du marché. Les stratégies clés adoptées par les entreprises sont l'innovation de nouveaux produits, les fusions et acquisitions, les partenariats et l'expansion. Les principaux acteurs sont Givaudan, Firmenich, Kerry Group et International Flavors and Fragrances Inc.

Leaders du marché des arômes et exhausteurs de goût en Amérique du Sud

  1. Givaudan

  2. Firmenich

  3. Kerry Group

  4. International Flavors and Fragrances Inc.

  5. Archer Daniels Midland Company

  6. *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Givaudan, Firmenich, Kerry Group et International Flavors and Fragrances Inc.
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Rapport sur le marché des arômes et exhausteurs de nourriture en Amérique du Sud – Table des matières

1. INTRODUCTION

  • 1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
  • 1.2 Portée de l'étude

2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

  • 3.1 Aperçu du marché

4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

  • 4.1 Facteurs de marché
  • 4.2 Restrictions du marché
  • 4.3 Analyse des cinq forces de Porter
    • 4.3.1 La menace de nouveaux participants
    • 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
    • 4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
    • 4.3.4 Menace des produits de substitution
    • 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

  • 5.1 Par type
    • 5.1.1 Les saveurs
    • 5.1.1.1 Arômes naturels
    • 5.1.1.2 Arômes synthétiques
    • 5.1.1.3 Saveurs identiques à la nature
    • 5.1.2 exhausteurs de goût
  • 5.2 Par candidature
    • 5.2.1 Boulangerie
    • 5.2.2 Confiserie
    • 5.2.3 Laitier
    • 5.2.4 Breuvages
    • 5.2.5 Aliments transformés
    • 5.2.6 Autres applications
  • 5.3 Géographie
    • 5.3.1 Amérique du Sud
    • 5.3.2 Brésil
    • 5.3.3 Argentine
    • 5.3.4 Reste de l'Amérique du Sud

6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

  • 6.1 Entreprises les plus actives
  • 6.2 Stratégies les plus adoptées
  • 6.3 Analyse des parts de marché
  • 6.4 Profils d'entreprise
    • 6.4.1 Givaudan
    • 6.4.2 Firmenich
    • 6.4.3 Kerry Group
    • 6.4.4 International Flavors and Fragrances Inc.
    • 6.4.5 Symrise AG
    • 6.4.6 Corbion NV
    • 6.4.7 Archer Daniels Midland Company
    • 6.4.8 Takasago International Corporation

7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

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Segmentation de lindustrie des arômes et exhausteurs de produits alimentaires en Amérique du Sud

Le marché sud-américain des arômes et exhausteurs de goût alimentaires est segmenté par type en arômes et exhausteurs de goût. La section des arômes est ensuite segmentée en arômes naturels, arômes synthétiques et arômes identiques à la nature. En fonction des applications, le marché est segmenté en boulangerie, confiserie, produits laitiers, boissons, aliments transformés et autres applications. L'étude implique également une analyse de régions telles que le Brésil, l'Argentine et le reste de l'Amérique du Sud.

Par type
Les saveurs Arômes naturels
Arômes synthétiques
Saveurs identiques à la nature
exhausteurs de goût
Par candidature
Boulangerie
Confiserie
Laitier
Breuvages
Aliments transformés
Autres applications
Géographie
Amérique du Sud
Brésil
Argentine
Reste de l'Amérique du Sud
Par type Les saveurs Arômes naturels
Arômes synthétiques
Saveurs identiques à la nature
exhausteurs de goût
Par candidature Boulangerie
Confiserie
Laitier
Breuvages
Aliments transformés
Autres applications
Géographie Amérique du Sud
Brésil
Argentine
Reste de l'Amérique du Sud
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FAQ sur les études de marché sur les arômes et exhausteurs de nourriture en Amérique du Sud

Quelle est la taille actuelle du marché des arômes et exhausteurs de goût en Amérique du Sud ?

Le marché des arômes et exhausteurs de goût alimentaires en Amérique du Sud devrait enregistrer un TCAC de 6,80 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

Qui sont les principaux acteurs du marché des arômes et exhausteurs de goût en Amérique du Sud ?

Givaudan, Firmenich, Kerry Group, International Flavors and Fragrances Inc., Archer Daniels Midland Company sont les principales sociétés opérant sur le marché des arômes et des rehausseurs alimentaires en Amérique du Sud.

 Quelles années couvre ce marché des arômes et des rehausseurs de produits alimentaires en Amérique du Sud ? 

Le rapport couvre la taille historique du marché des arômes et rehausseurs alimentaires en Amérique du Sud pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des arômes et rehausseurs alimentaires en Amérique du Sud pour les années  2024, 2025, 2026, 2027. , 2028 et 2029.

Dernière mise à jour de la page le:

Prévisions du marché des stabilisants alimentaires en Amérique du Sud
Rapport sur le secteur des édulcorants alimentaires en Amérique du Sud
Rapport sur le secteur des ingrédients alimentaires spécialisés d'Amérique du Sud

Rapport sur l'industrie des arômes et exhausteurs de produits alimentaires en Amérique du Sud

Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du marché des arômes et rehausseurs de produits alimentaires en Amérique du Sud 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse du marché des arômes et exhausteurs de nourriture en Amérique du Sud comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

Arôme et exhausteur de nourriture d'Amérique du Sud Instantanés du rapport