Analyse de la taille et de la part du marché des arômes et rehausseurs alimentaires au Brésil – Tendances et prévisions de croissance (2024-2029)

Le marché brésilien des arômes et exhausteurs de goût alimentaire est segmenté par type en arômes alimentaires (arôme naturel, arôme synthétique, arôme identique à la nature) et exhausteurs de goût ; et par application dans la boulangerie et la confiserie, les produits laitiers, la viande et les produits carnés, les soupes, les pâtes et les nouilles, les boissons, les sauces, les vinaigrettes et les condiments, ainsi que d'autres applications.

Analyse de la taille et de la part du marché des arômes et rehausseurs alimentaires au Brésil – Tendances et prévisions de croissance (2024-2029)

Taille du marché des arômes et exhausteurs de produits alimentaires au Brésil

Résumé de lindustrie des arômes et exhausteurs de produits alimentaires au Brésil
Période d'étude 2019 - 2029
Année de Base Pour l'Estimation 2023
CAGR 3.05 %
Concentration du Marché Haut

Acteurs majeurs

Acteurs majeurs du marché des arômes et exhausteurs alimentaires au Brésil

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

Analyse du marché des arômes et exhausteurs de nourriture au Brésil

Le marché brésilien des arômes et exhausteurs de goût devrait croître à un TCAC de 3,05% au cours de la période de prévision (2020-2025).

  • L'arôme synthétique détient une part importante du marché, suivi de près par les arômes naturels. En général, les principaux facteurs influençant la décision de consommer des aliments fonctionnels dans le pays sont les saveurs, la qualité, le prix, la commodité et les effets attendus sur la santé. Les aliments fonctionnels du pays répondent au désir des consommateurs en matière de commodité et de saveur, ce qui devrait stimuler le marché des arômes et des exhausteurs de goût des aliments dans le pays au cours de la période de prévision.
  • Il existe une demande croissante de substituts de graisse et d'édulcorants dans le secteur brésilien du contrôle du poids. Cela donne l'opportunité aux principaux fabricants du pays d'incorporer de nouvelles saveurs dans leurs produits, afin d'influencer la décision d'achat des consommateurs, en fonction de leurs préférences gustatives.

Aperçu du marché des arômes et exhausteurs de goût au Brésil

Le groupe Kerry et Givaudan sont les sociétés les plus actives en termes de fusions et acquisitions. Les fusions et acquisitions sont largement utilisées comme stratégie par ces acteurs afin de collaborer leur expertise avec dautres acteurs du marché pour une compréhension plus transparente des désirs des consommateurs et offrir le meilleur aux consommateurs.

Acteurs clés Givaudan, Firmenich, Corbion, Archer Daniels Midland Company, Kerry Group, BASF, International Fragrance and Flavors, Inc., Sensient Technologies.

Leaders du marché des arômes et exhausteurs de produits alimentaires au Brésil

  1. Givaudan

  2. Corbion NV

  3. Firmenich SA

  4. BASF SE

  5. Kerry Group PLC

  6. *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Concentration du marché des arômes et exhausteurs de produits alimentaires au Brésil
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Rapport sur le marché des arômes et exhausteurs de produits alimentaires au Brésil – Table des matières

1. INTRODUCTION

  • 1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
  • 1.2 Portée de l'étude

2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

  • 3.1 Aperçu du marché

4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

  • 4.1 Facteurs de marché
  • 4.2 Restrictions du marché
  • 4.3 Analyse des cinq forces de Porters
    • 4.3.1 La menace de nouveaux participants
    • 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
    • 4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
    • 4.3.4 Menace des produits de substitution
    • 4.3.5 Degré de compétition

5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

  • 5.1 Par type
    • 5.1.1 Saveurs alimentaires
    • 5.1.1.1 Saveur naturelle
    • 5.1.1.2 Saveur synthétique
    • 5.1.1.3 Saveurs naturelles identiques
    • 5.1.2 Améliorateurs
  • 5.2 Par utilisateur final
    • 5.2.1 Boulangerie et Confiserie
    • 5.2.2 Laitier
    • 5.2.3 Viande et produits carnés
    • 5.2.4 Soupes, pâtes et nouilles
    • 5.2.5 Breuvages
    • 5.2.5.1 Boissons alcoolisées
    • 5.2.5.2 Boissons non alcoolisées
    • 5.2.6 Sauces, vinaigrettes et condiments
    • 5.2.7 Autres applications

6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

  • 6.1 Stratégies les plus adoptées
  • 6.2 Analyse des parts de marché
  • 6.3 Profils d'entreprise
    • 6.3.1 Givaudan
    • 6.3.2 Corbion NV
    • 6.3.3 Firmenich SA
    • 6.3.4 BASF SE
    • 6.3.5 Kerry Group PLC
    • 6.3.6 Archer Daniels Midland Company
    • 6.3.7 International Fragrance & Flavors Inc.
    • 6.3.8 Sensient Technologies

7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

** Sous réserve de disponibilité.
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Segmentation de lindustrie des arômes et exhausteurs de produits alimentaires au Brésil

Le marché étudié est segmenté par type et par application. En fonction du type, le marché a été segmenté en arômes et exhausteurs alimentaires. Les arômes alimentaires sont ensuite segmentés en arômes naturels, arômes synthétiques et arômes naturels identiques. Par application, le marché est segmenté en boulangerie, confiserie, viande et produits carnés, boissons, produits laitiers, soupes, pâtes et nouilles et autres applications. Le segment des boissons est ensuite segmenté en boissons alcoolisées et en boissons non alcoolisées.

Par type Saveurs alimentaires Saveur naturelle
Saveur synthétique
Saveurs naturelles identiques
Améliorateurs
Par utilisateur final Boulangerie et Confiserie
Laitier
Viande et produits carnés
Soupes, pâtes et nouilles
Breuvages Boissons alcoolisées
Boissons non alcoolisées
Sauces, vinaigrettes et condiments
Autres applications
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FAQ sur les études de marché sur les arômes et exhausteurs de produits alimentaires au Brésil

Quelle est la taille actuelle du marché des arômes et exhausteurs de produits alimentaires au Brésil ?

Le marché brésilien des arômes et exhausteurs de goût devrait enregistrer un TCAC de 3,05 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

Qui sont les principaux acteurs du marché brésilien des arômes et des rehausseurs de produits alimentaires ?

Givaudan, Corbion NV, Firmenich SA, BASF SE, Kerry Group PLC sont les principales sociétés opérant sur le marché brésilien des arômes et des rehausseurs alimentaires.

Quelles années couvre ce marché brésilien des arômes et des rehausseurs de produits alimentaires ?

Le rapport couvre la taille historique du marché des arômes et rehausseurs de produits alimentaires au Brésil pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des arômes et rehausseurs de produits alimentaires au Brésil pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028. et 2029.

Rapport sur l'industrie des arômes et exhausteurs de produits alimentaires au Brésil

Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du Brésil 2024 sur les arômes et les rehausseurs de produits alimentaires, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des arômes et rehausseurs alimentaires du Brésil comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.