Taille du marché des arômes et exhausteurs de produits alimentaires en Afrique
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| TCAC | 5.12 % |
| Concentration du marché | Haut |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Comment pouvons-nous vous aider?
Analyse du marché des arômes et exhausteurs de nourriture en Afrique
Le marché africain des arômes et exhausteurs de goût alimentaires devrait connaître un TCAC de 5,12 % au cours de la période de prévision (2020-2025).
- Lévolution du mode de vie des Africains a conduit à une augmentation de la consommation daliments transformés où les exhausteurs de goût sont principalement utilisés, ce qui a stimulé le marché des exhausteurs de goût alimentaire en Afrique. De plus, lémergence de la mondialisation et de la modernisation a modifié le mode de vie des gens, ce qui a modifié leurs habitudes alimentaires, augmentant ainsi encore la demande dingrédients aromatisants et exhausteurs sur le marché africain.
- Cependant, compte tenu des économies de la majorité des pays africains, le coût élevé de la production darômes naturels constitue le principal facteur limitant le marché. De plus, les arômes naturels sont moins stables, ce qui diminue la durée de conservation des produits.
Tendances du marché des arômes et exhausteurs de produits alimentaires en Afrique
Demande croissante dingrédients alimentaires transformés
Le développement rapide, la forte croissance démographique et lexode rural conduisent à un gonflement des villes et à une nouvelle série de problèmes dans de nombreux pays africains. La demande alimentaire urbaine est différente de celle des zones rurales d'Afrique, car les consommateurs des régions urbaines d'Afrique recherchent des aliments plus pratiques, dont beaucoup sont transformés, ce qui se traduit par un système alimentaire en évolution rapide et une transformation importante et rapide des ingrédients tels que les arômes alimentaires et exhausteurs. De plus, de janvier à juin 2018, lÉgypte a importé pour 2,6 milliards de dollars (selon lUSDA) dingrédients alimentaires. En outre, les secteurs égyptiens de l'hôtellerie, de la restauration et de la vente au détail de produits alimentaires étaient en croissance en 2018, grâce à une reprise naissante du tourisme et des dépenses de consommation. Par conséquent, ce facteur augmentera encore la demande dingrédients transformés pour aliments et boissons en Afrique au cours de la période de prévision, car la demande de produits alimentaires et de boissons augmentera dans le secteur hôtelier africain.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
Initiatives stratégiques des fabricants mondiaux
Les entreprises ont étendu leurs installations de production darômes et dexhausteurs alimentaires dans les pays africains, tirant parti de la demande croissante daliments transformés. Une production accrue dingrédients est donc nécessaire pour soutenir laugmentation de la fabrication daliments transformés. De plus, ces sites de production agrandis apporteront un niveau de ressources encore plus important à ce marché dynamique et en croissance rapide.
En 2015, International Flavors Fragrances Inc. a agrandi ses installations de production, situées près de Johannesburg et adjacentes à l'usine de fabrication existante d'IFF, ce qui a plus que doublé les capacités créatives d'IFF en Afrique du Sud. La nouvelle installation de pointe comprend des laboratoires de création d'arômes, d'application et sensoriels, ainsi qu'une usine pilote qui répondra à la clientèle élargie de la société dans la région en pleine croissance de l'Afrique subsaharienne. L'empreinte totale d'IFF en Afrique du Sud est d'environ 30 000 mètres carrés.
De plus, pour la première fois, Symrise avait créé ses propres laboratoires d'applications au Nigeria. Le fabricant mondial de parfums et d'arômes basé en Allemagne a ouvert ses nouvelles installations à Lagos, la plus grande ville du Nigeria, le 4 septembre 2019. Par conséquent, cette expansion des installations de production renforcera la présence mondiale des entreprises et soutiendra leurs objectifs de croissance dans la région africaine.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
Aperçu du marché des arômes et exhausteurs de goût en Afrique
Le marché africain des arômes et exhausteurs de goût alimentaires est un marché concurrentiel, sur lequel la plupart des acteurs mondiaux investissent de plus en plus sur le marché, afin daccroître la présence géographique dans le pays et de soutenir le secteur de la production alimentaire et des boissons dans les pays africains. Certains des principaux acteurs opérant sur le marché sont Sensient Technologies Corporation, Givaudan et International Flavors Fragrances Inc. Outre ces acteurs, le marché est également soutenu par des acteurs régionaux tels que Fruition et Creative Flavors International (PTY) Ltd.
Leaders du marché des arômes et exhausteurs de produits alimentaires en Afrique
-
Sensient Technologies Corporation
-
Givaudan
-
Firmenich SA
-
International Flavors & Fragrances Inc.
-
Fruition
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Besoin de plus de détails sur les acteurs et les concurrents du marché?
Rapport sur le marché des arômes et exhausteurs de produits alimentaires en Afrique – Table des matières
-
1. INTRODUCTION
-
1.1 Livrables de l’étude
-
1.2 Hypothèses de l'étude
-
1.3 Portée de l'étude
-
-
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
-
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
-
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
-
4.1 Facteurs de marché
-
4.2 Restrictions du marché
-
4.3 Analyse des cinq forces de Porter
-
4.3.1 La menace de nouveaux participants
-
4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
-
4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
-
4.3.4 Menace des produits de substitution
-
4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
-
-
-
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
-
5.1 Par type
-
5.1.1 Saveur naturelle
-
5.1.2 Saveur synthétique
-
5.1.3 Arôme identique à la nature
-
5.1.4 exhausteurs de goût
-
-
5.2 Par candidature
-
5.2.1 Les produits laitiers
-
5.2.2 Boulangerie
-
5.2.3 Confiserie
-
5.2.4 Aliments transformés
-
5.2.5 Boisson
-
5.2.6 Autres
-
-
5.3 Par géographie
-
5.3.1 Afrique du Sud
-
5.3.2 Egypte
-
5.3.3 Nigeria
-
5.3.4 Reste de l'Afrique
-
-
-
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
-
6.1 Entreprises les plus actives
-
6.2 Stratégies les plus adoptées
-
6.3 Analyse des parts de marché
-
6.4 Profils d'entreprise
-
6.4.1 Sensient Technologies Corporation
-
6.4.2 International Flavors & Fragrances Inc.
-
6.4.3 Fruition
-
6.4.4 Givaudan
-
6.4.5 Creative Flavors International (PTY) Ltd
-
6.4.6 Symrise AG
-
6.4.7 Firmenich SA
-
-
-
7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie des arômes et exhausteurs de produits alimentaires en Afrique
Le marché africain des arômes et exhausteurs de goût alimentaires est segmenté par type en arômes alimentaires (arômes naturels, synthétiques et naturels identiques) et exhausteurs de goût. De plus, par application, le marché est segmenté en boulangerie, confiserie, aliments transformés, boissons, produits laitiers et géographie (Afrique).
| Par type | ||
| ||
| ||
| ||
|
| Par candidature | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Par géographie | ||
| ||
| ||
| ||
|
FAQ sur les études de marché sur les arômes et exhausteurs de produits alimentaires en Afrique
Quelle est la taille actuelle du marché des arômes et exhausteurs de produits alimentaires en Afrique ?
Le marché africain des arômes et exhausteurs de goût alimentaire devrait enregistrer un TCAC de 5,12 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché africain des arômes et des rehausseurs de produits alimentaires ?
Sensient Technologies Corporation, Givaudan, Firmenich SA, International Flavors & Fragrances Inc., Fruition sont les principales sociétés opérant sur le marché africain des arômes et des rehausseurs de produits alimentaires.
Quelles années couvre ce marché africain des arômes et des rehausseurs de produits alimentaires ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des arômes et rehausseurs alimentaires en Afrique pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des arômes et rehausseurs alimentaires en Afrique pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028. et 2029.
Rapport sur l'industrie des arômes et exhausteurs de produits alimentaires en Afrique
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des arômes et rehausseurs de produits alimentaires en Afrique 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse Africa Food Flavor and Enhancer comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
Arôme et exhausteur de nourriture d'Afrique Instantanés du rapport
