| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| CAGR | 3.10 % |
| Concentration du Marché | Haut |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché de la soupe en Europe
Le marché européen de la soupe devrait enregistrer un TCAC de 3,1 % au cours de la période de prévision.
- Au cours de la période de prévision, laugmentation des variétés de produits, la demande accrue de produits de bien-être et les promotions actives de la part des acteurs du marché sont quelques-uns des principaux moteurs contribuant à la croissance du marché des soupes. Lavantage le plus courant des soupes est quelles gardent le corps au chaud avec des bienfaits nourrissants car elles contiennent de nombreux ingrédients nutritionnels.
- La forte domination du marché par les principaux acteurs est due à leurs dépenses élevées en activités promotionnelles et autres activités de marketing. Les entreprises bénéficient également dun avantage concurrentiel en mettant davantage laccent sur les stratégies de reconnaissance de la marque et en améliorant le goût et la qualité des produits.
- La soupe instantanée est lun des segments du marché européen de la soupe qui connaît la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision en raison de modes de vie plus occupés et de la facilité de préparation quimpliquent les soupes instantanées.
- Le marché européen des soupes instantanées a un grand potentiel de croissance en raison de l'augmentation de l'offre de produits et de l'apparition d'options d'emballage pratiques telles que la soupe en conserve, la soupe naturelle et savoureuse, la soupe rapide, la soupe en sachet et autres.
Tendances du marché de la soupe en Europe
Demande croissante de soupes aux avantages fonctionnels
- Depuis des décennies, de nombreuses soupes sont recommandées pour leurs bienfaits pour la santé. Par exemple, une soupe au poulet contre la grippe ou une soupe à la citrouille facile contre la diarrhée. En effet, les soupes regorgent souvent de légumes et de viandes riches en nutriments qui sont cuits lentement afin que ces ingrédients conservent leur valeur nutritive, offrant ainsi un repas dans un bol facile à digérer, de texture attrayante et pourtant plein de saveurs..
- De plus, des chercheurs de l'Université Oxford Brookes, au Royaume-Uni, ont découvert qu'une soupe onctueuse provoque une plus grande satiété qu'un repas solide en raison d'une vidange gastrique retardée. Cela peut entraîner une sensation de distension gastrique et une accessibilité rapide aux nutriments, provoquant une plus grande réponse glycémique. Selon UN Comtrade, en 2021, les importations de soupes et de bouillons au Royaume-Uni étaient évaluées à environ 135,7 millions de dollars.
- De plus, outre une soupe chargée de crème épaisse, la plupart des recettes comprennent des légumes fibreux, des haricots, des lentilles et des viandes qui assurent une digestion saine. Une alimentation riche en fibres facilite une digestion fluide et augmente également la sensibilité à linsuline. Ils aident également à maintenir la santé intestinale et à renforcer limmunité. Ces avantages fonctionnels des soupes, qui comprennent les ingrédients nutritifs nécessaires ainsi que d'autres avantages, sont à l'origine de l'augmentation des ventes de soupes. Par conséquent, les soupes présentant des avantages fonctionnels devraient stimuler le marché étudié dans un avenir proche.
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Popularité croissante des soupes instantanées et emballées
- La croissance du mode de vie occupé des gens a ouvert la voie à une augmentation des soupes légères et prêtes à manger. La soupe instantanée est l'un des segments du marché européen de la soupe qui connaît la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision en raison de la facilité de préparation qu'impliquent les soupes instantanées. En outre, la disponibilité doptions demballage pratiques pour les soupes instantanées pouvant résister à des températures plus élevées stimule ce segment de marché des soupes instantanées.
- Par exemple, en mai 2021, Waddington Europe, une division de Novolex, a lancé une nouvelle gamme de types d'emballage pour sa gamme TamperVisible de produits d'emballage de protection avec une option de remplissage à chaud. TamperVisible Hot Fill peut résister à des températures allant jusqu'à 185 F° (85°C), ce qui en fait une option d'emballage pratique pour les soupes chaudes et instantanées et peut être passé au micro-ondes. La tendance croissante des emballages légers en sachets biodégradables pour la soupe contribue également à la croissance du marché.
- De plus, les soupes surgelées gagnent également en popularité dans la région, en raison de leur commodité, car elles peuvent être conservées plus longtemps et consommées instantanément. Une longue durée de conservation est lun des attributs recherchés de la soupe, car autrement, les soupes ont une durée de conservation plus courte.
- Selon la Chilled Food Association, les dépenses en plats cuisinés réfrigérés et en accompagnements de repas principaux au Royaume-Uni ont augmenté pour atteindre 2 199,39 millions de dollars en 2021, contre 1 804,9 millions de dollars en 2020. Par conséquent, pour des raisons de commodité, les soupes instantanées sont le moteur du marché européen des soupes et sont devrait stimuler la croissance du marché au cours de la période de prévision.
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Aperçu du marché européen des soupes
Le marché européen des soupes est consolidé, avec la forte présence d'acteurs mondiaux et régionaux, qui représentent plus de 50 % des parts de marché. Certains des principaux acteurs sont Unilever plc, WA Baxter Sons Holdings Ltd., Campbell Soup Company, The Kraft Heinz Company et The Hain Celestial Group, Inc. L'accent est mis sur la fusion, l'expansion, l'acquisition, le partenariat et le partenariat des sociétés. le développement de nouveaux produits en tant qu'approches stratégiques adoptées par les principales entreprises pour renforcer la présence de leur marque auprès des consommateurs.
Leaders du marché européen de la soupe
-
Unilever plc
-
W.A. Baxter & Sons Holdings Ltd.
-
Campbell Soup Company
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The Kraft Heinz Company
-
The Hain Celestial Group, Inc.
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché européen de la soupe
- Janvier 2023 Heinz UK a lancé des versions végétaliennes de deux de ses produits en conserve les plus populaires Creamy Tomato Soup et Beanz Sausages. La soupe est préparée avec du soja fermenté au lieu des produits laitiers utilisés dans la variété originale.
- Novembre 2022 Brakes, le premier grossiste du Royaume-Uni, lance une nouvelle gamme de soupes surgelées sous sa marque Sysco Classic, proposant des portions individuelles de soupes savoureuses. La gamme se compose de quatre variétés de soupe aux légumes d'hiver épicée Sysco Classic, de soupe de panais Sysco Classic, de soupe aux noix musquées et à la sauge Sysco Classic et de soupe aux haricots blancs de style italien Sysco Classic.
- Septembre 2022 Tideford Organics, la marque britannique de soupes à base de plantes, végétaliennes et sans gluten, a lancé une gamme de nouvelles saveurs de soupe et de recettes améliorées et a doublé sa distribution au détail par rapport à l'année dernière. Sa gamme inspirée a lancé les soupes de chou-fleur indien masala, de lentilles libanaises + chou frisé, de noix de coco malaisienne + nouilles et de noix musquée + sauge de sa collection préférée.
Segmentation de lindustrie de la soupe en Europe
La soupe est un aliment liquide servi tiède ou chaud et préparé à partir d'ingrédients tels que de la viande et des légumes avec du bouillon, du jus, de l'eau ou un autre liquide.
Le marché européen des soupes est segmenté par catégorie, type de produit, emballage, canal de distribution et géographie. En fonction de la catégorie, le marché est segmenté en soupes végétariennes et non végétariennes. En fonction du type de produit, le marché est segmenté en conserves/conserves, réfrigérées, déshydratées, congelées, instantanées et UHT. En fonction de lemballage, le marché est segmenté en emballages en conserve, en sachet et autres. En fonction du canal de distribution, le marché est segmenté en supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, en ligne et autres canaux de distribution. Sur la base de la géographie, le marché est segmenté en Allemagne, au Royaume-Uni, en France, en Espagne, en Russie, en Italie et dans le reste de l'Europe.
Pour chaque segment, la taille du marché et les prévisions ont été établies en fonction de la valeur (en millions USD).
| Catégorie | Soupe végétarienne |
| Soupe non végétarienne | |
| Taper | Soupe en conserve/conserve |
| Soupe fraîche | |
| Soupe déshydratée | |
| Soupe glacée | |
| Soupe instantanée | |
| soupe UHT | |
| Emballage | En conserve |
| En pochette | |
| Autres emballages | |
| Canal de distribution | Supermarché/Hypermarché |
| Dépanneurs | |
| Magasins de vente au détail en ligne | |
| Autres canaux de distribution | |
| Géographie | Allemagne |
| Royaume-Uni | |
| France | |
| Espagne | |
| Russie | |
| Italie | |
| Le reste de l'Europe |
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FAQ sur les études de marché sur les soupes en Europe
Quelle est la taille actuelle du marché européen de la soupe ?
Le marché européen de la soupe devrait enregistrer un TCAC de 3,10 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché européen de la soupe ?
Unilever plc, W.A. Baxter & Sons Holdings Ltd., Campbell Soup Company, The Kraft Heinz Company, The Hain Celestial Group, Inc. sont les principales sociétés opérant sur le marché européen de la soupe.
Quelles années couvre ce marché européen de la soupe ?
Le rapport couvre la taille historique du marché de la soupe en Europe pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché de la soupe en Europe pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
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Rapport sur l'industrie européenne de la soupe
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus de la soupe européenne 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse de Europe Soup comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
