Taille du marché des soupes
| Période d'étude | 2018 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| TCAC | 2.90 % |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
| Concentration du marché | Haut |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des soupes
Le marché de la soupe devrait connaître un TCAC de 2,9 % au cours des cinq prochaines années.
Laugmentation de la variété des produits, la consommation de produits de santé et de bien-être et les promotions actives de la part des acteurs du marché devraient contribuer à la croissance du marché des soupes. De plus, la demande croissante de produits alimentaires plus sains devrait stimuler la demande de soupes. Les soupes instantanées, déshydratées et UHT devraient dominer le marché des soupes au cours de la période de prévision en raison de leur facilité de préparation et de la demande croissante des consommateurs pour ces produits, motivée par des modes de vie plus occupés.
En outre, la demande de soupes vendant des certifications et des allégations de santé spécifiques a considérablement augmenté, en particulier parmi les consommateurs qui suivent un régime alimentaire particulier. Les consommateurs sont prêts à payer un supplément pour de tels produits axés sur la santé, complétant ainsi le marché étudié. Cette tendance a considérablement stimulé les ventes de soupes étiquetées avec des ingrédients biologiques, faites avec des ingrédients naturels et sans allégations. En outre, on a constaté une augmentation significative des produits alimentaires prêts-à-servir, en particulier parmi les consommateurs aux revenus moyens et élevés. Cette hausse peut être attribuée à l'augmentation de la main-d'œuvre féminine et à leur demande croissante d'options de repas rapides et permettant de gagner du temps dans le monde entier. Cela devrait stimuler la croissance du marché au cours de la période de prévision.
Tendances du marché des soupes
Demande croissante de plats cuisinés
Les nouvelles influences culturelles et les tendances culinaires croissantes ont considérablement stimulé le marché des soupes. Le marché connaît également une augmentation saisonnière des ventes, les consommateurs ayant tendance à acheter davantage de soupes en hiver qu'en été. La variété croissante des produits, la consommation de produits de santé et de bien-être et les promotions actives des acteurs du marché ont contribué à la croissance du marché au cours des dernières années. La demande croissante de produits alimentaires sains devrait stimuler la demande de soupes dans la région, qui représente une part importante du marché étudié.
Lévolution des modes de vie répond à la demande croissante de plats cuisinés. La commodité des soupes, des alternatives alimentaires plus saines et plus savoureuses, soutient le mode de vie trépidant des consommateurs. De plus, avec la demande croissante de plats cuisinés, les entreprises proposent de plus en plus de formats d'emballage pratiques à consommer et à éliminer. Par exemple, Campbell propose de la soupe dans des tasses allant au micro-ondes, ce qui en fait un format d'emballage plus approprié que la soupe en poudre en sachets ordinaires. De plus, diverses sociétés opérant dans le segment proposent des lancements de produits et élargissent leur offre de produits. Par exemple, en septembre 2022, les nouvelles soupes et chilis prêts à manger en conserve biologiques, emballés dans des emballages sans doublure sans BPA, recyclables à l'infini, ont été lancés par Pacific Foods.
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LAmérique du Nord détient une part importante
L'évolution de la perception des soupes en tant que choix alimentaire plus sain et la préférence pour la soupe en tant que repas rapide, soutenues par le lancement de saveurs haut de gamme, propres et nouvelles, devraient propulser la croissance du marché dans la région nord-américaine. Le principal facteur de croissance du marché nord-américain de la soupe est le mode de vie de plus en plus chargé des habitants de pays comme les États-Unis et le Canada, où les gens optent pour des plats prêts à emporter. De plus, l'innovation des fabricants dans les produits à base de soupe, en phase avec les tendances actuelles en matière de snacking, et le fait de proposer la bonne variété de soupe à leurs clients stimulent les ventes dans ces pays. Par exemple, en juillet 2022, Upton's Naturals a lancé trois nouvelles soupes végétaliennes savoureuses prêtes à manger qui peuvent être cuites sur une cuisinière ou au micro-ondes aux États-Unis. Il existe également une demande pour des soupes aux différentes saveurs ethniques sur le marché canadien, en raison de la plus grande population d'expatriés dans le pays. Les principaux acteurs se concentrent donc sur le développement et le lancement doptions de soupes plus saines et mémorables dans le pays.
Dailleurs, certains restaurants et chaînes de restauration rapide, comme Zoup! et Tim Hortons lancent leur gamme de soupes populaires au détail. Par exemple en janvier 2022, Zoup! Eatery, une chaîne de restaurants locale, a lancé Zoup! Good, Really Good® Soups, une gamme de soupes et de bouillons haut de gamme sans gluten, sans ingrédients artificiels ni conservateurs, et comprenant l'une des bases maison de Zoup!.
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Aperçu du marché des soupes
Le marché des soupes est très concurrentiel en raison de la présence de nombreux acteurs internationaux et régionaux. Le marché compte des acteurs de premier plan, tels que Campbell Soup Company, Unilever, General Mills, Nestlé SA et The Kraft Heinz Company, qui détiennent une part de marché importante, ce qui en fait un marché consolidé. Les entreprises se font concurrence sur la base des prix, de la qualité, des ingrédients et des promotions. Par conséquent, ils se concentrent sur des initiatives stratégiques visant à obtenir des parts de marché importantes. De plus, ces entreprises augmentent leurs investissements en recherche et développement (RD) pour développer des produits aux saveurs et ingrédients innovants en phase avec les besoins des consommateurs afin d'étendre leur présence et de maintenir leur position sur le marché.
Leaders du marché des soupes
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General Mills Inc.
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The Kraft Heinz Company
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The Campbell Soup Company
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Nestlé S.A
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Unilever Plc
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché des soupes
- En septembre 2022, Tideford Organics, la marque britannique de soupes à base de plantes, végétaliennes et sans gluten, a lancé une gamme de nouvelles saveurs de soupe et de recettes améliorées et a doublé sa distribution au détail par rapport à l'année dernière. Sa gamme Inspired a lancé les soupes indiennes de chou-fleur masala, libanaises de lentilles + chou frisé et malaisiennes de noix de coco + nouilles. Ainsi que Butternut + Sage de sa collection Favoris.
- En juillet 2022, Upton's Naturals a introduit trois nouvelles recettes à son assortiment de soupes végétaliennes. Avec 8 à 11 g de protéines végétales par portion, ces nouveaux produits sont certifiés sans OGM (NSF), certifiés à base de plantes et sans allergènes.
- En juin 2022, la Campbell Soup Company a annoncé son intention d'introduire de nouvelles saveurs de ses soupes à partir du premier trimestre de l'exercice 2023.
Rapport sur le marché des soupes – Table des matières
1. INTRODUCTION
1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
4.1 Facteurs de marché
4.2 Restrictions du marché
4.3 Analyse des cinq forces de Porter
4.3.1 La menace de nouveaux participants
4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
4.3.4 Menace des produits de substitution
4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
5.1 Par type
5.1.1 En conserve/conservé
5.1.2 Glacé
5.1.3 Déshydraté
5.1.4 Congelé
5.1.5 Instantané
5.1.6 UHT
5.2 Par catégorie
5.2.1 Soupe végétarienne
5.2.2 Soupe non végétarienne
5.3 Par emballage
5.3.1 En conserve
5.3.2 En pochette
5.3.3 Autre emballage
5.4 Par canal de distribution
5.4.1 Supermarchés/Hypermarchés
5.4.2 Dépanneurs
5.4.3 Magasins de vente au détail en ligne
5.4.4 Autres canaux de distribution
5.5 Géographie
5.5.1 Amérique du Nord
5.5.1.1 États-Unis
5.5.1.2 Canada
5.5.1.3 Mexique
5.5.1.4 Reste de l'Amérique du Nord
5.5.2 L'Europe
5.5.2.1 Espagne
5.5.2.2 Royaume-Uni
5.5.2.3 Allemagne
5.5.2.4 France
5.5.2.5 Italie
5.5.2.6 Russie
5.5.2.7 Le reste de l'Europe
5.5.3 Asie-Pacifique
5.5.3.1 Chine
5.5.3.2 Japon
5.5.3.3 Inde
5.5.3.4 Australie
5.5.3.5 Reste de l'Asie-Pacifique
5.5.4 Amérique du Sud
5.5.4.1 Brésil
5.5.4.2 Argentine
5.5.4.3 Reste de l'Amérique du Sud
5.5.5 Moyen-Orient et Afrique
5.5.5.1 Afrique du Sud
5.5.5.2 Arabie Saoudite
5.5.5.3 Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
6.1 Stratégies les plus adoptées
6.2 Analyse des parts de marché
6.3 Profils d'entreprise
6.3.1 The Campbell Soup Company
6.3.2 Unilever PLC
6.3.3 Nestlé SA
6.3.4 The Kraft Heinz Company
6.3.5 Premier Foods Group Limited
6.3.6 Ottogi Co. Ltd
6.3.7 General Mills Inc.
6.3.8 Conagra Brands Inc.
6.3.9 Tideford Organic Foods Limited
6.3.10 Upton's Naturals Co.
6.3.11 WA Baxter & Sons (Holdings) Limited
6.3.12 B&G Foods Holding Corp.
7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie des soupes
En général, la soupe est un aliment liquide, généralement servi tiède ou chaud, composé de viande hachée, de légumes et de liquides tels que de l'eau, du bouillon ou du lait. La soupe fait référence aux soupes disponibles dans le commerce, y compris les soupes instantanées disponibles sur le marché de détail. Le marché de la soupe est segmenté en catégorie, type de produit, type demballage, canal de distribution et géographie. En fonction de la variété, le marché est segmenté en soupes végétariennes et non végétariennes. Le marché est segmenté par type de produit en conserve/conserve, réfrigéré, déshydraté, congelé, instantané et UHT. Par emballage, le marché est segmenté en emballages en conserve, en sachet et autres. Le marché est segmenté en canaux de distribution supermarchés/hypermarchés, magasins de proximité, en ligne et autres canaux de distribution. Par géographie, le marché est segmenté en Amérique du Nord, Europe, Amérique du Sud, Asie-Pacifique, Moyen-Orient et Afrique. Le rapport propose également la taille du marché et les prévisions pour les produits à base de soupe dans quatre grandes régions. Pour chaque segment, la taille du marché et les prévisions ont été fournies sur la base de la valeur en millions de dollars.
| Par type | ||
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| Par catégorie | ||
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| Par emballage | ||
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FAQ sur les études de marché sur les soupes
Quelle est la taille actuelle du marché de la soupe ?
Le marché de la soupe devrait enregistrer un TCAC de 2,9 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché de la soupe ?
General Mills Inc., The Kraft Heinz Company, The Campbell Soup Company, Nestlé S.A, Unilever Plc sont les principales sociétés opérant sur le marché de la soupe.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché de la soupe ?
On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché de la soupe ?
En 2024, lAmérique du Nord représente la plus grande part de marché sur le marché de la soupe.
Quelles années couvre ce marché de la soupe ?
Le rapport couvre la taille historique du marché du marché de la soupe pour les années 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché de la soupe pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur l'industrie des soupes
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des soupes 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des soupes comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
Soupe Instantanés du rapport
